{"title":"Bestseller","description":"","products":[{"product_id":"zwiebeln-lauch-bio","title":"Bio-Some fir Zwiebeln\/Lauch ze sprëtzen","description":"\u003cp\u003eDir hutt gär Zwiebelsprossen? Mir och.\u003cbr\u003eMä hei en Tipp fir Iech. \u003cstrong\u003eMir recommandéieren Iech Lauchsom amplaz Zwiebelssom.\u003c\/strong\u003e Lauchsprosse si vill méi einfach ze zéie wéi Zwiebelsprossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLauchsprosse sinn optesch, wéi och am Goût absolut identesch mat Zwiebelsprossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFirwat et mat Lauchsprosse vill méi einfach geléngt wéi mat Zwiebelsprossen, dat wësse just d'Gëtter. Lauchsprosse wuessen einfach vill méi schéin wéi Zwiebelsprossen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLauch gehéiert wéi Zwiebelen zur Famill vun den Zwiebelplanzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLauch ....\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eass räich u wäertvolle Vitaminnen A, B, C, E\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eweist en héije Gehalt u Vitamin K op\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ehuet en héije Gehalt un Eisen, Phosphor, Schwiefel, Magnesium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eliwwert Iech vill Kalzium\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHierkonftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"100 g","offer_id":45005384024357,"sku":"0301","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":45005384089893,"sku":"0302","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Lauch-Sprossen.webp?v=1784271491"},{"product_id":"alfalfa-sprossen-luzerne","title":"Alfalfa-Sprossen \/ Bio-Luzernesomen 250g","description":"\u003cdiv class=\"w-full my-[1px]\"\u003e\n\n\u003cdiv data-slate-node=\"element\" class=\"py-[3px]\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEis Bio \u003cstrong\u003eAlfalfa-Sprossen\u003c\/strong\u003e (och als Luzerne bekannt) sinn den perfekten Aastakt an d'Welt vun de \u003ca title=\"Sprossensamen\" href=\"\/lb\/collections\/sprossensamen\"\u003eSprossesomen\u003c\/a\u003e. Mat hirem mëllen, nossegem Goût an der feiner Textur verfeineren dës Alfalfa-Sprossen all Iessen. Alfalfa ass besonnesch bekannt fir säi räiche Gehalt u pflanzleche Proteinen a gëtt dacks als \u003ca title=\"Cholesterinsenkende Sprossen\" href=\"\/lb\/collections\/cholesterinsenkend\"\u003echolesterinsenkend\u003c\/a\u003e beschriwwen. Dës kleng Kraaftpäck sinn och \u003ca title=\"Basische Lebensmittel\" href=\"\/lb\/collections\/basisch\"\u003ebasesch\u003c\/a\u003e an hëllefen dengem Kierper dobäi, d'Sauer-Basen-Gläichgewiicht natierlech ze reguléieren. Wann s du Alfalfa-Sprossen zillst, entscheed s du dech fir eng vun den nährstoffräichsten Zorten iwwerhaapt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAus engem Sak mat \u003cstrong\u003e250 g Somen gewanns du ronn 2,5 kg frësch Alfalfa-Sprossen\u003c\/strong\u003e. Bei engem deegleche Bedarf vun 100 g reecht dir dës Quantitéit fir ronn \u003cstrong\u003e25 Deeg\u003c\/strong\u003e. Sou hues du bal e ganze Mount laang all Dag frëscht, liewegt Gréngs fir deng Zaloten oder Bowls – an dat zu engem Brochdeel vun de Käschte vum kaafte Geméis. Wien d'Sprosse selwer zille wëll, fënnt hei den ideale Start.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFrësch Alfalfa-Sprossen si lieweg Liewensmëttel: Si stieche voller Enzymer, Vitaminnen a sekundäre Planzestoffen. Besonnesch hire Gehalt u \u003ca title=\"Vitamin-K-reiche Sprossen\" href=\"\/lb\/collections\/vitamin-k\"\u003eVitamin K\u003c\/a\u003e an \u003ca title=\"Eisenreiche Sprossen\" href=\"\/lb\/collections\/eisen\"\u003eEisen\u003c\/a\u003e mécht se zu enger wäertvoller Ergänzung. Amplaz vu kuerzfristege Diéten setz s du mat dëse Sprossen op eng nohalteg Bereicherung vun denger deeglecher Ernierung – Iessen fir Iessen, Dag fir Dag.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eInhalt \u0026amp; Ertrag\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 25%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 15%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 20%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 40%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSprossenaart\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSomen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErgëtt ca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBesonneschkeet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAlfalfa Bio (Luzerne)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e250 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e2,5 kg Sprossen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMëll am Goût, räich u Phytoöstrogenen an essenziellen Aminosäuren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLagerung \u0026amp; Haltbarkeet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eD'Sprossesomen cool an dréchen lageren, idealerweise bei Raumtemperatur an virun direktem Sonneliicht geschützt. Ongeëffent Haltbarkeet: kuck Mindesthaltbarkeetsdatum op der Verpakung. Nom Ëffnen d'Somen an engem loftdichte Behälter opbewahren a bannent 12 Méint verbrauchen. Gekeimte Alfalfa-Sprossen am Frigo lageren a bannent 7 Deeg iessen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eUwendung: Alfalfa-Sprossen zillen\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eD'Somen an engem \u003ca title=\"Keimglas kaufen\" href=\"\/lb\/products\/the-way-we-grow-keimglas-1700ml\"\u003eKeimglas\u003c\/a\u003e mat Waasser anweechen a \u003cstrong\u003e6–8 Deeg\u003c\/strong\u003e keime loossen. Zweemol deeglech mat frëschem Waasser spullen. Sprossen am Glas ze zillen ass déi einfachst Method fir den Alldag. Wichteg bei Alfalfa: Eréischt vum 7. Dag un iessen, well sech dann dat natierlecht Canavanin komplett ofgebaut huet. Soubal d'Alfalfa-Sprossen déi gewënschte Längt erreecht hunn, kanns du se ernten an direkt genéissen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEmpfohlene deeglech Quantitéit: Ronn \u003cstrong\u003e100 g frësch Sprossen\u003c\/strong\u003e pro Dag – als Topping op Zalot, Brout, Bowl oder am Smoothie. D'Zubereitung dauert nëmme ronn \u003cstrong\u003e30 Sekonnen\u003c\/strong\u003e deeglech – sou maachs du all Iessen am Handdréien nährstoffräicher. Wann s du dengen Stoffwiessel nach méi gezielt ënnerstëtzen wëlls, empfeele mir dir eist \u003ca title=\"Stoffwechsel-Bundle\" href=\"\/lb\/products\/stoffwechsel-anregen-bundle\"\u003eStoffwiessel-Bundle\u003c\/a\u003e, dat Alfalfa mat anere kräftegen Zorte kombinéiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWat seet d'Wëssenschaft? Studierergeebnesser op ee Bléck\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eD'gesondheetlech Virdeeler vun Alfalfa (Medicago sativa) goufen a verschiddene klinesche Studien ënnersicht. Hei déi wichtegst Ergeebnesser zesummegefaasst:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003e\n\n\u003ctable style=\"width: 100%;\"\u003e\n\n\u003ccolgroup\u003e \u003ccol style=\"width: 25%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 35%;\"\u003e \u003ccol style=\"width: 40%;\"\u003e \u003c\/colgroup\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFokus\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eStudiedesign\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth scope=\"col\"\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWichtegst Ergeebnes\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCholesterin \u0026amp; Blutfetter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eRandomiséiert kontrolléiert Studie (RCT), 160 Patienten, 3 Méint (\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/39553025\/\" target=\"_blank\"\u003eWang et al., 2024\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSignifikant Reduktioun vun Total-Cholesterin (TC), LDL-Cholesterin an Apo A1 bei Patienten mat Dyslipidämie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLDL-Senkung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eKlinesch Studie, 15 Patienten mat Typ II Hyperlipoproteinämie, 8 Woche (\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/3606731\/\" target=\"_blank\"\u003eMölgaard et al., 1987\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaximalen Réckgank vum LDL-Cholesterin ëm bis zu 30% duerch deegleche Konsum vun Alfalfa-Somen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEisen \u0026amp; Triglyceriden\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePlacebo-kontrolléiert Studie u gesonde Fräiwëllegen, 2 Méint (\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/35818174\/\" target=\"_blank\"\u003eArdakani et al., 2022\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eErhéijung vum Serum-Eisen souwéi signifikant Senkung vu Cholesterin an Triglyceriden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003ch3 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eWichteg Hiweiser\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eNahrungsergänzungsmëttel a Sprosse ersetzen keng ofwiesslungsräich an ausgewien Ernierung souwéi e gesonde Liewensstil. Bei bekannte Allergie géint Hülsenfrüchte w.e.g. virum Konsum ärzleche Rot asichen. Schwanger, Stillend an Eltere vu Kanner ënner 4 Joer sollten de Konsum vu roude Sprosse mat hirem Dokter bespriechen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54148303880577,"sku":"0010","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Alfalfa.webp?v=1776951969"},{"product_id":"bockshornklee-bio","title":"Bio-Bockshornklee-Sprosse fir ze zillen 250g","description":"\u003ch2\u003eBockshornklee-Sprossen: frësch Wierze fir deng Alldag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWann deng Kichen déi besonnesch, hierzhaft wierzeg Note vermësst, sinn eegen Bockshornklee-Sprossen eng wonnerbar Léisung. Du brauchs kee Gaart, fir zu all Moment knaspzegt Gréngs ernten ze kënnen. Mat 250 g kontrolléiert biologesche Bockshornklee-Some aus Italien hues du eng traditionell Gewierzplanz direkt op der Fënsterbriet. Aus de Keimsome wuessen an e puer Deeg frësch Keimlinger mat engem Geschmaach, deen dacks un Curry erënnert. Du kanns se onkomplizéiert am Keimglas zéien oder e bësse méi laang als Microgreens kultivéieren. Si passen zu enger bewosster Ernierung, loosse sech villsäiteg an deng Iesse integréieren a maachen den Ubau doheem zu engem schéine Ritual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat Bockshornklee-Sprossen esou besonnesch mécht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKeimlinger a Sproosse si Some, déi duerch Waasser zum Liewen erwächen. Wärend der Keimphas ginn déi gespäichert Inhaltsstoffer vum Som ëmgewandelt. Stäerkt, Proteinen an aner Reservestoff stinn der jonker Planz fir hire séiere Wuesstem zur Verfügung. Gläichzäiteg ginn natierlech Frassschutzstoffer deelweis ofgebaut. Genee dës héich biologesch Aktivitéit mécht frësch Sproosse fir vill Leit interessant. Si bréngen eng fein, liicht batter Wierze op deng Teller, déi sech hervorragend mat aneren Zutate kombinéiere léisst. Frësch Sproosse ersetzen keng ausgewuewe Ernierung, kënnen deng Späiseplang awer wonnerbar ergänzen. Weider Keimsome fënns du an eisem \u003ca href=\"\/lb\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eSproossesomen-Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBockshornklee-Sprossen zéien: Sou geléngt den Ubau am Keimglas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWann du Bockshornklee-Sprossen zéie wëlls, brauchs du virun allem e proppert Keimglas, frëscht Drénkwaasser an eng gutt Belëftung. Deng nei Routine dauert keng Minutt am Dag a garantéiert dir eng knaspzeg Ernte. Weech d'Some fir d'éischt fir 6 bis 12 Stonnen an hëlleft mat vill Waasser an. Goss d'Waasser duerno komplett of. Spull d'Keimlinger vum éischten Dag un moies an owes grëndlech mat frëschem Drénkwaasser. Schwenk d'Glas dobäi virsiichteg, fir datt all Som belëft gëtt. Stell d'Glas no all Spullen schréi op, fir datt iwwerschëssegt Waasser komplett oflafe kann. No 2 bis 5 Deeg sinn deng Bockshornklee-Sprossen erntereif.