{"title":"Digestione \u0026 Disintossicazione","description":"","products":[{"product_id":"zwiebeln-lauch-bio","title":"Germogli di cipolla\/porro da semi biologici","description":"\u003cp\u003eLe piacciono i germogli di cipolla? Anche a noi.\u003cbr\u003eMa ecco un consiglio per lei. \u003cstrong\u003eLe consigliamo i semi di porro al posto dei semi di cipolla.\u003c\/strong\u003e I germogli di porro sono molto più facili da coltivare rispetto ai germogli di cipolla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI germogli di porro sono visivamente e nel gusto assolutamente identici ai germogli di cipolla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerché con i germogli di porro sia molto più facile che con quelli di cipolla, solo Dio lo sa. I germogli di porro semplicemente crescono molto meglio di quelli di cipolla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl porro, come la cipolla, appartiene alla famiglia delle Liliacee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl porro ....\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eè ricco di preziose vitamine A, B, C, E\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eha un alto contenuto di vitamina K\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eha un alto contenuto di ferro, fosforo, zolfo, magnesio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ele fornisce molto calcio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"100 g","offer_id":45005384024357,"sku":"0301","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":45005384089893,"sku":"0302","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Lauch-Sprossen.webp?v=1784271491"},{"product_id":"weizen-samen-bio","title":"Semi di grano bio, 500g","description":"Consigliamo di coltivare il \u003cstrong\u003egrano\u003c\/strong\u003e in terra e di consumarlo come \u003cstrong\u003esucco d'erba\u003c\/strong\u003e fresco. Questo è ricco di enzimi che hanno un forte effetto antinfiammatorio e rigenerante cellulare. Anche la vitamina B17 (laetrile) supporta questo effetto, ed è considerata molto benefica nel trattamento e nella prevenzione delle malattie tumorali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eI semi possono anche essere fatti germogliare comodamente nei nostri barattoli.\u003c\/strong\u003e Dopo 2-3 giorni di crescita nel barattolo, sono pronti da gustare come germogli nel muesli o come contorno per l'insalata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDurante il processo di germinazione, l'amido si trasforma in composti zuccherini facilmente assimilabili dall'organismo. Ecco perché il grano germogliato ha un gusto dolce così delizioso ed è estremamente digeribile per l'intestino!","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938487398693,"sku":"0590","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/165_gr_8154414e-69e0-45a6-9974-641fa51039e3.jpg?v=1682590227"},{"product_id":"wuerz-mix-bio","title":"Mix di spezie per germogli biologici","description":"\u003cp\u003eUna miscela speziata e armoniosa, che incontra il favore di grandi e piccini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel \u003cstrong\u003eMix Speziato\u003c\/strong\u003e, i semi per germogli sono miscelati in proporzioni ottimali. In questo modo riusciranno alla perfezione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mix Speziato contiene:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di erba medica (alfa-alfa)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di crescione\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di rucola\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa biodiversità è molto importante per la natura. Anche per il vostro corpo. Mantenetevi in salute con i germogli!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese d'origine germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"75g","offer_id":54148377477505,"sku":"1900","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":54148377510273,"sku":"1901","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/17-Wurz_mix_f2bce444-b7d0-4d7f-a7f9-c42b28df7870.jpg?v=1753249882"},{"product_id":"vielfalt-12er-box","title":"Confezione mista da 12, 1,075 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa è incluso?\u003c\/strong\u003e Nel pacchetto degustazione abbiamo riunito per te 12 delle varietà di germogli più amate. Ad eccezione dell'erba medica (Alfalfa), inclusa come germoglio base da 250g, tutti i semi per germogli arrivano in \u003cstrong\u003econfezioni da 75g\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eAlfalfa (250g) (vitamina C, amminoacidi)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eColza (antiossidanti)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello verde (antivirale, effetto depurativo, espettorante per le mucose)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello violetto (magnesio, oli essenziali di senape)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTrifoglio rosso (equilibra l'assetto ormonale)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRucola (vitamina C, oli di senape immuno-stimolanti)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSenape bianca (ferro, olio essenziale di senape)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Detox (depurazione, escrezione)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Fitness (vitamine, antiossidanti)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Power (antivirale, depurativo)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Protection (citoprotettivo, sulforafano)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Speziato (delicato, miscela classica di germogli base)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon questa \u003cstrong\u003eedizione limitata\u003c\/strong\u003e riceverai una grande \u003cstrong\u003espinta per il tuo sistema immunitario,\u003c\/strong\u003e che proprio ora, nel periodo di transizione, è chiamato a fornire le massime prestazioni per la nostra salute. Affinché il tuo sistema immunitario possa lavorare al meglio, ti offriamo il \u003cstrong\u003ecarburante perfetto con i germogli.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrazie a questa \u003cstrong\u003egrande varietà\u003c\/strong\u003e di germogli, il tuo corpo verrà ricaricato di amminoacidi essenziali, \u003cstrong\u003eI mattoni fondamentali della salute,\u003c\/strong\u003e poiché ogni varietà di germoglio porta con sé una diversa composizione di nutrienti. Lo noterai anche nel gusto differente di ciascuna tipologia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDato che puoi consumare crudi tutti i germogli di questo pacchetto, le vitamine, i minerali e gli oligoelementi importanti rimangono intatti. Inoltre, \u003cstrong\u003ei nutrienti si moltiplicano\u003c\/strong\u003e durante la germogliazione fino a oltre \u003cstrong\u003e100 volte\u003c\/strong\u003e! Wow!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe confezioni da 75g bastano per circa 1-2 riempimenti del barattolo germogliatore Biosprosser piccolo o per un riempimento di quello grande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFai qualcosa di buono per te stesso e allena il tuo sistema immunitario, così da sentirti forte, vivace e pieno di vitalità! Sfrutta il potere dei germogli, che rendono tutto così facile e gustoso!\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938490675493,"sku":"2010","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/217_gr_bb7fe41c-e543-4dba-829e-acb0086bbdfa.jpg?v=1682590272"},{"product_id":"bockshornklee-bio","title":"Germogli di fieno greco biologici 250g","description":"\u003ch2\u003eGermogli di fieno greco: sapidità fresca per la tua quotidianità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe alla tua cucina manca quel tocco particolare, aromatico e leggermente amarognolo, i germogli di fieno greco fatti in casa sono una soluzione meravigliosa. Non hai bisogno di un giardino per poter raccogliere del verde croccante in qualsiasi momento. Con 250 g di semi di fieno greco da agricoltura biologica controllata provenienti dall'Italia, porti una pianta aromatica tradizionale direttamente sul davanzale della tua finestra. Dai semi germogliabili nascono in pochi giorni giovani germogli dal gusto che ricorda spesso il curry. Puoi coltivarli facilmente in un barattolo germogliatore o lasciarli crescere un po' più a lungo come microortaggi. Si adattano a un'alimentazione consapevole, possono essere integrati in modo versatile nei tuoi pasti e rendono l'autoproduzione un piacevole rituale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciali i germogli di fieno greco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGermogli e germogli teneri sono semi che prendono vita grazie all'acqua. Durante la fase di germinazione, le sostanze nutritive immagazzinate nel seme vengono trasformate. Amido, proteine e altre riserve sono a disposizione della giovane pianta per la sua rapida crescita. Allo stesso tempo, le sostanze naturali di difesa contro gli erbivori vengono parzialmente degradate. È proprio questa elevata attività biologica a rendere i germogli freschi interessanti per molte persone. Portano nel tuo piatto un aroma fine e leggermente amaro, che si abbina perfettamente ad altri ingredienti. I germogli freschi non sostituiscono un'alimentazione equilibrata, ma possono arricchire meravigliosamente il tuo piano alimentare. Troverai altri semi da germogliare nel nostro \u003ca href=\"\/it\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eassortimento di semi per germogli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eColtivare germogli di fieno greco: ecco come riuscirci nel barattolo germogliatore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi coltivare germogli di fieno greco, ti servono soprattutto un barattolo germogliatore pulito, acqua potabile fresca e una buona aerazione. La tua nuova routine non ti porterà via nemmeno un minuto al giorno e ti garantirà un raccolto croccante. Innanzitutto, immergi i semi in abbondante acqua per 6-12 ore. Successivamente, scola completamente l'acqua. Dal primo giorno, sciacqua accuratamente i germogli mattina e sera con acqua potabile fresca. Muovi il barattolo con delicatezza affinché tutti i semi vengano aerati. Dopo ogni risciacquo, posiziona il barattolo in obliquo in modo che l'acqua in eccesso possa defluire completamente. Dopo 2-5 giorni, i tuoi germogli di fieno greco saranno pronti da raccogliere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSicurezza e igiene con i germogli freschi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl piacere consapevole della salute include l'igiene in cucina. Se il barattolo germogliatore rimane costantemente troppo umido, può formarsi della muffa. Presta attenzione a un odore fresco, strumenti puliti e una libera circolazione dell'aria. Un'informazione importante per te: nei primi giorni i semi formano sottili radici bianche fibrose. Non si tratta di muffa, ma di un segno che i tuoi germogli stanno crescendo sani. Lava accuratamente i germogli pronti prima di mangiarli e consumali in breve tempo. In presenza di mucillagine, muffa o odore insolito, smaltisci l'intera partita. Per precauzione, donne in gravidanza, bambini e persone con sistema immunitario indebolito dovrebbero evitare i germogli crudi o cuocerli completamente prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eColtivare il fieno greco come microortaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuoi coltivare i semi di fieno greco non solo nel barattolo, ma anche su substrato come microortaggi. Prepara a questo scopo una vaschetta pulita con drenaggio e circa 5 cm di terriccio da semina o un tappetino idoneo. Come valore di riferimento verificato, usa 30 g di semi ammollati su una vaschetta da 50 cm × 25 cm. Ciò corrisponde a circa 240 g per m². Immergi i semi per 6-12 ore, distribuiscili uniformemente e copri la vaschetta fino alla germinazione. Successivamente, posizionala in un luogo luminoso evitando il sole diretto di mezzogiorno. Mantieni il substrato uniformemente umido innaffiandolo dal basso, ma evita i ristagni idrici. Raccogli il verde aromatico dopo circa 10-17 giorni, usando forbici pulite appena sopra il substrato, non appena le foglioline embrionali sono ben sviluppate.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSostanze contenute nel fieno greco e valori orientativi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurante la germinazione, il seme in riposo si trasforma in una pianta in crescita. In questo processo, la composizione dei singoli fitonutrienti può variare. L'entità di questo cambiamento dipende dalla varietà, dalla durata della germinazione e dalle condizioni di coltivazione. Per questo motivo, ti mostriamo i valori comparabili per i semi di fieno greco secchi separatamente e non dichiariamo valori ipoteticamente più elevati per i germogli freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eArea 1: Valori orientativi per 100 g di semi di fieno greco secchi\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutritivo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore approssimativo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1350 \/ 323\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ekJ \/ kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,41\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcidi grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,46\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e58,4\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibre alimentari\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24,6\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23,0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSodio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e67\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori comparativi secondo l'USDA FoodData Central (FDC ID 171324) per semi di fieno greco secchi. Nessuna analisi di laboratorio relativa al lotto e nessun valore nutritivo dei germogli freschi.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicronutrienti dei germogli freschi di fieno greco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI germogli freschi di fieno greco contengono naturalmente varie vitamine, minerali e oligoelementi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFitonutrienti dei germogli freschi di fieno greco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI germogli di fieno greco contengono fenoli totali e possiedono un potenziale antiossidante naturale. Durante la germinazione, la composizione di questi composti bioattivi si sviluppa e si trasforma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValori nutrizionali chiave dei microortaggi freschi di fieno greco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI microortaggi freschi di fieno greco forniscono macronutrienti vegetali e arricchiscono i piatti con il loro caratteristico gusto aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMicronutrienti dei microortaggi freschi di fieno greco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI microortaggi di fieno greco contengono naturalmente varie vitamine, minerali e oligoelementi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFitonutrienti dei microortaggi freschi di fieno greco\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra i componenti bioattivi dei microortaggi di fieno greco figurano la spermina e i flavonoidi rutina e quercetina. La loro composizione si sviluppa durante la crescita naturale delle giovani piante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdee aromatiche per la tua cucina quotidiana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto amarognolo e speziato si abbina magnificamente a piatti orientali, curry o dal. Inizia con una piccola porzione se provi i germogli di fieno greco per la prima volta, poiché dal quarto giorno possono sviluppare una nota decisamente amara. Sono ottimi anche su una fetta di pane con formaggio fresco, nell'insalata o come guarnizione su piatti caldi. Sui piatti caldi, aggiungili solo poco prima di servire affinché rimangano croccanti. Sentiti libero di combinarli con varietà più delicate come i \u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003egermogli di erba medica (alfalfa)\u003c\/a\u003e, per attenuarne leggermente la piccantezza. Così unirai autoproduzione, piacere e la speciale forza vegetale dei giovani germogli nella tua cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938558472485,"sku":"0051","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/61_Bockshornklee_e046be68-d61c-4597-b4b4-1e187f2042e0.webp?v=1753249796"},{"product_id":"buchweizen-bio","title":"Germogli di grano saraceno biologici 500g","description":"\u003ch2\u003eGermogli di grano saraceno: germogli delicati per la tua quotidianità\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe desideri coltivare tu stesso dei \u003cstrong\u003egermogli di grano saraceno\u003c\/strong\u003e freschi, qui riceverai 500 g di semi di grano saraceno da agricoltura biologica controllata provenienti dall'Austria. Da questi semi germogliano in pochi giorni dei germogli delicati e leggermente nocciolati. Puoi coltivarli facilmente in un barattolo germogliatore o lasciarli crescere più a lungo come microgreen. I germogli di grano saraceno si adattano a un'alimentazione consapevole, sono