{"title":"Germogli e microortaggi","description":"\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eRaccolto fresco senza bisogno di un giardino\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eVerdure croccanti direttamente dal davanzale\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eQuando vuoi acquistare semi per germogli, cerchi molto più di una semplice confezione colorata. Non ti serve un giardino, il pollice verde o nemmeno un balcone per poter raccogliere verdure croccanti in qualsiasi momento. La coltivazione sul davanzale ti rende indipendente dalle stagioni. Invece di dover acquistare germogli pronti, decidi tu stesso la semina e il raccolto. Così avrai sempre a portata di mano l'esatta quantità di ingredienti freschi di cui hai bisogno per la tua colazione o la tua insalata.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eColtivare germogli è semplicissimo. I semi per germogli portano con sé, per natura, tutto ciò di cui hanno bisogno per i primi giorni di crescita. Richiedono solo acqua, aria e un contenitore adatto e pulito. Sciacquarli ogni mattina e sera diventerà presto un rituale rilassante che, dopo pochi giorni, ti ricompenserà con una crescita visibile.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eProprio quando hai poco spazio, si nota il vantaggio di questa coltivazione. Un barattolo per germinazione trova posto accanto alla macchina del caffè, un vassoio su ogni davanzale. Vedi quotidianamente come da grani secchi nascono germogli vivaci. Questo crea fiducia nei tuoi alimenti e rende trasparente il percorso dalla semina al primo morso. Anche una piccola porzione aggiunge consistenza fresca al tuo piatto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eCosa succede ai semi durante la germinazione\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eLa trasformazione dal chicco dormiente al germoglio fresco\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eUn seme secco sembra insignificante, ma in esso riposa l'intero potenziale di una pianta adulta. Non appena i semi per germogli entrano in contatto con l'acqua, si svegliano dalla loro fase di riposo. Questo processo attiva una serie di processi metabolici naturali. La germinazione altera radicalmente la composizione dei semi, poiché le sostanze nutritive immagazzinate vengono scomposte e vengono creati nuovi composti \u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30781547\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e[1]\u003c\/a\u003e. Carboidrati complessi e proteine vengono scissi in mattoni più semplici e facilmente accessibili. Allo stesso tempo, i giovani germogli iniziano a produrre sostanze proprie di cui hanno bisogno per la loro rapida crescita. Se vuoi capire meglio \u003ca href=\"\/it\/pages\/gesuendestes-gemuese\"\u003ecome classificare i giovani germogli\u003c\/a\u003e, vale la pena dare un'occhiata a questi cambiamenti naturali.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eLa composizione esatta del tuo raccolto dipende da diversi fattori. La specie vegetale, la varietà, la durata della germinazione e la temperatura giocano un ruolo nello sviluppo delle proprietà nutrizionali \u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30781547\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e[1]\u003c\/a\u003e. Ecco perché è entusiasmante provare diverse varietà e trovare il momento di raccolta perfetto per i tuoi gusti. Ogni giorno porta con sé piccoli cambiamenti che puoi osservare direttamente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eScegliere i semi per germogli in base al gusto\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eTrova la varietà adatta alla tua cucina\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eLa selezione di semi per germogli è vasta e ogni varietà porta il suo carattere unico nel piatto. Le diverse famiglie di piante non differiscono solo nel gusto, ma anche nelle sostanze fitochimiche secondarie che formano durante la crescita \u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34445042\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e[2]\u003c\/a\u003e. Per un approccio semplice, le varietà delicate sono particolarmente indicate. I \u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003esemi di germogli di Alfalfa\u003c\/a\u003e, noti anche come erba medica, sono tra i classici assoluti. Hanno un gusto delicato e di noce, sono facili da coltivare e si abbinano a molti piatti. Anche il trifoglio rosso e il trifoglio incarnato rientrano in questa categoria di gusto delicato e convincono per la loro consistenza fine e tenera.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eLe crucifere piccanti come broccoli, ravanelli, rucola e senape portano con sé una marcata nota piccante \u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34445042\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e[2]\u003c\/a\u003e. Sono eccellenti per insalate o salse. Una categoria diversa è rappresentata dai legumi sazianti come lenticchie o fagioli mung. Hanno una consistenza soda e sono una base meravigliosa per piatti saltati in padella. Chi vuole provare qualcosa di nuovo troverà nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/verdauungsfordernd\"\u003ecollezione per la digestione\u003c\/a\u003e una selezione entusiasmante di semi che si combinano bene tra loro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eGermoglio o Microgreen\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDue strade per i tuoi semi biologici\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eCon i tuoi semi per germogli hai due strade di coltivazione. La differenza sta nello stadio di sviluppo. Il germoglio è la forma più giovane. Lo coltivi nel barattolo, lo sciacqui quotidianamente e lo mangi completamente dopo pochi giorni, inclusi chicco e radici. In questo stadio precoce, la pianta si concentra sulla prima crescita rapida, il che si riflette nella sua composizione \u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35214902\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e[3]\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eSe decidi di coltivare come microgreen, dai alla pianta più tempo e una base solida come terra o stuoie di canapa. Le piante crescono più a lungo e sviluppano le prime vere foglie. Si raccoglie solo la parte superiore verde. Grazie alla crescita più lunga sotto l'influenza della luce, il gusto e le proprietà cambiano significativamente \u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35214902\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e[3]\u003c\/a\u003e. Nella nostra panoramica su \u003ca href=\"\/it\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003egermogli e microgreen\u003c\/a\u003e troverai i semi giusti per ogni variante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eBarattolo per germinazione, vassoio o coltivazione di microgreen\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eL'accessorio giusto per i tuoi semi\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eLa scelta del contenitore determina il tuo successo. Per i classici semi per germogli come Alfalfa o ravanelli, il barattolo per germinazione è la scelta migliore. Permette un comodo risciacquo e assicura che l'acqua in eccesso defluisca attraverso il setaccio nel coperchio. Così i tuoi semi non restano mai immersi nell'acqua, ma rimangono umidi. La circolazione dell'aria nel barattolo inclinato previene il ristagno.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eUn'eccezione è rappresentata dai \u003ca href=\"\/it\/collections\/schleimbildner\"\u003esemi mucillaginosi\u003c\/a\u003e come crescione o rucola. Dopo il contatto con l'acqua, sviluppano un rivestimento gelatinoso che ostruirebbe i setacci di un barattolo. Pertanto, è meglio coltivare queste varietà su un setaccio per crescione piatto o direttamente come microgreen su substrato. Qui possono formare il loro strato mucillaginoso senza essere disturbati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eRoutine pulita dall'ammollo al raccolto\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eRegole igieniche per una coltivazione domestica sicura\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eL'autoproduzione richiede cura. L'umidità e la temperatura ambiente mite sono anche condizioni ideali per batteri indesiderati \u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34111728\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e[4]\u003c\/a\u003e. Pertanto, l'igiene è l'elemento fondamentale. Lavati accuratamente le mani prima di ogni contatto con i semi. Anche i contenitori devono essere puliti meticolosamente dopo ogni raccolto, preferibilmente in lavastoviglie ad alta temperatura.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eSciacqua i tuoi germogli due volte al giorno con acqua fresca e fredda. Questo fornisce loro umidità e rimuove i prodotti metabolici. Assicurati che l'acqua possa drenare completamente. Quando il tuo raccolto è maturo, conservalo scolato in un contenitore pulito in frigorifero. Le temperature fresche rallentano la crescita e mantengono la freschezza \u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34111728\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e[4]\u003c\/a\u003e. Affidati ai tuoi sensi: i germogli sani hanno un odore fresco, mai stantio. Importante: nei primi giorni molti semi formano sottili radici bianche, che vengono spesso scambiate per muffa. Questi sottili filamenti sono un segno normale di crescita sana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eClassificare correttamente lenticchie e semi più grandi\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eParticolarità delle varietà sazianti\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eI semi più grandi come le lenticchie si comportano diversamente dalle sottili varietà di trifoglio. Data la loro dimensione, richiedono un tempo di ammollo più lungo, spesso durante la notte. Reagiscono in modo diverso anche durante la germinazione. Studi sulle varietà di lenticchie hanno dimostrato che la composizione dei semi cambia in modo specifico per varietà durante i giorni di germinazione \u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/32244579\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e[5]\u003c\/a\u003e. Non tutte le lenticchie seguono lo stesso percorso.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eI legumi contengono naturalmente sostanze che possono risultare difficili da digerire se consumate crude. Sebbene cambino durante la germinazione \u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/32244579\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e[5]\u003c\/a\u003e, molte persone trovano i germogli più grandi più digeribili se vengono brevemente sbollentati o saltati in padella prima del consumo. Il breve riscaldamento li rende più morbidi e intensifica il loro gusto di noce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection\u003e\n  \u003ch2\u003eUtilizzare germogli freschi nella vita quotidiana\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eIdee semplici per i tuoi pasti\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eI germogli appena raccolti apportano consistenza e sapore ai tuoi pasti. Il modo più semplice per integrarli nel tuo piano alimentare è la classica fetta di pane a colazione. Una manciata di Alfalfa delicata su un pane con formaggio spalmabile assicura un inizio di giornata croccante. Svolgono un ruolo meraviglioso anche nelle insalate. Puoi usarli come guarnizione o preparare un'insalata a sé stante con varietà sode come le lenticchie.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eIn cucina, i germogli di fagioli mung si adattano perfettamente a veloci piatti saltati in padella in stile asiatico, mentre i germogli di lenticchie arricchiscono una zuppa calda. Aggiungili solo alla fine affinché mantengano la loro croccantezza. Se cerchi ulteriori idee su come \u003ca href=\"\/it\/pages\/darmflora-aufbauen-naturlich-mit-sprossen\"\u003eutilizzare i germogli in una dieta varia\u003c\/a\u003e, vale la pena comprendere il \u003ca href=\"\/it\/pages\/gestorte-darmflora-erkennen\"\u003econtesto relativo alla flora intestinale\u003c\/a\u003e e conoscere \u003ca href=\"\/it\/pages\/10-lebensmittel-fur-einen-gesunden-darm\"\u003edieci alimenti per un intestino sano\u003c\/a\u003e. Così, i tuoi semi bio diventeranno ogni giorno un nuovo ingrediente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection aria-labelledby=\"faq-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"faq-title\"\u003eDomande frequenti\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003ch3\u003eCome conservo al meglio i miei semi per germogli?\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eConserva i tuoi semi in un luogo fresco, asciutto e buio, idealmente in un barattolo ben chiuso o in un contenitore per alimenti. In questo modo li proteggerai dalla luce solare diretta e dall'umidità. La durata della capacità di germinazione dipende dalla specie vegetale, dal lotto, dall'età e dalla conservazione. Orienta quindi la tua scelta in base alla data di scadenza e alle indicazioni sulla confezione.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eDove acquistare semi per germogli e a cosa prestare attenzione?\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eQuando vuoi acquistare semi per germogli, presta attenzione alla qualità biologica, alla capacità di germinazione comprovata e a chiare istruzioni per la coltivazione. I comuni semi da giardino non sono automaticamente destinati al consumo come germogli. In questa collezione troverai sementi selezionate per l'autoproduzione. Prima di iniziare, controlla anche per ogni singolo prodotto il tempo di ammollo, il metodo di coltivazione adatto e le istruzioni per il consumo.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003ePosso mangiare tutti i semi per germogli crudi?\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eVarietà fini come Alfalfa, ravanelli, broccoli o crescione vengono spesso consumate crude. Per i legumi più grandi come piselli o ceci, dovresti seguire le indicazioni specifiche del prodotto e, in caso di dubbio, riscaldarli. Bastano due o tre minuti in acqua bollente o una breve scottatura in padella per renderli più morbidi e ottenere un aroma più deciso. Assicurati inoltre di utilizzare contenitori puliti, acqua fresca e di conservarli in frigorifero dopo il raccolto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003csection aria-labelledby=\"sources-title\"\u003e\n  \u003ch2 id=\"sources-title\"\u003eFonti scientifiche\u003c\/h2\u003e\n\n  \u003col\u003e\n\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/30781547\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eBenincasa P, Falcinelli B, Lutts S, Stagnari F, Galieni A. Sprouted Grains: A Comprehensive Review. Nutrients. 2019;11(2 ):421.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34445042\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAloo SO, Ofosu FK, Kilonzi SM, Shabbir U, Oh DH. Edible Plant Sprouts: Health Benefits, Trends, and Opportunities for Novel Exploration. Nutrients. 2021;13(8 ):2882.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35214902\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eEbert AW. Sprouts and Microgreens: Novel Food Sources for Healthy Diets. Plants. 2022;11(4 ):571.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/34111728\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eMiyahira RF, Antunes AEC. Bacteriological safety of sprouts: A brief review. Int J Food Microbiol. 2021;352:109266.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/32244579\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSantos CS, Silva B, Valente LMP, Gruber S, Vasconcelos MW. The Effect of Sprouting in Lentil, Lens culinaris, Nutritional and Microbiological Profile. Foods. 2020;9(4 ):400.\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\n  \u003c\/ol\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","products":[{"product_id":"wuerz-mix-bio","title":"Mix di spezie per germogli biologici","description":"\u003cp\u003eUna miscela speziata e armoniosa, che incontra il favore di grandi e piccini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel \u003cstrong\u003eMix Speziato\u003c\/strong\u003e, i semi per germogli sono miscelati in proporzioni ottimali. In questo modo riusciranno alla perfezione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mix Speziato contiene:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di erba medica (alfa-alfa)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di crescione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di rucola\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa biodiversità è molto importante per la natura. Anche per il vostro corpo. Mantenetevi in salute con i germogli!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese d'origine germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"75g","offer_id":54148377477505,"sku":"1900","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54148377510273,"sku":"1901","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/17-Wurz_mix_f2bce444-b7d0-4d7f-a7f9-c42b28df7870.jpg?v=1753249882"},{"product_id":"vielfalt-12er-box","title":"Confezione mista da 12, 1,075 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa è incluso?\u003c\/strong\u003e Nel pacchetto degustazione abbiamo riunito per te 12 delle varietà di germogli più amate. Ad eccezione dell'erba medica (Alfalfa), inclusa come germoglio base da 250g, tutti i semi per germogli arrivano in \u003cstrong\u003econfezioni da 75g\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAlfalfa (250g) (vitamina C, amminoacidi)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eColza (antiossidanti)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello verde (antivirale, effetto depurativo, espettorante per le mucose)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello violetto (magnesio, oli essenziali di senape)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrifoglio rosso (equilibra l'assetto ormonale)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRucola (vitamina C, oli di senape immuno-stimolanti)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSenape bianca (ferro, olio essenziale di senape)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Detox (depurazione, escrezione)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Fitness (vitamine, antiossidanti)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Power (antivirale, depurativo)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Protection (citoprotettivo, sulforafano)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Speziato (delicato, miscela classica di germogli base)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon questa \u003cstrong\u003eedizione limitata\u003c\/strong\u003e riceverai una grande \u003cstrong\u003espinta per il tuo sistema immunitario,\u003c\/strong\u003e che proprio ora, nel periodo di transizione, è chiamato a fornire le massime prestazioni per la nostra salute. Affinché il tuo sistema immunitario possa lavorare al meglio, ti offriamo il \u003cstrong\u003ecarburante perfetto con i germogli.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie a questa \u003cstrong\u003egrande varietà\u003c\/strong\u003e di germogli, il tuo corpo verrà ricaricato di amminoacidi essenziali, \u003cstrong\u003eI mattoni fondamentali della salute,\u003c\/strong\u003e poiché ogni varietà di germoglio porta con sé una diversa composizione di nutrienti. Lo noterai anche nel gusto differente di ciascuna tipologia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDato che puoi consumare crudi tutti i germogli di questo pacchetto, le vitamine, i minerali e gli oligoelementi importanti rimangono intatti. Inoltre, \u003cstrong\u003ei nutrienti si moltiplicano\u003c\/strong\u003e durante la germogliazione fino a oltre \u003cstrong\u003e100 volte\u003c\/strong\u003e! Wow!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe confezioni da 75g bastano per circa 1-2 riempimenti del barattolo germogliatore Biosprosser piccolo o per un riempimento di quello grande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFai qualcosa di buono per te stesso e allena il tuo sistema immunitario, così da sentirti forte, vivace e pieno di vitalità! Sfrutta il potere dei germogli, che rendono tutto così facile e gustoso!\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938490675493,"sku":"2010","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/217_gr_bb7fe41c-e543-4dba-829e-acb0086bbdfa.jpg?v=1682590272"},{"product_id":"alfalfa-sprossen-luzerne","title":"Germogli di erba medica \/ Semi di erba medica bio 250g","description":"\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI nostri \u003cstrong\u003egermogli di erba medica (Alfalfa)\u003c\/strong\u003e bio sono il punto di partenza perfetto per entrare nel mondo dei \u003ca title=\"Sementi per germogli\" href=\"\/it\/collections\/sprossensamen\"\u003esemi per germogli\u003c\/a\u003e. Con il loro gusto delicato, simile alla nocciola, e la loro consistenza fine, questi germogli di Alfalfa arricchiscono ogni pasto. L'erba medica è particolarmente nota per la sua ricchezza di proteine vegetali ed è spesso descritta come \u003ca title=\"Germogli per ridurre il colesterolo\" href=\"\/it\/collections\/cholesterinsenkend\"\u003eipocolesterolemizzante\u003c\/a\u003e. Queste piccole bombe di energia sono inoltre \u003ca title=\"Alimenti alcalini\" href=\"\/it\/collections\/basisch\"\u003ealcaline\u003c\/a\u003e e aiutano il tuo organismo a regolare naturalmente l'equilibrio acido-base. Se decidi di coltivare i germogli di Alfalfa, scegli una delle varietà più nutrienti in assoluto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDa una bustina di \u003cstrong\u003e250 g di semi ottieni circa 2,5 kg di germogli di Alfalfa freschi\u003c\/strong\u003e. Con un fabbisogno giornaliero di 100 g, questa quantità ti basterà per circa \u003cstrong\u003e25 giorni\u003c\/strong\u003e. Avrai così, per quasi un mese intero, verdura fresca e viva ogni giorno per le tue insalate o le tue bowl, a una frazione del costo della verdura acquistata. Chi desidera coltivare germogli in casa troverà qui il punto di partenza ideale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI germogli di Alfalfa freschi sono alimenti vivi: sono ricchi di enzimi, vitamine e sostanze vegetali secondarie. In particolare, il loro contenuto di \u003ca title=\"Germogli ricchi di vitamina K\" href=\"\/it\/collections\/vitamin-k\"\u003evitamina K\u003c\/a\u003e e \u003ca title=\"Germogli ricchi di ferro\" href=\"\/it\/collections\/eisen\"\u003eferro\u003c\/a\u003e li rende un'integrazione preziosa. Invece di diete a breve termine, con questi germogli punti su un arricchimento sostenibile della tua alimentazione quotidiana, pasto dopo pasto, giorno dopo giorno.