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSécherheet an Hygiëne bei frësche Sprossen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGesondheetsbewosste Genoss schléisst Kichenhygiëne an. Bleift d'Keimglas dauerhaft ze naass, kann sech Schimmel bilden. Achte op e frësche Geroch, propper Geschier an eng fräi Loftzirkulatioun. Wichteg fir dech: An den éischten Deeg bilden d'Some fein, wäiss Faserwuerzelen. Dat ass kee Schimmel, mee en Zeechen, datt deng Sproosse gesond wuessen. Wäsch d'fäerdeg Sproosse virum Iessen grëndlech an verbrauch se zäitno. Bei Schleim, Schimmel oder ongewéinlechem Geroch entsuergs du déi ganz Charge. Schwanger Fraen, Kanner a Leit mat engem geschwächten Immunsystem sollten réi Sproosse virsiichteg meiden oder virum Konsum komplett erhëtzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBockshornklee als Microgreens ubauen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu kanns Bockshornklee-Some net nëmmen am Glas, mee och op Substrat als Microgreens kultivéieren. Bereed dofir eng propper Schossel mat Drainage an ongeféier 5 cm Ubauäerd oder enger gëeegenter Matte vir. Als verifizéierte Startwäert déngen 30 g ageeweechte Some op enger 50 cm × 25 cm Schossel. Dat entsprécht ongeféier 240 g pro m². Weech d'Some 6 bis 12 Stonnen an, verdeel se gläichméisseg an deck d'Schossel bis zur Keimung of. Stell se duerno op eng hell Plaz ouni direkt Mëttesyonn. Halt d'Substrat duerch Bewässerung vun ënnen gläichméisseg fiicht, vermeid awer Staunat. Ernt dat wierzegt Gréngs no ongeféier 10 bis 17 Deeg mat enger propperer Schéier knapps iwwer dem Substrat, soubal d'Keimblieder gutt entwéckelt sinn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBockshornklee Inhaltsstoffer an Orientéierungswäerter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBeim Keime gëtt aus dem rouende Som eng wuessend Planz. Dobäi kann sech d'Zesummesetzung vun eenzelne Planzestoffen veränneren. Wéi staark dat geschitt, hänkt vun der Zort, der Keimdauer an den Ubaubedingunge of. Dofir weise mir dir déi vergläichbar Wäerter fir dréchene Bockshornklee-Some getrennt an behaapten keng pauschal méi héich Wäerter fir frësch Sproossen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eBeräich 1: Orientéierungswäerter fir 100 g dréchene Bockshornklee-Some\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNährwäert\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eOngeféiere Wäert\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eEenheet\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1350 \/ 323\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003ekJ \/ kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6,41\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGesättegt Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1,46\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKuelenhydrater\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e58,4\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaschtstoffer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24,6\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteinen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e23,0\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e67\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eVergläichswäerter no USDA FoodData Central (FDC ID 171324) fir dréchene Bockshornklee-Some. Keng chargebezunnen Laboranalys a keng Nährwäerter vu frësche Sproossen.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMikronährstoffer vu frësche Bockshornklee-Sprossen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrësch Bockshornklee-Sprossen enthalen vun Natur aus verschidde Vitaminnen, Mineralstoffer a Spuerelementer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekundär Planzestoffer vu frësche Bockshornklee-Sprossen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBockshornklee-Sprossen enthalen Gesamtphenolen an hunn e natierlecht antioxidatiivt Potenzial. Wärend dem Keime entwéckelt a verännert sech d'Zesummesetzung vun dëse bioaktive Planzestoffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKäernährwäerter vu frësche Bockshornklee-Microgreens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrësch Bockshornklee-Microgreens liwweren planzleche Makronährstoffer a beräicheren d'Iessen mat hirem charakteristeschen, wierzege Geschmaach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMikronährstoffer vu frësche Bockshornklee-Microgreens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBockshornklee-Microgreens enthalen vun Natur aus verschidde Vitaminnen, Mineralstoffer a Spuerelementer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSekundär Planzestoffer vu frësche Bockshornklee-Microgreens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu de bioaktiven Inhaltsstoffe vu Bockshornklee-Microgreens zielen Spermin souwéi d'Flavonoiden Rutin a Quercetin. Hir Zesummesetzung entwéckelt sech wärend dem natierleche Wuesstem vun de jonke Planzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWierzeg Iddie fir deng deeglech Kichen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen hierzhaft wierzege Geschmaach passt hervorragend zu orientalesche Geriichter, Currys oder Dals. Ufank mat enger klenger Portioun, wann du Bockshornklee-Sprossen fir d'éischt Kéier probéiers, well se vum véierten Dag un eng däitlech batter Note entwéckele kënnen. Si schmaachen och op engem frësche Frëschkéisbrout, am Zalot oder als Topping op waarme Speisen. Op waarme Geriichter gëss du se eréischt kuerz virum Zerwéiere dobäi, fir datt se knaspzeg bleiwen. Kombinéier se och gäre mat méi mëllen Zorten wéi den \u003ca href=\"\/lb\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eAlfalfa-Sprossen\u003c\/a\u003e, fir d'Schäerft e bëssen ofzemëllen. Sou verbanns du den Ubau doheem, Genoss an d'besonnesch Planzekraaft vun de jonke Keimlinger an dengem deegleche Kachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938558472485,"sku":"0051","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/61_Bockshornklee_e046be68-d61c-4597-b4b4-1e187f2042e0.webp?v=1753249796"},{"product_id":"brokkoli-bio","title":"Bio-Brokkoli-Sprëtz 250g","description":"\u003ch2\u003eJonk Brokkolissprossen: e gesonde Fitmacher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWann Du \u003cstrong\u003eBrokkolissprossen kafe\u003c\/strong\u003e an d'selwer frësch zéie wëlls, kriss du hei 250 g kontrolléiert biologesch Brokkoli-Keimsom aus Italien. Egal ob du se als \u003cstrong\u003eBrokkolissprossen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrokkoli Sprossen\u003c\/strong\u003e oder Broccoli Sprossen kenns: Aus de Somen wuessen a wéineg Deeg knuspereg Keimlinger mat engem wierzege, liicht schaarfe Goût. Du kanns se am Keim-Glas zéien oder méi laang als Microgreens kultivéieren. Brokkolissprossen passen zu enger bewosster Ernärung, kënne villsäiteg benotzt ginn a bréngen frëscht Gréng direkt an deng Kichen. Weider Keimsomme fënns du bei eisen \u003ca href=\"\/lb\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eSprossen a Microgreens\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFirwat Brokkolissprossen gesond an esou besonnesch sinn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKeimlinger a Sprosse si Somen, déi zum Liewen erwächt sinn. Wärend der Keimphas ginn d'Inhaltsstoffer vum Som ëmgewandelt. Stäerkt, Proteinen an aner Reservestoffer stinn der jonker Planz fir hire séiere Wuesstum zur Verfügung. Gläichzäiteg ginn natierlech Schutzstoffer wéi Phytinsäure deelweis ofgebaut. An dëser fréier Entwécklungsphas wuessen Brokkoli-Keimlinger besonnesch séier. Genee dës héich biologesch Aktivitéit mécht frësch Sprosse fir vill Leit interessant, déi sech froen: \u003cstrong\u003eFirwat si Brokkolissprossen esou gesond\u003c\/strong\u003e? Frësch Sprossen ersetzen keng equilibréiert Ernärung, kënnen dengen Iessplang awer mat selwer gezunnem, frësche Geméis ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolissprossen Sulforaphan: Esou entsteet de Planzestoff\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKräizbléierer wéi Brokkoli, Kholrabi, Rosenkohl a Blummekohl enthalen Schwiefelverbindungen an Antioxidantien. Brokkoli späichert besonnesch vill Glucoraphanin. Dëst Senfölglykosid ass eng Virstufe vu Sulforaphan. Glucoraphanin an d'Enzym Myrosinase sinn an der intakter Planzenzell raimlech getrennt. Eréischt wann du d'Brokkolissprossen grëndlech kaus, schneids oder am Mixer zerkleiners, treffen déi zwee openeen. An enger enzymatescher Reaktioun kann dofir Sulforaphan entstoen. Frësch Brokkolissprossen weisen an Untersuchungen däitlech méi héich Konzentratioune vun de Virstufe op als ausgewuessene Brokkoli. Wéi vill Sulforaphan tatsächlech entsteet, hänkt awer vun der Zort, der Keimdauer, der Temperatur an der Virbereedung of. Méi Hannergrondinformatioune fënns du bei eise \u003ca href=\"\/lb\/collections\/senfole-ua-sulphoraphan\"\u003eSenföler a Sulforaphan\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHëtzt, Myrosinase a Senf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMyrosinase aus Brokkoli ass net besonnesch hëtztbestänneg. Kachs du Brokkoli oder Brokkolissprossen staark, hëlt d'Aktivitéit vun dësem Enzym of. Fir eng méiglechst natierlech Ëmwandlung vu Glucoraphanin schwätzt dofir de réie Verzehr. Du kanns d'Zellen duerch grëndlecht Kauen, kuerzt Mixen oder feint Hacken opbriechen. Wëlls du d'Sprossen waarm iessen, kanns du no dem Erhëtzen e bësse Senf derbäiginn. Senf liwwert och Myrosinase a gëtt dofir dacks mat erhëtztem Brokkoli kombinéiert. Esou bleift d'Virbereedung onkomplizéiert a passt trotzdeem an dengen Alldag.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolissprossen Wierkung an der medezinescher Fuerschung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD'Medezin kennt Brokkolissprossen schonn e bësse méi laang. Et gëtt Preparate mat Brokkolissprossen oder Sulforaphan, déi ergänzend zu therapeuteschen Uleies agesat ginn. Studien beschäftege sech ënner anerem mat Bauchspéicheldrüssekriibs, Prostatakriibs, Broschtkriibs, Arthritis an Entzündungsprozesser. Am Mëttelpunkt steet d'Fro, wéi Sulforaphan antioxidativ Prozesser an d'Selbstverdeedegung vun Zellen beaflosse kann. Dës Fuerschung erkläert, firwat \u003cstrong\u003eBrokkolissprossen Kriibs\u003c\/strong\u003e dacks zesumme gesicht ginn a firwat de Planzestoff als villverspriechend gëllt. Dobäi ginn awer dacks standardiséiert Extraiten oder genee definéiert Doséierungen ënnersicht. D'Resultater loossen sech dofir net komplett op eng Packung \u003cstrong\u003eBrokkoli-Somen\u003c\/strong\u003e oder op all selwer gezunnen Portioun iwwerdroen. Frësch Sprosse bleiwe flott Liewensmëttel, ersetzen awer keng ärztlech Diagnos oder Behandlung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolissprossen zéien: Esou geléngen perfekt Sprossen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWann Du \u003cstrong\u003eBrokkolissprossen zéie\u003c\/strong\u003e wëlls, brauchs du virun allem e proppert Keim-Glas, frëscht Drénkwaasser an eng gutt Belëftung. Vill Ufänger froe sech: \u003cstrong\u003eWéi zéien ech Brokkolissprossen\u003c\/strong\u003e richteg? Verléiss dech bei der geneeer Somquantitéit an der Keimdauer am Zweiwel ëmmer op déi aktuell Hiweiser op denger Packung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAnweechen:\u003c\/strong\u003e Weech d'Brokkolissprossen-Somen ongeféier 10 Stonnen an frëschem Drénkwaasser an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpullen um Dag 1 an Dag 2:\u003c\/strong\u003e Spull moies an owes grëndlech, bis d'Waasser kloer ofleeft.