versatili e portano il verde fresco direttamente nella tua cucina. Sono eccellenti anche per una \u003ca href=\"\/it\/pages\/ballaststoffreiche-ernaehrung\"\u003edieta ricca di fibre\u003c\/a\u003e. Puoi trovare altri semi da germogliare tra i \u003ca href=\"\/it\/products\/brokkoli-bio\"\u003egermogli di broccoli\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché i germogli di grano saraceno sono così speciali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli e i germogli commestibili sono semi che hanno preso vita. Durante la fase di germinazione, le sostanze nutritive immagazzinate nel seme vengono trasformate. Amido, proteine e altre sostanze di riserva diventano disponibili per la giovane pianta per la sua rapida crescita. Allo stesso tempo, le sostanze naturali che proteggono dai parassiti vengono parzialmente degradate. Proprio questa elevata attività biologica rende i germogli freschi interessanti per molte persone. I germogli freschi non sostituiscono una dieta equilibrata, ma possono arricchire il tuo menu con verdure gluten-free coltivate in casa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIl grano saraceno nella ricerca medica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa ricerca conosce il grano saraceno già da tempo. Numerosi studi si occupano delle sostanze contenute nei semi e dei meccanismi biologici. Questo spiega perché il grano saraceno sia apprezzato in molte tradizioni. Se desideri confrontare diversi germogli, puoi trovare anche i \u003ca href=\"\/it\/products\/radiesli-bio\"\u003egermogli di ravanello\u003c\/a\u003e e i \u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003egermogli di erba medica\u003c\/a\u003e. Tuttavia, nella ricerca vengono solitamente studiati estratti, polveri o dosaggi definiti con precisione. I risultati non possono quindi essere trasferiti completamente a una confezione di semi di grano saraceno o a ogni porzione di germogli freschi coltivata in casa. I germogli freschi rimangono un alimento prezioso, ma non sostituiscono una diagnosi o un trattamento medico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eColtivare germogli di grano saraceno: ecco come riuscirci\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi \u003cstrong\u003efar germogliare il grano saraceno\u003c\/strong\u003e, hai bisogno soprattutto di un barattolo germogliatore pulito, acqua potabile fresca e una buona aerazione. Molti principianti si chiedono come funzioni correttamente la coltivazione. In caso di dubbio, per la quantità esatta di semi e la durata della germinazione, affidati sempre alle istruzioni attuali riportate sulla tua confezione.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmmollo:\u003c\/strong\u003e Lascia in ammollo i semi di grano saraceno per circa 4-8 ore in acqua potabile fresca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRisciacquo al giorno 1 e giorno 2:\u003c\/strong\u003e Risciacqua accuratamente mattina e sera, finché l'acqua non defluisce limpida. Il grano saraceno rilascia amido durante la germinazione, per questo un risciacquo molto accurato è fondamentale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRisciacquare fino al raccolto:\u003c\/strong\u003e Continua a risciacquare accuratamente con acqua potabile fresca mattina e sera anche dopo il secondo giorno. La durata della germinazione è solitamente di 2-3 giorni.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMovimento:\u003c\/strong\u003e Scuoti regolarmente il barattolo con delicatezza affinché i germogli vengano aerati e l'umidità si distribuisca uniformemente.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eScolare:\u003c\/strong\u003e Dopo ogni risciacquo, inclina il barattolo affinché l'acqua in eccesso possa defluire completamente.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEvitare la muffa nel barattolo germogliatore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe il barattolo rimane costantemente troppo umido, nel grano saraceno può formarsi della muffa. Presta attenzione a un odore fresco, attrezzi puliti e libera circolazione dell'aria. In caso di presenza di melma, muffa o odore sgradevole, smaltisci l'intero lotto. Ulteriori consigli e semi adatti si trovano nella guida \u003ca href=\"\/it\/pages\/basische-lebensmittel\"\u003eAlimenti alcalini\u003c\/a\u003e. In questo modo svilupperai rapidamente una routine sicura per la coltivazione dei germogli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePreparare e gustare i germogli di grano saraceno freschi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl sapore delicato e leggermente nocciolato si sposa perfettamente con muesli, porridge o yogurt. Inizia con una piccola porzione se provi i germogli di grano saraceno per la prima volta. Sono ottimi anche sul pane, nell'insalata o come guarnizione su piatti caldi. Sui piatti caldi, aggiungili solo poco prima di servire. Nella guida \u003ca href=\"\/it\/pages\/gesuendestes-gemuese\"\u003eLe verdure più sane del mondo\u003c\/a\u003e scoprirai di più sul loro ruolo nel piano alimentare. In questo modo unirai la coltivazione domestica, il gusto e il particolare potere vegetale dei giovani germogli nella tua cucina quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIntegrare i germogli di grano saraceno nella tua routine\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon una piccola porzione di semi puoi adattare facilmente la pianificazione del raccolto alla tua quotidianità. Prepara ad esempio un nuovo barattolo ogni due giorni. In questo modo avrai regolarmente germogli freschi a disposizione senza doverne raccogliere troppi in una volta sola. Dopo l'ultimo risciacquo, lascia scolare bene i germogli e conservali in frigorifero. Consumali il prima possibile per preservarne gusto e consistenza. Scopri anche il \u003ca href=\"\/it\/products\/bestseller-bundle\"\u003eBestseller Bundle\u003c\/a\u003e per iniziare facilmente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eColtivare grano saraceno come microgreen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuoi coltivare il grano saraceno non solo nel barattolo, ma anche sulla terra o su appositi tappetini come microgreen. Prepara a tal fine una vaschetta bassa con terriccio da coltivazione e inumidiscilo leggermente. Spargi i semi precedentemente messi in ammollo in modo denso, ma senza sovrapporli, sul terreno. Premi delicatamente e spruzzali con acqua fresca. Copri la vaschetta per i primi due o tre giorni al buio, finché i semi non sono ben germogliati. Dopodiché, spostali in un luogo luminoso evitando il sole diretto di mezzogiorno. Mantieni il terriccio uniformemente umido, ma evita i ristagni idrici. Dopo circa 12 giorni potrai tagliare il verde delicato appena sopra il terreno. Scopri altre varietà nell' \u003ca href=\"\/it\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eassortimento di microgreen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Buchweizen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse und ist ein sogenanntes Pseudogetreide. Er ist botanisch nicht mit Weizen verwandt und gehört nicht zu den Süssgräsern. Daher sind Buchweizensamen von Natur aus glutenfrei. Du kannst die Bio Keimsaat nutzen, um frische Sprossen im Keimglas zu ziehen oder sie länger zu Microgreens heranwachsen zu lassen. Ein Review von Sofi und Mitarbeitenden beschreibt die Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Buchweizen. Für diese 500 g Keimsaat liegt keine eigene Laboranalyse vor. PubMed Review von Sofi et al.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Inhaltsstoffe untersucht die Forschung bei Buchweizen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Forschende untersuchen vor allem Buchweizensamen, ihre sekundären Pflanzenstoffe und Extrakte. Borgonovi und Mitarbeitende beschreiben, wie der Keimprozess den Abbau von Makronährstoffen und die Biosynthese von sekundären Metaboliten beeinflusst. Der Review betrachtet ausserdem das antioxidative Potenzial. Daraus folgt jedoch keine feste Wirkung einer Portion selbst gezogener Sprossen. Für diese 500 g Keimsaat liegt keine eigene Laboranalyse vor. Wir behandeln Buchweizen daher als Lebensmittel und Keimsaat, nicht als standardisiertes Präparat. PubMed Studie von Borgonovi et al.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Warum schwanken Nährwerte bei Buchweizen Sprossen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nährwerte und sekundäre Pflanzenstoffe können sich durch Genotyp, Keimdauer und Anbaubedingungen unterscheiden. Kreft und Mitarbeitende untersuchten den Einfluss verschiedener Wachstumsbedingungen auf den Gehalt an phenolischen Verbindungen und Fagopyrin in Buchweizen Sprossen. Die Studie zeigt eine natürliche Variabilität und liefert keine Analyse dieser spezifischen Produktcharge. Darum werden auf dieser Seite keine festen Nährwerte frischer Sprossen ausgegeben. Wir empfehlen, die frischen Keimlinge bewusst und in üblichen Lebensmittelportionen zu geniessen. PubMed Studie von Kreft et al.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie ziehe ich Buchweizen Sprossen hygienisch im Keimglas?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Reinige Glas, Sieb und Hände sorgfältig. Weiche die benötigte Saatmenge mit frischem Trinkwasser ein, giesse das Wasser danach vollständig ab und spüle die Sprossen morgens und abends sehr gründlich, da Buchweizen beim Keimen Stärke abgibt. Stelle das Glas schräg, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann und Luft an die Keimlinge gelangt. Wasche die fertigen Sprossen vor dem Essen nochmals und verbrauche sie zügig. 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In questo modo li troviamo molto digeribili e nutrienti.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938559324453,"sku":"0140","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/13_Erbsen_grun_79cfeced-3555-4806-95f8-f1db75aff45a.webp?v=1753249622"},{"product_id":"gerste-bio","title":"Semi di orzo biologico da germogliare 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'orzo\u003c\/strong\u003e era già conosciuto nell'antica Grecia come pianta sacra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI forti gladiatori lo chiamavano \"il midollo della virilità\", poiché l'\u003cstrong\u003eeffetto rinvigorente e ricostituente\u003c\/strong\u003e di questa pianta è così percepibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoiché il nostro orzo conserva ancora la lolla protettiva attorno al seme, è indicato \u003cstrong\u003eprincipalmente per la coltivazione dell'erba d'orzo.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuest'ultima, bevuta come succo d'erba fresco, ha forti effetti curativi e antinfiammatori.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938559848741,"sku":"0170","price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/16_Gerste_Bio_9c4d9521-8854-4222-8001-57d7371eee4e.webp?v=1753249541"},{"product_id":"rosenklee-bio","title":"Semi di trifoglio biologici da germogliare 250g","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003etrifoglio incarnato\u003c\/strong\u003e, chiamato anche \u003cstrong\u003etrifoglio rosso\u003c\/strong\u003e, è ricco di proteine, vitamine A, B, C ed E e minerali come calcio, magnesio, fosforo e potassio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560012581,"sku":"0211","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Rosenklee_sprossen.webp?v=1772521578"},{"product_id":"kichererbsen-bio","title":"Germogli di ceci biologici 500g","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCome tutti i germogli di legumi, i ceci contengono molte \u003cstrong\u003eproteine\u003c\/strong\u003e, tra cui un'elevata percentuale di \u003cstrong\u003eaminoacidi essenziali\u003c\/strong\u003e (lisina, treonina), carboidrati complessi, numerose vitamine, in particolare \u003cstrong\u003eA\u003c\/strong\u003e, C ed \u003cstrong\u003eE.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSono ricchi di sali minerali, oligoelementi, fibre, enzimi e fitoestrogeni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrazie al loro basso indice glicemico dovuto ai carboidrati complessi, i legumi possono contribuire alla prevenzione e alla terapia del diabete mellito\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsigliamo di cuocere i ceci al vapore delicatamente per 5-10\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eminuti prima del consumo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(al vapore, non friggere). 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Coltivate il vostro coriandolo semplicemente nel terriccio.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondo il \"Zentrum der Gesundheit\", il coriandolo può esservi di supporto per:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003el'eliminazione di metalli pesanti\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ele infezioni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ele infiammazioni\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaese d'origine dei semi: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560635173,"sku":"0270","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/76_Koriander_877d1eec-e983-4094-af95-71f6c718e757.webp?v=1753249211"},{"product_id":"kresse-bio","title":"Semi di crescione bio 250 g per germogli \u0026 microgreen","description":"\u003ch3\u003eFreschezza piccante quando manca qualcosa ai tuoi piatti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn panino imburrato, un uovo sodo o una zuppa di patate hanno talvolta solo bisogno di una nota fresca e pepata. È esattamente per questo che puoi coltivare i semi di crescione a casa. Dai semi biologici si ottengono, a seconda del metodo, teneri germogli di crescione o microortaggi di crescione leggermente più grandi. Non hai bisogno di un giardino e decidi tu stesso quando raccogliere. La confezione contiene 250 g di semi di crescione provenienti dall'Italia e reca il numero di controllo biologico CH-BIO-006. Se desideri acquistare semi di crescione, non riceverai crescione pronta, ma sementi germogliabili per il tuo raccolto. Troverai altre varietà nella nostra \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/sprossensamen\"\u003ecollezione di sementi per germogli\u003c\/a\u003e. Così potrai insaporire esattamente la quantità che ti serve per pane, insalata o zuppe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNel barattolo questo crescione cresce insieme all'erba medica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl crescione appartiene ai semi mucillaginosi. Non appena i semi assorbono acqua, si forma uno strato gelatinoso. Nel barattolo, questo può farli attaccare tra loro e ostacolare il drenaggio dell'acqua. La confezione attuale del prodotto fornisce quindi una routine chiara: mescolare un cucchiaino da caffè di crescione con due cucchiai da tavola di \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003esemi di erba medica (Alfalfa)\u003c\/a\u003e. Per il germogliatore da 1700 ml, la confezione indica un cucchiaio e mezzo di erba medica. La miscela combina il crescione piccante con il raccolto più delicato dell'erba medica e distribuisce i semi fini nel barattolo. Se desideri coltivare il crescione senza mischiarlo, è più adatta una vaschetta bassa con velo o substrato. Entrambi i metodi utilizzano lo stesso sacchetto e si adattano a diverse routine in cucina. Questo crea una scelta chiara. Semi altrettanto piccanti si trovano tra la \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/rucola-bio\"\u003eRucola Bio\u003c\/a\u003e e la \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/senf-weiss-bio\"\u003eSenape bianca Bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSu substrato i semi diventano microortaggi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon i germogli di crescione dal barattolo si mangiano insieme germoglio, radice e seme. I microortaggi di crescione, invece, crescono su velo o substrato e vengono tagliati al di sopra della radice. In questo modo si ottengono due forme di raccolto nettamente diverse dagli stessi semi. Il crescione da giardino è stato coltivato in studi su cuscinetti di cellulosa, carta da filtro e stuoie di canapa, venendo raccolto dopo sei-dieci giorni. La durata esatta dipende da luce, temperatura, densità di semina e dimensioni desiderate. Per la coltivazione pura di microortaggi non è necessario preammollare i semi. Una panoramica delle varietà adatte è offerta dalla collezione \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eGermogli e Microortaggi\u003c\/a\u003e. In questo modo il metodo rimane semplice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEcco come riesce la tua routine nel barattolo passo dopo passo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMetti un cucchiaino da caffè di crescione e due cucchiai da tavola di erba medica in un barattolo germogliatore pulito. Aggiungi acqua e lascia in ammollo la miscela per dieci ore. Dopodiché, scola completamente l'acqua. Risciacqua mattina e sera con acqua fresca e posiziona il barattolo in modo che l'acqua residua possa defluire. La confezione indica dai cinque ai sette giorni fino al raccolto. Osserva inoltre l'odore, la superficie e il drenaggio dell'acqua. La miscela deve avere un odore fresco e non marcire diventando viscida. Risciacqua accuratamente prima dell'uso. Queste indicazioni valgono per