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eContenuto e resa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 25%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 15%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 20%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 40%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTipo di germoglio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSemi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eResa ca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eParticolarità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlfalfa Bio (erba medica)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg di germogli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGusto delicato, ricchi di fitoestrogeni e aminoacidi essenziali\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConservazione e durata\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConservare i semi per germogli in un luogo fresco e asciutto, idealmente a temperatura ambiente e al riparo dalla luce solare diretta. Durata a confezione chiusa: vedere la data di scadenza sulla confezione. Dopo l'apertura, conservare i semi in un contenitore ermetico e consumarli entro 12 mesi. Conservare i germogli di Alfalfa già nati in frigorifero e consumarli entro 7 giorni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUtilizzo: coltivare i germogli di Alfalfa\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMettere i semi in ammollo in un \u003ca title=\"Acquista germogliatore\" href=\"\/it\/products\/the-way-we-grow-keimglas-1700ml\"\u003egermogliatore\u003c\/a\u003e con acqua e lasciarli germogliare per \u003cstrong\u003e6–8 giorni\u003c\/strong\u003e. Sciacquare due volte al giorno con acqua fresca. Coltivare germogli in vetro è il metodo più semplice per la vita quotidiana. Importante per l'Alfalfa: consumare solo a partire dal 7° giorno, poiché solo allora la canavanina naturale si sarà completamente decomposta. Non appena i germogli di Alfalfa avranno raggiunto la lunghezza desiderata, puoi raccoglierli e gustarli direttamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuantità giornaliera consigliata: circa \u003cstrong\u003e100 g di germogli freschi\u003c\/strong\u003e al giorno, come topping su insalate, pane, bowl o frullati. La preparazione richiede solo circa \u003cstrong\u003e30 secondi\u003c\/strong\u003e al giorno: così renderai ogni pasto più nutriente in un batter d'occhio. Se desideri sostenere il tuo metabolismo in modo ancora più mirato, ti consigliamo il nostro \u003ca title=\"Bundle Metabolismo\" href=\"\/it\/products\/stoffwechsel-anregen-bundle\"\u003eBundle Metabolismo\u003c\/a\u003e, che combina l'Alfalfa con altre varietà efficaci.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCosa dice la scienza? Risultati degli studi in sintesi\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI benefici per la salute dell'erba medica (Medicago sativa) sono stati esaminati in diversi studi clinici. Ecco un riassunto dei risultati principali:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 25%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 35%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 40%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFocus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDesign dello studio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRisultato principale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eColesterolo e grassi nel sangue\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStudio controllato randomizzato (RCT), 160 pazienti, 3 mesi (\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39553025\/\" target=\"_blank\"\u003eWang et al., 2024\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSignificativa riduzione del colesterolo totale (TC), del colesterolo LDL e dell'Apo A1 in pazienti con dislipidemia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRiduzione LDL\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStudio clinico, 15 pazienti con iperlipoproteinemia di tipo II, 8 settimane (\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/3606731\/\" target=\"_blank\"\u003eMölgaard et al., 1987\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCalo massimo del colesterolo LDL fino al 30% grazie al consumo quotidiano di semi di Alfalfa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFerro e trigliceridi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStudio controllato con placebo su volontari sani, 2 mesi (\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35818174\/\" target=\"_blank\"\u003eArdakani et al., 2022\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAumento del ferro sierico e significativa riduzione di colesterolo e trigliceridi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNote importanti\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGli integratori alimentari e i germogli non sostituiscono un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. In caso di allergie note ai legumi, si prega di chiedere il parere di un medico prima del consumo. Le donne in gravidanza, in allattamento e i genitori di bambini di età inferiore ai 4 anni dovrebbero discutere del consumo di germogli crudi con il proprio medico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54148303880577,"sku":"0010","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Alfalfa.webp?v=1776951969"},{"product_id":"brokkoli-bio","title":"Germogli di broccoli bio 250g","description":"\u003ch2\u003eGermogli di broccoli novelli: un concentrato di salute\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi \u003cstrong\u003eacquistare semi di broccoli\u003c\/strong\u003e per farli germogliare freschi in casa, qui trovi 250 g di semi per germogli di broccoli da agricoltura biologica controllata, provenienti dall'Italia. Che tu li chiami \u003cstrong\u003egermogli di broccoli\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egermogli di broccolo\u003c\/strong\u003e o semplicemente broccoli germogliati: dai semi nasceranno in pochi giorni piantine croccanti dal gusto speziato e leggermente piccante. Puoi coltivarli in un barattolo germogliatore o farli crescere più a lungo come microgreens. I germogli di broccoli si adattano a un'alimentazione consapevole, sono versatili e portano freschezza direttamente nella tua cucina. Troverai altri semi da germoglio nella nostra sezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003egermogli e microgreens\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché i germogli di broccoli sono sani e speciali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli sono semi che si sono risvegliati alla vita. Durante la fase di germinazione, le sostanze nutritive immagazzinate nel seme vengono trasformate. Amidi, proteine e altre sostanze di riserva vengono messi a disposizione della giovane pianta per la sua rapida crescita. Allo stesso tempo, le sostanze protettive naturali contro i parassiti, come l'acido fitico, vengono parzialmente degradate. In questa fase iniziale di sviluppo, i germogli di broccoli crescono particolarmente in fretta. È proprio questa elevata attività biologica a rendere i germogli freschi interessanti per molte persone che si chiedono: \u003cstrong\u003eperché i germogli di broccoli sono così sani\u003c\/strong\u003e? I germogli freschi non sostituiscono una dieta equilibrata, ma possono arricchire il tuo menu con verdure fresche coltivate in proprio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGermogli di broccoli e sulforafano: come si forma questa sostanza vegetale\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe crucifere come broccoli, cavoli rapa, cavolini di Bruxelles e cavolfiori contengono composti solforati e antiossidanti. I broccoli accumulano particolarmente glucorafanina. Questo glucosinolato è un precursore del sulforafano. La glucorafanina e l'enzima mirosinasi sono separati spazialmente nella cellula vegetale intatta. Solo quando mastichi accuratamente i germogli di broccoli, li tagli o li sminuzzi nel frullatore, i due componenti entrano in contatto. Grazie a una reazione enzimatica si può formare il sulforafano. Gli studi dimostrano che i germogli di broccoli freschi presentano concentrazioni di precursori nettamente superiori rispetto ai broccoli adulti. La quantità effettiva di sulforafano prodotta dipende tuttavia dalla varietà, dalla durata della germinazione, dalla temperatura e dalla preparazione. Trovi maggiori informazioni nella nostra sezione \u003ca href=\"\/it\/collections\/senfole-ua-sulphoraphan\"\u003eoli di senape e sulforafano\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCalore, mirosinasi e senape\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mirosinasi presente nei broccoli non è particolarmente termostabile. Se cuoci eccessivamente i broccoli o i germogli di broccoli, l'attività di questo enzima diminuisce. Per una trasformazione il più naturale possibile della glucorafanina, è preferibile il consumo a crudo. Puoi rompere le cellule masticando accuratamente, frullando brevemente o tritando finemente i germogli. Se desideri consumare i germogli caldi, puoi aggiungere un po' di senape dopo la cottura. Anche la senape fornisce mirosinasi e viene quindi spesso combinata con i broccoli cotti. In questo modo la preparazione rimane semplice e si adatta alla tua quotidianità.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEffetti dei germogli di broccoli nella ricerca medica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa medicina conosce i germogli di broccoli già da tempo. Esistono preparati a base di germogli di broccoli o sulforafano utilizzati a supporto di approcci terapeutici. Gli studi si occupano, tra l'altro, di cancro al pancreas, alla prostata, al seno, artrite e processi infiammatori. Al centro dell'attenzione c'è la domanda su come il sulforafano possa influenzare i processi antiossidanti e l'autodifesa cellulare. Questa ricerca spiega perché spesso si cerchi il legame tra \u003cstrong\u003egermogli di broccoli e cancro\u003c\/strong\u003e e perché questa sostanza vegetale sia considerata promettente. Spesso, però, vengono esaminati estratti standardizzati o dosaggi definiti con precisione. I risultati non possono quindi essere completamente trasferiti a una confezione di \u003cstrong\u003esemi di broccoli\u003c\/strong\u003e o a ogni singola porzione coltivata in casa. I germogli freschi rimangono un alimento prezioso, ma non sostituiscono la diagnosi o il trattamento medico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eColtivare germogli di broccoli: ecco come ottenere germogli perfetti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi \u003cstrong\u003efar crescere germogli di broccoli\u003c\/strong\u003e, ti servono innanzitutto un barattolo germogliatore pulito, acqua potabile fresca e una buona aerazione. Molti principianti si chiedono: \u003cstrong\u003ecome coltivare correttamente i germogli di broccoli\u003c\/strong\u003e? In caso di dubbio sulla quantità esatta di semi e sulla durata della germinazione, affidati sempre alle indicazioni riportate sulla tua confezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmmollo:\u003c\/strong\u003e immergi i semi per germogli di broccoli in acqua potabile fresca per circa 10 ore.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRisciacquo al 1° e 2° giorno:\u003c\/strong\u003e risciacqua accuratamente mattina e sera, finché l'acqua non esce limpida.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRidurre i risciacqui dal 3° o 4° giorno:\u003c\/strong\u003e non appena compaiono i cotiledoni gialli, a seconda dell'umidità, è sufficiente risciacquare una volta al giorno o ogni due giorni.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMovimento:\u003c\/strong\u003e scuoti delicatamente il barattolo regolarmente, affinché i germogli siano aerati e l'umidità si distribuisca uniformemente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSgocciolamento:\u003c\/strong\u003e dopo ogni risciacquo, posiziona il barattolo in modo inclinato affinché l'acqua in eccesso possa defluire completamente.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEvitare la muffa nei germogli di broccoli\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe il barattolo rimane costantemente troppo umido, nei germogli di broccoli può formarsi della muffa. I \u003cstrong\u003egermogli di broccoli sono pericolosi\u003c\/strong\u003e se vanno a male? Presta attenzione a un odore fresco, attrezzi puliti e alla libera circolazione dell'aria. In presenza di melma, muffa o odori insoliti, getta l'intero lotto. In questo modo acquisirai rapidamente una routine sicura nella coltivazione dei germogli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredienti e valori nutrizionali dei germogli di broccoli per 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tabella mostra i valori nutrizionali dei germogli di broccoli come orientamento editoriale per germogli freschi pronti al consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eValori indicativi per 100 g di germogli di broccoli freschi, convertiti per 100 g da una fonte di confronto. I valori effettivi possono variare a seconda dei semi, della durata della germinazione e delle condizioni di coltivazione. Nessuna analisi di laboratorio sui semi qui offerti.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore indicativo per 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 42 kcal \/ 174 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edi cui acidi grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g*\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 6,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edi cui zuccheri\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g*\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 4,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 2,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 0,07 g**\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e* La fonte di confronto indica 0 g arrotondati. Ciò non dimostra un'assenza assoluta. ** Il sale è stato calcolato dal valore di sodio della fonte di confronto. I valori si riferiscono a germogli freschi pronti al consumo e non a 100 g di semi secchi.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRicetta germogli di broccoli: zuppa crudista calda\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe ti chiedi: \u003cstrong\u003ecome mangiare i germogli di broccoli\u003c\/strong\u003e al meglio? Puoi consumarli direttamente crudi, aggiungerli a cracker e insalate o prepararli sotto forma di zuppa. Per una veloce zuppa crudista calda ti servono circa un quarto o mezzo pugno di germogli di broccoli, 500 ml di acqua calda a circa 40-50 °C, 2-3 cucchiai di crema di mandorle, mezzo cucchiaino di sale, uno spicchio d'aglio, 1-2 cucchiaini di lievito alimentare in scaglie, pepe e, a piacere, un po' di succo di limone. Anche quattro pomodori secchi ammollati o pomodori freschi si abbinano bene. Metti tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta potenza e frulla fino a ottenere una consistenza cremosa. Decora la zuppa con prezzemolo e alcuni germogli freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreparare e gustare i germogli di broccoli freschi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto speziato nasce dagli oli di senape concentrati nelle giovani piante. Inizia con una piccola porzione se provi i germogli di broccoli per la prima volta. Si abbinano perfettamente a hummus, avocado, patate, riso, pasta, insalate, pane o bowl. Sui piatti caldi, aggiungili solo poco prima di servire. Nella nostra guida \u003ca href=\"\/it\/pages\/gesuendestes-gemuese\"\u003ele verdure più sane del mondo\u003c\/a\u003e scoprirai di più sui broccoli nella dieta. Così potrai unire l'autoproduzione, il piacere e lo speciale potere vegetale dei giovani germogli nella tua cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e\n","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938558669093,"sku":"0062","price":14.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/brokkoli_sprossen.webp?v=1784271144"},{"product_id":"buchweizen-bio","title":"Germogli di grano saraceno biologici 500g","description":"\u003ch2\u003eGermogli di grano saraceno: germogli delicati per la tua quotidianità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe desideri coltivare tu stesso dei \u003cstrong\u003egermogli di grano saraceno\u003c\/strong\u003e freschi, qui riceverai 500 g di semi di grano saraceno da agricoltura biologica controllata provenienti dall'Austria. Da questi semi germogliano in pochi giorni dei germogli delicati e leggermente nocciolati. Puoi coltivarli facilmente in un barattolo germogliatore o lasciarli crescere più a lungo come microgreen. I germogli di grano saraceno si adattano a un'alimentazione consapevole, sono versatili e portano il verde fresco direttamente nella tua cucina. Sono eccellenti anche per una \u003ca href=\"\/it\/pages\/ballaststoffreiche-ernaehrung\"\u003edieta ricca di fibre\u003c\/a\u003e. Puoi trovare altri semi da germogliare tra i \u003ca href=\"\/it\/products\/brokkoli-bio\"\u003egermogli di broccoli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché i germogli di grano saraceno sono così speciali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli e i germogli commestibili sono semi che hanno preso vita. Durante la fase di germinazione, le sostanze nutritive immagazzinate nel seme vengono trasformate. Amido, proteine e altre sostanze di riserva diventano disponibili per la giovane pianta per la sua rapida crescita. Allo stesso tempo, le sostanze naturali che proteggono dai parassiti vengono parzialmente degradate. Proprio questa elevata attività biologica rende i germogli freschi interessanti per molte persone. I germogli freschi non sostituiscono una dieta equilibrata, ma possono arricchire il tuo menu con verdure gluten-free coltivate in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl grano saraceno nella ricerca medica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa ricerca conosce il grano saraceno già da tempo. Numerosi studi si occupano delle sostanze contenute nei semi e dei meccanismi biologici. Questo spiega perché il grano saraceno sia apprezzato in molte tradizioni. Se desideri confrontare diversi germogli, puoi trovare anche i \u003ca href=\"\/it\/products\/radiesli-bio\"\u003egermogli di ravanello\u003c\/a\u003e e i \u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003egermogli di erba medica\u003c\/a\u003e. Tuttavia, nella ricerca vengono solitamente studiati estratti, polveri o dosaggi definiti con precisione. I risultati non possono quindi essere trasferiti completamente a una confezione di semi di grano saraceno o a ogni porzione di germogli freschi coltivata in casa. I germogli freschi rimangono un alimento prezioso, ma non sostituiscono una diagnosi o un trattamento medico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eColtivare germogli di grano saraceno: ecco come riuscirci\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi \u003cstrong\u003efar germogliare il grano saraceno\u003c\/strong\u003e, hai bisogno soprattutto di un barattolo germogliatore pulito, acqua potabile fresca e una buona aerazione. Molti principianti si chiedono come funzioni correttamente la coltivazione. In caso di dubbio, per la quantità esatta di semi e la durata della germinazione, affidati sempre alle istruzioni attuali riportate sulla tua confezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmmollo:\u003c\/strong\u003e Lascia in ammollo i semi di grano saraceno per circa 4-8 ore in acqua potabile fresca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRisciacquo al giorno 1 e giorno 2:\u003c\/strong\u003e Risciacqua accuratamente mattina e sera, finché l'acqua non defluisce limpida. Il grano saraceno rilascia amido durante la germinazione, per questo un risciacquo molto accurato è fondamentale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRisciacquare fino al raccolto:\u003c\/strong\u003e Continua a risciacquare accuratamente con acqua potabile fresca mattina e sera anche dopo il secondo giorno. La durata della germinazione è solitamente di 2-3 giorni.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMovimento:\u003c\/strong\u003e Scuoti regolarmente il barattolo con delicatezza affinché i germogli vengano aerati e l'umidità si distribuisca uniformemente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eScolare:\u003c\/strong\u003e Dopo ogni risciacquo, inclina il barattolo affinché l'acqua in eccesso possa defluire completamente.