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWéineger spulle vum Dag 3 oder Dag 4:\u003c\/strong\u003e Sobald d'giel Keimblieder siichtbar sinn, geet et je no Fiichtegkeet eemol deeglech oder all zwee Deeg duer.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBewegen:\u003c\/strong\u003e Schwenk d'Glas reegelméisseg virsiichteg, domat d'Keimlinger belëft ginn an sech d'Fiichtegkeet verdeelt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptrëpfen:\u003c\/strong\u003e Stell d'Glas no all Spullen schréi, domat iwwerschëssegt Waasser komplett oflafe kann.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolissprossen Schimmel vermeiden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBleift d'Keim-Glas dauerhaft ze naass, kann sech bei Brokkolissprossen Schimmel bilden. Sinn \u003cstrong\u003eBrokkolissprossen geféierlech\u003c\/strong\u003e, wann se kippen? Ach op e frësche Geroch, propper Geräter an eng fräi Loftzirkulatioun. Bei Schleim, Schimmel oder opfällegem Geroch entsuergs du déi ganz Charge. Esou entwéckels du beim Sprossen-Zéie séier eng sécher Routine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolissprossen Inhaltsstoffer an Nährwäerter pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD'Tabell weist Brokkolissprossen-Nährwäerter als redaktionell Orientéierung fir frësch, verzehrfäerdeg Keimlinger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrientéierungswäerter fir 100 g frësch Brokkolissprossen, aus enger Vergläichsquell op 100 g ëmgerächent. Déi tatsächlech Wäerter kënne je no Som, Keimdauer an Ubau-Bedingunge variéieren. Keng Laboranalyse vum hei ugebuedene Som.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNährwäert\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eOrientéierungswäert pro 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 42 kcal \/ 174 kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edovun gesiedegt Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g*\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKuelenhydrater\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 6,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edovun Zocker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g*\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 4,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEwäiss\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 2,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eca. 0,07 g**\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003e* D'Vergläichsquell weist 0 g ofgeronnt aus. Dat beleet keng absolut Ofwiesenheet. ** Salz gouf aus dem Natriumwäert vun der Vergläichsquell berechent. D'Wäerter bezeie sech op frësch, verzehrfäerdeg Sprossen an net op 100 g dréche Keimsom.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolissprossen Rezept: waarm Réikostzopp\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWann du dech fros: \u003cstrong\u003eWéi ësst een Brokkolissprossen\u003c\/strong\u003e am beschten? Du kanns Brokkolissprossen direkt réi iessen, op Cracker an Zalote ginn oder als Zopp zoubereeden. Fir eng séier waarm Réikostzopp brauchs du ongeféier eng Véierel bis eng hallef Handvoll Brokkolissprossen, 500 ml waarmt Waasser mat ongeféier 40 bis 50 °C, 2 bis 3 Essläffel Mandelmus, en halwe Kaffisläffel Salz, eng Knuewelekszéif, 1 bis 2 Kaffisläffel Nährhef, Peffer an op Wonsch e bësse Zitrounejus. Véier ageweecht, sonnetréchenten Tomaten oder frësch Tomaten passen och dozou. Gëff all Zutaten an en Héichleeschtungsmixer a mix se crémeg. Dekoréi d'Zopp mat Péiterséileg an e puer frësche Sprossen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBrokkolissprossen zoubereeden a frësch genéissen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe wierzege Goût entsteet duerch déi konzentréiert Senföler an de jonke Planzen. Fänk mat enger klenger Portioun un, wann du Brokkolissprossen zum éischte Mal probéiers. Brokkolissprossen passen zu Hummus, Avocado, Gromperen, Räis, Pasta, Zalot, Brout oder enger Bowl. Op waarme Geriichter gëss du se eréischt kuerz virum Zerwéiere bäi. Am Rotgeber \u003ca href=\"\/lb\/pages\/gesuendestes-gemuese\"\u003eGesondst Geméis vun der Welt\u003c\/a\u003e erfiers du méi iwwer Brokkoli am Iessplang. Esou verbanns du Selwer-Ubau, Genoss an déi besonnesch Planzekraaft vun de jonke Keimlinger an denger deeglecher Kichen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938558669093,"sku":"0062","price":14.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/brokkoli_sprossen.webp?v=1784271144"},{"product_id":"buchweizen-bio","title":"Bio Buchweiespueren 500g","description":"\u003ch2\u003eBuchweizen-Sprossen: mëll Keimlinger fir Dein Alldag\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWann Du frësch \u003cstrong\u003eBuchweizen-Sprossen\u003c\/strong\u003e selwer zéie wëlls, kriss Du hei 500 g kontrolléiert biologesch Buchweizessaame aus Éisträich. Aus dem Keimsaame wuessen an e puer Deeg mëll, liicht nësseg Keimlinger. Du kanns se onkomplizéiert am Keimglas zéien oder méi laang als Microgreens kultivéieren. Buchweizen-Sprossen passen zu enger bewosster Ernärung, loossen sech villsäiteg benotzen a bréngen frëscht Gréngs direkt an Däi Kiche. Si eegne sech och hervorragend fir eng \u003ca href=\"\/lb\/pages\/ballaststoffreiche-ernaehrung\"\u003eballaststoffräich Ernärung\u003c\/a\u003e. Weider Keimsaame fënns Du bei de \u003ca href=\"\/lb\/products\/brokkoli-bio\"\u003eBrokkoli-Sprossen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFirwat Buchweizen-Sprossen esou besonnesch sinn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKeimlinger a Sprosse si Saamen, déi zum Liewen erwächt sinn. Wärend der Keimphas ginn d'Inhaltsstoffer vum Saam ëmgewandelt. Stäerkt, Proteinen an aner Reservestoffer stinn der jonker Planz fir hire séiere Wuesstum zur Verfügung. Gläichzäiteg ginn natierlech Frascht-Schutzstoffer deelweis ofgebaut. Genee dës héich biologesch Aktivitéit mécht frësch Sprosse fir vill Leit interessant. Frësch Sprosse ersetzen keng ausgewuege Ernärung, kënnen Däi Späiplang awer ëm selwer gezunne, glutenfräit Gréngs ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBuchweizen an der medezinescher Fuerschung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD'Fuerschung kennt Buchweizen schonn eppes méi laang. Zuelräich Studie beschäftege sech mat Inhaltsstoffe vun de Saamen a mat biologesche Mechanismen. Dat erkläert, firwat Buchweizen a ville Traditioune geschätzt gëtt. Wann Du verschidde Keimlinger vergläiche wëlls, fënns Du och \u003ca href=\"\/lb\/products\/radiesli-bio\"\u003eRadiesli-Sprossen\u003c\/a\u003e an \u003ca href=\"\/lb\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eAlfalfa-Sprossen\u003c\/a\u003e. Dobäi ginn awer meeschtens Extrakter, Pulver oder genee definéiert Doséierungen ënnersicht. D'Resultater loosse sech dofir net komplett op eng Packung Buchweizessaamen oder op all selwer gezunne Portioun frësch Sprosse theoretesch iwwerdroen. Frësch Sprosse bleiwe Liewensmëttel vu Wäert, ersetzen awer keng ärztlech Diagnos oder Behandlung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBuchweizen-Sprossen zéien: Esou geléngt d'Anzucht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWann Du \u003cstrong\u003eBuchweizen keime loosse\u003c\/strong\u003e wëlls, brauchs Du virun allem e proppert Keimglas, frëscht Drénkwaasser an eng gutt Belëftung. Vill Ufänger froe sech, wéi d'Anzucht richteg funktionéiert. Verléiss dech bei der geneeer Saammenge an Keimdauer am Zweiwel ëmmer op déi aktuell Hiweiser vun Denger Packung.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAweechen:\u003c\/strong\u003e Weech d'Buchweizessaame ongeféier 4 bis 8 Stonnen a frësch Drénkwaasser an.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpullen um Dag 1 an Dag 2:\u003c\/strong\u003e Spull moies an owes grëndlech, bis d'Waasser kloer ofleeft. Buchweizen baut beim Keime Stäerkt of, dofir ass besonnesch grëndlecht Spulle wichteg.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBis zur Ernte spullen:\u003c\/strong\u003e Spull och nom zweete Dag moies an owes grëndlech mat frësch Drénkwaasser. D'Keimdauer ass meeschtens 2 bis 3 Deeg.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBewegen:\u003c\/strong\u003e Schwénk d'Glas reegelméisseg virsiichteg, damit d'Keimlinger belëft ginn an d'Fiichtegkeet sech verdeelt.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAbtrëpfen:\u003c\/strong\u003e Stell d'Glas no all Spullen schréi, damit iwwerschësseg Waasser komplett oflafe kann.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSchimmel am Keimglas vermeiden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBleift d'Keimglas dauerhaft ze naass, kann sech bei Buchweizen Schimmel bilden. Achte op e frësche Geroch, propper Geräter an fräi Loftzirkulatioun. Bei Schleim, Schimmel oder opfällegem Geroch entsuergs Du déi ganz Charge. Weider Tipps a passend Saame fënns Du am Rotgeber \u003ca href=\"\/lb\/pages\/basische-lebensmittel\"\u003eBasësch Liewensmëttel\u003c\/a\u003e. Esou entwéckels Du beim Sprosse-Zéien séier eng sécher Routine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBuchweizen-Sprossen zoubereeden an frësch genéissen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe mëllen, liicht nëssege Goût passt hervorragend zu Müsli, Porridge oder Joghurt. Ufanks mat enger klenger Portioun, wann Du Buchweizen-Sprossen zum éischte Mol probéiers. Si schmaachen och op Brout, am Salat oder als Topping op waarme Speisen. Op waarme Platen gëis Du se eréischt kuerz virum Servéiere derbäi. Am Rotgeber \u003ca href=\"\/lb\/pages\/gesuendestes-gemuese\"\u003eGesondst Geméis vun der Welt\u003c\/a\u003e erfiers Du méi iwwer d'Auerdnung am Späiplang. Esou verbinns Du Selwer-Ubau, Genoss an déi besonnesch Planzekraaft vun de jonke Keimlinger an Denger deeglecher Kichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBuchweizen-Sprossen an Deng Routine integréieren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMat enger klenger Saam-Portioun kanns Du Denger Ernteplanung einfach un Dengen Alldag upassen. Setz zum Beispill all zwee Deeg en neit Glas un. Esou stinn der reegelméisseg frësch Sprossen zur Verfügung, ouni datt Du op eemol ze vill erntes. Nom leschte Spullen léiss Du d'Sprossen gutt abtrëpfen an bewars se gekillt op. Benotz se méiglechst zäitno, damit Goût an Textur erhale bleiwen. Entdeck och d' \u003ca href=\"\/lb\/products\/bestseller-bundle\"\u003eBestseller Bundle\u003c\/a\u003e fir den einfache Start.