la miscela specifica del prodotto nel barattolo e non sostituiscono le istruzioni separate per i microortaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome coltivare correttamente i microortaggi di crescione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilizza una vaschetta piatta e pulita con drenaggio, del velo di cellulosa fresco o circa due centimetri di substrato biologico fine, uno spruzzino e un paio di forbici pulite. Come valore orientativo derivato scientificamente, puoi distribuire uniformemente circa nove grammi di semi su una superficie di 20 per 20 centimetri. Questa densità è calcolata proporzionalmente da uno studio con 35 g su 50 per 30 centimetri. Premi leggermente i semi, senza ammassarli l'uno sull'altro. Mantienili coperti e umidi fino alla germinazione, ma non bagnati. Non appena i germogli sono visibili, metti la vaschetta in un luogo luminoso e arieggiato a circa 18-25 gradi. Raccogli dopo circa sei-dieci giorni al di sopra del substrato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDati nutrizionali onesti anziché generici\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl crescione da giardino è stato analizzato come germoglio e come microortaggio in diversi studi. I risultati mostrano tuttavia anche perché le promesse nutrizionali generiche sono problematiche. Età, contenuto d'acqua, substrato, luce e metodo di misurazione modificano i valori. Per i germogli di crescione freschi manca un profilo nutrizionale standard completo per 100 g. Per i microortaggi sono disponibili singoli valori su prodotto fresco e diversi valori di sostanza secca dipendenti dal metodo. Per questo motivo le tabelle riportano solo valori orientativi direttamente documentati e indicano apertamente le lacune nei dati. Non costituiscono una dichiarazione nutrizionale per il sacchetto né un'affermazione su un effetto sull'essere umano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e1. Valori nutrizionali principali dei germogli di crescione freschi per 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore approssimativo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ekJ e kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrassi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrassi saturi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarboidrati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZuccheri\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eAnalizzate qualitativamente, nessun valore fresco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e2. Vitamine, minerali e oligoelementi dei germogli freschi\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAmbito\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore approssimativo o stato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina A e Beta Carotene\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina C, E e K\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamine B e Folato\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCalcio, Magnesio, Fosforo e Potassio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSodio, Ferro, Zinco, Rame, Manganese e Selenio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina B12\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNessuna prova specifica per specie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enon rilevato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e3. Sostanze vegetali secondarie dei germogli freschi\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eGruppo di sostanze\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore di studio o stato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eBase di misurazione\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFenoli totali\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1600 ± 51 mg GAE\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g di sostanza secca, sei giorni\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlavonoidi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e231 ± 6,6 mg CE\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eper 100 g di sostanza secca, sei giorni\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucosinolati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRilevati in modo specifico per la specie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003edipendente dal metodo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarotenoidi e Clorofilla\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRilevati in modo specifico per la specie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enessun valore fresco trasferibile\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e4. Valori nutrizionali principali dei microortaggi di crescione freschi per 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore approssimativo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ekJ e kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGrassi e grassi saturi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarboidrati e zuccheri\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFibre\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteine\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcqua\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 89,8\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSostanza secca\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 5,4 - 6,3\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e5. Vitamine, minerali e oligoelementi dei microortaggi freschi\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAmbito\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore approssimativo o stato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina C\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1102,43 ± 46,32\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg\/kg di sostanza secca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina A, Beta Carotene, E e K\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile per 100 g di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamine B e Folato\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCalcio, Magnesio, Fosforo e Potassio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSodio, Ferro, Zinco, Rame, Manganese e Selenio\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNitrato\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 10,2 - 10,6\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg\/kg di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina B12\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNessuna prova specifica per specie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003enon rilevato\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003e6. Sostanze vegetali secondarie dei microortaggi freschi\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eGruppo di sostanze\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eValore di studio approssimativo\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità e metodo\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFenoli totali\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 0,24\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg GAE\/kg di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlavonoidi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 1,9\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg RE\/kg di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAntociani\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4,20 - 7,46\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg\/100 g di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarotenoidi\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ecirca 0,041\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\/kg di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eClorofilla totale\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,64 - 3,97\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eµg\/mg di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eIndice fenolico\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13,78 - 20,99\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eABS320 nm\/g di sostanza fresca\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucosinolati\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRilevati in modo specifico per la specie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003edipendente dal metodo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eValori orientativi medi. Sono possibili oscillazioni naturali dovute alla varietà e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRaccogliere, controllare e utilizzare fresco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTaglia i microortaggi con forbici pulite al di sopra del substrato. I germogli di crescione dal barattolo vengono utilizzati come germoglio intero. Lava accuratamente mani, contenitori e attrezzi e utilizza acqua fresca. I germogli sono considerati alimenti pronti al consumo con un rischio microbiologico di base, poiché le condizioni di germinazione calde e umide possono favorire anche i batteri. Se la tua cultura ha un odore stantio, appare viscida o mostra scolorimenti insoliti, smaltiscila. Il crescione fresco è perfetto su pane con formaggio spalmabile, nell'insalata di uova, con le patate, nel quark alle erbe o sulla zuppa dopo la cottura. Troverai altri semi mucillaginosi nella \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/schleimbildner\"\u003ecollezione di mucillaginosi\u003c\/a\u003e. Per un raccolto più delicato puoi confrontare i \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/brokkoli-bio\"\u003eBroccoli Bio\u003c\/a\u003e. I \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/radiesli-bio\"\u003eRavanelli Bio\u003c\/a\u003e offrono un'alternativa croccante e piccante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eClassificazione scientifica:\u003c\/strong\u003e Alotaibi et al. 2021, Abdel-Aty et al. 2023, Keutgen et al. 2021, Šola et al. 2024 e Ertani et al. 2026. Gli studi hanno esaminato il crescione da giardino in condizioni definite. I loro risultati non rappresentano un'analisi del prodotto del sacchetto concreto.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560831781,"sku":"0280","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/79_Kresse_fe18f8cd-5917-466b-aeb9-18716847cb4c.webp?v=1753249117"},{"product_id":"berglinsen-bio","title":"Semi di lenticchie di montagna da germogliare bio 500g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eLe lenticchie di montagna sono un superfood di prima classe.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSono molto semplici da far germogliare in 2 - 4 giorni. Inoltre, le lenticchie di montagna hanno \u003cstrong\u003ela più alta concentrazione di proteine vegetali tra tutti i legumi.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI germogli di lenticchia di montagna sono perfetti per insalate, zuppe, burger vegetali \u0026amp; sformati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe lenticchie di montagna hanno un alto contenuto di proteine, fibre, carboidrati complessi \u0026amp; acidi grassi insaturi. Hanno un gusto aromatico e delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsigliamo di cuocere delicatamente al vapore le lenticchie di montagna per 5-10\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eminuti prima del consumo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(al vapore, non saltarle in padella). In questo modo le troviamo estremamente digeribili e nutrienti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564239653,"sku":"0310","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Berglinsen-Sprossen.webp?v=1784271497"},{"product_id":"beluga-linsen-bio","title":"Semi per germogli di lenticchie Beluga bio 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe lenticchie Beluga sono un superfood di prima classe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSono molto facili da coltivare in 2 - 4 giorni. Inoltre, le lenticchie Beluga hanno \u003cstrong\u003ela più alta concentrazione di proteine vegetali tra tutti i legumi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI germogli di lenticchia Beluga sono perfetti per insalate, zuppe, \u003ca href=\"\/it\/blogs\/rezepte\/bratlinge-raw\"\u003epolpette\u003c\/a\u003e e sformati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe lenticchie Beluga hanno un alto contenuto di proteine, fibre, carboidrati complessi e acidi grassi insaturi. Hanno un gusto aromatico e delicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConsigliamo di cuocere a vapore le lenticchie Beluga \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eper 5-10\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eminuti prima del consumo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(al vapore, non friggere). 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È esattamente a questo che servono i \u003cstrong\u003egermogli di fagioli mung\u003c\/strong\u003e. Li coltivi tu stesso e decidi quando aggiungerli sul pane, in una bowl o sopra un piatto caldo. Secondo le specifiche del prodotto, i fagioli mung verdi conferiscono un gusto aromatico e delicatamente nocciolato. Appena raccolti, sono piacevolmente croccanti e si sposano particolarmente bene con piatti di riso, saltati in padella, insalate e panini. In questa confezione da 500 g riceverai i semi da germogliare per la tua coltivazione. Non hai bisogno di un giardino. Un barattolo germogliatore pulito, acqua e una breve routine quotidiana sono sufficienti per ottenere i germogli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDai fagioli mung si ottengono due forme di raccolto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003egermogli di fagioli mung\u003c\/strong\u003e e i microortaggi provengono dagli stessi semi, ma vengono raccolti in modi diversi. I germogli crescono nel barattolo o in un germogliatore direttamente dal seme e vengono consumati giovani, insieme al germe. Per i microortaggi, semini i fagioli mung su un substrato pulito e adatto. Lì si sviluppano ulteriormente in piantine giovani, che taglierai sopra il substrato. Per la tua cucina, ciò significa due opzioni diverse: i germogli offrono un morso succoso e leggero, i microortaggi portano più verde nel piatto. La ricerca studia entrambi gli stadi separatamente. Varietà, età di raccolta, luce, acqua e metodo di misurazione influenzano notevolmente la loro composizione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome coltivare i germogli di fagioli mung nel barattolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMetti una piccola quantità di semi in un barattolo germogliatore pulito e sciacquali prima con acqua potabile. Secondo le istruzioni del prodotto, lascia i fagioli mung in ammollo per circa dieci ore. Dopodiché, scola completamente l'acqua e posiziona il barattolo in modo che l'acqua in eccesso possa defluire. Sciacqua i semi quotidianamente con acqua potabile fresca e lasciali scolare bene dopo ogni risciacquo. Dopo circa tre giorni potrebbero comparire i \u003cstrong\u003egermogli di fagioli mung\u003c\/strong\u003e. Il ritmo esatto dipende dalla temperatura, dalla quantità d'acqua e dalla cura. Raccogli i germogli quando appaiono freschi e hanno un odore gradevole. Per iniziare, un \u003ca href=\"\/it\/products\/keimglas-biosprosser-1700ml-aus-glas-mit-staender\"\u003ebarattolo germogliatore con supporto\u003c\/a\u003e si adatta bene alla routine di risciacquo quotidiana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIl fagiolo continua a crescere come microortaggio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer i microortaggi di fagioli mung, utilizza una vaschetta bassa con drenaggio, un substrato pulito, acqua fresca e strumenti puliti. Distribuisci i semi lasciando un po' di spazio e premili solo leggermente. Uno studio in serra sui fagioli mung ha esaminato tre semi per centimetro quadrato e ha effettuato il raccolto, nelle proprie condizioni, al settimo giorno dalla semina. Usa questo dato come orientamento specifico per la specie, non come regola rigida per ogni cucina. Mantieni il substrato uniformemente umido, ma evita il ristagno d'acqua. Dopo la germinazione, posiziona la vaschetta in un luogo luminoso e arieggiato. Taglia le giovani piante con delle forbici pulite sopra il substrato, non appena appaiono ben sviluppate. Utilizza il raccolto fresco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDati nutrizionali trasparenti in base allo stadio di crescita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChi cerca i \u003cstrong\u003evalori nutrizionali dei fagioli mung\u003c\/strong\u003e si imbatte rapidamente in cifre relative a fagioli secchi, polveri o diversi esperimenti di germinazione. Questi valori non si applicano automaticamente ai germogli freschi o ai microortaggi freschi. Per i fagioli mung, entrambi gli stadi sono stati confrontati in vari studi. Tuttavia, i risultati dipendono fortemente dalla base di misurazione e dalla coltivazione. Uno studio comparativo diretto descrive per i microortaggi esaminati, su base di peso fresco, meno proteine e grassi, ma più fibre alimentari, nonché livelli più elevati di alcuni minerali e acido ascorbico rispetto ai germogli ivi esaminati. Le tabelle accessibili non consentono una tabella nutrizionale affidabile per 100 g per questo specifico prodotto. Per