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEvitare la muffa nel barattolo germogliatore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe il barattolo rimane costantemente troppo umido, nel grano saraceno può formarsi della muffa. Presta attenzione a un odore fresco, attrezzi puliti e libera circolazione dell'aria. In caso di presenza di melma, muffa o odore sgradevole, smaltisci l'intero lotto. Ulteriori consigli e semi adatti si trovano nella guida \u003ca href=\"\/it\/pages\/basische-lebensmittel\"\u003eAlimenti alcalini\u003c\/a\u003e. In questo modo svilupperai rapidamente una routine sicura per la coltivazione dei germogli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreparare e gustare i germogli di grano saraceno freschi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore delicato e leggermente nocciolato si sposa perfettamente con muesli, porridge o yogurt. Inizia con una piccola porzione se provi i germogli di grano saraceno per la prima volta. Sono ottimi anche sul pane, nell'insalata o come guarnizione su piatti caldi. Sui piatti caldi, aggiungili solo poco prima di servire. Nella guida \u003ca href=\"\/it\/pages\/gesuendestes-gemuese\"\u003eLe verdure più sane del mondo\u003c\/a\u003e scoprirai di più sul loro ruolo nel piano alimentare. In questo modo unirai la coltivazione domestica, il gusto e il particolare potere vegetale dei giovani germogli nella tua cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIntegrare i germogli di grano saraceno nella tua routine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon una piccola porzione di semi puoi adattare facilmente la pianificazione del raccolto alla tua quotidianità. Prepara ad esempio un nuovo barattolo ogni due giorni. In questo modo avrai regolarmente germogli freschi a disposizione senza doverne raccogliere troppi in una volta sola. Dopo l'ultimo risciacquo, lascia scolare bene i germogli e conservali in frigorifero. Consumali il prima possibile per preservarne gusto e consistenza. Scopri anche il \u003ca href=\"\/it\/products\/bestseller-bundle\"\u003eBestseller Bundle\u003c\/a\u003e per iniziare facilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eColtivare grano saraceno come microgreen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuoi coltivare il grano saraceno non solo nel barattolo, ma anche sulla terra o su appositi tappetini come microgreen. Prepara a tal fine una vaschetta bassa con terriccio da coltivazione e inumidiscilo leggermente. Spargi i semi precedentemente messi in ammollo in modo denso, ma senza sovrapporli, sul terreno. Premi delicatamente e spruzzali con acqua fresca. Copri la vaschetta per i primi due o tre giorni al buio, finché i semi non sono ben germogliati. Dopodiché, spostali in un luogo luminoso evitando il sole diretto di mezzogiorno. Mantieni il terriccio uniformemente umido, ma evita i ristagni idrici. Dopo circa 12 giorni potrai tagliare il verde delicato appena sopra il terreno. Scopri altre varietà nell' \u003ca href=\"\/it\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eassortimento di microgreen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Buchweizen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse und ist ein sogenanntes Pseudogetreide. Er ist botanisch nicht mit Weizen verwandt und gehört nicht zu den Süssgräsern. Daher sind Buchweizensamen von Natur aus glutenfrei. Du kannst die Bio Keimsaat nutzen, um frische Sprossen im Keimglas zu ziehen oder sie länger zu Microgreens heranwachsen zu lassen. Ein Review von Sofi und Mitarbeitenden beschreibt die Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Buchweizen. Für diese 500 g Keimsaat liegt keine eigene Laboranalyse vor. PubMed Review von Sofi et al.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Inhaltsstoffe untersucht die Forschung bei Buchweizen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Forschende untersuchen vor allem Buchweizensamen, ihre sekundären Pflanzenstoffe und Extrakte. Borgonovi und Mitarbeitende beschreiben, wie der Keimprozess den Abbau von Makronährstoffen und die Biosynthese von sekundären Metaboliten beeinflusst. Der Review betrachtet ausserdem das antioxidative Potenzial. Daraus folgt jedoch keine feste Wirkung einer Portion selbst gezogener Sprossen. Für diese 500 g Keimsaat liegt keine eigene Laboranalyse vor. Wir behandeln Buchweizen daher als Lebensmittel und Keimsaat, nicht als standardisiertes Präparat. 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Per iniziare bastano un barattolo, acqua e un posto fisso in cucina. Dopo pochi giorni raccoglierai piccoli germogli freschi proprio dove li utilizzerai. Non devi modificare alcun programma settimanale. I germogli crescono nella tua cucina al tuo ritmo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eChe sapore hanno i germogli di cavolo riccio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI giovani germogli hanno un sapore decisamente più delicato rispetto al cavolo riccio cotto a lungo. Hanno un fine aroma di cavolo, una consistenza succosa e portano freschezza invece che pesantezza nel piatto. Cospargili sul formaggio fresco, combinali con le uova o aggiungili a una zuppa di patate poco prima di mangiare. Possono anche dare una nota verde a un frullato. Non ne serve una grande quantità. Spesso basta una manciata per far sembrare diverso un piatto noto. Prova prima con un solo ingrediente. Così capirai presto se preferisci il loro aroma delicato al mattino o alla sera. Questo toglie pressione alla ricerca di nuove idee per le ricette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePerché coltivare il cavolo riccio da soli?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl cavolo riccio e il cavolo nero appartengono botanicamente alla specie Brassica oleracea. La varietà specifica di questo lotto di semi non è documentata. Non è uno svantaggio per la tua quotidianità. Ciò che conta è che puoi seguire personalmente il raccolto. Vedi quando hai messo in ammollo, quando hai sciacquato e quando i germogli si adattano alla tua cucina. Così non si crea una confezione anonima di verdure in frigorifero, ma un piccolo raccolto che utilizzi consapevolmente a porzioni. Il tuo barattolo è ben visibile davanti a te. Questo rende più facile non dimenticare il breve passaggio lavorativo. Non hai bisogno di aiuole né di un balcone. E raccogli direttamente lì.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome farli crescere nel germogliatore?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i germogli nel barattolo, metti prima i semi in ammollo per circa dieci ore. Successivamente, sciacquali mattina e sera con acqua fresca, finché l'acqua non scorre limpida. Dal terzo o quarto giorno, a seconda dell'umidità visibile, è spesso sufficiente un risciacquo al giorno o ogni due giorni. Il barattolo deve poter scolare bene. Scuotilo delicatamente dopo il risciacquo. In questo modo il raccolto rimane soffice e l'umidità si distribuisce meglio. Quando i germogli hanno un profumo fresco e un aspetto vigoroso, puoi raccoglierli secondo il tuo gusto. Spesso basta una finestra aperta per avere aria fresca. Controlla di tanto in tanto che non si accumuli acqua nel barattolo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa distingue i microortaggi dai germogli?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli crescono solitamente senza substrato nel barattolo e vengono consumati precocemente. I microortaggi crescono su un substrato, formano piccole foglie e vengono tagliati al di sopra del substrato stesso. Entrambe le varianti partono dagli stessi semi biologici, ma offrono sensazioni diverse nel piatto. I germogli sono più teneri e succosi. I microortaggi solitamente offrono più foglia e una consistenza più soda. Se vuoi provare entrambe le forme di coltivazione, nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eselezione di germogli e microortaggi\u003c\/a\u003e troverai altre idee adatte. Puoi iniziare con una piccola vaschetta. Dopo il primo raccolto saprai meglio quale forma preferisci in cucina. Entrambi i metodi non richiedono molto spazio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQuando è pronto il raccolto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNon esiste un momento che si possa forzare con l'orologio. La temperatura, la luce e l'umidità della tua cucina modificano la crescita. Osserva quindi la pianta piuttosto che affidarti a una promessa rigida. Per i germogli contano un profumo fresco e un aspetto vivace e luminoso. Per i microortaggi, attendi che le foglioline siano aperte e gli steli siano stabili. Taglia solo con forbici pulite e consuma il raccolto in tempi brevi. In questo modo manterrai il sapore e la consistenza dove devono stare, ovvero nel tuo piatto. Solleva le forbici solo quando gli steli sembrano asciutti. Così la porzione raccolta rimarrà piacevolmente soffice e fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA cosa si abbinano nella quotidianità?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe ti piace confrontare, oltre al cavolo riccio puoi provare i \u003ca href=\"\/it\/products\/brokkoli-bio\"\u003egermogli di broccoli\u003c\/a\u003e, i \u003ca href=\"\/it\/products\/rotkohl-bio\"\u003egermogli di cavolo rosso\u003c\/a\u003e o i \u003ca href=\"\/it\/products\/rucola-bio\"\u003egermogli di rucola\u003c\/a\u003e. Per una consistenza maggiore sono adatti i \u003ca href=\"\/it\/products\/sonnenblumen-bio\"\u003egermogli di girasole\u003c\/a\u003e. Per iniziare con una miscela pronta, vanno bene il \u003ca href=\"\/it\/products\/smoothie-mix-bio\"\u003eSmoothie Mix\u003c\/a\u003e, il \u003ca href=\"\/it\/products\/fitness-mix-bio\"\u003eFitness Mix\u003c\/a\u003e e il \u003ca href=\"\/it\/products\/detox-mix-bio\"\u003eDetox Mix\u003c\/a\u003e. I germogli di cavolo riccio si abbinano bene a piatti a cui vuoi dare un delicato tocco verde. Cospargili sul pane, sul riso, sulle verdure al forno o in una zuppa poco prima di servire. Non devi usare tutto subito. Una piccola porzione può finire ogni volta in modo diverso. Così maturerai una sensibilità su quale combinazione ti piaccia davvero in cucina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eValori nutrizionali dei germogli freschi di cavolo riccio per 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore orientativo\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e121 kJ, 29 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,59 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcidi grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,53 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZucchero\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,53 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eValori orientativi medi. Sono possibili variazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione. La fonte è un prodotto di riferimento specifico della specie, non un'analisi di laboratorio di questo lotto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVitamine, minerali e oligoelementi dei germogli freschi di cavolo riccio per 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSostanza\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore orientativo\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina A\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e118 UI, nessuna conversione in equivalenti\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina C\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,1 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCalcio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFerro\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,85 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSodio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAltre vitamine, minerali e oligoelementi testati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabili in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eValori orientativi medi. Sono possibili variazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione. La vitamina B12 e il selenio non sono indicati in mancanza di una prova analitica specifica per la specie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSostanze vegetali secondarie dei germogli freschi di cavolo riccio\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eGruppo di sostanze\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucosinolati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativamente dimostrati in studi specifici sulla specie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePolifenoli e flavonoidi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativamente dimostrati in studi specifici sulla specie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarotenoidi e clorofille\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativamente dimostrati in studi specifici sulla specie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eValori orientativi medi. Sono possibili variazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione. Gli studi disponibili utilizzano varietà diverse e in parte valori di peso secco. Per questo non appaiono cifre per 100 g di prodotto fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eValori nutrizionali dei microortaggi freschi di cavolo riccio per 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore orientativo\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcidi grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZucchero\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eValori orientativi medi. Sono possibili variazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione. Per il lotto offerto non è disponibile una tabella verificabile dei valori nutrizionali principali riferita al peso fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVitamine, minerali e oligoelementi dei microortaggi freschi di cavolo riccio per 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSostanza\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore orientativo\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSodio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eda 12,0 a 42,8 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePotassio, calcio, magnesio e fosforo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabili in modo affidabile per 100 g freschi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFerro, manganese, zinco e rame\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabili in modo affidabile per 100 g freschi\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAltre vitamine e oligoelementi testati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabili in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eValori orientativi medi. Sono possibili variazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione. I valori degli studi trovati per potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro, manganese, zinco e rame si basano sul peso secco e non sono convertiti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSostanze vegetali secondarie dei microortaggi freschi di cavolo riccio\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eGruppo di sostanze\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucobrassicina\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativamente dimostrata nei microortaggi di cavolo riccio\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucosinolati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativamente dimostrati in studi specifici sulla specie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eDerivati del flavonolo e dell'acido idrossicinnamico\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativamente dimostrati in studi specifici sulla specie\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcido ascorbico e polifenoli\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativamente dimostrati in una cultivar di riferimento\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eValori orientativi medi. Sono possibili variazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione. I valori di peso secco dipendenti dal metodo non sono rappresentati come valori per 100 g di fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eCome coltivare il cavolo riccio come microortaggio\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003ePassaggio\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eLa tua routine\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMateriale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eUsa una vaschetta pulita con fori di drenaggio, substrato fine e pulito, acqua e forbici pulite.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePreparazione\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eInizia senza pre-ammollo. Questo è un valore pratico documentato per i microortaggi di cavolo riccio.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSubstrato e quantità di semi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRiempi il substrato per circa 2-3 cm di altezza. Come valore iniziale, distribuisci uniformemente da 15 a 20 g di semi per vaschetta 1020.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSemina e copertura\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePremi leggermente i semi. Mantienili coperti e uniformemente umidi per 2-3 giorni, senza acqua stagnante.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePosizionamento\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSuccessivamente, metti la vaschetta in un luogo luminoso e arioso. Non è necessario il calore diretto di mezzogiorno.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003ctd\u003eRaccolta\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eTaglia dopo circa 6-10 giorni sopra il substrato, non appena le foglioline sono aperte.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003ctd\u003eIgiene e utilizzo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eMantieni puliti mani, vaschetta, forbici e acqua. Consuma il raccolto in tempi brevi.\u003c\/td\u003e\n\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938559422757,"sku":"0142","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Grukohl_Federkohl_Bio_4716a729-f403-4a47-bc19-de9b1ab628a0.webp?v=1753249588"},{"product_id":"rosenklee-bio","title":"Semi di trifoglio biologici da germogliare 250g","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003etrifoglio incarnato\u003c\/strong\u003e, chiamato anche \u003cstrong\u003etrifoglio rosso\u003c\/strong\u003e, è ricco di proteine, vitamine A, B, C ed E e minerali come calcio, magnesio, fosforo e potassio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560012581,"sku":"0211","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Rosenklee_sprossen.webp?v=1772521578"},{"product_id":"kichererbsen-bio","title":"Germogli di ceci biologici 500g","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCome tutti i germogli di legumi, i ceci contengono molte \u003cstrong\u003eproteine\u003c\/strong\u003e, tra cui un'elevata percentuale di \u003cstrong\u003eaminoacidi essenziali\u003c\/strong\u003e (lisina, treonina), carboidrati complessi, numerose vitamine, in particolare \u003cstrong\u003eA\u003c\/strong\u003e, C ed \u003cstrong\u003eE.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSono ricchi di sali minerali, oligoelementi, fibre, enzimi e fitoestrogeni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrazie al loro basso indice glicemico dovuto ai carboidrati complessi, i legumi possono contribuire alla prevenzione e alla terapia del diabete mellito\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsigliamo di cuocere i ceci al vapore delicatamente per 5-10\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eminuti prima del consumo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(al vapore, non friggere). In questo modo risultano estremamente digeribili e nutrienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560241957,"sku":"0240","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/19_Kichererbsen_97c1068e-86fd-43ee-a47a-908160882fa2.webp?v=1753249258"},{"product_id":"kohlrabi-bio","title":"Germogli di cavolo rapa viola bio 250g","description":"\u003cp\u003eI germogli di cavolo rapa contengono, come tutti i germogli di cavolo, \u003cstrong\u003eprincipi attivi antitumorali\u003c\/strong\u003e (ad es. sulforafano). Hanno un alto contenuto di calcio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560471333,"sku":"0260","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/73_Kohlrabi_rosa_2f849670-750d-44c4-8223-c23d6bf5bbf9.webp?v=1753249249"},{"product_id":"kresse-bio","title":"Semi di crescione bio 250 g per germogli \u0026 microgreen","description":"\u003ch3\u003eFreschezza piccante quando manca qualcosa ai tuoi piatti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn panino imburrato, un uovo sodo o una zuppa di patate hanno talvolta solo bisogno di una nota fresca e pepata. È esattamente per questo che puoi coltivare i semi di crescione a casa. Dai semi biologici si ottengono, a seconda del metodo, teneri germogli di crescione o microortaggi di crescione leggermente più grandi. Non hai bisogno di un giardino e decidi tu stesso quando raccogliere. La confezione contiene 250 g di semi di crescione provenienti dall'Italia e reca il numero di controllo biologico CH-BIO-006. Se desideri acquistare semi di crescione, non riceverai crescione pronta, ma sementi germogliabili per il tuo raccolto. Troverai altre varietà nella nostra \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/sprossensamen\"\u003ecollezione di sementi per germogli\u003c\/a\u003e. Così potrai insaporire esattamente la quantità che ti serve per pane, insalata o zuppe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNel barattolo questo crescione cresce insieme all'erba medica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl crescione appartiene ai semi mucillaginosi. Non appena i semi assorbono acqua, si forma uno strato gelatinoso. Nel barattolo, questo può farli attaccare tra loro e ostacolare il drenaggio dell'acqua. La confezione attuale del prodotto fornisce quindi una routine chiara: mescolare un cucchiaino da caffè di crescione con due cucchiai da tavola di \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003esemi di erba medica (Alfalfa)\u003c\/a\u003e. Per il germogliatore da 1700 ml, la confezione indica un cucchiaio e mezzo di erba medica. La miscela combina il crescione piccante con il raccolto più delicato dell'erba medica e distribuisce i semi fini nel barattolo. Se desideri coltivare il crescione senza mischiarlo, è più adatta una vaschetta bassa con velo o substrato. Entrambi i metodi utilizzano lo stesso sacchetto e si adattano a diverse routine in cucina. Questo crea una scelta chiara. Semi altrettanto piccanti si trovano tra la \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/rucola-bio\"\u003eRucola Bio\u003c\/a\u003e e la \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/senf-weiss-bio\"\u003eSenape bianca Bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSu substrato i semi diventano microortaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon i germogli di crescione dal barattolo si mangiano insieme germoglio, radice e seme. I microortaggi di crescione, invece, crescono su velo o substrato e vengono tagliati al di sopra della radice. In questo modo si ottengono due forme di raccolto nettamente diverse dagli stessi semi. Il crescione da giardino è stato coltivato in studi su cuscinetti di