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBuchweizen als Microgreens zéien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu kanns Buchweizen net nëmmen am Glas, mee och op Äerd oder speziellen Matte als Microgreens kultivéieren. Bereed dofir eng flaach Schossel mat Anzuchtäerd vir a fiicht se liicht un. Stree d'ageweechte Saamen dicht, mee ouni se ze stapelen, op d'Äerd. Dréck se sanft un a besprëtz se mat frëschem Waasser. Deck d'Schossel fir déi éischt zwee bis dräi Deeg däischter of, bis d'Saame gutt gekeimt sinn. Duerno stellst Du se op eng hell Plaz ouni direkt MëttesSonn. Halt d'Äerd gläichméisseg fiicht, mee vermeit Staunaasse. No ongeféier 12 Deeg kanns Du d'mëll Gréngs knapp iwwer der Äerd ofschneiden. Entdeck weider Zorten am \u003ca href=\"\/lb\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eMicrogreens Sortiment\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Buchweizen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse und ist ein sogenanntes Pseudogetreide. Er ist botanisch nicht mit Weizen verwandt und gehört nicht zu den Süssgräsern. Daher sind Buchweizensamen von Natur aus glutenfrei. Du kannst die Bio Keimsaat nutzen, um frische Sprossen im Keimglas zu ziehen oder sie länger zu Microgreens heranwachsen zu lassen. Ein Review von Sofi und Mitarbeitenden beschreibt die Inhaltsstoffe und Eigenschaften von Buchweizen. Für diese 500 g Keimsaat liegt keine eigene Laboranalyse vor. PubMed Review von Sofi et al.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Inhaltsstoffe untersucht die Forschung bei Buchweizen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Forschende untersuchen vor allem Buchweizensamen, ihre sekundären Pflanzenstoffe und Extrakte. Borgonovi und Mitarbeitende beschreiben, wie der Keimprozess den Abbau von Makronährstoffen und die Biosynthese von sekundären Metaboliten beeinflusst. Der Review betrachtet ausserdem das antioxidative Potenzial. Daraus folgt jedoch keine feste Wirkung einer Portion selbst gezogener Sprossen. Für diese 500 g Keimsaat liegt keine eigene Laboranalyse vor. Wir behandeln Buchweizen daher als Lebensmittel und Keimsaat, nicht als standardisiertes Präparat. PubMed Studie von Borgonovi et al.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Warum schwanken Nährwerte bei Buchweizen Sprossen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Nährwerte und sekundäre Pflanzenstoffe können sich durch Genotyp, Keimdauer und Anbaubedingungen unterscheiden. Kreft und Mitarbeitende untersuchten den Einfluss verschiedener Wachstumsbedingungen auf den Gehalt an phenolischen Verbindungen und Fagopyrin in Buchweizen Sprossen. Die Studie zeigt eine natürliche Variabilität und liefert keine Analyse dieser spezifischen Produktcharge. Darum werden auf dieser Seite keine festen Nährwerte frischer Sprossen ausgegeben. Wir empfehlen, die frischen Keimlinge bewusst und in üblichen Lebensmittelportionen zu geniessen. PubMed Studie von Kreft et al.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie ziehe ich Buchweizen Sprossen hygienisch im Keimglas?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Reinige Glas, Sieb und Hände sorgfältig. Weiche die benötigte Saatmenge mit frischem Trinkwasser ein, giesse das Wasser danach vollständig ab und spüle die Sprossen morgens und abends sehr gründlich, da Buchweizen beim Keimen Stärke abgibt. Stelle das Glas schräg, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann und Luft an die Keimlinge gelangt. Wasche die fertigen Sprossen vor dem Essen nochmals und verbrauche sie zügig. Bei auffälligem Geruch, Schleim oder Schimmel entsorgst Du die gesamte Charge.\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Für wen sind rohe Sprossen nicht geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"Während der Schwangerschaft empfehlen wir, rohe Sprossen nicht zu verzehren. Erhitzt können sie verwendet werden.\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938558800165,"sku":"0070","price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/10_Buchweizen_fdf9202d-f81c-42c4-abca-6f7b927cd5cc.webp?v=1753249748"},{"product_id":"federkohl-gruenkohl-bio","title":"Bio-Kiemsomen vu Federkohl\/Grünkohl 75g","description":"\u003ch3\u003eFeelt et an Denger Kichen u frëschm Gréngs?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHeiansdo feelt engem Teller just e klenge Kontrast. E Kéisbrout wierkt op eemol méi komplett. Eng Zopp kritt eppes Knaschteges. An e schnelle Zalot gesäit net méi no Flichtprogramm aus. Genee dofir kanns Du Grünkohl-Keimlinger selwer zillen. Dat Bio-Som waart net op e Gaart an och net op gutt Wieder. E Glas, Waasser an e feste Plaz an Denger Kichen duerfe fir den Ufank. No e puer Deeg ernte s Du kleng, frësch Sprossen direkt do, wou s Du se spéider och benotzt. Du muss dofir keen Wochenplang änneren. D'Sprossen wuessen an Denger Kichen mat Dengem Tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWéi schmaache Grünkohl-Sprossen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDéi jonk Sprossen schmaache méi mëll wéi e laang gekachte Grünkohl. Si hunn eng fein Kohlwierze, en saftege Biss a bréngen Frëschheet amplaz Schwéieret op den Teller. Stree se op Frëschkéis, kombinéier se mat Ee oder gëff se eréischt kuerz virum Iessen op eng Gromperenzopp. Och an engem Smoothie kënne si eng gréng Not setzen. Du brauchs dofir keng grouss Quantitéit. Eng kleng Handvoll geet dacks duer, fir datt e bekannt Geriicht anescht wierkt. Probéier als éischt just eng Zutate aus. Dann merk s Du séier, ob Dir déi fein Wierze moies oder owes besser schmaacht. Dat hëlt den Drock aus neie Rezeptiddien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFirwat zills Du Federkohl selwer?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFederkohl a Grünkohl gehéieren botanescherweis zur Aart Brassica oleracea. Déi konkret Zort vun dëser Som-Charge ass net dokumentéiert. Dat ass keen Nodeel fir Dengen Alldag. Entscheedend ass, datt Du d'Ernte selwer begleede kanns. Du gesäis, wéini s Du ageweecht hues, wéini s Du gespullt hues a wéini d'Sprossen an Dëng Kichen passen. Sou entsteet keng anonym Packung Gréngs am Frigo, mee eng kleng Ernte, déi Du bewosst portiounsweis benotzt. Däin Glas steet siichtbar viru Dir. Dat mécht et méi liicht, de kuerzen Aarbechtsschrëtt net ze vergiessen. Du brauchs dofir weder Better nach en Balkon. An Du ernte s direkt do.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWéi geléngen se am Keim-Glas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFir Sprossen am Glas weechs Du d'Some fir d'éischt ongeféier zéng Stonnen an. Uschléissend spulls Du se moies an owes mat frëschem Waasser, bis d'Waasser kloer ofleeft. Vum drëtten oder véierten Dag u geet et jee no siichtbarer Fiichtegkeet dacks duer, eemol am Dag oder all zwee Deeg ze spullen. D'Glas soll gutt ofdrëpse kënnen. Schëttle et nom Spullen virsiichteg. Sou bleift d'Ernte locker an d'Fiichtegkeet verdeelt sech besser. Wann d'Sprossen frësch richen a kräfteg ausgesinn, kanns Du se no Dengem Goût ernten. E oppent Fënster geet dacks duer fir frësch Loft. Kontrolléier zwëschenduerch, ob sech Waasser am Glas sammelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat ënnerscheet Microgreens vu Sprossen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSprossen wuessen meeschtens ouni Substrat am Glas a ginn fréi giess. Microgreens wuessen op Substrat weider, bilden kleng Blieder a ginn iwwerhalb vum Substrat geschnidden. Béid Varianten ugefaange mat dem selwechte Bio-Som, fillen sech op dem Teller awer ënnerschiddlech un. Sprossen si zaarter a safteg. Microgreens bréngen meeschtens e bësse méi Blat an e feste Biss mat. Wann Du béid Ubauformen ausprobéiere wëlls, fanns Du an der \u003ca href=\"\/lb\/collections\/sprossen-und-microgreen\"\u003eAuswiel fir Sprossen a Microgreens\u003c\/a\u003e weider passend Iddien. Du kanns mat enger klenger Schossel starten. No der éischter Ernte weess Du besser, wéi eng Form Dir an der Kichen liggt. Béid Weeër brauche keng grouss Plaz.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWéini ass Dëng Ernte bereet?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEt gëtt keen Moment, deen sech mat enger Auer erzwénge léisst. Temperatur, Liicht an d'Fiichtegkeet an Denger Kichen veränneren d'Wuesstem. Kuck dofir léiwer op d'Planz als op e stairet Verspriechen. Bei Sprossen zielen e frësche Geroch an en liewegen, hellen Androck. Bei Microgreens waarts Du, bis d'Keimblieder op sinn an d'Stiller stabil stinn. Schnëtt nëmme mat enger propperer Schéier a benotz d'Ernte zäitno. Sou behëls Du Goût a Biss do, wou se hingehéieren, nämlech op Dengem Teller. Hiew d'Schéier eréischt un, wann d'Stiller dréchen wierken. Dann bleift déi geernt Portioun angenehm locker a frësch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWozu passen se am Alldag?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWann Du gär vergläichs, kanns Du nieft Grünkohl och \u003ca href=\"\/lb\/products\/brokkoli-bio\"\u003eBrokkoli-Sprossen\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/lb\/products\/rotkohl-bio\"\u003eRoude-Kohl-Sprossen\u003c\/a\u003e oder \u003ca href=\"\/lb\/products\/rucola-bio\"\u003eRucola-Sprossen\u003c\/a\u003e ausprobéieren. Fir méi Biss eegen sech \u003ca href=\"\/lb\/products\/sonnenblumen-bio\"\u003eSonnenblummensprossen\u003c\/a\u003e. Fir den Einstieeg mat enger fäerdeger Mëschung passen de \u003ca href=\"\/lb\/products\/smoothie-mix-bio\"\u003eSmoothie-Mix\u003c\/a\u003e, de \u003ca href=\"\/lb\/products\/fitness-mix-bio\"\u003eFitness-Mix\u003c\/a\u003e an de \u003ca href=\"\/lb\/products\/detox-mix-bio\"\u003eDetox-Mix\u003c\/a\u003e. Grünkohl-Sprossen passen gutt zu Geriichter, deenen Du eng mëll gréng Wierze ginn wëlls. Stree se op Brout, zu Reis, op Uewengeméis oder kuerz virum Zerwéieren an eng Zopp. Du muss net alles op eemol benotzen. Eng kleng Portioun kann all Kéier anescht landen. Sou wächst Däi Gefill dofir, wéi eng Kombinatioun Du an Denger Kichen wierklech magst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNärwäerter frësch Grünkohl-Sprossen jee 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNärwäert\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eOrientéierungswäert\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e121 kJ, 29 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,59 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKuelenhydrater\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,53 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZocker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaschtstoffer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEewäiss\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e3,53 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eWaasser\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDuerchschnëttlech Orientéierungswäerter. Natierlech Schwankungen duerch Zort an Ubaubedingunge si méiglech. Quell ass en artspezifescht Referenzprodukt, net eng Laboranalyse vun dëser Charge.