questo motivo, le seguenti sezioni rimangono volutamente trasparenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUtilizzare fresco e lavorare in modo pulito\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli sono un alimento fresco. L'elevata umidità e la temperatura di germinazione possono favorire la crescita di germi esistenti. Lavora quindi con mani pulite, un recipiente pulito e acqua potabile. Lava accuratamente il raccolto prima di mangiarlo e utilizzalo il prima possibile. Se l'odore, l'aspetto o la superficie cambiano in modo significativo, scarta il raccolto per precauzione. Per le donne in gravidanza, i bambini piccoli, gli anziani e le persone con difese immunitarie indebolite, le autorità di controllo alimentare raccomandano di evitare i germogli crudi o di riscaldarli a sufficienza. Questa informazione non è un'avvertenza sul prodotto, ma un'avvertenza igienica generale per i germogli crudi. Ti aiuta a pianificare la coltivazione con la dovuta accortezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome portare i germogli di fagioli mung nel piatto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nota delicata e nocciolata rende i germogli un'aggiunta semplice. Cospargili sul riso con verdure saltate, mettili in un panino o aggiungili a una zuppa poco prima di servire. Per un piatto fresco si abbinano a cetrioli, carote, sesamo e una salsa leggera. Come microortaggi, puoi aggiungerli sopra una bowl o sul pane. Se desideri provare diversi gusti, nella \u003ca href=\"\/it\/collections\/sprossensamen\"\u003ecollezione di semi da germogliare\u003c\/a\u003e troverai altre varietà. Il \u003ca href=\"\/it\/products\/kresse-bio\"\u003ecrescione\u003c\/a\u003e conferisce una nota più speziata, l' \u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eerba medica (alfalfa)\u003c\/a\u003e una consistenza diversa e la \u003ca href=\"\/it\/products\/rucola-bio\"\u003erucola\u003c\/a\u003e una piccantezza più marcata. I germogli di fagioli mung li completano con il loro morso delicato e nocciolato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePiù varietà dallo stesso concetto di coltivazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon i fagioli mung porti in cucina un seme per due metodi di coltivazione. Il barattolo germogliatore rende la routine dei germogli semplice, la vaschetta ti apre la variante dei microortaggi. Come complemento, si abbinano bene i \u003ca href=\"\/it\/products\/radiesli-bio\"\u003eravanelli\u003c\/a\u003e per un tocco piccante, il \u003ca href=\"\/it\/products\/buchweizen-bio\"\u003egrano saraceno\u003c\/a\u003e per un'ulteriore opzione di germogli e i \u003ca href=\"\/it\/products\/sonnenblumen-bio\"\u003egirasoli\u003c\/a\u003e per giovani germogli verdi. Scegli la forma più adatta al tuo spazio e al tuo prossimo piatto e raccogli solo quando sei pronto a usarli. Puoi provare le varietà una dopo l'altra e scoprire quale forma di raccolto e quale gusto si adattano meglio alle tue ricette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eValori nutrizionali dei germogli freschi di fagioli mung\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione per 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia, grassi, carboidrati, zuccheri, fibre, proteine, sale, acqua\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg, kJ o kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePer i germogli freschi di fagioli mung, nella base delle fonti esaminate non sono disponibili valori nutrizionali di base coerenti e trasferibili a questo prodotto per 100 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVitamine, minerali o oligoelementi\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione per 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina C, calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco e altre sostanze esaminate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEsaminate qualitativamente, non quantificabili in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg o µg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLe condizioni di studio e le basi di misurazione differiscono. Pertanto, non indichiamo quantità artificialmente precise.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSostanza o gruppo di sostanze\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eStato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eComposti fenolici\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDocumentati qualitativamente\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEsaminati durante la germinazione in modo specifico per la specie, senza promesse di effetti salutistici sul corpo\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSono possibili fluttuazioni naturali dovute alla varietà, alla durata della germinazione e alle condizioni di coltivazione.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eValori nutrizionali dei microortaggi freschi di fagioli mung\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eValore nutrizionale\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione per 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergia, grassi, carboidrati, zuccheri, fibre, proteine, sale, acqua\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg, kJ o kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLo studio comparativo diretto mostra differenze tra gli stadi esaminati, ma la loro base tabellare non è adatta per un'indicazione trasferibile del prodotto per 100 g.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVitamine, minerali o oligoelementi\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione per 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina C, calcio, magnesio, ferro, potassio e zinco\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eEsaminati qualitativamente, non quantificabili in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg o µg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEtà del raccolto, luce, substrato, acqua e metodo di misurazione influenzano i risultati.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSostanza o gruppo di sostanze\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eStato\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eClassificazione\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSostanze vegetali secondarie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNon quantificabile in modo affidabile\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ePer il prodotto concreto non sono stati trovati valori di prodotto fresco sufficientemente comparabili\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIntegriamo le cifre solo quando è disponibile una base affidabile specifica per lo stadio di crescita per il materiale pronto per il consumo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564567333,"sku":"0380","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Mungo_gruen_sprossen.webp?v=1776952227"},{"product_id":"radiesli-bio","title":"Germogli di ravanello bio 250g","description":"\u003cp\u003eSe alla tua cucina manca un tocco di freschezza, i \u003cstrong\u003egermogli di ravanello\u003c\/strong\u003e fatti in casa sono la soluzione più semplice. Non serve un giardino né il pollice verde per poter raccogliere in qualsiasi momento un po' di verde croccante. Basta un vasetto sul davanzale per aggiungere una nota di piccantezza naturale ai tuoi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciali i germogli di ravanello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePortano nel piatto una nota fine e stuzzicante, decisamente più elegante di quella del ravanello adulto. La consistenza è meravigliosamente croccante, il colore verde brillante e fresco. Basta una manciata per trasformare un semplice panino al formaggio in un pasto consapevole e per dare la giusta struttura alle tue bowl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa forza naturale nel piccolo germoglio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNei primi giorni di crescita, i semi sviluppano preziosi fitonutrienti. Tra questi ci sono i cosiddetti glicosidi dell'olio di senape, che conferiscono ai germogli la loro tipica piccantezza. Non stai coltivando solo un ingrediente gustoso, ma un vero prodotto naturale che supporta in modo semplice la tua alimentazione consapevole.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasso dopo passo verso i tuoi microgreens di ravanello\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOltre al classico barattolo germogliatore, puoi coltivare i semi di ravanello anche come microgreens su un substrato. Ecco come fare:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Preparazione:\u003c\/strong\u003e lascia i semi in ammollo in abbondante acqua per circa 10 ore. Questo li risveglierà dalla fase di riposo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Semina:\u003c\/strong\u003e distribuisci i semi ammollati in modo uniforme e non troppo fitto sul tuo substrato umido (ad esempio un tappetino di canapa o terriccio da semina).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Umidità:\u003c\/strong\u003e nebulizza dell'acqua sui semi mattina e sera. Il substrato deve essere umido, ma mai inzuppato, per evitare ristagni idrici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. Crescita:\u003c\/strong\u003e copri il contenitore al buio per i primi due o tre giorni. Dopodiché, spostalo in un luogo luminoso, lontano dalla luce diretta del sole di mezzogiorno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. Raccolta:\u003c\/strong\u003e dopo circa dieci giorni si saranno formate delle belle foglioline verdi. Taglia semplicemente i microgreens poco sopra il substrato con le forbici e gustali freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eValori nutrizionali in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli di ravanello freschi non sono solo gustosi, ma anche un'aggiunta leggera alla tua dieta. Ecco i valori nutrizionali medi per 100 g di germogli freschi:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e43 kcal \/ 180 kJ\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGrassi\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCarboidrati\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteine\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFibre\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitamina C\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e29 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCalcio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e51 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFerro\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e0,9 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMagnesio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e44 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eIdee sfiziose per la tua cucina quotidiana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli pronti si abbinano perfettamente a una cremosa salsa all'avocado, a un'insalata di patate colorata o come topping su una calda vellutata di zucca. Puoi mangiarli crudi o spargerli solo alla fine sui piatti caldi, così rimarranno belli croccanti. Sono il modo più semplice per portare ogni giorno qualcosa di fresco in tavola.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange müssen Radieschen Sprossen einweichen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Samen sollten vor der Keimung für etwa 10 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht werden. Das weckt den Samen aus seiner Ruhephase und startet den Wachstumsprozess.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann man Radieschen Sprossen roh essen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, frische Radieschen Sprossen sind hervorragend für den rohen Verzehr geeignet. Spüle die Sprossen während der Anzucht morgens und abends gründlich mit sauberem Trinkwasser. So wachsen sie wunderbar frisch heran und du kannst sie direkt nach der Ernte knackig genießen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist der Unterschied zu Radieschen Microgreens?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sprossen wachsen im Keimglas und werden nach 4 bis 5 Tagen komplett mit Wurzeln gegessen. Microgreens wachsen auf einem Substrat, benötigen etwas mehr Zeit und Licht, und du schneidest bei der Ernte nur das grüne Blattwerk ab.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Warum haben meine Radieschen Sprossen weißen Flaum?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Das sind natürliche Faserwurzeln, kein Schimmel. Die Pflanze bildet diese feinen Härchen in den ersten Tagen, um Wasser aufzunehmen. Sie sind völlig normal und können bedenkenlos mitgegessen werden.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange sind die geernteten Sprossen haltbar?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nach der Ernte solltest du die Sprossen gut abtropfen lassen und in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Dort bleiben sie für etwa drei bis fünf Tage frisch und knackig.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564731173,"sku":"0430","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/92_Radiesli_216265d8-e3f9-4e52-a378-2f5cbf6cb47a.webp?v=1753248015"},{"product_id":"randen-rote-beete-bio","title":"Semi di barbabietola da agricoltura biologica 100g","description":"\u003cp\u003eConsigliamo di coltivare la barbabietola come micro-ortaggio, ovvero su terra. La coltivazione in barattolo non è semplicissima. Coltivate le vostre barbabietole semplicemente su terriccio.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBarbabietola - L'ortaggio per gli sportivi:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondo studi recenti, la barbabietola può favorire le prestazioni e la rigenerazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa barbabietola contiene, tra l'altro, acido folico, ferro e vitamine del gruppo B.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese d'origine: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564993317,"sku":"0440","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/95_Randen_9eff49f8-60d2-440a-b1a0-304e2afbc565.webp?v=1753247979"},{"product_id":"raps-bio","title":"Semi di germogli di colza bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColza\u003c\/strong\u003e, il seme oleoso con un elevato contenuto di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi. Il tuttofare delicato in cucina per i germogli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese d'origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"75 g","offer_id":54150115197313,"sku":"0450","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"250g","offer_id":54150115230081,"sku":"0451","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1.000 g","offer_id":54150156091777,"sku":"0452","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/97_Raps_75605949-eda2-4c3d-af10-d30ce3791a05.webp?v=1753247964"},{"product_id":"rettich-gruen-bio","title":"Semi di ravanello verde biologici per germogli 250g","description":"\u003cp\u003ePer tutti coloro che amano un gusto un po' più piccante o semplicemente per cambiare... \u003cstrong\u003eIdeale per accompagnare piatti a base di formaggio!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn normale ravanello copre il fabbisogno giornaliero di vitamina C di un adulto; fornisce inoltre proteine, carotene, alcune vitamine del gruppo B, abbondante potassio, sodio, magnesio, calcio, fosforo, ferro ed enzimi, ma soprattutto un olio solforato, il rafano, oltre a diversi glicosidi dell'olio di senape e sostanze amare che svolgono un'azione antibiotica, favoriscono la secrezione biliare e sciolgono il muco nelle vie respiratorie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese di origine germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565222693,"sku":"0464","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Rettichgruen_sprossen.webp?v=1772524406"},{"product_id":"rettich-violett-bio","title":"Germogli di ravanello viola bio 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePer tutti coloro che amano un tocco piccante e colorato...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUn normale ravanello copre il fabbisogno giornaliero di vitamina C di un adulto; fornisce inoltre un po' di proteine, carotene, alcune vitamine del gruppo B, abbondante potassio, sodio, magnesio, calcio, fosforo, ferro ed enzimi, ma soprattutto \u003cstrong\u003eun olio solforato,\u003c\/strong\u003e il rafanoide, nonché diversi glicosidi dell'olio di senape e sostanze amare, che hanno un \u003cstrong\u003eeffetto antibiotico,\u003c\/strong\u003e sono coleretiche e \u003cstrong\u003efavoriscono l'espettorazione nelle vie respiratorie.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese d'origine germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565353765,"sku":"0465","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/103_Rettich_violett_371cf249-2bb8-4581-afa7-cc6b52d21e3b.webp?v=1753247554"},{"product_id":"rotkohl-bio","title":"Germogli di cavolo rosso bio 75g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI germogli di cavolo rosso\u003c\/strong\u003e, come tutti i germogli di cavolo, contengono \u003cstrong\u003eprincipi attivi antitumorali\u003c\/strong\u003e (ad es. sulforafano).