cellulosa, carta da filtro e stuoie di canapa, venendo raccolto dopo sei-dieci giorni. La durata esatta dipende da luce, temperatura, densità di semina e dimensioni desiderate. Per la coltivazione pura di microortaggi non è necessario preammollare i semi. Una panoramica delle varietà adatte è offerta dalla collezione \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eGermogli e Microortaggi\u003c\/a\u003e. In questo modo il metodo rimane semplice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEcco come riesce la tua routine nel barattolo passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMetti un cucchiaino da caffè di crescione e due cucchiai da tavola di erba medica in un barattolo germogliatore pulito. Aggiungi acqua e lascia in ammollo la miscela per dieci ore. Dopodiché, scola completamente l'acqua. Risciacqua mattina e sera con acqua fresca e posiziona il barattolo in modo che l'acqua residua possa defluire. La confezione indica dai cinque ai sette giorni fino al raccolto. Osserva inoltre l'odore, la superficie e il drenaggio dell'acqua. La miscela deve avere un odore fresco e non marcire diventando viscida. Risciacqua accuratamente prima dell'uso. Queste indicazioni valgono per la miscela specifica del prodotto nel barattolo e non sostituiscono le istruzioni separate per i microortaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome coltivare correttamente i microortaggi di crescione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizza una vaschetta piatta e pulita con drenaggio, del velo di cellulosa fresco o circa due centimetri di substrato biologico fine, uno spruzzino e un paio di forbici pulite. Come valore orientativo derivato scientificamente, puoi distribuire uniformemente circa nove grammi di semi su una superficie di 20 per 20 centimetri. Questa densità è calcolata proporzionalmente da uno studio con 35 g su 50 per 30 centimetri. Premi leggermente i semi, senza ammassarli l'uno sull'altro. Mantienili coperti e umidi fino alla germinazione, ma non bagnati. Non appena i germogli sono visibili, metti la vaschetta in un luogo luminoso e arieggiato a circa 18-25 gradi. Raccogli dopo circa sei-dieci giorni al di sopra del substrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDati nutrizionali onesti anziché generici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl crescione da giardino è stato analizzato come germoglio e come microortaggio in diversi studi. I risultati mostrano tuttavia anche perché le promesse nutrizionali generiche sono problematiche. Età, contenuto d'acqua, substrato, luce e metodo di misurazione modificano i valori. Per i germogli di crescione freschi manca un profilo nutrizionale standard completo per 100 g. Per i microortaggi sono disponibili singoli valori su prodotto fresco e diversi valori di sostanza secca dipendenti dal metodo. Per questo motivo le tabelle riportano solo valori orientativi direttamente documentati e indicano apertamente le lacune nei dati. Non costituiscono una dichiarazione nutrizionale per il sacchetto né un'affermazione su un effetto sull'essere umano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Valori nutrizionali principali dei germogli di crescione freschi per 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore approssimativo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ekJ e kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrassi saturi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZuccheri\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAnalizzate qualitativamente, nessun valore fresco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Vitamine, minerali e oligoelementi dei germogli freschi\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAmbito\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore approssimativo o stato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina A e Beta Carotene\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina C, E e K\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamine B e Folato\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCalcio, Magnesio, Fosforo e Potassio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSodio, Ferro, Zinco, Rame, Manganese e Selenio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina B12\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNessuna prova specifica per specie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enon rilevato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Sostanze vegetali secondarie dei germogli freschi\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eGruppo di sostanze\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore di studio o stato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eBase di misurazione\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFenoli totali\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1600 ± 51 mg GAE\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g di sostanza secca, sei giorni\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlavonoidi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e231 ± 6,6 mg CE\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g di sostanza secca, sei giorni\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucosinolati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRilevati in modo specifico per la specie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003edipendente dal metodo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarotenoidi e Clorofilla\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRilevati in modo specifico per la specie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enessun valore fresco trasferibile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Valori nutrizionali principali dei microortaggi di crescione freschi per 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore approssimativo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ekJ e kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrassi e grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarboidrati e zuccheri\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 89,8\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSostanza secca\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 5,4 - 6,3\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e5. Vitamine, minerali e oligoelementi dei microortaggi freschi\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAmbito\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore approssimativo o stato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina C\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1102,43 ± 46,32\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg\/kg di sostanza secca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina A, Beta Carotene, E e K\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile per 100 g di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamine B e Folato\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCalcio, Magnesio, Fosforo e Potassio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSodio, Ferro, Zinco, Rame, Manganese e Selenio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNitrato\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 10,2 - 10,6\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg\/kg di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina B12\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNessuna prova specifica per specie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enon rilevato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e6. Sostanze vegetali secondarie dei microortaggi freschi\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eGruppo di sostanze\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore di studio approssimativo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità e metodo\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFenoli totali\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 0,24\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg GAE\/kg di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlavonoidi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 1,9\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg RE\/kg di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAntociani\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4,20 - 7,46\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg\/100 g di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarotenoidi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 0,041\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\/kg di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eClorofilla totale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,64 - 3,97\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eµg\/mg di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eIndice fenolico\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13,78 - 20,99\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eABS320 nm\/g di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucosinolati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRilevati in modo specifico per la specie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003edipendente dal metodo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRaccogliere, controllare e utilizzare fresco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaglia i microortaggi con forbici pulite al di sopra del substrato. I germogli di crescione dal barattolo vengono utilizzati come germoglio intero. Lava accuratamente mani, contenitori e attrezzi e utilizza acqua fresca. I germogli sono considerati alimenti pronti al consumo con un rischio microbiologico di base, poiché le condizioni di germinazione calde e umide possono favorire anche i batteri. Se la tua cultura ha un odore stantio, appare viscida o mostra scolorimenti insoliti, smaltiscila. Il crescione fresco è perfetto su pane con formaggio spalmabile, nell'insalata di uova, con le patate, nel quark alle erbe o sulla zuppa dopo la cottura. Troverai altri semi mucillaginosi nella \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/schleimbildner\"\u003ecollezione di mucillaginosi\u003c\/a\u003e. Per un raccolto più delicato puoi confrontare i \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/brokkoli-bio\"\u003eBroccoli Bio\u003c\/a\u003e. I \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/radiesli-bio\"\u003eRavanelli Bio\u003c\/a\u003e offrono un'alternativa croccante e piccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione scientifica:\u003c\/strong\u003e Alotaibi et al. 2021, Abdel-Aty et al. 2023, Keutgen et al. 2021, Šola et al. 2024 e Ertani et al. 2026. Gli studi hanno esaminato il crescione da giardino in condizioni definite. I loro risultati non rappresentano un'analisi del prodotto del sacchetto concreto.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560831781,"sku":"0280","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/79_Kresse_fe18f8cd-5917-466b-aeb9-18716847cb4c.webp?v=1753249117"},{"product_id":"berglinsen-bio","title":"Semi di lenticchie di montagna da germogliare bio 500g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLe lenticchie di montagna sono un superfood di prima classe.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono molto semplici da far germogliare in 2 - 4 giorni. Inoltre, le lenticchie di montagna hanno \u003cstrong\u003ela più alta concentrazione di proteine vegetali tra tutti i legumi.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI germogli di lenticchia di montagna sono perfetti per insalate, zuppe, burger vegetali \u0026amp; sformati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe lenticchie di montagna hanno un alto contenuto di proteine, fibre, carboidrati complessi \u0026amp; acidi grassi insaturi. Hanno un gusto aromatico e delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsigliamo di cuocere delicatamente al vapore le lenticchie di montagna per 5-10\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eminuti prima del consumo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(al vapore, non saltarle in padella). In questo modo le troviamo estremamente digeribili e nutrienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564239653,"sku":"0310","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Berglinsen-Sprossen.webp?v=1784271497"},{"product_id":"beluga-linsen-bio","title":"Semi per germogli di lenticchie Beluga bio 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe lenticchie Beluga sono un superfood di prima classe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono molto facili da coltivare in 2 - 4 giorni. Inoltre, le lenticchie Beluga hanno \u003cstrong\u003ela più alta concentrazione di proteine vegetali tra tutti i legumi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI germogli di lenticchia Beluga sono perfetti per insalate, zuppe, \u003ca href=\"\/it\/blogs\/rezepte\/bratlinge-raw\"\u003epolpette\u003c\/a\u003e e sformati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe lenticchie Beluga hanno un alto contenuto di proteine, fibre, carboidrati complessi e acidi grassi insaturi. Hanno un gusto aromatico e delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsigliamo di cuocere a vapore le lenticchie Beluga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper 5-10\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eminuti prima del consumo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(al vapore, non friggere). In questo modo le troviamo molto digeribili e nutrienti...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54148276683137,"sku":"0335","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/4_Beluga-_Linsen_751de222-e156-40e9-9524-137b9b6cc774.webp?v=1753249049"},{"product_id":"mariendisteln-samen-bio-200g","title":"Semi di cardo mariano bio 200g","description":"","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564469029,"sku":"0350","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/89_Mariendistel_d1125241-94a0-4fbc-b8bf-93e686f7c57b.webp?v=1753248991"},{"product_id":"mungbohnen-gruen","title":"Germogli di fagioli mungo bio 500 g","description":"\u003ch3\u003eSe al tuo pasto manca un tocco di freschezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA volte, a un piatto semplice manca solo una piccola aggiunta fresca. È esattamente a questo che servono i \u003cstrong\u003egermogli di fagioli mung\u003c\/strong\u003e. Li coltivi tu stesso e decidi quando aggiungerli sul pane, in una bowl o sopra un piatto caldo. Secondo le specifiche del prodotto, i fagioli mung verdi conferiscono un gusto aromatico e delicatamente nocciolato. Appena raccolti, sono piacevolmente croccanti e si sposano particolarmente bene con piatti di riso, saltati in padella, insalate e panini. In questa confezione da 500 g riceverai i semi da germogliare per la tua coltivazione. Non hai bisogno di un giardino. Un barattolo germogliatore pulito, acqua e una breve routine quotidiana sono sufficienti per ottenere i germogli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDai fagioli mung si ottengono due forme di raccolto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003egermogli di fagioli mung\u003c\/strong\u003e e i microortaggi provengono dagli stessi semi, ma vengono raccolti in modi diversi. I germogli crescono nel barattolo o in un germogliatore direttamente dal seme e vengono consumati giovani, insieme al germe. Per i microortaggi, semini i fagioli mung su un substrato pulito e adatto. Lì si sviluppano ulteriormente in piantine giovani, che taglierai sopra il substrato. Per la tua cucina, ciò significa due opzioni diverse: i germogli offrono un morso succoso e leggero, i microortaggi portano più verde nel piatto. La ricerca studia entrambi gli stadi separatamente. Varietà, età di raccolta, luce, acqua e metodo di misurazione influenzano notevolmente la loro composizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome coltivare i germogli di fagioli mung nel barattolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMetti una piccola quantità di semi in un barattolo germogliatore pulito e sciacquali prima con acqua potabile. Secondo le istruzioni del prodotto, lascia i fagioli mung in ammollo per circa dieci ore. Dopodiché, scola completamente l'acqua e posiziona il barattolo in modo che l'acqua in eccesso possa defluire. Sciacqua i semi quotidianamente con acqua potabile fresca e lasciali scolare bene dopo ogni risciacquo. Dopo circa tre giorni potrebbero comparire i \u003cstrong\u003egermogli di fagioli mung\u003c\/strong\u003e. Il ritmo esatto dipende dalla temperatura, dalla quantità d'acqua e dalla cura. Raccogli i germogli quando appaiono freschi e hanno un odore gradevole. Per iniziare, un \u003ca href=\"\/it\/products\/keimglas-biosprosser-1700ml-aus-glas-mit-staender\"\u003ebarattolo germogliatore con supporto\u003c\/a\u003e si adatta bene alla routine di risciacquo quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl fagiolo continua a crescere come microortaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i microortaggi di fagioli mung, utilizza una vaschetta bassa con drenaggio, un substrato pulito, acqua fresca e strumenti puliti. Distribuisci i semi lasciando un po' di spazio e premili solo leggermente. Uno studio in serra sui fagioli mung ha esaminato tre semi per centimetro quadrato e ha effettuato il raccolto, nelle proprie condizioni, al settimo giorno dalla semina. Usa questo dato come orientamento specifico per la specie, non come regola rigida per ogni cucina. Mantieni il substrato uniformemente umido, ma evita il ristagno d'acqua. Dopo la germinazione, posiziona la vaschetta in un luogo luminoso e arieggiato. Taglia le giovani piante con delle forbici pulite sopra il substrato, non appena appaiono ben sviluppate. Utilizza il raccolto fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDati nutrizionali trasparenti in base allo stadio di crescita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChi cerca i \u003cstrong\u003evalori nutrizionali dei fagioli mung\u003c\/strong\u003e si imbatte rapidamente in cifre relative a fagioli secchi, polveri o diversi esperimenti di germinazione. Questi valori non si applicano automaticamente ai germogli freschi o ai microortaggi freschi. Per i fagioli mung, entrambi gli stadi sono stati confrontati in vari studi. Tuttavia, i risultati dipendono fortemente dalla base di misurazione e dalla coltivazione. Uno studio comparativo diretto descrive per i microortaggi esaminati, su base di peso fresco, meno proteine e grassi, ma più fibre alimentari, nonché livelli più elevati di alcuni minerali e acido ascorbico rispetto ai germogli ivi esaminati. Le tabelle accessibili non consentono una tabella nutrizionale affidabile per 100 g per questo specifico prodotto. Per questo motivo, le seguenti sezioni rimangono volutamente trasparenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUtilizzare fresco e lavorare in modo pulito\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli sono un alimento fresco. L'elevata umidità e la temperatura di germinazione possono favorire la crescita di germi esistenti. Lavora quindi con mani pulite, un recipiente pulito e acqua potabile. Lava accuratamente il raccolto prima di mangiarlo e utilizzalo il prima possibile. Se l'odore, l'aspetto o la superficie cambiano in modo significativo, scarta il raccolto per precauzione. Per le donne in gravidanza, i bambini piccoli, gli anziani e le persone con difese immunitarie indebolite, le autorità di controllo alimentare raccomandano di evitare i germogli crudi o di riscaldarli a sufficienza. Questa informazione non è un'avvertenza sul prodotto, ma un'avvertenza igienica generale per i germogli crudi. Ti aiuta a pianificare la coltivazione con la dovuta accortezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome portare i germogli di fagioli mung nel piatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nota delicata e nocciolata rende i germogli un'aggiunta semplice. Cospargili sul riso con verdure saltate, mettili in un panino o aggiungili a una zuppa poco prima di servire. Per un piatto fresco si abbinano a cetrioli, carote, sesamo e una salsa leggera. Come microortaggi, puoi aggiungerli sopra una bowl o sul pane. Se desideri provare diversi gusti, nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/sprossensamen\"\u003ecollezione di semi da germogliare\u003c\/a\u003e troverai altre varietà. Il \u003ca href=\"\/it\/products\/kresse-bio\"\u003ecrescione\u003c\/a\u003e conferisce una nota più speziata, l' \u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eerba medica (alfalfa)\u003c\/a\u003e una consistenza diversa e la \u003ca href=\"\/it\/products\/rucola-bio\"\u003erucola\u003c\/a\u003e una piccantezza più marcata. I germogli di fagioli mung li completano con il loro morso delicato e nocciolato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePiù varietà dallo stesso concetto di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon i fagioli mung porti in cucina un seme per due metodi di coltivazione. Il barattolo germogliatore rende la routine dei germogli semplice, la vaschetta ti apre la variante dei microortaggi. Come complemento, si abbinano bene i \u003ca href=\"\/it\/products\/radiesli-bio\"\u003eravanelli\u003c\/a\u003e per un tocco piccante, il \u003ca href=\"\/it\/products\/buchweizen-bio\"\u003egrano saraceno\u003c\/a\u003e per un'ulteriore opzione di germogli e i \u003ca href=\"\/it\/products\/sonnenblumen-bio\"\u003egirasoli\u003c\/a\u003e per giovani germogli verdi. Scegli la forma più adatta al tuo spazio e al tuo prossimo piatto e raccogli solo quando sei pronto a usarli. Puoi provare le varietà una dopo l'altra e scoprire quale forma di raccolto e quale gusto si adattano meglio alle tue ricette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eValori nutrizionali dei germogli freschi di fagioli mung\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione per 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia, grassi, carboidrati, zuccheri, fibre, proteine, sale, acqua\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg, kJ o kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePer i germogli freschi di fagioli mung, nella base delle fonti esaminate non sono disponibili valori nutrizionali di base coerenti e trasferibili a questo prodotto per 100 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVitamine, minerali o oligoelementi\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione per 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina C, calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco e altre sostanze esaminate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEsaminate qualitativamente, non quantificabili in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg o µg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe condizioni di studio e le basi di misurazione differiscono. Pertanto, non indichiamo quantità artificialmente precise.