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVitamine, Mineralstoffer a Spuerelementer frësch Grünkohl-Sprossen jee 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eStoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eOrientéierungswäert\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamin A\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e118 IU, keng Ëmrechnung an Äquivalenter\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamin C\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e7,1 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCalcium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEisen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,85 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e6 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eWeider gepréift Vitamine, Mineralstoffer a Spuerelementer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDuerchschnëttlech Orientéierungswäerter. Natierlech Schwankungen duerch Zort an Ubaubedingunge si méiglech. Vitamin B12 a Selen ginn ouni artspezifeschen analyteschen Noweis net ausgewisen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSekundär Planzestoffer frësch Grünkohl-Sprossen\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eStoffgrupp\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eAndeelung\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucosinolate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativ an artspezifesche Studien nogewisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePolyphenole a Flavonoide\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativ an artspezifesche Studien nogewisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eCarotinoide a Chlorophylle\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativ an artspezifesche Studien nogewisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDuerchschnëttlech Orientéierungswäerter. Natierlech Schwankungen duerch Zort an Ubaubedingunge si méiglech. Déi virleiend Studien benotze aner Zorten an deelweis Dréchegewiichtswäerter. Dofir erschéngen keng Zuelen jee 100 g frësch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNärwäerter frësch Grünkohl-Microgreens jee 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNärwäert\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eOrientéierungswäert\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGesättigte Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKuelenhydrater\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eZocker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaschtstoffer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEewäiss\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eWaasser\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDuerchschnëttlech Orientéierungswäerter. Natierlech Schwankungen duerch Zort an Ubaubedingunge si méiglech. Fir déi ugebuede Charge läit keng iwwerpréifbar Frëschgewiichtstabell zu dëse Kärnärwäerter vir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eVitamine, Mineralstoffer a Spuerelementer frësch Grünkohl-Microgreens jee 100 g\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eStoff\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eOrientéierungswäert\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eNatrium\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e12,0 bis 42,8 mg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKalium, Calcium, Magnesium a Phosphor\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg jee 100 g frësch bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEisen, Mangan, Zink a Koffer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg jee 100 g frësch bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eWeider gepréift Vitamine a Spuerelementer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet zouverlässeg bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDuerchschnëttlech Orientéierungswäerter. Natierlech Schwankungen duerch Zort an Ubaubedingunge si méiglech. Déi zu Kalium, Calcium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Mangan, Zink a Koffer fonnt Studie-Wäerter leien op Dréchegewiichtsbasis a ginn net ëmgerechent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eSekundär Planzestoffer frësch Grünkohl-Microgreens\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eStoffgrupp\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eAndeelung\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucobrassicin\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativ an Kale-Microgreens nogewisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eGlucosinolate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativ an artspezifesche Studien nogewisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFlavonol an Hydroxyzimtsäure-Derivate\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativ an artspezifesche Studien nogewisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAscorbinsäure a Polyphenole\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativ an engem Referenzkultivar nogewisen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eDuerchschnëttlech Orientéierungswäerter. Natierlech Schwankungen duerch Zort an Ubaubedingunge si méiglech. Methodespezifesch Dréchegewiichtswäerter ginn net als Wäerter jee 100 g frësch duergestallt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eEsou zills Du Grünkohl als Microgreens\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eSchrëtt\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eDëng Routine\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eBenotz eng propper Schossel mat Ofzuchslächer, feint proppert Substrat, Waasser an eng propper Schéier.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVirbereedung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStart ouni Virquellen. Dat ass en dokumentéierte Praxiswäert fir Kale-Microgreens.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSubstrat a Somquantitéit\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFëllt d'Substrat ongeféier 2 bis 3 cm héich an. Verdeel als Startwäert 15 bis 20 g Som jee 1020 Schossel gläichméisseg.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eAussaat an Ofdeckung\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDréck d'Somen liicht un. Halt se 2 bis 3 Deeg ofgedeckt a gläichméisseg fiicht, ouni stoe Waasser.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eStanduert\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eStell d'Schossel duerno hell a loftig op. Direkt Mëtteshetzt ass net néideg.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eErnte\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eSchnëtt no ongeféier 6 bis 10 Deeg iwwerhalb vum Substrat, soubal d'Keimblieder op sinn.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eHygiène a Gebrauch\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eHalt Hänn, Schossel, Schéier a Waasser propper. Benotz d'Ernte zäitno.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938559422757,"sku":"0142","price":8.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Grukohl_Federkohl_Bio_4716a729-f403-4a47-bc19-de9b1ab628a0.webp?v=1753249588"},{"product_id":"kichererbsen-bio","title":"Bio-Kichererbsen-Sprossen 500g","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eWéi all Huesenfruuchtesprossen enthalen Kicheréischt vill \u003cstrong\u003eProteiner\u003c\/strong\u003e, dorënner en héijen Undeel un \u003cstrong\u003eessentiellen Aminosaieren\u003c\/strong\u003e (Lysin, Threonin), komplex Kuelenhydrater, vill Vitaminnen, virun allem \u003cstrong\u003eA\u003c\/strong\u003e, C an \u003cstrong\u003eE.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSi si räich u Mineralstoffer, Spuerelementer, Ballaststoffer, Enzyme a Phytoöstrogenen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eWéinst hirem niddregen glykämeschen Index duerch déi komplex Kuelenhydrater kënnen Huesenfruuchten e Bäitrag zur Preventioun an Therapie vum Diabetis mellitus leeschten\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMir recommandéieren d'Kicheréischt\u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003evirum Verzeier 5-10\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMinutte sanft ze dämpen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(am Waasserdamp, net broden). Sou fanne mir se super bekëmmlech an nährräich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHierkonftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938560241957,"sku":"0240","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/19_Kichererbsen_97c1068e-86fd-43ee-a47a-908160882fa2.webp?v=1753249258"},{"product_id":"berglinsen-bio","title":"Bio-Bierglenze fir ze kéimen 500g","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBierglinsen sinn en Superfood vun der Extraklass.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi sinn ganz einfach an 2 - 4 Deeg ze zillen. Zousätzlech hunn d'Bierglinsen \u003cstrong\u003edéi héchste Konzentratioun u pflanzlechem Protein vun alle Lëgume.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'Spréss vun der Bierglins si perfekt fir Zaloten, Zoppen, Fleeschersatz-Burger \u0026amp; Kasserollen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBierglinsen hunn en héije Gehalt u Proteinen, Ballaststoffer, komplexe Kuelenhydrater \u0026amp; ongesiedegte Fettesäuren. Si si schmaachlech mëll am Goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMir recommandéieren d'Bierglinsen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evirum Verzeier 5-10\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMinutte schonnend ze dämpen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(am Waasserdamp, net broden). Sou fanne mir se super bekëmmlich an nëtzlech.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564239653,"sku":"0310","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Berglinsen-Sprossen.webp?v=1784271497"},{"product_id":"beluga-linsen-bio","title":"Beluga Lënsen Keimsomen Bio 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBelugalënsen sinn e Superfood vun der Extraklass.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi si ganz einfach a 2 - 4 Deeg ze zéien. Zousätzlech hunn d'Belugalënsen \u003cstrong\u003edéi héchste Konzentratioun u planzlechem Protein vun alle Hülsenuecht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'Sprëss vun der Belugalëns si perfekt gëeegent fir Zaloten, Zoppen, \u003ca href=\"\/lb\/blogs\/rezepte\/bratlinge-raw\"\u003eBratlinge \u003c\/a\u003e\u0026amp; Oplafen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelugalënsen hunn en héije Gehalt u Proteinen, Ballaststoffer, komplexe Kuelenhydrater \u0026amp; ongesiedegte Fettsaieren. Si si mëll a aromatesch am Goût.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMir empfeelen d'Belugalënsen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evirum Verzeier 5-10\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMinutte schonnend ze dämpe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e(am Waasserdamp, net broden). Esou fanne mir se super bekëmmlech an nährend...