\u003cbr\u003eHanno un alto contenuto di calcio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese d'origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565550373,"sku":"0511","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Rotkohl_Bio_0ef752eb-0ea8-47d5-a740-43e3a962862e.webp?v=1753261249"},{"product_id":"rucola-bio","title":"Germogli di rucola bio 250g","description":"\u003cp\u003eUna scelta molto gustosa (la preferita di Marco). I semi aromatici portano una variante piccante al quotidiano dei germogli di erba medica. \u003cstrong\u003eMescolate due cucchiai di \u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003egermogli di erba medica\u003c\/a\u003e con un cucchiaino raso di germogli di rucola\u003c\/strong\u003e (la quantità di semi si riferisce al germogliatore di sprossensamen.ch). In questo modo i germogli di rucola riusciranno alla perfezione.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eImportante! \u003c\/strong\u003eColtivare la rucola sempre insieme a semi di trifoglio rosso o erba medica, poiché la rucola, così come il crescione, tende ad attaccarsi molto quando inizia a germogliare. Coltivare la rucola da sola non funziona. I nostri semi aromatici (crescione, rucola) sono perfettamente calibrati sul tempo di germinazione dei germogli di erba medica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ealto contenuto di vitamina C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003econtengono molte sostanze amare e aromatiche, nonché oli di senape\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003el'effetto antimicrobico degli oli di senape è scientificamente provato\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565714213,"sku":"0530","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Rucola_21ce5700-5bd7-48fe-bff2-236b8bcf4645.webp?v=1753247348"},{"product_id":"senf-weiss-bio","title":"Senape bianca, semi da germoglio biologici 250g","description":"\u003cp\u003eLa nota erba aromatica \u003cstrong\u003esenape\u003c\/strong\u003e appartiene alla famiglia delle crucifere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi conseguenza, contengono molti antiossidanti e aiutano nella \u003cstrong\u003edepurazione interna dell'organismo.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa senape ha un effetto antinfiammatorio e disinfettante, oltre che naturalmente antibiotico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColtivare sempre insieme all'\u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eerba medica (alfalfa)\u003c\/a\u003e nel barattolo (2 cucchiai di erba medica + 1 cucchiaino di senape).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicco di:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eolio essenziale di senape\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eacidi grassi insaturi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eproteine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ealto contenuto di vitamina C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003evitamina A, B\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eferro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003efosforo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ezolfo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003epotassio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eenzimi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eormoni\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaese d'origine: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565779749,"sku":"0550","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/4-senf_0176996b-cdfb-49c8-948f-941960ed7e8f.jpg?v=1753247273"},{"product_id":"sonnenblumen-bio","title":"Germogli di semi di girasole bio 350g","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cstrong\u003eI girasoli\u003c\/strong\u003e sono ....\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ericchi di proteine di alta qualità (contengono tutti gli amminoacidi)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ealto contenuto di acidi grassi insaturi 90% (in particolare acido linoleico e lecitina)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003econtenuto di ferro molto elevato, utile in caso di anemia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ecalcio, iodio, magnesio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eVitamine per 100g:\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable width=\"50%\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth width=\"35%\"\u003eComponente\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth width=\"18%\"\u003eValore\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth width=\"15%\"\u003eUnità\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAttività Vitamina E\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e38.84\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcido folico\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e121\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina B1\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e1.9\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina B2\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e0.26\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina B6\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e1.27\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina C\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e0\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ea-tocoferolo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e37.2\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003emg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamina K\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e0\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBiotina\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e56\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEquivalente di retinolo\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e3\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eß-carotene\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e15\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAcido folico libero\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003e50\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cdiv\u003eµg\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePaese d'origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEcco come far riuscire i germogli di girasole nel barattolo germogliatore\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eI girasoli sono germogli meravigliosi e ricchi di nutrienti preziosi. Affinché riescano al meglio nel barattolo germogliatore, ecco alcuni semplici consigli:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eAmmollo notturno\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Metti 8 cucchiai di semi di girasole nel barattolo germogliatore e riempilo completamente d'acqua, fino a appena sotto il setaccio. In questo modo tutti i semi vengono immersi uniformemente e non galleggiano in superficie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eScolare l'acqua al mattino\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Scola l'acqua la mattina seguente. Posiziona il barattolo con l'apertura rivolta verso il basso sul supporto, in modo che l'acqua rimanente possa scolare bene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eSciacquare – mattina e sera\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Sciacqua i semi ogni giorno, mattina e sera. Dopo, distribuisci i germogli in modo sparso nel barattolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eDopo 4–6 giorni\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Ora appaiono i primi germogli. Molti gusci neri si sono già staccati. Su questa quantità di semi, è normale che alcuni non germoglino. Ti consigliamo di riempire una grande ciotola con acqua e versarvi i germogli. In questo modo potrai rimuovere facilmente i gusci sciolti. Pulisci quindi il barattolo germogliatore con un panno pulito – non serve detersivo. Questo garantisce un ambiente sano per la crescita dei germogli. Dopodiché, rimetti i germogli nel barattolo e continua con i risciacqui mattutini e serali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eDopo 8–9 giorni: bagno di \"svelamento\"\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Ora i germogli di girasole sono pronti per il raccolto. I cotiledoni sono verdi, molti gusci si sono staccati. Non tutti riusciranno a essere rimossi – è del tutto normale. Ripeti il bagno d'acqua come nei giorni 4-6 per rimuovere i gusci sciolti. Successivamente, puoi asciugare i germogli in una centrifuga per insalata. Per conservarli, adagiali su un canovaccio umido in una ciotola di vetro, coprili con il panno umido e riponili in frigorifero senza coperchio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eLo scolorimento delle radici è normale\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e La parte inferiore dei germogli può assumere una leggera colorazione brunastra: è del tutto naturale e non indica una perdita di qualità. In natura, questa parte si troverebbe nel terreno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eAi germogli piace il movimento\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Se dovesse capitare di saltare un risciacquo: nessun problema. Scuoti bene il barattolo – i germogli amano il movimento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-stringify-type=\"bold\"\u003eRimuovere i gusci durante il pasto\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e Mi piace servire i germogli di girasole con qualche guscio – è un piccolo esercizio di consapevolezza e un vero finger food. Naturalmente i gusci si possono anche mangiare, ma personalmente preferisco rimuoverli prima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb data-stringify-type=\"bold\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eConsiglio:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e i girasoli si possono coltivare meravigliosamente anche come microortaggi (microgreens) nel terreno: è semplice e si ottengono piante robuste.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938565878053,"sku":"0580","price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/25_Sonnenblumen_dd920583-88af-4e90-9609-058663c1c0d2.webp?v=1753247231"},{"product_id":"detox-mix-bio","title":"Mix Detox Bio 250 g","description":"\u003ch3\u003eSe alla tua cucina manca un tocco di freschezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConosci quella sensazione in cui a un piatto manca quel qualcosa in più? Il Detox Mix è fatto proprio per questi momenti. Non hai bisogno di un giardino o di un pollice verde per poter raccogliere verdure croccanti in qualsiasi momento. La miscela di semi biologici porta una routine semplice direttamente sul tuo davanzale. Invece di far germogliare i semi separatamente, qui quattro varietà crescono insieme nel barattolo germogliatore. Così avrai sempre a portata di mano un ingrediente fresco e saporito per arricchire i tuoi pasti quotidiani.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale questa miscela di quattro varietà\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl gusto della miscela è piacevolmente saporito e leggermente piccante. L'erba medica (Alfalfa) fornisce una base delicata, mentre il ravanello e la rucola aggiungono una nota distintiva e pungente. Il fieno greco completa il profilo con un aroma fine e leggermente nocciolato. Grazie a questa combinazione, non avrai solo un unico sapore nel piatto, ma un topping vario. Inoltre, i diversi germogli offrono una piacevole consistenza, aggiungendo croccantezza a insalate e pane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome coltivare germogli freschi nel barattolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa tua nuova routine richiede solo pochi minuti al giorno. Per un grande barattolo germogliatore, prendi \u003cstrong\u003eda 1,5 a 2 cucchiai colmi\u003c\/strong\u003e della miscela di semi. Per prima cosa, metti i semi in ammollo in abbondante acqua per \u003cstrong\u003e10 ore\u003c\/strong\u003e. Dopodiché, scola l'acqua e posiziona il barattolo inclinato in modo che l'umidità in eccesso possa defluire. Da questo momento, sciacqua i germogli regolarmente una volta al mattino e una alla sera con acqua pulita. Scegli una posizione luminosa, evitando la luce diretta del sole a mezzogiorno. Dopo \u003cstrong\u003e5-7 giorni\u003c\/strong\u003e, il tuo Detox Mix è pronto per il raccolto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRaccogliere, conservare e gustare in sicurezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuando le prime foglioline verdi si sono completamente aperte, è il momento ideale per la raccolta. Prima di consumarli, lava accuratamente i germogli pronti sotto acqua corrente. Se non li consumi tutti subito, puoi conservare i germogli scolati in un contenitore pulito in frigorifero per due o tre giorni. Una nota importante: i germogli crudi possono comportare rischi microbiologici. Se appartieni a un gruppo a rischio sensibile, dovresti evitare di consumare germogli crudi o cuocerli a sufficienza prima di mangiarli.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIdee saporite per la tua cucina quotidiana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Detox Mix si abbina a quasi tutto ciò che è saporito. Cospargi una manciata del raccolto fresco sul tuo pane al formaggio cremoso o usalo come topping saporito per la tua zuppa di patate. In un'insalata mista, i germogli aggiungono la croccantezza necessaria e una leggera nota piccante. La miscela funziona alla perfezione anche nei wrap, sopra le verdure al forno o come tocco finale su una bowl calda. Sperimenta e scopri dove preferisci aggiungere questa fresca nota saporita.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNota: per questa miscela di semi non sono disponibili percentuali di composizione affidabili. Pertanto, non è possibile calcolare i valori nutrizionali medi. La miscela è destinata esclusivamente alla coltivazione come germogli nel barattolo.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"250g","offer_id":56198708625793,"sku":"1001","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75g","offer_id":56198708658561,"sku":"1002","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/5-Detox_mix_e10e0990-fa62-4bf8-b8a7-9c2b1b73755a_1_1.webp?v=1781104797"},{"product_id":"fitness-mix-bio","title":"Mix di semi biologici per germogli Fitness 250g","description":"\u003ch3\u003eSe al tuo piatto manca un tocco di freschezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA volte, a un semplice piatto manca solo un piccolo tocco di freschezza. Il Fitness Mix te lo offre direttamente dal tuo germogliatore. La miscela di erba medica, trifoglio rosso, rucola, ravanello e rafano verde cresce trasformandosi in germogli croccanti, senza bisogno di un giardino o di preparazioni complicate. Li coltivi proprio dove li userai: nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo sette giorni, un raccolto fresco ti aspetta. Non è una soluzione magica istantanea, ma una piccola routine che trasforma i semi in qualcosa di commestibile. Sciacqua al mattino, risciacqua la sera e osserva come, giorno dopo giorno, i semi diventano sempre più verdi. In questo modo avrai sempre un'aggiunta fresca per i piatti che ami mangiare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCinque varietà, un gusto equilibrato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Fitness Mix unisce cinque diverse tipologie di germogli. I \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003egermogli di erba medica\u003c\/a\u003e e il trifoglio rosso offrono una base piuttosto delicata. Rucola, ravanello e rafano verde aggiungono note speziate. Insieme creano un gusto fresco, leggermente piccante e mai troppo dominante. È proprio per questo che la miscela si abbina a molti piatti saporiti senza coprirne il sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuoi iniziare con una piccola manciata e scoprire tu stesso quando preferisci il grado di piccantezza. Su una fetta di pane con formaggio spalmabile, il mix risulta chiaro e fresco. In una bowl, aggiunge croccantezza. Su una zuppa calda, aggiungi i germogli solo poco prima di servire per preservarne la consistenza. La miscela è pensata per chi non vuole reinventare i propri piatti, ma desidera renderli più freschi in modo semplice.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome far iniziare il tuo raccolto nel germogliatore\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePer una coltura, utilizza due cucchiai colmi di semi Fitness Mix. Questo corrisponde a circa un cucchiaio e mezzo. Metti i semi nel tuo germogliatore e coprili con acqua. Lasciali quindi in ammollo per dieci ore. Per molti è comodo metterli in ammollo la sera e procedere la mattina successiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuccessivamente, scola l'acqua di ammollo. Sciacqua i semi con acqua fresca e lascia sgocciolare bene il contenitore. Posizionalo in modo che l'aria raggiunga i semi e che l'acqua in eccesso possa drenare. Un posto tranquillo a temperatura ambiente è solitamente la soluzione più semplice per questo breve periodo di coltivazione. Non hai bisogno di giardino, terra o accessori complicati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eI tuoi sette giorni nel barattolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRisciacqua i germogli mattina e sera con acqua fresca. Questo piccolo rituale mantiene la coltura umida e ti aiuta a monitorarne regolarmente lo sviluppo. Dopo il risciacquo, l'acqua deve poter defluire completamente. È bene evitare il ristagno idrico nel barattolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa confezione indica per il Fitness Mix un tempo di germinazione di sette giorni. Temperatura, umidità e quantità nel barattolo possono influenzare la velocità di crescita visibile dei germogli. Considera quindi i sette giorni come un orientamento chiaro e, al momento della raccolta, affidati all'aspetto fresco dei germogli. Quando ti soddisfano, raccoglili direttamente dal contenitore e consumali il prima possibile.