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSostanza o gruppo di sostanze\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eStato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eComposti fenolici\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDocumentati qualitativamente\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEsaminati durante la germinazione in modo specifico per la specie, senza promesse di effetti salutistici sul corpo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSono possibili fluttuazioni naturali dovute alla varietà, alla durata della germinazione e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eValori nutrizionali dei microortaggi freschi di fagioli mung\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione per 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia, grassi, carboidrati, zuccheri, fibre, proteine, sale, acqua\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg, kJ o kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLo studio comparativo diretto mostra differenze tra gli stadi esaminati, ma la loro base tabellare non è adatta per un'indicazione trasferibile del prodotto per 100 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVitamine, minerali o oligoelementi\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione per 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina C, calcio, magnesio, ferro, potassio e zinco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEsaminati qualitativamente, non quantificabili in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg o µg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEtà del raccolto, luce, substrato, acqua e metodo di misurazione influenzano i risultati.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSostanza o gruppo di sostanze\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eStato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSostanze vegetali secondarie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePer il prodotto concreto non sono stati trovati valori di prodotto fresco sufficientemente comparabili\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIntegriamo le cifre solo quando è disponibile una base affidabile specifica per lo stadio di crescita per il materiale pronto per il consumo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564567333,"sku":"0380","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Mungo_gruen_sprossen.webp?v=1776952227"},{"product_id":"radiesli-bio","title":"Germogli di ravanello bio 250g","description":"\u003cp\u003eSe alla tua cucina manca un tocco di freschezza, i \u003cstrong\u003egermogli di ravanello\u003c\/strong\u003e fatti in casa sono la soluzione più semplice. Non serve un giardino né il pollice verde per poter raccogliere in qualsiasi momento un po' di verde croccante. Basta un vasetto sul davanzale per aggiungere una nota di piccantezza naturale ai tuoi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciali i germogli di ravanello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePortano nel piatto una nota fine e stuzzicante, decisamente più elegante di quella del ravanello adulto. La consistenza è meravigliosamente croccante, il colore verde brillante e fresco. Basta una manciata per trasformare un semplice panino al formaggio in un pasto consapevole e per dare la giusta struttura alle tue bowl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa forza naturale nel piccolo germoglio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNei primi giorni di crescita, i semi sviluppano preziosi fitonutrienti. Tra questi ci sono i cosiddetti glicosidi dell'olio di senape, che conferiscono ai germogli la loro tipica piccantezza. Non stai coltivando solo un ingrediente gustoso, ma un vero prodotto naturale che supporta in modo semplice la tua alimentazione consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasso dopo passo verso i tuoi microgreens di ravanello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOltre al classico barattolo germogliatore, puoi coltivare i semi di ravanello anche come microgreens su un substrato. Ecco come fare:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Preparazione:\u003c\/strong\u003e lascia i semi in ammollo in abbondante acqua per circa 10 ore. Questo li risveglierà dalla fase di riposo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Semina:\u003c\/strong\u003e distribuisci i semi ammollati in modo uniforme e non troppo fitto sul tuo substrato umido (ad esempio un tappetino di canapa o terriccio da semina).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Umidità:\u003c\/strong\u003e nebulizza dell'acqua sui semi mattina e sera. Il substrato deve essere umido, ma mai inzuppato, per evitare ristagni idrici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. Crescita:\u003c\/strong\u003e copri il contenitore al buio per i primi due o tre giorni. Dopodiché, spostalo in un luogo luminoso, lontano dalla luce diretta del sole di mezzogiorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. Raccolta:\u003c\/strong\u003e dopo circa dieci giorni si saranno formate delle belle foglioline verdi. Taglia semplicemente i microgreens poco sopra il substrato con le forbici e gustali freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutrizionali in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli di ravanello freschi non sono solo gustosi, ma anche un'aggiunta leggera alla tua dieta. Ecco i valori nutrizionali medi per 100 g di germogli freschi:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e43 kcal \/ 180 kJ\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrassi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCarboidrati\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFibre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitamina C\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e29 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCalcio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e51 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFerro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e0,9 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMagnesio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e44 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eIdee sfiziose per la tua cucina quotidiana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli pronti si abbinano perfettamente a una cremosa salsa all'avocado, a un'insalata di patate colorata o come topping su una calda vellutata di zucca. Puoi mangiarli crudi o spargerli solo alla fine sui piatti caldi, così rimarranno belli croccanti. Sono il modo più semplice per portare ogni giorno qualcosa di fresco in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange müssen Radieschen Sprossen einweichen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Samen sollten vor der Keimung für etwa 10 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht werden. Das weckt den Samen aus seiner Ruhephase und startet den Wachstumsprozess.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann man Radieschen Sprossen roh essen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, frische Radieschen Sprossen sind hervorragend für den rohen Verzehr geeignet. Spüle die Sprossen während der Anzucht morgens und abends gründlich mit sauberem Trinkwasser. 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Coltivate le vostre barbabietole semplicemente su terriccio.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarbabietola - L'ortaggio per gli sportivi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondo studi recenti, la barbabietola può favorire le prestazioni e la rigenerazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa barbabietola contiene, tra l'altro, acido folico, ferro e vitamine del gruppo B.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese d'origine: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564993317,"sku":"0440","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/95_Randen_9eff49f8-60d2-440a-b1a0-304e2afbc565.webp?v=1753247979"},{"product_id":"raps-bio","title":"Semi di germogli di colza bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColza\u003c\/strong\u003e, il seme oleoso con un elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi. Il tuttofare delicato in cucina per i germogli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese d'origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"75 g","offer_id":54150115197313,"sku":"0450","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54150115230081,"sku":"0451","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1.000 g","offer_id":54150156091777,"sku":"0452","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/97_Raps_75605949-eda2-4c3d-af10-d30ce3791a05.webp?v=1753247964"},{"product_id":"rettich-gruen-bio","title":"Semi di ravanello verde biologici per germogli 250g","description":"\u003cp\u003ePer tutti coloro che amano un gusto un po' più piccante o semplicemente per cambiare... \u003cstrong\u003eIdeale per accompagnare piatti a base di formaggio!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn normale ravanello copre il fabbisogno giornaliero di vitamina C di un adulto; fornisce inoltre proteine, carotene, alcune vitamine del gruppo B, abbondante potassio, sodio, magnesio, calcio, fosforo, ferro ed enzimi, ma soprattutto un olio solforato, il rafano, oltre a diversi glicosidi dell'olio di senape e sostanze amare che svolgono un'azione antibiotica, favoriscono la secrezione biliare e sciolgono il muco nelle vie respiratorie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese di origine germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565222693,"sku":"0464","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Rettichgruen_sprossen.webp?v=1772524406"},{"product_id":"rettich-violett-bio","title":"Germogli di ravanello viola bio 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer tutti coloro che amano un tocco piccante e colorato...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn normale ravanello copre il fabbisogno giornaliero di vitamina C di un adulto; fornisce inoltre un po' di proteine, carotene, alcune vitamine del gruppo B, abbondante potassio, sodio, magnesio, calcio, fosforo, ferro ed enzimi, ma soprattutto \u003cstrong\u003eun olio solforato,\u003c\/strong\u003e il rafanoide, nonché diversi glicosidi dell'olio di senape e sostanze amare, che hanno un \u003cstrong\u003eeffetto antibiotico,\u003c\/strong\u003e sono coleretiche e \u003cstrong\u003efavoriscono l'espettorazione nelle vie respiratorie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese d'origine germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565353765,"sku":"0465","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/103_Rettich_violett_371cf249-2bb8-4581-afa7-cc6b52d21e3b.webp?v=1753247554"},{"product_id":"rotklee-bio","title":"Germogli di trifoglio rosso biologico da semi","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003etrifoglio rosso\u003c\/strong\u003e è ricco di proteine, vitamine A, B, C ed E e minerali come calcio, magnesio, fosforo e potassio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInoltre, il trifoglio rosso contiene isoflavoni, che appartengono ai cosiddetti \u003cstrong\u003efitoestrogeni\u003c\/strong\u003e e hanno un debole effetto estrogenico. I fiori di trifoglio rosso sono utilizzati nella medicina popolare come integratore alimentare per il trattamento e la \u003cstrong\u003eprevenzione dei disturbi della menopausa\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"75g","offer_id":54641452515713,"sku":"0503","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54641452548481,"sku":"0501","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/2-Rotklee_94c23c93-63fb-42d0-8c87-1047012125ad.jpg?v=1753247516"},{"product_id":"rotkohl-bio","title":"Germogli di cavolo rosso bio 75g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI germogli di cavolo rosso\u003c\/strong\u003e, come tutti i germogli di cavolo, contengono \u003cstrong\u003eprincipi attivi antitumorali\u003c\/strong\u003e (ad es. sulforafano).\u003cbr\u003eHanno un alto contenuto di calcio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese d'origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565550373,"sku":"0511","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Rotkohl_Bio_0ef752eb-0ea8-47d5-a740-43e3a962862e.webp?v=1753261249"},{"product_id":"rucola-bio","title":"Germogli di rucola bio 250g","description":"\u003cp\u003eUna scelta molto gustosa (la preferita di Marco). I semi aromatici portano una variante piccante al quotidiano dei germogli di erba medica. \u003cstrong\u003eMescolate due cucchiai di \u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003egermogli di erba medica\u003c\/a\u003e con un cucchiaino raso di germogli di rucola\u003c\/strong\u003e (la quantità di semi si riferisce al germogliatore di sprossensamen.ch). In questo modo i germogli di rucola riusciranno alla perfezione.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eImportante! \u003c\/strong\u003eColtivare la rucola sempre insieme a semi di trifoglio rosso o erba medica, poiché la rucola, così come il crescione, tende ad attaccarsi molto quando inizia a germogliare. Coltivare la rucola da sola non funziona. I nostri semi aromatici (crescione, rucola) sono perfettamente calibrati sul tempo di germinazione dei germogli di erba medica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ealto contenuto di vitamina C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003econtengono molte sostanze amare e aromatiche, nonché oli di senape\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003el'effetto antimicrobico degli oli di senape è scientificamente provato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565714213,"sku":"0530","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Rucola_21ce5700-5bd7-48fe-bff2-236b8bcf4645.webp?v=1753247348"},{"product_id":"senf-weiss-bio","title":"Senape bianca, semi da germoglio biologici 250g","description":"\u003cp\u003eLa nota erba aromatica \u003cstrong\u003esenape\u003c\/strong\u003e appartiene alla famiglia delle crucifere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi conseguenza, contengono molti antiossidanti e aiutano nella \u003cstrong\u003edepurazione interna dell'organismo.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa senape ha un effetto antinfiammatorio e disinfettante, oltre che naturalmente antibiotico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColtivare sempre insieme all'\u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eerba medica (alfalfa)\u003c\/a\u003e nel barattolo (2 cucchiai di erba medica + 1 cucchiaino di senape).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicco di:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eolio essenziale di senape\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eacidi grassi insaturi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eproteine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ealto contenuto di vitamina C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003evitamina A, B\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eferro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efosforo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ezolfo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epotassio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eenzimi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eormoni\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaese d'origine: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565779749,"sku":"0550","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/4-senf_0176996b-cdfb-49c8-948f-941960ed7e8f.jpg?v=1753247273"},{"product_id":"sonnenblumen-bio","title":"Germogli di semi di girasole bio 350g","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eI girasoli\u003c\/strong\u003e sono ....\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ericchi di proteine di alta qualità (contengono tutti gli amminoacidi)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ealto contenuto di acidi grassi insaturi 90% (in particolare acido linoleico e lecitina)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003econtenuto di ferro molto elevato, utile in caso di anemia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecalcio, iodio, magnesio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eVitamine per 100g:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"50%\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth width=\"35%\"\u003eComponente\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth width=\"18%\"\u003eValore\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth width=\"15%\"\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAttività Vitamina E\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e38.84\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcido folico\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e121\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina B1\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e1.9\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina B2\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e0.26\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina B6\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e1.27\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina C\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e0\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ea-tocoferolo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e37.2\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina K\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e0\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBiotina\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e56\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEquivalente di retinolo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e3\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eß-carotene\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e15\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcido folico libero\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e50\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePaese d'origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEcco come far riuscire i germogli di girasole nel barattolo germogliatore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI girasoli sono germogli meravigliosi e ricchi di nutrienti preziosi. Affinché riescano al meglio nel barattolo germogliatore, ecco alcuni semplici consigli:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eAmmollo notturno\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Metti 8 cucchiai di semi di girasole nel barattolo germogliatore e riempilo completamente d'acqua, fino a appena sotto il setaccio. In questo modo tutti i semi vengono immersi uniformemente e non galleggiano in superficie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eScolare l'acqua al mattino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Scola l'acqua la mattina seguente. Posiziona il barattolo con l'apertura rivolta verso il basso sul supporto, in modo che l'acqua rimanente possa scolare bene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eSciacquare – mattina e sera\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Sciacqua i semi ogni giorno, mattina e sera. Dopo, distribuisci i germogli in modo sparso nel barattolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eDopo 4–6 giorni\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Ora appaiono i primi germogli. Molti gusci neri si sono già staccati. Su questa quantità di semi, è normale che alcuni non germoglino. Ti consigliamo di riempire una grande ciotola con acqua e versarvi i germogli. In questo modo potrai rimuovere facilmente i gusci sciolti. Pulisci quindi il barattolo germogliatore con un panno pulito – non serve detersivo. Questo garantisce un ambiente sano per la crescita dei germogli. Dopodiché, rimetti i germogli nel barattolo e continua con i risciacqui mattutini e serali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eDopo 8–9 giorni: bagno di \"svelamento\"\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Ora i germogli di girasole sono pronti per il raccolto. I cotiledoni sono verdi, molti gusci si sono staccati. Non tutti riusciranno a essere rimossi – è del tutto normale. Ripeti il bagno d'acqua come nei giorni 4-6 per rimuovere i gusci sciolti. Successivamente, puoi asciugare i germogli in una centrifuga per insalata. Per conservarli, adagiali su un canovaccio umido in una ciotola di vetro, coprili con il panno umido e riponili in frigorifero senza coperchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eLo scolorimento delle radici è normale\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e La parte inferiore dei germogli può assumere una leggera colorazione brunastra: è del tutto naturale e non indica una perdita di qualità. In natura, questa parte si troverebbe nel terreno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eAi germogli piace il movimento\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Se dovesse capitare di saltare un risciacquo: nessun problema. Scuoti bene il barattolo – i germogli amano il movimento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eRimuovere i gusci durante il pasto\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Mi piace servire i germogli di girasole con qualche guscio – è un piccolo esercizio di consapevolezza e un vero finger food. Naturalmente i gusci si possono anche mangiare, ma personalmente preferisco rimuoverli prima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eConsiglio:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e i girasoli si possono coltivare meravigliosamente anche come microortaggi (microgreens) nel terreno: è semplice e si ottengono piante robuste.