\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"500 g","offer_id":54148276683137,"sku":"0335","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/4_Beluga-_Linsen_751de222-e156-40e9-9524-137b9b6cc774.webp?v=1753249049"},{"product_id":"mungbohnen-gruen","title":"Mungbonen-Sprëtz Bio 500 g","description":"\u003ch3\u003eWann dengem Iessen e frësche Biss feelt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHeiansdo feelt engem einfachen Teller just eng kleng, frësch Ergänzung. Genau dofir sinn \u003cstrong\u003eMungobounesprossen\u003c\/strong\u003e do. Du zitts se selwer an decidéiers, wéini se op d'Brout, an eng Bowl oder iwwer e waarme Plat kommen. D'gréng Mungobounen hunn laut Produktinformatioun e aromateschen, mëll nëssege Goût. Frësch geiernt sinn se ugenehm knuspereg a passen besonnesch gutt zu Räisplaten, Geméispfannen, Zaloten a Sandwichen. An dëser 500-g-Päckel kriss du Keimsomen fir deng eegen Uzucht. Du brauchs kee Gaart. E proppert Keimglas, Waasser an eng kuerz deeglech Routine duere fir d'Sprossenform aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAus Mungoboune ginn zwou Ernteformen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMungobounesprossen\u003c\/strong\u003e a Microgreens stamen aus dem selwechte Som, ginn awer ënnerschiddlech geiernt. Sprosse wuessen am Glas oder an engem Keimgefäss direkt aus dem Som a ginn jonk mam Keimling giess. Fir Microgreens séis du d'Mungobounen op e proppert, gëeegent Substrat aus. Do entwéckele se sech weider zu jonke Planzelcher, déi du iwwer dem Substrat schneids. Fir deng Kiche bedeit dat zwou verschidden Optiounen: Sprosse liwweren e saftege, helle Biss, Microgreens bréngen méi Blatgréng op den Teller. D'Fuerschung ënnersicht béid Stadien getrennt. Zort, Erntealter, Liicht, Waasser a Miessmethod beaflossen hir Zesummesetzung däitlech.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSäi sou zitts du Mungobounesprossen am Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGëff eng kleng Quantitéit Somen an e proppert Keimglas a spull se fir d'éischt mat Drénkwaasser. Laut Produkthinweis weechs du d'Mungoboune ongeféier zéng Stonne laang an. Duerno géisst du d'Waasser komplett of a stellst d'Glas esou op, datt iwwerschëssegt Waasser oflafe kann. Spull d'Somen deeglech mat frëschem Drénkwaasser a loosse se no all Spullen gutt ofdrëpsen. No ongeféier dräi Deeg kënne sech \u003cstrong\u003eMungobounekeimlinger\u003c\/strong\u003e weisen. Dat geneet Tempo hänkt vun der Temperatur, der Waassermeng an der Fleeg of. Ernt d'Sprossen, wann se frësch ausgesinn an ugenehm richen. Fir den Ufank passt e \u003ca href=\"\/lb\/products\/keimglas-biosprosser-1700ml-aus-glas-mit-staender\"\u003eKeimglas mat Stänner\u003c\/a\u003e gutt zu der deeglecher Spullroutine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAls Microgreens wiisst d'Boune weider\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFir Mungoboune-Microgreens benotzts du eng flaach Schuel mat Drainage, proppert Substrat, frëscht Waasser a proppert Geschier. Verdeel d'Somen mat e bëssen Ofstand an dréck se just liicht un. Eng Treibhuisstudie mat Mungoboune huet dräi Somen pro Quadratzentimeter ënnersicht an huet ënner hire Bedéngungen um siwente Dag no der Aussaat geiernt. Notz dat als artspezifesch Orientéierung, net als stieweg Virgab fir all Kichen. Halt d'Substrat gläichméisseg fiicht, vermeit awer steeend Waasser. Stell d'Schuel no der Keimung hell a lëfteg op. Schneit déi jonk Planze mat enger propperer Schéier iwwer dem Substrat, soubal se gutt entwéckelt ausgesinn. Benotz d'Ernte frësch.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNärstoffdaten éierlech no Wuesstemstadion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWien no \u003cstrong\u003eMungoboun Närwäerter\u003c\/strong\u003e sicht, trëfft séier op Zuelen aus dréchene Bounen, Pouderen oder ënnerschiddleche Keimversich. Dës Wäerter passen net automatesch op frësch Sprossen oder frësch Microgreens. Fir Mungoboune goufe béid Stadien a Studie verglach. D'Resultater hänken awer staark vun der Miessbasis an dem Ubau of. Eng direkt Vergläichsstudie beschreift fir déi ënnersicht Microgreens op Frëschgewiichtsbasis manner Protein a Fett, awer méi Ballaststoffer an och méi héich Gehalter vun ausgewielte Mineralstoffer an Ascorbinsäure wéi bei de Sprossen, déi do ënnersicht goufen. Déi zougänglech Tabellen erlaben fir dëst konkret Produkt keng verléisslech Närwäerttabelle pro 100 g. Dofir bleiwen déi follgend Beräicher bewosst transparent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrësch benotzen a propper schaffen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSprosse sinn e frëscht Liewensmëttel. Héich Fiichtegkeet an Keimtemperatur kënne de Wuesstem vu Keimen, déi do sinn, favoriséieren. Schaff dofir mat propperen Hänn, propperem Geschier a Drénkwaasser. Wäsch d'Ernte virum Iessen grëndlech a benotz se sou fréi wéi méiglech. Wann sech Geroch, Ausgesinn oder Uewerfläch däitlech veränneren, entsuerg d'Ernte virsiichtshalber. Fir Schwangerer, Klengkanner, eeler Leit a Persoune mat geschwächten Ofwier weist d'Liewensmëtteliwwerwaachung drop hin, réi Sprossen ze meiden oder se genuch z'erhëtzen. Dës Informatioun ass keng Produktwarnung, mee en allgemengen Hygiènenhiweis fir réi Sprossen. Se hëlleft dir, den Ubau mat roueger Sorgfalt ze plangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSou kommen Mungosprossen op den Teller\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDéi mëll nësseg Note mécht d'Sprossen zu enger onkomplizéierter Ergänzung. Stree se op Räis mat gebruddeltem Geméis, leet se an e Sandwich oder gëff se eréischt kuerz virum Zervéieren an eng Zopp. Fir en frëschen Teller passen se zu Gurken, Karotten, Sesam an enger liichter Zooss. Als Microgreens kanns du se iwwer eng Bowl oder op e Brout ginn. Wann du verschidde Goûtriichtunge probéiere wëlls, fënns du an der \u003ca href=\"\/lb\/collections\/sprossensamen\"\u003eSprossensomen-Collection\u003c\/a\u003e weider Zorten. \u003ca href=\"\/lb\/products\/kresse-bio\"\u003eKress\u003c\/a\u003e bréngt eng würzeg Note, \u003ca href=\"\/lb\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eAlfalfa\u003c\/a\u003e eng aner Textur an \u003ca href=\"\/lb\/products\/rucola-bio\"\u003eRucola\u003c\/a\u003e eng däitlech Schäerft. Mungobounesprossen ergänzen se mat hirem mëllen, nëssege Biss.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMéi Ofwiesslung aus der selwechter Uzuchtsidd\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMat Mungoboune hols du dir e Som fir zwee Ubauweeën an d'Kichen. D'Keimglas mécht d'Sprossenroutine iwwersiichtlech, d'Schuel bréngt d'Microgreen-Variante mat sech. Ergänzend passen \u003ca href=\"\/lb\/products\/radiesli-bio\"\u003eRadiesli\u003c\/a\u003e fir eng pikant Richtung, \u003ca href=\"\/lb\/products\/buchweizen-bio\"\u003eBuchweizen\u003c\/a\u003e fir eng weider Sprossenoptioun an \u003ca href=\"\/lb\/products\/sonnenblumen-bio\"\u003eSonnenbléie\u003c\/a\u003e fir jonk gréng Trieben. Wielt d'Form, déi zu dengem Platz an zu dengem nächste Plat passt, an ernt eréischt dann, wann du se benotze wëlls. Du kanns d'Zorten nachenee probéieren an erausfannen, wéi eng Ernteform a wéi eng Würze am beschten zu dengen Rezepter passt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNärstoffberäicher vu frësche Mungobounesprossen\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNärwäert\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eAuerdnung pro 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eEenheet\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie, Fett, Kuelenhydrater, Zocker, Ballaststoffer, Eewäiss, Salz, Waasser\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet verléisslech bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg, kJ oder kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFir frësch Mungobounesprossen leien an der gepréifter Quellebasis keng konsistent, fir dëst Produkt iwwerdrobbar Närwäerter pro 100 g vir.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVitamin, Mineralstoff oder Spuerelement\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eAuerdnung pro 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eEenheet\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamin C, Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium, Zénk an aner ënnersichte Stoffer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativ ënnersicht, net verléisslech bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg oder µg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eStudiebedéngungen a Miessbasen ënnerscheede sech. Dofir nennen mir keng künstlech genee Quantitéiten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eStoff oder Stoffgrupp\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eStatus\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eAuerdnung\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003ePhenolesch Verbindungen\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativ beluecht\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eWärend der Keimung artspezifesch ënnersicht, ouni Kierperwierkungsverspriechen\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNatierlech Schwankunge duerch Zort, Keimdauer an Ubaubedéngunge sinn méiglech.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4\u003eNärstoffberäicher vu frësche Mungobounen-Microgreens\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eNärwäert\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eAuerdnung pro 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eEenheet\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie, Fett, Kuelenhydrater, Zocker, Ballaststoffer, Eewäiss, Salz, Waasser\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet verléisslech bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eg, kJ oder kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDéi direkt Vergläichsstudie weist Ënnerscheeder tëscht den ënnersichte Stadien, hir Tabellebasis ass awer net fir eng iwwerdrobbar Produktinformatioun pro 100 g gëeegent.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eVitamin, Mineralstoff oder Spuerelement\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eAuerdnung pro 100 g\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eEenheet\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eVitamin C, Kalzium, Magnesium, Eisen, Kalium an Zénk\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eQualitativ ënnersicht, net verléisslech bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003emg oder µg\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eErntealter, Liicht, Substrat, Waasser a Miessmethod beaflossen d'Resultater.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eStoff oder Stoffgrupp\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eStatus\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eAuerdnung\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSekundär Planzestoffer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eNet verléisslech bezifferbar\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eFir dat konkret Produkt goufe keng genuch vergläichbar Frëschwäerter fonnt\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMir ergänzen Zuelen eréischt, wann eng belaaschtbar, stadienspezifesch Grondlag fir dat iessfäerdegt Material virleit.