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLavorare con pulizia, gustare con freschezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli freschi meritano mani pulite, un barattolo igienizzato e acqua fresca. Lava accuratamente il raccolto prima di mangiarlo e consumalo in tempi brevi. Durante la coltivazione, fai attenzione a un odore fresco e a un aspetto pulito. In caso di odori sgradevoli, presenza di melma o muffa visibile, smaltisci la coltura per precauzione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta attenzione richiede pochissimo tempo, ma crea una piacevole routine. Sai cosa succede nel contenitore, quando hai risciacquato l'ultima volta e quando il raccolto è pronto. Per categorie a rischio, valgono avvertenze supplementari per i germogli crudi. Se hai dubbi, consulta un medico prima del consumo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn topping che fa davvero parte del pasto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eI germogli Fitness Mix si adattano a piatti che richiedono un'aggiunta fresca e speziata. Spargili su un'insalata di pomodori e cetrioli, mettili su una fetta di pane all'avocado o aggiungili a una piadina poco prima di arrotolarla. Anche con patate, piatti di riso o una vellutata cremosa, il contrasto tra cibo caldo e raccolto croccante funziona bene.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNon c'è bisogno di imparare una nuova cucina. I germogli vanno dove useresti normalmente erbe, insalata o un tocco finale di freschezza. È particolarmente pratico aggiungere il mix direttamente nel piatto. In questo modo croccantezza e sapore rimangono in primo piano. Così, una piccola coltivazione nel barattolo diventa un momento ricorrente che rende vivi i pasti semplici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa freschezza che vedi crescere\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Fitness Mix è sinonimo di coltivazione semplice in barattolo. Conosci i cinque ingredienti, conosci la chiara sequenza dei passaggi e vedi il raccolto crescere con i tuoi occhi. Semi biologici dall'Italia, una routine di sette giorni nel barattolo e una miscela di varietà delicate e speziate rendono l'inizio molto facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe vuoi portare un po' di verde fresco nella tua quotidianità senza stravolgere la tua dieta, questo è un ottimo punto di partenza. Prepara la prossima coltura, risciacqua regolarmente e decidi al momento della raccolta su quale piatto oggi si abbina meglio questa freschezza speziata.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie ziehe ich Fitness Mix Sprossen im Glas?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nimm zwei gehäufte Esslöffel Fitness Mix Saatgut und weiche sie zehn Stunden im Sprossenglas ein. Giesse das Wasser ab, spüle die Samen mit frischem Wasser und lasse das Glas gut abtropfen. Spüle morgens und abends. Nach sieben Tagen kannst du die frischen Sprossen ernten.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Sorten sind im Fitness Mix enthalten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Mischung enthält Alfalfa, Rotklee, Rucola, Radiesli und grünen Rettich. Die Anteile der einzelnen Sorten sind nicht ausgewiesen. Geschmacklich verbindet der Mix milde und würzige Sprossen zu einer frischen, leicht pikanten Ernte.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie schmecken Fitness Mix Sprossen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Fitness Mix Sprossen schmecken frisch und knackig. Alfalfa und Rotklee halten die Mischung mild, während Rucola, Radiesli und grüner Rettich würzigere Akzente setzen. Sie passen gut auf Brot, in Bowls, Salate, Wraps und als frischer Abschluss auf warme Gerichte.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Woran erkenne ich einen guten Ansatz?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Arbeite mit sauberen Händen, einem gereinigten Glas und frischem Wasser. Nach jedem Spülen sollte überschüssiges Wasser gut ablaufen. Achte auf einen frischen Geruch und ein sauberes Aussehen. 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Mantieniti in salute con i germogli!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese d'origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"250g","offer_id":56198705086849,"sku":"1400","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75g","offer_id":56198705054081,"sku":"1401","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Power_mix_front.webp?v=1753348137"},{"product_id":"protection-mix-bio","title":"Mix protettivo di germogli di semi bio 250g","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eProtection-Mix\u003c\/strong\u003e contiene:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di broccoli\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di cavolo rapa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGermogli di colza\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLa biodiversità è molto importante per la natura. Anche per il tuo corpo. Mantieniti in salute con i germogli!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566598949,"sku":"1500","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/124_gr_203ff27b-8c9e-4e8a-b45a-75189e7b4b92.jpg?v=1753246918"},{"product_id":"protein-mix-1-bio","title":"Mix proteico 1 bio 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eper tante proteine vegetali \u0026amp; carboidrati preziosi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Protein-Mix 1 Bio 500g è una miscela pronta all'uso che contiene:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano saraceno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie di montagna\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie verdi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFieno greco\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003emiscelati nel giusto rapporto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI semi si conservano per anni. Trovi la data di scadenza (TMC) sotto il pulsante informazioni nella panoramica dell'articolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questa miscela fornirete al vostro corpo il miglior carburante di base, affinché possa lavorare in modo ottimale: una grande quantità di proteine vegetali, quindi facilmente digeribili, \u0026amp; carboidrati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrano saraceno, lenticchie \u0026amp; fieno greco offrono una vera sostanza e sono molto sazianti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questo mix puoi anche preparare dei meravigliosi panini proteici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eScopri come fare qui:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/rezepte\/protein-broetchen-mit-protein-mix-bio\"\u003eProva la ricetta\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566664485,"sku":"1600","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/31_Protein-Mix_1_1113eb32-3e0a-4b6f-8f41-73984a793488.webp?v=1753246839"},{"product_id":"protein-mix-2-keimfaehig-bio","title":"Mix di proteine 2 biologico, germinabile 500g","description":"\u003cp\u003eper molte proteine vegetali \u0026amp; carboidrati preziosi.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl Protein-Mix 2 Bio 500g è una miscela pronta all'uso e contiene:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano saraceno\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie di montagna\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie verdi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie Beluga\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003emiscelate nelle giuste proporzioni.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI semi si conservano per anni. Trovi la data di scadenza (TMC) sotto il tasto informazioni nella panoramica dei prodotti\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon questa miscela fornirete al vostro corpo il miglior carburante di base, affinché possa funzionare in modo ottimale: una grande quantità di proteine vegetali, e quindi facilmente digeribili, \u0026amp; carboidrati.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl grano saraceno e le lenticchie offrono molta sostanza e sono molto sazianti.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon questo mix puoi anche preparare dei meravigliosi panini proteici.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri come fare qui:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/rezepte\/protein-broetchen-mit-protein-mix-bio\"\u003eProva la ricetta\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566828325,"sku":"1620","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/34_Protein-Mix_2_855bcc97-8163-4a84-bf23-ffd48e5c5619.webp?v=1753246500"},{"product_id":"rettich-mix-bio","title":"Semi di germogli mix di ravanello bio 250g","description":"\u003cp\u003eIl nostro \u003cstrong\u003emix di ravanelli\u003c\/strong\u003e unisce semi di ravanello rosso, ravanello verde e ravanello viola. Questo mix è ricco di antiossidanti e vi dona una carica di energia!\u003cbr\u003eQuesti semi sono particolarmente adatti con pane e formaggio o fonduta, poiché aiutano a digerire i pasti più grassi.\u003cbr\u003eIngredienti:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVitamina C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntiossidanti\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFerro\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFosforo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMagnesio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCalcio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVitamine B\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566959397,"sku":"1660","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/12-Rettich_mix_26ea7e3c-9920-41b1-b3be-10ec0e2bdb5f.jpg?v=1753246456"},{"product_id":"smoothie-mix-bio","title":"Smoothie - Mix Bio 250g","description":"\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003emix per smoothie\u003c\/strong\u003e è composto da \u003ca href=\"\/it\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eerba medica\u003c\/a\u003e – nota anche come semi di alfalfa – e \u003ca href=\"\/it\/products\/raps-bio\"\u003esemi di colza\u003c\/a\u003e. Tradotto dall'arabo significa \"padre di tutti gli alimenti\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto perché i \u003cstrong\u003egermogli di alfalfa sono dei veri miracoli in termini di nutrienti.\u003c\/strong\u003e Queste piantine sono ricche di proteine, vitamina C, estrogeni e tutti gli amminoacidi essenziali che possiamo assumere attraverso l'alimentazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eApprofittate dei benefici dell'alfalfa facendo germogliare semplicemente questi superfood a casa vostra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBastano 100g di germogli di alfalfa (circa 2 manciate) per coprire il fabbisogno giornaliero di sostanze essenziali di cui l'uomo ha bisogno! Ideale anche durante la gravidanza e l'allattamento. (L'alfalfa è consigliata dalle ostetriche per favorire la produzione di latte).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondo il Centro per la Salute (Zentrum für Gesundheit) in Germania, l'alfalfa è di supporto in caso di:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMalattie autoimmuni (saponine)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisturbi della menopausa (fitoestrogeni)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInfiammazioni\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRischio di cancro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEquilibrio acido-base\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto alimento naturale energetico contiene i seguenti nutrienti:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003emolte proteine, tra cui tutti gli otto amminoacidi essenziali\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003esaponine per un sistema immunitario forte\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eenzimi\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emolto calcio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eun elevato contenuto di vitamina C\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eclorofilla (\u003cstrong\u003eutile in caso di reflusso\u003c\/strong\u003e \/ rigurgito acido)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003emolte vitamine A, B1, E e K\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eferro, magnesio, zinco, fosforo, tirosina, triptofano\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine dei germogli: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938567057701,"sku":"1700","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Smoothie_Mix_3bd4bfec-09c9-48ac-a59b-18aec6366b58.webp?v=1753246411"},{"product_id":"sprossit-mix-bio","title":"Mix di germogli biologico 250g","description":"\u003cp\u003eQuesta miscela è stata creata da AngelikA Fürstler per sprossensamen.ch \/ sprossensamen.de.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta miscela di germogli per la vitalità e il benessere contiene:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eTrifoglio incarnato bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBroccoli bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCavolo rapa bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eColza bio\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOrigine semi: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938567450917,"sku":"1806","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Sprossit-Mix_250g_e35d5c10-e7a1-4028-8d33-6d80e3f3e4dd.webp?v=1766850134"},{"product_id":"immun-paket-bio","title":"Pacchetto immunitario semi da germogliare bio 850g","description":"\u003cp\u003eAttiviamo il nostro sistema immunitario con crucifere \u0026amp; porri - germogli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questo pacchetto riceverai:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBroccoli Bio 250g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix di ravanelli Bio 250g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePower-Mix Bio 250g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePorro Bio 100g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eMix di ravanelli\u003c\/strong\u003e contiene i semi di:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello rosso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello verde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello viola\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNel \u003cstrong\u003ePower-Mix\u003c\/strong\u003e sono inclusi:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCavolo rapa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eColza\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRavanello rosso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSemi da germoglio di ravanello verde\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eI \u003cstrong\u003egermogli di porro e cipolla\u003c\/strong\u003e hanno un effetto antivirale \u0026amp; espettorante. Inoltre, possiedono un alto contenuto di vitamina K e inulina (per la salute della flora intestinale).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe crucifere presenti nel \u003cstrong\u003ePower-Mix, nel Mix di ravanelli\u003c\/strong\u003e e nei \u003cstrong\u003ebroccoli\u003c\/strong\u003e sono ricche di antiossidanti. Offrono la migliore base per il nostro sistema immunitario! In questo modo offrite al vostro corpo un ambiente alcalino, prevenite efficacemente le malattie e guarite molto più rapidamente se doveste ammalarvi.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938567713061,"sku":"2001","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/163_gr_a62946a0-0aee-4d8c-83e9-bf73d17d5ba1.jpg?v=1682590259"},{"product_id":"energie-protein-paket-2-bio","title":"Pacchetto energia-proteine 2 bio 1,75 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eper tante proteine vegetali \u0026amp; carboidrati preziosi\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questo pacchetto riceverai:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano saraceno bio 500g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFieno greco bio 250g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCeci bio 500g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie di montagna bio 500g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon questo pacchetto fornisci al tuo corpo il miglior carburante di base, affinché possa funzionare in modo ottimale: una grande quantità di proteine vegetali, quindi facilmente digeribili, \u0026amp; carboidrati (soprattutto grano saraceno \u0026amp; ceci).