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565878053,"sku":"0580","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/25_Sonnenblumen_dd920583-88af-4e90-9609-058663c1c0d2.webp?v=1753247231"},{"product_id":"detox-mix-bio","title":"Mix Detox Bio 250 g","description":"\u003ch3\u003eSe alla tua cucina manca un tocco di freschezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConosci quella sensazione in cui a un piatto manca quel qualcosa in più? Il Detox Mix è fatto proprio per questi momenti. Non hai bisogno di un giardino o di un pollice verde per poter raccogliere verdure croccanti in qualsiasi momento. La miscela di semi biologici porta una routine semplice direttamente sul tuo davanzale. Invece di far germogliare i semi separatamente, qui quattro varietà crescono insieme nel barattolo germogliatore. Così avrai sempre a portata di mano un ingrediente fresco e saporito per arricchire i tuoi pasti quotidiani.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questa miscela di quattro varietà\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto della miscela è piacevolmente saporito e leggermente piccante. L'erba medica (Alfalfa) fornisce una base delicata, mentre il ravanello e la rucola aggiungono una nota distintiva e pungente. Il fieno greco completa il profilo con un aroma fine e leggermente nocciolato. Grazie a questa combinazione, non avrai solo un unico sapore nel piatto, ma un topping vario. Inoltre, i diversi germogli offrono una piacevole consistenza, aggiungendo croccantezza a insalate e pane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome coltivare germogli freschi nel barattolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tua nuova routine richiede solo pochi minuti al giorno. Per un grande barattolo germogliatore, prendi \u003cstrong\u003eda 1,5 a 2 cucchiai colmi\u003c\/strong\u003e della miscela di semi. Per prima cosa, metti i semi in ammollo in abbondante acqua per \u003cstrong\u003e10 ore\u003c\/strong\u003e. Dopodiché, scola l'acqua e posiziona il barattolo inclinato in modo che l'umidità in eccesso possa defluire. Da questo momento, sciacqua i germogli regolarmente una volta al mattino e una alla sera con acqua pulita. Scegli una posizione luminosa, evitando la luce diretta del sole a mezzogiorno. Dopo \u003cstrong\u003e5-7 giorni\u003c\/strong\u003e, il tuo Detox Mix è pronto per il raccolto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRaccogliere, conservare e gustare in sicurezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando le prime foglioline verdi si sono completamente aperte, è il momento ideale per la raccolta. Prima di consumarli, lava accuratamente i germogli pronti sotto acqua corrente. Se non li consumi tutti subito, puoi conservare i germogli scolati in un contenitore pulito in frigorifero per due o tre giorni. Una nota importante: i germogli crudi possono comportare rischi microbiologici. Se appartieni a un gruppo a rischio sensibile, dovresti evitare di consumare germogli crudi o cuocerli a sufficienza prima di mangiarli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdee saporite per la tua cucina quotidiana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Detox Mix si abbina a quasi tutto ciò che è saporito. Cospargi una manciata del raccolto fresco sul tuo pane al formaggio cremoso o usalo come topping saporito per la tua zuppa di patate. In un'insalata mista, i germogli aggiungono la croccantezza necessaria e una leggera nota piccante. La miscela funziona alla perfezione anche nei wrap, sopra le verdure al forno o come tocco finale su una bowl calda. Sperimenta e scopri dove preferisci aggiungere questa fresca nota saporita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNota: per questa miscela di semi non sono disponibili percentuali di composizione affidabili. Pertanto, non è possibile calcolare i valori nutrizionali medi. La miscela è destinata esclusivamente alla coltivazione come germogli nel barattolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"250g","offer_id":56198708625793,"sku":"1001","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75g","offer_id":56198708658561,"sku":"1002","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/5-Detox_mix_e10e0990-fa62-4bf8-b8a7-9c2b1b73755a_1_1.webp?v=1781104797"},{"product_id":"fitness-mix-bio","title":"Mix di semi biologici per germogli Fitness 250g","description":"\u003ch3\u003eSe al tuo piatto manca un tocco di freschezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA volte, a un semplice piatto manca solo un piccolo tocco di freschezza. Il Fitness Mix te lo offre direttamente dal tuo germogliatore. La miscela di erba medica, trifoglio rosso, rucola, ravanello e rafano verde cresce trasformandosi in germogli croccanti, senza bisogno di un giardino o di preparazioni complicate. Li coltivi proprio dove li userai: nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo sette giorni, un raccolto fresco ti aspetta. Non è una soluzione magica istantanea, ma una piccola routine che trasforma i semi in qualcosa di commestibile. Sciacqua al mattino, risciacqua la sera e osserva come, giorno dopo giorno, i semi diventano sempre più verdi. In questo modo avrai sempre un'aggiunta fresca per i piatti che ami mangiare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCinque varietà, un gusto equilibrato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Fitness Mix unisce cinque diverse tipologie di germogli. I \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003egermogli di erba medica\u003c\/a\u003e e il trifoglio rosso offrono una base piuttosto delicata. Rucola, ravanello e rafano verde aggiungono note speziate. Insieme creano un gusto fresco, leggermente piccante e mai troppo dominante. È proprio per questo che la miscela si abbina a molti piatti saporiti senza coprirne il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi iniziare con una piccola manciata e scoprire tu stesso quando preferisci il grado di piccantezza. Su una fetta di pane con formaggio spalmabile, il mix risulta chiaro e fresco. In una bowl, aggiunge croccantezza. Su una zuppa calda, aggiungi i germogli solo poco prima di servire per preservarne la consistenza. La miscela è pensata per chi non vuole reinventare i propri piatti, ma desidera renderli più freschi in modo semplice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome far iniziare il tuo raccolto nel germogliatore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer una coltura, utilizza due cucchiai colmi di semi Fitness Mix. Questo corrisponde a circa un cucchiaio e mezzo. Metti i semi nel tuo germogliatore e coprili con acqua. Lasciali quindi in ammollo per dieci ore. Per molti è comodo metterli in ammollo la sera e procedere la mattina successiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuccessivamente, scola l'acqua di ammollo. Sciacqua i semi con acqua fresca e lascia sgocciolare bene il contenitore. Posizionalo in modo che l'aria raggiunga i semi e che l'acqua in eccesso possa drenare. Un posto tranquillo a temperatura ambiente è solitamente la soluzione più semplice per questo breve periodo di coltivazione. Non hai bisogno di giardino, terra o accessori complicati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eI tuoi sette giorni nel barattolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRisciacqua i germogli mattina e sera con acqua fresca. Questo piccolo rituale mantiene la coltura umida e ti aiuta a monitorarne regolarmente lo sviluppo. Dopo il risciacquo, l'acqua deve poter defluire completamente. È bene evitare il ristagno idrico nel barattolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione indica per il Fitness Mix un tempo di germinazione di sette giorni. Temperatura, umidità e quantità nel barattolo possono influenzare la velocità di crescita visibile dei germogli. Considera quindi i sette giorni come un orientamento chiaro e, al momento della raccolta, affidati all'aspetto fresco dei germogli. Quando ti soddisfano, raccoglili direttamente dal contenitore e consumali il prima possibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLavorare con pulizia, gustare con freschezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli freschi meritano mani pulite, un barattolo igienizzato e acqua fresca. Lava accuratamente il raccolto prima di mangiarlo e consumalo in tempi brevi. Durante la coltivazione, fai attenzione a un odore fresco e a un aspetto pulito. In caso di odori sgradevoli, presenza di melma o muffa visibile, smaltisci la coltura per precauzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta attenzione richiede pochissimo tempo, ma crea una piacevole routine. Sai cosa succede nel contenitore, quando hai risciacquato l'ultima volta e quando il raccolto è pronto. Per categorie a rischio, valgono avvertenze supplementari per i germogli crudi. Se hai dubbi, consulta un medico prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn topping che fa davvero parte del pasto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli Fitness Mix si adattano a piatti che richiedono un'aggiunta fresca e speziata. Spargili su un'insalata di pomodori e cetrioli, mettili su una fetta di pane all'avocado o aggiungili a una piadina poco prima di arrotolarla. Anche con patate, piatti di riso o una vellutata cremosa, il contrasto tra cibo caldo e raccolto croccante funziona bene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon c'è bisogno di imparare una nuova cucina. I germogli vanno dove useresti normalmente erbe, insalata o un tocco finale di freschezza. È particolarmente pratico aggiungere il mix direttamente nel piatto. In questo modo croccantezza e sapore rimangono in primo piano. Così, una piccola coltivazione nel barattolo diventa un momento ricorrente che rende vivi i pasti semplici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa freschezza che vedi crescere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Fitness Mix è sinonimo di coltivazione semplice in barattolo. Conosci i cinque ingredienti, conosci la chiara sequenza dei passaggi e vedi il raccolto crescere con i tuoi occhi. Semi biologici dall'Italia, una routine di sette giorni nel barattolo e una miscela di varietà delicate e speziate rendono l'inizio molto facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi portare un po' di verde fresco nella tua quotidianità senza stravolgere la tua dieta, questo è un ottimo punto di partenza. Prepara la prossima coltura, risciacqua regolarmente e decidi al momento della raccolta su quale piatto oggi si abbina meglio questa freschezza speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie ziehe ich Fitness Mix Sprossen im Glas?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nimm zwei gehäufte Esslöffel Fitness Mix Saatgut und weiche sie zehn Stunden im Sprossenglas ein. Giesse das Wasser ab, spüle die Samen mit frischem Wasser und lasse das Glas gut abtropfen. Spüle morgens und abends. Nach sieben Tagen kannst du die frischen Sprossen ernten.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Sorten sind im Fitness Mix enthalten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Mischung enthält Alfalfa, Rotklee, Rucola, Radiesli und grünen Rettich. Die Anteile der einzelnen Sorten sind nicht ausgewiesen. 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Mantieniti in salute con i germogli!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese d'origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"250g","offer_id":56198705086849,"sku":"1400","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75g","offer_id":56198705054081,"sku":"1401","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Power_mix_front.webp?v=1753348137"},{"product_id":"protection-mix-bio","title":"Mix protettivo di germogli di semi bio 250g","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eProtection-Mix\u003c\/strong\u003e contiene:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di broccoli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di cavolo rapa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di colza\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa biodiversità è molto importante per la natura. Anche per il tuo corpo. 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Trovi la data di scadenza (TMC) sotto il pulsante informazioni nella panoramica dell'articolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questa miscela fornirete al vostro corpo il miglior carburante di base, affinché possa lavorare in modo ottimale: una grande quantità di proteine vegetali, quindi facilmente digeribili, \u0026amp; carboidrati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrano saraceno, lenticchie \u0026amp; fieno greco offrono una vera sostanza e sono molto sazianti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questo mix puoi anche preparare dei meravigliosi panini proteici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eScopri come fare qui:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/rezepte\/protein-broetchen-mit-protein-mix-bio\"\u003eProva la ricetta\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566664485,"sku":"1600","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/31_Protein-Mix_1_1113eb32-3e0a-4b6f-8f41-73984a793488.webp?v=1753246839"},{"product_id":"protein-mix-2-keimfaehig-bio","title":"Mix di proteine 2 biologico, germinabile 500g","description":"\u003cp\u003eper molte proteine vegetali \u0026amp; carboidrati preziosi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Protein-Mix 2 Bio 500g è una miscela pronta all'uso e contiene:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano saraceno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie di montagna\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie verdi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie Beluga\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003emiscelate nelle giuste proporzioni.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI semi si conservano per anni. 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Questo mix è ricco di antiossidanti e vi dona una carica di energia!\u003cbr\u003eQuesti semi sono particolarmente adatti con pane e formaggio o fonduta, poiché aiutano a digerire i pasti più grassi.\u003cbr\u003eIngredienti:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVitamina C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntiossidanti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFerro\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFosforo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMagnesio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCalcio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVitamine B\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566959397,"sku":"1660","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/12-Rettich_mix_26ea7e3c-9920-41b1-b3be-10ec0e2bdb5f.jpg?v=1753246456"},{"product_id":"smoothie-mix-bio","title":"Smoothie - Mix Bio 250g","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emix per smoothie\u003c\/strong\u003e è composto da \u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eerba medica\u003c\/a\u003e – nota anche come semi di alfalfa – e \u003ca href=\"\/it\/products\/raps-bio\"\u003esemi di colza\u003c\/a\u003e. Tradotto dall'arabo significa \"padre di tutti gli alimenti\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto perché i \u003cstrong\u003egermogli di alfalfa sono dei veri miracoli in termini di nutrienti.\u003c\/strong\u003e Queste piantine sono ricche di proteine, vitamina C, estrogeni e tutti gli amminoacidi essenziali che possiamo assumere attraverso l'alimentazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eApprofittate dei benefici dell'alfalfa facendo germogliare semplicemente questi superfood a casa vostra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBastano 100g di germogli di alfalfa (circa 2 manciate) per coprire il fabbisogno giornaliero di sostanze essenziali di cui l'uomo ha bisogno! Ideale anche durante la gravidanza e l'allattamento. (L'alfalfa è consigliata dalle ostetriche per favorire la produzione di latte).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondo il Centro per la Salute (Zentrum für Gesundheit) in Germania, l'alfalfa è di supporto in caso di:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMalattie autoimmuni (saponine)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisturbi della menopausa (fitoestrogeni)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInfiammazioni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRischio di cancro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEquilibrio acido-base\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto alimento naturale energetico contiene i seguenti nutrienti:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emolte proteine, tra cui tutti gli otto amminoacidi essenziali\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003esaponine per un sistema immunitario forte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eenzimi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emolto calcio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eun elevato contenuto di vitamina C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eclorofilla (\u003cstrong\u003eutile in caso di reflusso\u003c\/strong\u003e \/ rigurgito acido)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emolte vitamine A, B1, E e K\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eferro, magnesio, zinco, fosforo, tirosina, triptofano\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938567057701,"sku":"1700","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Smoothie_Mix_3bd4bfec-09c9-48ac-a59b-18aec6366b58.webp?v=1753246411"},{"product_id":"sprossit-mix-bio","title":"Mix di germogli biologico 250g","description":"\u003cp\u003eQuesta miscela è stata creata da AngelikA Fürstler per sprossensamen.ch \/ sprossensamen.de.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta miscela di germogli per la vitalità e il benessere contiene:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTrifoglio incarnato bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBroccoli bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCavolo rapa bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eColza bio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOrigine semi: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938567450917,"sku":"1806","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Sprossit-Mix_250g_e35d5c10-e7a1-4028-8d33-6d80e3f3e4dd.webp?v=1766850134"},{"product_id":"immun-paket-bio","title":"Pacchetto immunitario semi da germogliare bio 850g","description":"\u003cp\u003eAttiviamo il nostro sistema immunitario con crucifere \u0026amp; porri - germogli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questo pacchetto riceverai:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBroccoli Bio 250g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix di ravanelli Bio 250g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePower-Mix Bio 250g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorro Bio 100g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMix di ravanelli\u003c\/strong\u003e contiene i semi di:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello rosso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello verde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello viola\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNel \u003cstrong\u003ePower-Mix\u003c\/strong\u003e sono inclusi:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCavolo rapa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eColza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello rosso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSemi da germoglio di ravanello verde\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003egermogli di porro e cipolla\u003c\/strong\u003e hanno un effetto antivirale \u0026amp; espettorante. Inoltre, possiedono un alto contenuto di vitamina K e inulina (per la salute della flora intestinale).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe crucifere presenti nel \u003cstrong\u003ePower-Mix, nel Mix di ravanelli\u003c\/strong\u003e e nei \u003cstrong\u003ebroccoli\u003c\/strong\u003e sono ricche di antiossidanti. Offrono la migliore base per il nostro sistema immunitario! In questo modo offrite al vostro corpo un ambiente alcalino, prevenite efficacemente le malattie e guarite molto più rapidamente se doveste ammalarvi.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938567713061,"sku":"2001","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/163_gr_a62946a0-0aee-4d8c-83e9-bf73d17d5ba1.jpg?v=1682590259"},{"product_id":"energie-protein-paket-1-bio","title":"Pacchetto energia-proteine 1 Bio 2,00kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eper tante proteine vegetali \u0026amp; carboidrati preziosi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questo pacchetto riceverai:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano saraceno bio 500g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie Beluga bio 500g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCeci bio 500g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie di montagna bio 500g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questo pacchetto fornisci al tuo corpo il miglior carburante di base, affinché possa lavorare in modo ottimale: una grande quantità di proteine vegetali e quindi facilmente digeribili \u0026amp; carboidrati (soprattutto grano saraceno \u0026amp; ceci).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl grano saraceno, le lenticchie \u0026amp; i ceci offrono una vera sostanza e sono molto sazianti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe lenticchie delicate e il grano saraceno dal gusto di noce possono essere mangiati anche insieme - ad esempio nel \u003ca href=\"\/it\/blogs\/rezepte\/mueeesli-buchweizen-bockshornklee-braunhirse\"\u003emuesli\u003c\/a\u003e del mattino (ricetta nel blog).