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564567333,"sku":"0380","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_Mungo_gruen_sprossen.webp?v=1776952227"},{"product_id":"radiesli-bio","title":"Bio-Riedesel-Sprossen 250g","description":"\u003cp\u003eWann deng Kichen de frësche Goût feelt, sinn eegen \u003cstrong\u003eRiedelcher-Sprëss\u003c\/strong\u003e déi einfachst Léisung. Du brauchs kee Gaart a kee grénge Bäumchen, fir zu all Moment knusperegt Gréngs ernten ze kënnen. E klenge Glas op der Fënsterbänk geet duer, fir deng Platen eng natierlech Schäerft ze ginn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat Riedelcher-Sprëss besonnesch mécht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSi bréngen eng fein, pikant Not op däin Teller, déi däitlech méi elegant ass wéi bei enger ausgewuessener Riedelchen. De Biss ass wonnerbar knuspereg, dat Gréngt ass lieweg a frësch. Schonn eng kleng Handvoll verwandelt en einfacht Kéibrout an eng bewosst Molzecht a gëtt dengr Bowl genee déi richteg Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDéi natierlech Kraaft am klenge Keimling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAn den éischten Deeg vun hirem Wuesstem bilden d'Somen wäertvoll Planzestoffer. Dozou gehéieren déi sougenannt Moschterueleg-Glykosiden, déi de Sprëss hir typesch Schäerft ginn. Du zéiés dir also net nëmmen eng lecker Zourot, mee och en echt Naturprodukt, dat deng bewosst Ernierung op einfach Manéier ënnerstëtzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchrëtt fir Schrëtt zu dengen Riedelcher-Microgreens\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNieft dem klassesche Keimglas kanns du d'Riedelcherssomen och wonnerbar als Microgreens op engem Substrat ubauen. Sou gees du vir:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1. Virbereedung:\u003c\/strong\u003e Weech d'Somen fir ongeféier 10 Stonnen a räichlech Waasser an. Dat wéckt se aus der Rouphas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2. Aussaat:\u003c\/strong\u003e Verdeel déi ageeweechte Somen gläichméisseg an net ze dicht op dengem fiichte Substrat (zum Beispill Hanfmatte oder Uuchtierd).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3. Fiichtegkeet:\u003c\/strong\u003e Besprëtz d'Somen moies an owes liicht mat Waasser. D'Substrat sollt fiicht, mee ni naass sinn, fir Staunaass ze vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4. Wuesstem:\u003c\/strong\u003e Deck d'Schossel an den éischten zwee bis dräi Deeg däischter of. Duerno stellt s de se un en hellen Uert ouni direkt Mëttesyonn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5. Ernte:\u003c\/strong\u003e No ongeféier zéng Deeg hu sech schéin gréng Blieder gebilt. Schnëtz d'Microgreens einfach knapp iwwer dem Substrat mat enger Schéier of a genéiss se frësch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNährwäerter op ee Bléck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrësch Riedelcher-Sprëss sinn net nëmme lecker, mee och eng liicht Ergänzung fir dengen Speiseplang. Hei sinn déi duerchschnëttlech Nährwäerter pro 100 g frësch Sprëss:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnergie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e43 kcal \/ 180 kJ\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFett\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e2,5 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKuelenhydrater\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e3,6 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProteinn\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e3,8 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLiewensmëttelfaseren\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e3,0 g\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVitamin C\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e29 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKalzium\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e51 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEisen\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e0,9 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMagnesium\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n      \u003ctd\u003e44 mg\u003c\/td\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eWierzeg Iddie fir deng deeglech Kichen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDéi fäerdeg Sprëss passen perfekt zu engem cremegem Avocado-Dip, an e bunte Gromperesalat oder als Topping iwwer deng wärmend Kürbiszopp. Du kanns se direkt réi iessen oder eréischt ganz zum Schluss iwwer waarme Platen streien, domat se schéin knuspereg bleiwen. Si sinn déi onkomplizéiertst Aart, all Dag eppes Frësches op den Dësch ze bréngen.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange müssen Radieschen Sprossen einweichen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Samen sollten vor der Keimung für etwa 10 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht werden. Das weckt den Samen aus seiner Ruhephase und startet den Wachstumsprozess.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Kann man Radieschen Sprossen roh essen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Ja, frische Radieschen Sprossen sind hervorragend für den rohen Verzehr geeignet. Spüle die Sprossen während der Anzucht morgens und abends gründlich mit sauberem Trinkwasser. So wachsen sie wunderbar frisch heran und du kannst sie direkt nach der Ernte knackig genießen.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Was ist der Unterschied zu Radieschen Microgreens?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Sprossen wachsen im Keimglas und werden nach 4 bis 5 Tagen komplett mit Wurzeln gegessen. Microgreens wachsen auf einem Substrat, benötigen etwas mehr Zeit und Licht, und du schneidest bei der Ernte nur das grüne Blattwerk ab.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Warum haben meine Radieschen Sprossen weißen Flaum?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Das sind natürliche Faserwurzeln, kein Schimmel. Die Pflanze bildet diese feinen Härchen in den ersten Tagen, um Wasser aufzunehmen. Sie sind völlig normal und können bedenkenlos mitgegessen werden.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie lange sind die geernteten Sprossen haltbar?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nach der Ernte solltest du die Sprossen gut abtropfen lassen und in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Dort bleiben sie für etwa drei bis fünf Tage frisch und knackig.\"}}]}\u003c\/script\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938564731173,"sku":"0430","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/92_Radiesli_216265d8-e3f9-4e52-a378-2f5cbf6cb47a.webp?v=1753248015"},{"product_id":"detox-mix-bio","title":"Detox-Mix Bio 250 g","description":"\u003ch3\u003eWann et an deng Kichen u frëschem Goût feelt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKenns du dat Gefill, wann engem Geriicht dat gewësse Stéck feelt? Genau fir dës Momenter ass den Detox Mix gemaach. Du brauchs kee Gaart a keen décke Fanger, fir zu all Moment knasprochtegt Gréngs ernten ze kënnen. D'Bio-Sommëschung bréngt dir eng onkomplizéiert Routine direkt op d'Fënsterbriet. Amplaz verschidde Somen eenzel ze zéien, wuessen hei véier Zorten zesummen am Keimglas op. Sou hues du ëmmer eng frësch, würzeg Zutat bei der Hand, déi deng alldeeglech Iessen opwäert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWat d'Mëschung aus véier Zorte besonnesch mécht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Goût vun der Mëschung ass agreabel würzeg a liicht schaarf. Alfalfa suergt fir eng mëll Basis, wärend Radieschen a Rucola eng däitlech, pikant Note bäisteieren. Bockshornklee rënnt de Profil mat engem feinen, liicht nossege Goût of. Duerch dës Kombinatioun hues du net nëmmen eng eenzeg Goûtrichtung um Teller, mee en ofwiesslungsräicht Topping. Déi verschidde Keimlinge suergebäi nach fir en anstännege Biss, deen Zaloten a Brout méi Textur gëtt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSou zéi s du frësch Sprossen am Keimglas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDeng nei Routine dauert just e puer Minutten am Dag. Fir e grousst Keimglas nims du \u003cstrong\u003e1,5 bis 2 gehäuft Iessläffele\u003c\/strong\u003e vun der Sommëschung. Weech d'Somen als éischt fir \u003cstrong\u003e10 Stonnen\u003c\/strong\u003e a vill Waasser an. Duerno schëtts du d'Waasser of a stellt d'Glas schréi op, damit iwwerflësseg Fiichtegkeet oflafe kann. Spull d'Sprossen ab elo konsequent moies an owes mat propperem Waasser. Wiels en hellt Standuert ouni direkt Mëttesyonn. No \u003cstrong\u003e5 bis 7 Deeg\u003c\/strong\u003e ass dengen Detox Mix prett fir d'Ernte.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eErnten, lageren a sécher genéissen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWann déi éischt gréng Bliedchen sech komplett opgemaach hunn, ass den ideale Moment fir ze ernten. Wäsch déi fäerdeg Sprossen virum Iessen nach eng Kéier grëndlech ënner fléissendem Waasser. Wann s du net alles op eemol ísst, kanns du déi ofgedrépent Sprossen an engem proppere Behälter fir zwee bis dräi Deeg am Frigo versuergen. Wichteg fir dech: Réi Sprosse kënne mikrobiologesch Risike mat sech bréngen. Wann s du zu enger sensibler Risikogrupp gehéiers, solls du réi Sprossen evitéieren oder se virum Iessen ausreechend erhëtzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWürzeg Iddie fir deng alldeeglech Kichen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Detox Mix passt zu bal allem, wat häerzhaft ass. Stree eng Handvoll vun der frëscher Ernte iwwer dengt Frëschkéisbrout oder benotz se als würzegt Topping fir deng Gromperenzopp. An enger gemëschter Zalot suergen d'Sprosse fir den néidege Biss an eng liicht Schäerft. Och a Wraps, iwwer Uewengeméis oder als Ofschloss op enger waarmer Bowl funktionéiert d'Mëschung hërrlech. Probéier aus, wou dir déi frësch Würze am beschte schmaacht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eHiweis: Fir dës Sommëschung leie keng zouverlässeg Mëschungsundeeler vir. Eng Berechnung vun duerchschnëttlechen Nährwäerter ass dofir net méiglech. D'Mëschung ass ausschléisslech fir d'Uzuucht als Sprossen am Glas virgesinn.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"250g","offer_id":56198708625793,"sku":"1001","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75 g","offer_id":56198708658561,"sku":"1002","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/5-Detox_mix_e10e0990-fa62-4bf8-b8a7-9c2b1b73755a_1_1.webp?v=1781104797"},{"product_id":"fitness-mix-bio","title":"Fitness Mix Bio Somesprossen 250g","description":"\u003ch3\u003eWann dengem Iessen frësch Wierze feelt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHeiansdo feelt engem einfache Plat just e klenge, frësche Akzent. De Fitness Mix bréngt en aus dengem eegene Sprosse-Glas. D'Mëschung aus Alfalfa, Rout Kléi, Rucola, Radieschen a grénge Rettich wiisst bei dir zu knackege Sprossen erun, ganz ouni Gaart an ouni komplizéiert Virbereedung. Du zéi's se do, wou s du se spéider benotzt: an dengem Kichekabinett.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo siwen Deeg waart eng frësch Ernte op dech. Dat ass keng séier Wonnerléisung, mee eng kleng Routine, déi aus Som eppes Iessbares mécht. Mueres kuerz spullen, owes nach eng Kéier spullen an zoukucken, wéi aus de Somen Dag fir Dag méi Gréngs gëtt. Sou hues du ëmmer erëm eng frësch Ergänzung fir d'Iessen, dat s du souwisou gär hues.