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl grano saraceno, le lenticchie \u0026amp; i ceci offrono una vera sostanza e sono molto sazianti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe lenticchie delicate e il grano saraceno dal gusto di noce possono essere mangiati bene anche insieme - ad esempio nel \u003ca href=\"\/it\/blogs\/rezepte\/mueesli-buchweizen-bockshornklee-braunhirse\"\u003emuesli\u003c\/a\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/rezepte\/mueeesli-buchweizen-bockshornklee-braunhirse\"\u003e \u003c\/a\u003edel mattino (ricetta nel blog).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI ceci possono essere fatti germogliare per 3 giorni e successivamente leggermente stufati. Come contorno alle verdure, come elemento saziante nell'insalata o frullati per fare l'hummus, sono molto versatili.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938568040741,"sku":"2003","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/164_gr_b4523c72-5c45-4959-81f5-d0ee90264eb6.jpg?v=1682590261"},{"product_id":"energie-protein-paket-1-bio","title":"Pacchetto energia-proteine 1 Bio 2,00kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eper tante proteine vegetali \u0026amp; carboidrati preziosi\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questo pacchetto riceverai:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano saraceno bio 500g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie Beluga bio 500g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCeci bio 500g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie di montagna bio 500g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questo pacchetto fornisci al tuo corpo il miglior carburante di base, affinché possa lavorare in modo ottimale: una grande quantità di proteine vegetali e quindi facilmente digeribili \u0026amp; carboidrati (soprattutto grano saraceno \u0026amp; ceci).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl grano saraceno, le lenticchie \u0026amp; i ceci offrono una vera sostanza e sono molto sazianti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe lenticchie delicate e il grano saraceno dal gusto di noce possono essere mangiati anche insieme - ad esempio nel \u003ca href=\"\/it\/blogs\/rezepte\/mueeesli-buchweizen-bockshornklee-braunhirse\"\u003emuesli\u003c\/a\u003e del mattino (ricetta nel blog).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI ceci possono essere fatti germogliare per 3 giorni e successivamente cotti leggermente al vapore. Come contorno alle verdure, per dare sazietà all'insalata o frullati in un hummus, sono estremamente versatili.\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938568171813,"sku":"2004","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/215_gr_44aaedfa-eded-43e4-af42-3dfffffde5ab.jpg?v=1682590264"},{"product_id":"notvorrat-paket-2-bio","title":"Pacchetto di scorte di emergenza 2 biologico 3,75 kg","description":"\u003cp\u003eOltre a tutti gli altri vantaggi, come i nutrienti, la freschezza rigenerante e gli enzimi, \u003cstrong\u003ei semi da germogliare possono essere conservati per anni.\u003c\/strong\u003e Occupano pochissimo spazio e possono essere trasformati in pochi giorni in alimenti dalle proprietà curative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNon è forse la soluzione ideale per la preparazione alle emergenze?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoprattutto in una crisi è importante avere abbastanza energia. Il nostro corpo la ricava da proteine, grassi o carboidrati.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon il nostro pacchetto di scorte d'emergenza biologiche sei rifornito per un lungo periodo di proteine e carboidrati di alta qualità:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCeci bio 500g (crema spalmabile di hummus)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFagioli mungo bio 500g (insalata proteica, zuppa)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie di montagna bio 500g (insalata di lenticchie germogliate)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFieno greco bio 250g (ideale per il muesli, da aggiungere al pane)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix proteico 2 bio 500g (per cuocere al forno o da mangiare crudo)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano saraceno bio 500g (muesli o nell'insalata)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePiselli bio 500g (zuppa di piselli germogliati o nell'insalata)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFrumento bio 500g (muesli, per cuocere al forno, erba di grano)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eL'ideale è avere sempre una scorta di emergenza biologica a casa tua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/themen\/notvorrat-mit-sprossen\" title=\"Notvorrat mit Sprossen\"\u003eScopri di più sulle scorte d'emergenza\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938568237349,"sku":"2005","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/216_gr_11e6db2a-68e4-4ad1-a802-a55c49e57ee1.jpg?v=1682590266"},{"product_id":"notvorrat-paket-1-bio","title":"Kit di scorta di emergenza 1 Bio 3,75 kg","description":"\u003cp\u003eOltre a tutti gli altri vantaggi, come i nutrienti, la freschezza rigenerante e gli enzimi, \u003cstrong\u003ei semi per germogli possono essere conservati per anni\u003c\/strong\u003e. Occupano pochissimo spazio e possono essere trasformati in pochi giorni in alimenti dalle proprietà curative.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNon è forse la preparazione alle emergenze definitiva?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSoprattutto in una crisi è importante avere abbastanza energia. Il nostro corpo la ricava da proteine, grassi o carboidrati.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon il nostro pacchetto di scorte d'emergenza Bio, avrai una riserva a lungo termine di proteine e carboidrati di alta qualità:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCeci Bio 500g (crema spalmabile tipo hummus)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFagioli mungo Bio 500g (insalata proteica, zuppa)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie di montagna Bio 500g (insalata di germogli di lenticchie)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix di ravanelli Bio 250g (da mettere sul pane)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix proteico 2 Bio 500g (per la panificazione o da consumare crudo)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano saraceno Bio 500g (muesli o in insalata)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie beluga Bio 500g (zuppa di germogli o in insalata)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrano Bio 500g (muesli, per la panificazione, erba di grano)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eÈ sempre bene avere a casa una scorta di emergenza Bio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/it\/blogs\/themen\/notvorrat-mit-sprossen?_pos=2\u0026amp;_sid=2e09d0410\u0026amp;_ss=r\"\u003eScopri di più sulle scorte d'emergenza\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938568335653,"sku":"2006","price":52.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/203_gr_cb5f8eba-7941-4ac8-b713-ae29b099def1.jpg?v=1682590269"},{"product_id":"geschenk-set-mit-glas-3100ml","title":"Set regalo con bicchiere 3100ml senza confezione regalo","description":"\u003ch3\u003eRegali salute per la vita!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl set regalo comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGermogliatore Bio 3100ml\u003c\/strong\u003e con setaccio e coperchio, incl. supporto in acciaio inox\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e3 confezioni di semi\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003e75g ciascuna \u003c\/strong\u003e(corrispondono a circa 3 riempimenti del vasetto per confezione di semi)\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Fitness Bio 75g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Power Bio 75g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMix Detox Bio 75g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSottovaso in ceramica\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eQuesto set è perfetto come regalo. È adatto sia ai principianti dei germogli che ai professionisti che desiderano ampliare il proprio assortimento o coltivare germogli in modo più sostenibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRegalate qualcosa di utile, sostenibile e che doni gioia a lungo con i nostri germogliatori in vetro e acciaio inox.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBuon regalo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExtra:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePossibilità di spedizione diretta al destinatario (indicare il suo indirizzo come indirizzo di consegna)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQueste informazioni ci aiutano a gestire al meglio il processo se il pacchetto può essere inviato direttamente al destinatario:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e(Si prega di copiare le \u003cstrong\u003eproprie informazioni\u003c\/strong\u003e nel campo \"Note\" durante l'ordine)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLe Sue informazioni:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e* testo personale:\u003c\/strong\u003e Scriveremo le Sue parole sul documento di trasporto.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eIn alternativa, può inviarci il Suo biglietto per posta e noi lo inseriremo nel pacco\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938569482533,"sku":"3025","price":81.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/155_gr.jpg?v=1682590290"},{"product_id":"bestseller-bundle","title":"Pacchetto bestseller","description":"\u003cp\u003eIl set include:\u003cbr\u003eAlfalfa 250g, broccoli 250g, ravanelli 250g, grano saraceno 500g, mix detox 250g, cavolo riccio 75g\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45252903272741,"sku":"2012","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Bestseller-Bundle.jpg?v=1686835649"},{"product_id":"suesslupinen-bio","title":"Semi di lupino dolce bio per germogli 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCon i lupini dolci ottenete in modo naturale e spensierato le vostre proteine, il ferro e gli aminoacidi, e il tutto senza colesterolo! \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl corpo umano ha un grande fabbisogno proteico da soddisfare. Le proteine sono fondamentali per la formazione dei muscoli, così come per la formazione di anticorpi, ormoni ed enzimi endogeni. Le proteine sono i mattoni di ogni singola cellula del corpo ed essenziali per i processi più svariati all'interno del nostro organismo. Il nostro corpo dipende quindi da un apporto proteico di alta qualità, costante e ben dosato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI lupini, noti anche come lupini dolci, sono in grado di offrire esattamente questo. I lupini sono composti, tra l'altro, dal 32 al 41% di proteine e tuttavia il loro contenuto di grassi è piuttosto basso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI lupini sono anche molto ricchi di ferro. Contengono ferro bivalente, importante per la produzione di emoglobina (e quindi per il miglioramento della qualità del sangue).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI lupini offrono un sano sostituto della carne. A differenza delle proteine animali, i lupini sono completamente privi di colesterolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLet it grow: ecco come far germogliare correttamente i germogli \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe volete coltivare i vostri germogli di lupino, il metodo di germinazione è decisivo. La coltivazione dei lupini in Europa, ovvero in Germania e in Svizzera, è possibile senza problemi. I barattoli per germinazione che potete acquistare nel nostro negozio online offrono ai teneri germogli spazio sufficiente per crescere, sono facili da pulire, non si graffiano e sono inoltre dotati di certificazione alimentare. Ideali quindi per un \"raccolto\" di successo tra le proprie quattro mura! Indicazioni per il barattolo per germogli da 3100ml (1700ml) di sprossensamen.ch :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eQuantità: 8 cucchiai colmi (7 cucchiai)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAmmollo: 10 ore\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRisciacquo: mattina e sera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTempo di germinazione: da 2 a 4 giorni\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNon adatti al consumo crudo! Noi di Sprossensamen vi consigliamo di cuocere i lupini al vapore e di rimuovere le bucce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina subito lupini e barattolo per germogli!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiete interessati a coltivare i vostri germogli? Avete voglia di fornire al vostro corpo i nutrienti importanti di cui ha bisogno? Allora il modo migliore è iniziare subito! Con molti diversi e sani germogli e le relative ricette, potete fare del bene al vostro corpo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRicette e idee \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome potete combinare i lupini? Con i germogli di lupino sono possibili interessanti ricette. Come ad esempio: hummus di lupini, polpette di lupini, combinati in un curry o anche lupini su un letto di barbabietole. Ma sono possibili anche svariate bevande a base di lupino!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePaese di origine dei nostri lupini: Svizzera\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45493775794469,"sku":"0341","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/28_Lupinen_Bio_d2d9d40e-8f23-4a82-9dcc-bb259d5874f5.webp?v=1753246245"},{"product_id":"leinsamen-bio","title":"Semi di lino bio per germogli 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemi di lino. Il rimedio miracoloso per la tua digestione.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI semi di lino favoriscono la pulizia dell'intestino e accelerano la digestione. Le mucillagini contenute nei semi di lino aiutano in caso di infiammazioni e stitichezza. Proprio queste mucillagini offrono una protezione per le mucose dello stomaco e dell'intestino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI semi di lino contengono, tra l'altro, acidi grassi Omega-3 e altri acidi grassi insaturi di cui il nostro corpo ha bisogno. Gli acidi grassi Omega-3 possono avere un effetto antinfiammatorio sull'organismo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInoltre, nei semi di lino sono presenti diverse proteine e magnesio, conferendo così ai semi un effetto positivo sul corpo umano. Il magnesio contenuto nei semi di lino supporta i nostri muscoli, le ossa e i nervi. A questo si aggiunge l'effetto benefico dei semi di lino sulla nostra pelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLet it grow. Germogliare correttamente i germogli\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe desideri coltivare i tuoi germogli di semi di lino, il metodo di germinazione è fondamentale. L'ideale per un \"raccolto\" di successo tra le mura di casa!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEcco come riuscirci:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eQuantità: 8 cucchiai o a piacere\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNon mettere in ammollo, consumare macinati o coltivare come microgreen (spargere sul terreno, nebulizzare con acqua per mantenerli umidi e tenere coperti), oppure lasciar germogliare su un panno per 2-3 giorni mantenendoli umidi.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTempo di germinazione per microgreen: 2 settimane\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrdina subito i semi di lino\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTi interessa coltivare i tuoi germogli? Hai voglia di fornire al tuo corpo i nutrienti essenziali di cui ha bisogno? Allora inizia subito! Con tanti diversi e sani germogli e le relative ricette, puoi fare del bene al tuo corpo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRicette e altre idee\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI nostri germogli sono ottimi in ogni insalata o come topping. I semi di lino in sé sono molto versatili in diversi muesli e frullati. Dato che i semi di lino, se messi in ammollo, formano una mucillagine, è possibile preparare anche sani budini fatti in casa. Ma con i germogli di semi di lino sono possibili anche altre interessanti ricette. I semi di lino possono anche essere tostati e aggiunti al pane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProvenienza dei nostri semi di lino: Italia\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45493800599845,"sku":"0307","price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/86_leinsamen_c272e787-a5a8-4556-8f2b-b90284e0f43b.webp?v=1753246190"},{"product_id":"braunhirse-bio","title":"Semi di miglio bruno biologico da germogliare 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAl contempo rimedio naturale e fonte di nutrienti. Tutto quello che il miglio bruno può fare...