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI ceci possono essere fatti germogliare per 3 giorni e successivamente cotti leggermente al vapore. Come contorno alle verdure, per dare sazietà all'insalata o frullati in un hummus, sono estremamente versatili.\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938568171813,"sku":"2004","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/215_gr_44aaedfa-eded-43e4-af42-3dfffffde5ab.jpg?v=1682590264"},{"product_id":"notvorrat-paket-1-bio","title":"Kit di scorta di emergenza 1 Bio 3,75 kg","description":"\u003cp\u003eOltre a tutti gli altri vantaggi, come i nutrienti, la freschezza rigenerante e gli enzimi, \u003cstrong\u003ei semi per germogli possono essere conservati per anni\u003c\/strong\u003e. Occupano pochissimo spazio e possono essere trasformati in pochi giorni in alimenti dalle proprietà curative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNon è forse la preparazione alle emergenze definitiva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoprattutto in una crisi è importante avere abbastanza energia. Il nostro corpo la ricava da proteine, grassi o carboidrati.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon il nostro pacchetto di scorte d'emergenza Bio, avrai una riserva a lungo termine di proteine e carboidrati di alta qualità:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCeci Bio 500g (crema spalmabile tipo hummus)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFagioli mungo Bio 500g (insalata proteica, zuppa)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie di montagna Bio 500g (insalata di germogli di lenticchie)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix di ravanelli Bio 250g (da mettere sul pane)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix proteico 2 Bio 500g (per la panificazione o da consumare crudo)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano saraceno Bio 500g (muesli o in insalata)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie beluga Bio 500g (zuppa di germogli o in insalata)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano Bio 500g (muesli, per la panificazione, erba di grano)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ sempre bene avere a casa una scorta di emergenza Bio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/themen\/notvorrat-mit-sprossen?_pos=2\u0026amp;_sid=2e09d0410\u0026amp;_ss=r\"\u003eScopri di più sulle scorte d'emergenza\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938568335653,"sku":"2006","price":52.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/203_gr_cb5f8eba-7941-4ac8-b713-ae29b099def1.jpg?v=1682590269"},{"product_id":"bio-mandelpueree-in-rohkostqualitaet","title":"Crema di mandorle bio qualità crudista 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pregiato purè di mandorle biologico di Soyana, in collaborazione con Urs Hochstrasser, è prodotto con mandorle biologiche selezionate provenienti dal sud Europa, principalmente dall'Italia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'accurata lavorazione avviene in modo delicato per preservare la qualità di alimento crudo del purè e per esaltare in modo discreto il gusto raffinato delle mandorle biologiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl purè di mandorle biologico è composto al 100% da mandorle biologiche, private della buccia senza essere riscaldate. La macinazione avviene lentamente, secondo le direttive di Urs Hochstrasser, in modo da preservare i preziosi nutrienti e rendere il purè adatto all'uso in piatti crudisti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto versatile purè di mandorle biologico può essere gustato direttamente ed è ideale per la preparazione di latte di mandorla, salse, dolci e per arricchire diverse pietanze come muesli, maionese alle mandorle, frullati o zuppe fredde. Con questa opzione sana e deliziosa, avrai a disposizione un arricchimento per l'alimentazione crudista. Il pregiato purè di mandorle biologico permette di preparare piatti sani e gustosi che arricchiranno la tua esperienza culinaria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: 100% mandorle biologiche dell'UE\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45931794137381,"sku":"3355","price":45.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/515_Mandelpueree_Rohkost.jpg?v=1691057811"},{"product_id":"ritter-edel-hefe-hefeflocken","title":"Ritter lievito alimentare in scaglie 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri il valore aggiunto per la tua salute con il lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter: la tua fonte naturale di nutrienti preziosi!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter è un prodotto naturale di alta qualità che si distingue per il suo ricco contenuto di nutrienti, come le vitamine del gruppo B, contribuendo così a un'alimentazione equilibrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl nostro lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter contiene numerosi nutrienti che ti offrono un vero valore aggiunto:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nLa \u003cstrong\u003evitamina B1\u003c\/strong\u003e supporta il normale metabolismo energetico e ti aiuta a sfruttare al meglio la tua energia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nLa \u003cstrong\u003evitamina B2\u003c\/strong\u003e contribuisce al mantenimento della normale funzione del sistema nervoso, sostenendo così la tua salute.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon il lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter aggiungi una marcia in più alla tua alimentazione, assicurando al tuo corpo l'apporto di nutrienti fondamentali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffidati al potere della natura e concediti ogni giorno il prezioso beneficio del lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter. Sostieni il tuo corpo e prenditi cura del tuo benessere in modo naturale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisita il nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.sprossensamen.ch\/\"\u003esito web\u003c\/a\u003e per scoprire di più sui vantaggi del lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter e su come integrarlo facilmente nella tua dieta quotidiana. Sperimenta gli effetti positivi e senti la differenza, per una vita all'insegna del benessere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrdina subito il tuo lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter e arricchisci la tua alimentazione con un tocco di salute per il tuo benessere. Fai qualcosa di buono per te stesso e inizia oggi stesso!\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45964613222693,"sku":"3359","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/ritter-edel-hefeflocken.jpg?v=1691153904"},{"product_id":"sonnenblumenkerne-geschaelt-bio","title":"Semi di girasole bio sgusciati 500g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri tutta la forza naturale dei nostri semi di girasole bio sgusciati, in pregiata qualità crudista.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesti semi, piccoli ma potenti, offrono un gusto delizioso e sono un vero toccasana per la tua salute. Scopri come i nostri semi di girasole bio sgusciati possono arricchire la tua alimentazione in modo naturale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eSemi di girasole bio in \u003cstrong\u003equalità crudista\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eI nostri semi di girasole sgusciati sono accuratamente selezionati e lavorati delicatamente per garantire la massima qualità crudista. Grazie alla lavorazione a basse temperature, i nutrienti naturali, gli enzimi e il gusto autentico si conservano in modo ottimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la salute\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eRicchi di nutrienti vitali: i nostri semi di girasole sgusciati sono una fonte eccellente di \u003cstrong\u003egrassi\u003c\/strong\u003e sani, \u003cstrong\u003eproteine\u003c\/strong\u003e di alta qualità, \u003cstrong\u003efibre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitamina E\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evitamine del gruppo B\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emagnesio\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eantiossidanti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUn consumo regolare può contribuire a regolare i livelli di \u003cstrong\u003ecolesterolo\u003c\/strong\u003e e quindi a promuovere la \u003cstrong\u003esalute del cuore\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eGoditi una \u003cstrong\u003ecarica di energia\u003c\/strong\u003e naturale senza additivi inutili. I semi di girasole sgusciati sono ideali per uno spuntino \u003cstrong\u003eenergizzante\u003c\/strong\u003e durante la giornata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e Le fibre contenute favoriscono una \u003cstrong\u003edigestione\u003c\/strong\u003e sana e contribuiscono alla \u003cstrong\u003eregolarità\u003c\/strong\u003e del \u003cstrong\u003etratto intestinale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eI nostri semi di girasole sgusciati forniscono minerali essenziali come \u003cstrong\u003ezinco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eselenio\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erame\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003efosforo\u003c\/strong\u003e, che svolgono importanti funzioni nel \u003cstrong\u003emetabolismo\u003c\/strong\u003e del tuo corpo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eUso versatile in cucina:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCome spuntino croccante per ogni momento.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003eCome \u003cstrong\u003etopping\u003c\/strong\u003e per insalate, muesli o yogurt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eOrdina subito i nostri semi di girasole bio sgusciati e concediti una sana porzione di piacere naturale! Scopri come questi piccoli semi possono fare grandi cose per il tuo benessere.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594384720165,"sku":"0338","price":6.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/sonnenblumenkerne_geschaelt_shutterstock_1903197124__1_Website_Groesse_angepasst.jpg?v=1703077372"},{"product_id":"high-vibe-mix-bio-by-angelika-fuerstler","title":"High Vibe® - Mix Bio di AngelikA Fürstler 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eScopri il potere della natura con il nostro squisito \"High Vibe® - Mix Bio by AngelikA Fürstler\". Questa miscela di semi da germoglio biologici, accuratamente selezionata da Angelika, ti offre un tesoro di ingredienti sani e aromatici che rinvigoriscono corpo e mente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienti: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eTrifoglio incarnato, trifoglio rosso, cavolo riccio, cavolo rosso, cavolo rapa rosa, broccoli, ravanello viola.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBenefici per la salute:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTrifoglio incarnato\u003c\/strong\u003e: Noto per le sue proprietà antinfiammatorie, il trifoglio incarnato è una fonte di antiossidanti e favorisce la salute del cuore.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eTrifoglio rosso\u003c\/strong\u003e: Un rimedio naturale per regolare l'equilibrio ormonale, ricco di isoflavoni e utile per sostenere la salute delle ossa.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCavolo riccio\u003c\/strong\u003e: Un superfood ricco di vitamine K, A e C, offre un eccellente supporto al sistema immunitario.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCavolo rosso\u003c\/strong\u003e: Con un'elevata concentrazione di vitamina C e antocianine, contribuisce alla salute della pelle e ha un'azione antiossidante.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eCavolo rapa rosa\u003c\/strong\u003e: Un'eccellente fonte di vitamina C e fibre, favorisce una sana digestione.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eBroccoli\u003c\/strong\u003e: Rafforzano il sistema immunitario grazie all'elevato contenuto di vitamine e sali minerali, supportano la disintossicazione e possiedono proprietà antitumorali.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRavanello viola\u003c\/strong\u003e: Favorisce una sana funzionalità epatica grazie alla sua azione disintossicante e alle proprietà antinfiammatorie.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUtilizzo nel germogliatore:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ePer una crescita ottimale in un germogliatore con una capacità di 3100ml o 1700ml, utilizza 2 cucchiai colmi per quello da 3100ml e 1,5 cucchiai per quello da 1700ml di miscela di semi. Trovi le dosi indicate anche sulla nostra confezione di semi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTempo di germinazione:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e I semi impiegano dai 5 ai 6 giorni per germogliare. Sciacqua i germogli mattina e sera e lasciali in ammollo inizialmente per 8-12 ore. Puoi coltivare questo mix anche come microgreen in 7-14 giorni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eScopri con l'\"High Vibe® - Mix Bio by AngelikA Fürstler\" una combinazione unica di gusto e salute. Perfetto per insalate, frullati o come aggiunta nutriente ai tuoi piatti preferiti. Goditi ogni giorno un tocco di vitalità e benessere!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNon aspettare oltre per dare più vitalità alla tua vita! Ordina ora l'\"High Vibe® - Mix Bio by AngelikA Fürstler\" e inizia la tua avventura con gustosi e nutrienti germogli e microgreen!\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOrigine dei semi: Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47613241622821,"sku":"1207","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/High_vibe_401adaaa-e127-4f5d-a878-633416c7160a.webp?v=1753244657"},{"product_id":"spirulina-blaualge","title":"Spirulina - alga azzurra 100g","description":"\u003ch3\u003eSpirulina: Panoramica dei nutrienti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spirulina è un cianobatterio blu-verde, comunemente chiamato microalga nel linguaggio quotidiano. Le sue scaglie sottili conferiscono un colore verde intenso e un gusto leggermente sapido a frullati, muesli, yogurt, condimenti o piatti a base di verdure. È un ingrediente pratico per chi desidera utilizzare alimenti vegetali in modo consapevole e vario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe informazioni sul prodotto indicano la presenza di proteine vegetali, ferro, vitamine del gruppo B e componenti antiossidanti. Poiché l'esatta composizione nutrizionale dei prodotti naturali può variare, fanno fede le indicazioni riportate sulla confezione attuale e la dose giornaliera ivi raccomandata. La spirulina è un alimento concentrato e non sostituisce una dieta equilibrata e varia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEffetti nella vita quotidiana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spirulina è particolarmente indicata come ingrediente semplice per una cucina a base vegetale. Inizia con una piccola quantità per abituarti al colore e al gusto. Le scaglie si abbinano particolarmente bene a banana, mela, limone, frutti di bosco, yogurt o a una bowl cremosa. Nei piatti salati, aggiunge un tocco particolare sia dal punto di vista estetico che del sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer l'utilizzo, attenersi alle indicazioni riportate sulla confezione. Le dichiarazioni di carattere medico, come quelle relative alla disintossicazione, all'emopoiesi, allo sviluppo muscolare o al trattamento di patologie, non sono oggetto di questa descrizione del prodotto. In caso di malattie preesistenti, regimi alimentari seguiti da personale medico o se non sei sicuro che la spirulina faccia al caso tuo, consulta un professionista della salute.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdotta delicatamente in Francia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra spirulina bio viene prodotta in un piccolo stabilimento artigianale ai piedi delle Cevenne. Cresce in serre controllate e viene essiccata delicatamente dopo la raccolta. Si ottiene così un prodotto puro in scaglie finemente macinate, facile da dosare e da integrare nella cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome utilizzare la spirulina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMescola la spirulina in cibi e bevande fredde oppure spargila su muesli e bowl. Utilizza inizialmente una piccola quantità e segui successivamente le indicazioni di consumo riportate sulla confezione. Conserva la spirulina in un luogo asciutto, fresco e ben chiuso, in modo che il colore e l'aroma si mantengano il più a lungo possibile.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811807019301,"sku":"4001","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/spirulina-shutterstock_1262292856.jpg?v=1754642672"},{"product_id":"wechseljahr-bundle-bio","title":"Bundle menopausa bio","description":"\u003c!----\u003e","brand":"sprossensamen.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49404943139109,"sku":"2016","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Wechseljahr-Bundle-definitiv.webp?v=1721979714"},{"product_id":"quinoa-weiss-sprossensamen-bio-250g","title":"Semi di quinoa bianca per germogli bio 500g","description":"\u003ch2\u003eProteine vegetali che funzionano.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemi di germogli di quinoa\u003c\/strong\u003e bianca: puri, biologici e ricchi di tutto ciò di cui il tuo corpo ha bisogno: proteine vegetali di alta qualità, tutti gli aminoacidi essenziali, minerali importanti come ferro, magnesio e zinco. Niente fronzoli, solo vera energia dalla natura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColtivata come germoglio, la quinoa porta tutta la sua forza nel piatto: per lo sviluppo muscolare, la concentrazione, la rigenerazione e una sana digestione. Senza glutine, facilmente digeribile e ricca di nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl tuo vantaggio:\u003c\/strong\u003e più energia, prestazioni migliori, un forte apporto di nutrienti, senza alcun prodotto di origine animale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn breve:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100% biologico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProteine vegetali complete\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTutti gli aminoacidi essenziali\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFerro, magnesio, zinco, manganese\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSenza glutine, ricco di fibre, facile da digerire\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGusto delicato e di nocciola\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePer muscoli, mente e sistema immunitario\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 class=\"\" data-end=\"1687\" data-start=\"1671\"\u003eColtivare germogli di quinoa: ecco come riuscirci:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"165\" data-end=\"493\"\u003eLascia in ammollo i semi di quinoa in acqua durante la notte. Scola l'acqua il mattino seguente e lasciali germogliare fino a sera. La quinoa ama il movimento: scuoti bene il barattolo di germinazione di tanto in tanto. Dopo poche ore inizia il processo di germinazione e i germogli freschi sviluppano il loro aroma pieno e preziosi nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"646\"\u003e\u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"510\"\u003eIl nostro consiglio:\u003c\/strong\u003e cuoci i germogli al vapore per 15 minuti e lasciali poi riposare per 5 minuti. Lasciali raffreddare e goditeli!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTempo di germinazione\u003c\/strong\u003e: 1-2 giorni. Quantità: da 1\/3 a 1\/2 della confezione.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54291873988993,"sku":"0420","price":6.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Quinoa_weiss_900x600_81782866-759e-4c3c-8f7f-6120d4d3f3d3.webp?v=1753371467"},{"product_id":"stoffwechsel-anregen-bundle","title":"Bundle Metabolismo – 5 semi di germogli biologici che stimolano naturalmente il tuo metabolismo","description":"\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"py-[3px]\" data-slate-node=\"element\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIl bundle Metabolismo unisce cinque tipi di semi di germogli bio accuratamente selezionati, il cui effetto positivo sul metabolismo è comprovato da studi scientifici. Che si tratti di glicemia, metabolismo dei grassi o colesterolo, ogni varietà di questo set porta con sé la propria forza. Insieme formano un potente pacchetto di nutrienti che puoi integrare facilmente nella tua quotidianità.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDa ognuno dei cinque sacchetti da\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e250 g di semi ottieni circa 2,5 kg di germogli freschi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – per un totale di oltre\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e12,5 kg\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eCon un fabbisogno giornaliero di \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 g\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, un singolo bundle ti basterà per circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e125 giorni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, ovvero poco più di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 mesi\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Così avrai una scorta sufficiente per integrare stabilmente i germogli nella tua dieta, senza dover effettuare continuamente nuovi ordini.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eI germogli freschi sono alimenti vivi: sono ricchi di enzimi, vitamine e sostanze vegetali secondarie presenti in una concentrazione che raramente si trova in altri cibi. Invece di diete a breve termine, con questo bundle punti a un arricchimento sostenibile della tua alimentazione quotidiana: pasto dopo pasto, giorno dopo giorno.\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eContenuto del bundle:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBroccoli Bio – 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFieno greco Bio – 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFagioli mung verdi Bio – 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRavanello Bio – 250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli aria-level=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp role=\"presentation\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlfalfa – Erba medica Bio – 250 g\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eContenuto del bundle\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv align=\"left\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 101.607%;\" height=\"433\"\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 20.9591%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 8.88099%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 14.5648%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 54.5293%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTipo di germoglio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSemi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProduce circa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eParticolarità\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBroccoli Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg di germogli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRicco di sulforafano – il più noto attivatore metabolico tra i germogli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFieno greco Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg di germogli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTradizionalmente apprezzato come \"pianta antidiabetica\", ricco di fibre e saponine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFagioli mung verdi Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg di germogli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlto contenuto proteico, supporta il metabolismo del glucosio e dei lipidi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRavanello Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg di germogli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFonte di glucosinolati con effetto positivo sulla flora intestinale e sull'equilibrio energetico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlfalfa – Erba medica Bio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg di germogli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eIpocolesterolemizzante e antiossidante, ricco di flavonoidi e acidi fenolici\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTotale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e1,5 kg\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e12,5 kg di germogli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBasta per circa 125 giorni con 100 g\/giorno\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eConservazione e durata\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConservare i semi da germoglio in un luogo fresco e asciutto, idealmente a temperatura ambiente e al riparo dalla luce solare diretta. Durata a confezione chiusa: vedi data di scadenza sulla confezione. Dopo l'apertura, conservare i semi in un contenitore ermetico e consumarli entro 12 mesi. Una volta germogliati, conservare i germogli in frigorifero e consumarli entro 14 giorni.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUtilizzo\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMettere i semi in ammollo con acqua in un barattolo germogliatore o una torre per germogli e lasciarli germogliare per \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e3–7 giorni\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e a seconda della varietà. Sciacquare con acqua fresca due volte al giorno. Non appena i germogli avranno raggiunto la lunghezza desiderata, potrai raccoglierli e gustarli subito.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eQuantità giornaliera raccomandata:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 g di germogli freschi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e al giorno – come guarnizione su insalate, pane, bowl o frullati. Puoi alternare le varietà ogni giorno o mescolarle a piacere. La preparazione richiede solo circa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30 secondi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, rendendo così ogni pasto più nutriente in un batter d'occhio.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eConsiglio:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e con \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e250 g di semi\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e per varietà avrai una scorta sufficiente per far germogliare diverse varietà in parallelo e avere sempre germogli freschi a portata di mano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCosa dice la scienza? Risultati degli studi in sintesi\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa selezione dei cinque germogli in questo bundle si basa su studi sull'uomo controllati con placebo, revisioni sistematiche e studi complementari su animali. Ecco i risultati più importanti in sintesi:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv align=\"left\" dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003ccol\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTipo di germoglio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDisegno dello studio\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRisultato principale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBroccoli\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStudio randomizzato in doppio cieco, 288 partecipanti, 12 settimane\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRiduzione significativa della glicemia a digiuno, glucosio post-prandiale e lipidi nel sangue\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFieno greco\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStudio clinico, pazienti con diabete di tipo 2\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGià 25 mg\/giorno hanno ridotto significativamente la glicemia a digiuno e dopo i pasti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFagioli mung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStudio in doppio cieco, 45 persone con prediabete\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eHa prevenuto l'aumento stagionale del glucosio a digiuno, migliorato la sensibilità all'insulina\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRavanello\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStudi su animali con dieta ricca di grassi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRidotto l'aumento di peso, migliorato la tolleranza al glucosio, modulato la flora intestinale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlfalfa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRCT (Studio randomizzato controllato), 160 pazienti, 3 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMiglioramento significativo del colesterolo totale, colesterolo LDL e marcatori lipidici\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eImportante sapere: i germogli non sono un farmaco e non sostituiscono alcuna terapia medica. Sono tuttavia mattoni densi di nutrienti scientificamente provati che possono supportare misurabilmente il tuo metabolismo nel contesto di uno stile di vita sano.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAvvertenze importanti\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eGli integratori alimentari e i germogli non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano. In caso di allergie note a una delle varietà vegetali contenute, si prega di consultare un medico prima del consumo. Le donne in gravidanza o in allattamento dovrebbero discutere il consumo di germogli crudi con il proprio medico. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cb id=\"docs-internal-guid-0225de52-7fff-36a7-1f5f-f4847ac81bcc\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55526650347905,"sku":"2020","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/stoffwechselanregen-sprossenbundle.webp?v=1776624666"},{"product_id":"fermentieren-mit-sprossen-bundle","title":"Bundle premium di germogli da fermentare (7 varietà \/ 2 kg di semi da germogliare)","description":"\u003cp\u003eQuando apri un barattolo e ti viene incontro quel profumo acidulo e fresco, sai che: è vivo. Il tuo succo di germogli fatto fermentare in casa è ricco di batteri lattici ed enzimi che il tuo intestino può assimilare direttamente. Questo bundle ti fornisce sette varietà biologiche ideate per una fermentazione senza sale: broccoli, erba medica (alfalfa), lenticchie Beluga, fieno greco, trifoglio rosso, miglio bruno e cavolo rapa rosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl principio alla base è semplice. Coltivi i germogli nel tuo \u003ca href=\"\/it\/products\/keimglas-biosprosser-3100ml-aus-glas-mit-staender\"\u003ebarattolo per germogli\u003c\/a\u003e, li metti insieme a verdure fresche nel tuo \u003ca href=\"\/it\/products\/fermentier-set\"\u003eset per fermentazione\u003c\/a\u003e, riempi con acqua e lasci che la natura faccia il suo corso. I germogli rilasciano acido lattico, stabilizzano l'ambiente e rendono superfluo l'uso di sale. Dopo \u003cstrong\u003e7-12 giorni\u003c\/strong\u003e avrai un fermentato vivo che puoi bere puro, usare come condimento o gustare come contorno probiotico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché proprio queste sette varietà?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI broccoli apportano sulforafano, una sostanza vegetale che il tuo corpo può utilizzare contro le infiammazioni silenti. L'erba medica germoglia rapidamente, ha un sapore delicato di noce e fornisce saponine che favoriscono dolcemente il processo di fermentazione. Le lenticchie Beluga rendono il fermentato saziante, quasi come un piccolo pasto in barattolo, e avviano la fermentazione in modo particolarmente affidabile. Il fieno greco aggiunge una nota leggermente amara e speziata ed è noto per le sue proprietà digestive. Il trifoglio rosso ha un sapore delicato e dolciastro e fornisce isoflavoni vegetali. Il miglio bruno è ricco di acido silicico e magnesio, germoglia velocemente e conferisce al fermentato una piacevole pienezza. Il cavolo rapa rosa tinge il succo di viola e gli conferisce un sapore speziato di cavolo che ricorda il rafano fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlla fine, il tuo fermentato avrà un gusto acidulo-delicato con una leggera nota speziata e, grazie alla fermentazione, i nutrienti saranno così scissi che il tuo corpo li assorbirà molto più facilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa contiene il bundle?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIn totale \u003cstrong\u003e2 chilogrammi\u003c\/strong\u003e di semi biologici di alta qualità, suddivisi in sette varietà collaudate per la fermentazione:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGermogli di broccoli Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Delicati e speziati, ricchi di sulforafano. La base per ogni fermentato.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGermogli di erba medica Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Delicati al gusto di noce, germogliano velocemente. Forniscono saponine e una consistenza fine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGermogli di lenticchie Beluga Bio (500g):\u003c\/strong\u003e Gusto di noce, ricchi di proteine. Avviano la fermentazione in modo affidabile.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGermogli di fieno greco Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Leggermente amari e speziati. Digestivi e aromatici.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGermogli di trifoglio rosso Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Delicati, dolciastri, teneri. Ricchi di isoflavoni vegetali.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGermogli di miglio bruno Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Neutri, germogliano velocemente. Forniscono acido silicico e magnesio.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGermogli di cavolo rapa rosa Bio (250g):\u003c\/strong\u003e Speziati, dal colore intenso. Aggiungono aroma di cavolo ed enzimi al barattolo.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCosa ti serve in aggiunta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer la germogliazione consigliamo il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/keimglas-biosprosser-3100ml-aus-glas-mit-staender\"\u003ebarattolo per germogli 3100ml The Way We Grow™\u003c\/a\u003e con setaccio in acciaio inox e supporto a 45°. Per la successiva fermentazione è adatto il nostro \u003ca href=\"\/it\/products\/fermentier-set\"\u003eset per fermentazione con VitalGlas\u003c\/a\u003e, dotato di coperchio speciale a chiusura ermetica e apertura larga. Trovi entrambi i prodotti qui nel negozio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutrizionali medi dei germogli freschi (per 100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali principali:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVarietà\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eGrassi\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003edi cui AG saturi\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eCarboidrati\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eZuccheri\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eFibre\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eProteine\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eSale\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBroccoli\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e160 kJ \/ 38 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2.2 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.8 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eErba medica\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e96 kJ \/ 23 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.7 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.2 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.9 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLenticchie Beluga\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e443 kJ \/ 106 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e22.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.8 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e9.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFieno greco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e210 kJ \/ 50 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4.8 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4.5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrifoglio rosso\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e105 kJ \/ 25 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2.8 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.4 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.4 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3.5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMiglio bruno\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e380 kJ \/ 90 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.2 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.2 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16.0 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.8 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4.5 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3.8 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCavolo rapa rosa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e117 kJ \/ 28 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4.2 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2.8 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.6 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2.1 g\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0.01 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVitamine, minerali e oligoelementi:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 99.9589%; height: 156.666px;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eVarietà\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003eVitamina C\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003eVitamina K\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003eFerro\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003eCalcio\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003eMagnesio\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eBroccoli\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e51 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003e36.5 µg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e0.7 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e65 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e45 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eErba medica\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e8 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003e30.5 µg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e1.0 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e32 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e27 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eLenticchie Beluga\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e7 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003eTracce\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e8.0 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e14 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e130 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eFieno greco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e3 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003eTracce\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e6.0 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e65 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e42 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eTrifoglio rosso\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e6 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003e38 µg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e0.7 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e20 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e18 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eMiglio bruno\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003eTracce\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003eTracce\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e6.8 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e10 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e170 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 21.4306%; height: 19.5833px;\"\u003eCavolo rapa rosa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.4321%; height: 19.5833px;\"\u003e62 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 15.5161%; height: 19.5833px;\"\u003eTracce\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 10.2455%; height: 19.5833px;\"\u003e0.5 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 12.6101%; height: 19.5833px;\"\u003e70 mg\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 18.4968%; height: 19.5833px;\"\u003e40 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSostanze vegetali secondarie:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVarietà\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eGruppo di sostanze\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eStato\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBroccoli\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucosinolati (sulforafano)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAbbondantemente presenti\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eErba medica\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSaponine, isoflavoni\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAbbondantemente presenti\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eLenticchie Beluga\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAntociani, polifenoli\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAbbondantemente presenti\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFieno greco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSaponine steroidee (diosgenina)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAbbondantemente presenti\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eTrifoglio rosso\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eIsoflavoni (genisteina, daidzeina)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAbbondantemente presenti\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMiglio bruno\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcido silicico (silicio), acidi fenolici\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAbbondantemente presenti\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCavolo rapa rosa\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucosinolati, antociani\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAbbondantemente presenti\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eValori orientativi medi. Sono possibili variazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55984668180865,"sku":"2030","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/StaticAd-FermentierBundle-4.webp?v=1786093070"},{"product_id":"darmgesundheit-bundle-5-bio-sprossensamen","title":"Bundle salute intestinale: 5 semi di germogli biologici","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBundle salute intestinale:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eBroccoli 250g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eErba medica 250g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eGermogli di lenticchie di montagna 500g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eRavanelli 250g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli dir=\"ltr\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eMix Detox 250g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56273962434945,"sku":"2040","price":52.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/DarmgesundheitsBundle_ohneText_1_1.webp?v=1789557026"}],"url":"https:\/\/sprossensamen.de\/it\/collections\/sprossen-und-microgreen.oembed?page=2","provider":"sprossensamen","version":"1.0","type":"link"}