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa molti anni il miglio bruno viene utilizzato anche come rimedio naturale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRispetto ad altri cereali comunemente in commercio, il miglio è privo di glutine e quindi più facilmente digeribile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl miglio bruno contiene svariati sali minerali e oligoelementi, come ad esempio fluoro naturale, zolfo, ferro, magnesio e zinco. Inoltre, il miglio bruno è ricco di diverse vitamine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl miglio bruno è una fonte di un minerale particolarmente prezioso: il silicio. Nel corpo umano, il silicio è necessario soprattutto per il tessuto connettivo, la pelle e le ossa, ma anche per la crescita di capelli e unghie. Più silicio si assume, maggiore diventa la densità ossea. Per questo motivo, il miglio bruno è molto importante per le persone a rischio di artrosi. Tuttavia, il miglio bruno può essere di supporto anche in caso di debolezza del tessuto connettivo e problemi ai denti. Secondo diversi studi, il silicio dovrebbe ridurre il rischio di Alzheimer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn'assunzione regolare e ben dosata di miglio bruno apporta dunque molti benefici al vostro corpo! Il vostro organismo vi ringrazierà per il miglio bruno!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLet it grow: ecco come far germogliare correttamente i germogli:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe volete coltivare i vostri germogli di miglio bruno, il metodo di germogliazione è decisivo!\u003cbr\u003eLa coltivazione del miglio bruno è possibile senza problemi in Europa, e quindi anche in Svizzera. I germogliatori in vetro, che potete acquistare nel nostro negozio online, offrono ai teneri germogli spazio sufficiente per crescere, sono facili da pulire, non si graffiano e sono inoltre dotati di certificazione alimentare. Ideali, quindi, per un \"raccolto\" di successo tra le quattro mura di casa!\u003cbr\u003eIndicazioni per il germogliatore da 3100ml (1700ml) di sprossensamen.ch:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eQuantità: 8 cucchiai colmi (7 cucchiai)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAmmollo: 10 ore\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRisciacquo: Mattina e sera\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTempo di germogliazione: da 2 a 3 giorni\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNon vengono decorticati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrdinate subito il miglio bruno e il germogliatore!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSiete interessati a coltivare i vostri germogli? Avete voglia di fornire al vostro corpo i nutrienti importanti di cui ha bisogno? Allora il momento migliore per iniziare è proprio adesso! Con tanti germogli diversi e salutari e le relative ricette, potrete fare del bene al vostro corpo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRicette e altre idee:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCome potete combinare o utilizzare il miglio bruno?\u003cbr\u003eI nostri germogli sono ideali in ogni insalata o come guarnizione. Ma con i germogli di miglio bruno sono possibili anche altre interessanti ricette. Come ad esempio: diversi frullati con germogli di miglio bruno, muesli al miglio bruno e\/o in combinazione con diversi tipi di verdura, come barbabietole, broccoli e spinaci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePaese di origine del nostro miglio bruno: Svizzera\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45494193881381,"sku":"0201","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/64_Braunhirse_Bio_13295d38-cab2-4cc5-a7c3-224dbe576aaa.webp?v=1753245885"},{"product_id":"bio-mandelpueree-in-rohkostqualitaet","title":"Crema di mandorle bio qualità crudista 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl pregiato purè di mandorle biologico di Soyana, in collaborazione con Urs Hochstrasser, è prodotto con mandorle biologiche selezionate provenienti dal sud Europa, principalmente dall'Italia.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'accurata lavorazione avviene in modo delicato per preservare la qualità di alimento crudo del purè e per esaltare in modo discreto il gusto raffinato delle mandorle biologiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl purè di mandorle biologico è composto al 100% da mandorle biologiche, private della buccia senza essere riscaldate. La macinazione avviene lentamente, secondo le direttive di Urs Hochstrasser, in modo da preservare i preziosi nutrienti e rendere il purè adatto all'uso in piatti crudisti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto versatile purè di mandorle biologico può essere gustato direttamente ed è ideale per la preparazione di latte di mandorla, salse, dolci e per arricchire diverse pietanze come muesli, maionese alle mandorle, frullati o zuppe fredde. Con questa opzione sana e deliziosa, avrai a disposizione un arricchimento per l'alimentazione crudista. Il pregiato purè di mandorle biologico permette di preparare piatti sani e gustosi che arricchiranno la tua esperienza culinaria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e: 100% mandorle biologiche dell'UE\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45931794137381,"sku":"3355","price":45.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/515_Mandelpueree_Rohkost.jpg?v=1691057811"},{"product_id":"ritter-edel-hefe-hefeflocken","title":"Ritter lievito alimentare in scaglie 200 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri il valore aggiunto per la tua salute con il lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter: la tua fonte naturale di nutrienti preziosi!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter è un prodotto naturale di alta qualità che si distingue per il suo ricco contenuto di nutrienti, come le vitamine del gruppo B, contribuendo così a un'alimentazione equilibrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl nostro lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter contiene numerosi nutrienti che ti offrono un vero valore aggiunto:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nLa \u003cstrong\u003evitamina B1\u003c\/strong\u003e supporta il normale metabolismo energetico e ti aiuta a sfruttare al meglio la tua energia.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\nLa \u003cstrong\u003evitamina B2\u003c\/strong\u003e contribuisce al mantenimento della normale funzione del sistema nervoso, sostenendo così la tua salute.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCon il lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter aggiungi una marcia in più alla tua alimentazione, assicurando al tuo corpo l'apporto di nutrienti fondamentali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAffidati al potere della natura e concediti ogni giorno il prezioso beneficio del lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter. Sostieni il tuo corpo e prenditi cura del tuo benessere in modo naturale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVisita il nostro \u003ca href=\"https:\/\/www.sprossensamen.ch\/\"\u003esito web\u003c\/a\u003e per scoprire di più sui vantaggi del lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter e su come integrarlo facilmente nella tua dieta quotidiana. Sperimenta gli effetti positivi e senti la differenza, per una vita all'insegna del benessere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrdina subito il tuo lievito alimentare in scaglie Dr. Ritter e arricchisci la tua alimentazione con un tocco di salute per il tuo benessere. Fai qualcosa di buono per te stesso e inizia oggi stesso!\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45964613222693,"sku":"3359","price":8.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/ritter-edel-hefeflocken.jpg?v=1691153904"},{"product_id":"hanf-samen-bio","title":"Semi di canapa bio sgusciati 500g","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-vzwhj-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-vzwhj-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex p-4 gap-4 text-base md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSemi di canapa biologici delle Alpi grigionesi: qualità svizzera per te\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eScopri i pregiati semi di canapa biologici decorticati provenienti dalle Alpi grigionesi. I nostri semi di canapa crescono in un ambiente perfetto, con aria fresca di montagna e condizioni ottimali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Alpi grigionesi offrono la posizione ideale per la coltivazione della canapa. Qualità e purezza svizzere sono garantite, mentre i nostri semi di canapa raggiungono la loro forma migliore grazie a questo ambiente unico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eParticolarmente impressionante è l'alto contenuto di \u003cstrong\u003eacidi grassi naturali\u003c\/strong\u003e, tra cui i preziosi acidi grassi Omega-3 e Omega-6. Questi grassi di prima qualità sono essenziali per un'alimentazione equilibrata e per il tuo benessere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa nostra filosofia punta sulla \u003cstrong\u003enaturalità.\u003c\/strong\u003e Una coltivazione e una lavorazione attente assicurano il pieno spettro di sostanze nutritive in ogni seme. La forma naturale dei nostri semi di canapa ti consente il massimo assorbimento dei nutrienti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVale la pena ricordare che i semi di canapa decorticati sono spesso l'ingrediente base delle nostre ricette esclusive. Che si tratti di muesli, yogurt o insalata, i nostri semi di canapa arricchiscono la tua dieta in modo unico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAffidati alla qualità dei nostri semi di canapa e beneficia dei loro grassi pregiati allo stato più puro. Scopri il mondo dei semi di canapa biologici delle Alpi grigionesi e nutri te stesso in modo naturale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualità di germinazione:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTi preghiamo di notare che la canapa biologica decorticata non è adatta alla germogliazione o alla coltivazione come microortaggio, poiché è stata accuratamente decorticata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46273533608229,"sku":"0190","price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/40_Hanfsamen_Bio_141c74a3-aea5-4e2a-93c8-29064697f971.webp?v=1753245583"},{"product_id":"bitterpulver","title":"Polvere amara 100g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eScopri il potere trasformativo della polvere di erbe amare: una miscela accuratamente formulata di erbe e piante amare di prima qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e Questo straordinario prodotto non solo può supportare la tua digestione in modo naturale, ma può anche offrire una spinta vitale alla funzionalità epatica e ai processi di disintossicazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScopri i vantaggi di BitterLiebe durante il tuo percorso di benessere. Grazie a un'assunzione mirata, puoi aiutare il tuo corpo a eliminare le tossine nocive in modo più efficiente, portando a un miglioramento complessivo del benessere. L'effetto benefico della polvere di erbe amare darà al tuo corpo una vera e propria carica di energia, che si manifesterà in un sensibile aumento della tua vitalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eScegli subito la polvere di erbe amare e scopri come il tuo corpo, grazie a questa miscela unica di erbe e estratti vegetali amari, possa raggiungere una nuova dimensione di benessere e vitalità. Lascia che il potere dell'amaro sia il tuo compagno nel cammino verso una vita più sana e in forma.\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46561745273125,"sku":"9103","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/bitterpulver_hoch_Vorderseite-ohne-Hintergrund.png?v=1697620803"},{"product_id":"protein-brot-paket-bio-2kg","title":"Confezione di pane proteico bio 2kg","description":"\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-tilgh-79elbk h-full dark:bg-gray-800\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-tilgh-1n7m0yu\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm dark:bg-gray-800\"\u003e\n\n\u003cdiv data-testid=\"conversation-turn-21\" class=\"group w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 dark:border-gray-900\/50 bg-gray-50 dark:bg-[#444654]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"p-4 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 lg:px-0 m-auto\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] xl:max-w-3xl }\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gap-1 md:gap-3 lg:w-[calc(100%-115px)]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col gap-3 max-w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] flex flex-col items-start gap-3 overflow-x-auto whitespace-pre-wrap break-words\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI semi da germoglio bio di questo pacchetto sono meravigliosi da far germogliare per 1-3 giorni e aggiungere al tuo impasto per il pane!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaturalmente, puoi usare i germogli anche nel muesli, nelle insalate e nelle zuppe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl nostro \u003cstrong\u003epacchetto Pane Proteico\u003c\/strong\u003e è molto più di semplici semi da germoglio. È la chiave per una vita vitale e sana. Scopri il mondo dei \u003cstrong\u003epani senza glutine\u003c\/strong\u003e, arricchiti con il pieno potenziale nutrizionale dei nostri semi da germoglio biologici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCome funziona?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eBasta far germogliare i semi per 1-3 giorni e poi incorporarli nell'impasto del pane. Tutti i semi contenuti in questo pacchetto sono senza glutine, il che è una buona notizia non solo per chi soffre di intolleranza al glutine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenza glutine per un intestino sano\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerché il senza glutine è così importante? Il glutine è una proteina collante che può \"incollarsi\" all'intestino. I nostri germogli senza glutine aiutano a pulire il tratto digerente e a mantenerlo perfettamente funzionante. Questo è un grande vantaggio, specialmente in caso di malattie autoimmuni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenefici per la salute del pane proteico\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl nostro pane proteico fornisce al tuo corpo una ricchezza di nutrienti, fibre solubili e ingredienti alcalini. Non solo protegge l'intestino e i batteri buoni che vi abitano, ma ti sazia a lungo e aiuta a evitare attacchi di fame improvvisa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrincipi nutrizionali senza tempo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl metodo della germogliazione e la lunga lievitazione sono procedimenti antichi che favoriscono la tua salute. Purtroppo, questi preziosi processi sono spesso andati perduti nei prodotti commerciali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCosa contiene il pacchetto Pane Proteico Bio?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMiglio bruno bio 250g:\u003c\/strong\u003e Perfetto per capelli e unghie, ricco di vitamine e antiossidanti.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrano saraceno bio 500g:\u003c\/strong\u003e Aumenta l'energia ed è benefico per la salute del cuore.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLenticchie di montagna bio 500g:\u003c\/strong\u003e Stabilizzano i livelli di zucchero nel sangue e sono versatili.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLenticchie Beluga bio 500g:\u003c\/strong\u003e Ricche di vitamine, minerali e proteine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSemi di lino bio 250g:\u003c\/strong\u003e Una fonte vegetale di acidi grassi omega-3.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003cstrong\u003eAnche se non inclusi in questo pacchetto, sono eccellenti da aggiungere al tuo pane:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFieno greco bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBasilico bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFagioli mungo bio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLenticchie verdi bio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eCon il nostro pacchetto Pane Proteico non riempi solo la pancia, ma arricchisci la tua vita di salute e benessere. Ordina ora e sperimenta l'effetto dei nostri semi da germoglio biologici nel tuo pane proteico senza glutine fatto in casa!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\u003cstrong\u003eTi abbiamo incuriosito? Qui trovi un meraviglioso \u003ca href=\"\/it\/blogs\/rezepte\/protein-broetchen-mit-protein-mix-bio\"\u003epane proteico senza glutine.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46589549117733,"sku":"2014","price":26.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/2023Protein-Brot-PaketBio2kg1800px_1.jpg?v=1693560298"}],"url":"https:\/\/sprossensamen.de\/it\/collections\/verdauung-entgiftung.oembed","provider":"sprossensamen","version":"1.0","type":"link"}