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFënnef Zorten, e equilibréierte Goût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Fitness Mix verbënnt fënnef verschidde Sprossenzorten. \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/alfalfa-sprossen-luzerne\"\u003eAlfalfa Sprossen\u003c\/a\u003e a Rout Kléi bidden eng éischter mëll Basis. Rucola, Radieschen a grénge Rettich setzen wierzeg Akzenter. Zesumme entsteet e Goût, deen frësch, liicht pikant an net ze dominant wierkt. Genee dofir passt d'Mëschung zu villen häerzhafte Platen, ouni den Eegegoût vum Iessen ze iwwerdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kanns mat enger klenger Handvoll starten a selwer erausfannen, wéini dir d'Schäerft am beschte gefält. Op engem Frëschkéisbrout wierkt de Mix kloer a frësch. An enger Bowl bréngt en Biss. Op enger waarmer Zopp setzt du d'Sprossen eréischt kuerz virum Servéiere drop, fir dass hir Textur erhalen bleift. D'Mëschung ass fir Leit gemaach, déi hir Platen net nei erfanne wëllen, mee se onkomplizéiert méi frësch maache wëllen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSou fänkt deng Ernte am Sprosse-Glas un\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFir en Usetz nimmst du zwee gehieleft Iessläffele Fitness Mix Some. Dat entsprécht ongeféier annerhallef Iessläffelen. Gëff d'Somen an d'Sprosse-Glas an deck se mat Waasser zou. Duerno léis du se zéng Stonnen anweechen. Fir vill Leit passt et gutt, d'Somen owes unzesetzen an de nächste Moien weiderzemaachen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGéiss d'Einweechwaasser uschléissend of. Spull d'Somen mat frëschem Waasser a looss d'Glas gutt drëpsen. Stell et esou op, dass Loft un d'Somen kënnt an iwwerschëssegt Waasser oflafe kann. E rouegen Plaz bei normaler Raumtemperatur ass fir dës kuerz Ubauzäit meeschtens déi einfachst Léisung. Du brauchs kee Gaart, keng Äerd a keen komplizéierten Zubehör.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDeng siwen Deeg am Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpull d'Sprossen moies an owes mat frëschem Waasser. Dëst klengt Ritual hält den Usetz fiicht an hëlleft dir, reegelméisseg op seng Entwécklung ze kucken. Nom Spulle sollt d'Waasser komplett oflafe kënnen. Stauwaasser am Glas wëlls du vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'Verpakung gëtt fir de Fitness Mix eng Keimdauer vu siwen Deeg un. Temperatur, Loftfiichtegkeet an d'Quantitéit am Glas kënne beaflossen, wéi séier d'Sprossen siichtbar wuessen. Notéier d'siwen Deeg dofir als kloer Orientéierung a kuck beim Ernten op den frëschen Androck vun de Sprossen. Wann se dir gefalen, erns du se direkt aus dem Glas a benotzt se sou zäitno wéi méiglech.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePropper schaffe, frësch genéissen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFrësch Sproosse verdéngen propper Hänn, e gebotzt Glas an frëscht Waasser. Wäsch d'Ernte virum Iessen suergfälteg a verschafft se zäitno. Opgepasst beim Ubau op e frësche Geroch an e proppert Ausgesinn. Bei opfällegem Geroch, Schläim oder siichtbarem Schimmel entsuergs du den Usetz virsiichtshalber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDës Opmierksamkeet brauch kaum Zäit, schaaft awer eng agreabel Routine. Du weess, wat am Glas geschitt, wéini s du d'lescht gespullt hues a wéini d'Ernte prett ass. Fir besonnesch Risikogruppen gëllen bei roue Sprossen zousätzlech Virsiichtshinweiser. Wann s du onsécher bass, hol dir virum Verzehr medezinesche Rot an.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn Topping, deen wierklech gutt schmaacht\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFitness Mix Sprosse passen zu Platen, déi eng frësch, wierzeg Ergänzung verdroe kënnen. Stree se iwwer e Salat mat Tomaten a Gurken, le se op en Avocadobrout oder gëff se an e Wrap kuerz virum Zesummerullen. Och zu Gromperen, Räisplaten oder enger crémeger Zopp funktionéiert de Kontrast aus waarme Platen a knackeger Ernte gutt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu muss dofir net nei kache léieren. D'Sprosse kommen dohin, wou s du soss Kraider, Salat oder en frëschen Ofschloss asetze géifs. Besonnesch praktesch ass et, de Mix eréischt um Plat derbäizefügen. Dann bleiwen Biss an Goût am Virdergrond. Sou gëtt aus enger klenger Ubauerei am Glas e widderhuelende Moment, deen einfach Molzechten méi lieweg mécht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFrëschheet, déi s du selwer wuessen sees\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Fitness Mix steet fir onkomplizéierten Ubau doheem am Glas. Du kenns déi fënnef Zutaten, du kenns de kloere Schrëtt-fir-Schrëtt-Oflaf an du sees d'Ernte selwer wuessen. Bio-Some aus Italien, eng siwen Deeg laang Glas-Routine an eng Mëschung aus mëllen a wierzege Zorten maachen den Einstieg liicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWann s du frëscht Gréngs an dengen Alldag brénge wëlls, ouni deng Ernährung ëmzestellen, ass dat e gudden Ufank. Setz de nächsten Usetz un, spull en reegelméisseg an entscheed beim Ernten selwer, op wéi ee Plat déi frësch Wierze haut passt.\u003c\/p\u003e\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@type\":\"FAQPage\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie ziehe ich Fitness Mix Sprossen im Glas?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nimm zwei gehäufte Esslöffel Fitness Mix Saatgut und weiche sie zehn Stunden im Sprossenglas ein. Giesse das Wasser ab, spüle die Samen mit frischem Wasser und lasse das Glas gut abtropfen. Spüle morgens und abends. Nach sieben Tagen kannst du die frischen Sprossen ernten.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Welche Sorten sind im Fitness Mix enthalten?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Mischung enthält Alfalfa, Rotklee, Rucola, Radiesli und grünen Rettich. Die Anteile der einzelnen Sorten sind nicht ausgewiesen. Geschmacklich verbindet der Mix milde und würzige Sprossen zu einer frischen, leicht pikanten Ernte.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Wie schmecken Fitness Mix Sprossen?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Fitness Mix Sprossen schmecken frisch und knackig. Alfalfa und Rotklee halten die Mischung mild, während Rucola, Radiesli und grüner Rettich würzigere Akzente setzen. Sie passen gut auf Brot, in Bowls, Salate, Wraps und als frischer Abschluss auf warme Gerichte.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Woran erkenne ich einen guten Ansatz?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Arbeite mit sauberen Händen, einem gereinigten Glas und frischem Wasser. Nach jedem Spülen sollte überschüssiges Wasser gut ablaufen. Achte auf einen frischen Geruch und ein sauberes Aussehen. Bei auffälligem Geruch, Schleim oder sichtbarem Schimmel entsorgst du den Ansatz vorsichtshalber.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Warum gibt es keine Nährwerttabelle für Fitness Mix?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Die Zutatenanteile der Mischung sind nicht ausgewiesen und es liegt keine produktbezogene Nährwertanalyse für die fertigen Sprossen vor. Eine rechnerische Tabelle aus Einzelarten wäre deshalb nicht belastbar. Wir geben lieber nur die Angaben an, die für genau diese Mischung belegt sind.\"}}]}\n\u003c\/script\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566172965,"sku":"1100","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Fitness_Mix_db7a4adb-2276-49ca-9b28-efb901deb11a.webp?v=1753247032"},{"product_id":"power-mix-bio","title":"Power-Mix Bio Sommesprëss 250g","description":"\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003ePower-Mix\u003c\/strong\u003e enthält: (alles Kräizbléier)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eKohlrabi-Spréiss\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRaps-Spréiss\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRadeschen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRettich gréng\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBiodiversitéit ass fir d'Natur ganz wichteg. Fir Äre Kierper och. Bleift mat Spréiss gesond!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHierkonftsland Keim-Spréiss: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"250g","offer_id":56198705086849,"sku":"1400","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75g","offer_id":56198705054081,"sku":"1401","price":4.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Power_mix_front.webp?v=1753348137"},{"product_id":"protein-mix-1-bio","title":"Protein-Mix 1 Bio 500g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003efir vill planzlecht Protein \u0026amp; wertvoll Kuelenhydrater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProtein-Mix 1 Bio 500g ass eng fäerdeg Mëschung an enthält:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eBuchweess\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBierglënsen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGréng Lënsen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBockshornklee\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eam richtegen Verhältnes gemëscht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSomen sinn iwwer Jore lagerfäeg. Den MHD fannt dir ënner dem Info-Button bei der Artikelübersicht\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMat dëser Mëschung versuergt dir äre Kierper mam beschte Grond-Kraftsstoff, sou dass en optimal schaffe kann: eng Rëtsch u planzlechem an domat liicht verdaulechem Protein \u0026amp; Kuelenhydrater.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBuchweess, Lënsen \u0026amp; Bockshornklee bidden richteg Substanz a maache gutt sat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMat dësem Mix kanns du och wonnerbar Protein-Bréidercher baaken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWéi dat geet, erfiers du hei:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"\/lb\/blogs\/rezepte\/protein-broetchen-mit-protein-mix-bio\"\u003eRezept nobäaken\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566664485,"sku":"1600","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/31_Protein-Mix_1_1113eb32-3e0a-4b6f-8f41-73984a793488.webp?v=1753246839"},{"product_id":"rettich-mix-bio","title":"Rettich-Mix Sprossesom Bio 250g","description":"\u003cp\u003eEise \u003cstrong\u003eRettich-Mix\u003c\/strong\u003e verengt Radieschen, grénge Rettich a purpurroude Rettich als Sprëssensaomen. Dëse Mix ass voller Antioxidantien a schenkt iech vill Energie!\u003cbr\u003eBesonnesch gutt passen dës Somen zu Kéisbrout oder Fondue, well se iech hëllefen, déi fettzeg Molzecht ze verdauen.\u003cbr\u003eInhaltsstoffer:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVitamin C\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAntioxidantien\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEisen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePhosphor\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMagnesium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCalcium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eB-Vitamine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHerkunftsland Keimsprossen: Italien\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938566959397,"sku":"1660","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/12-Rettich_mix_26ea7e3c-9920-41b1-b3be-10ec0e2bdb5f.jpg?v=1753246456"},{"product_id":"keimglas-biosprosser-3100ml-aus-glas-mit-staender","title":"Keimglas 3100ml The Way We Grow™ Biosprosser","description":"\u003cp\u003einkl. Ënnerplat\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGenau dat richteg Keimglas, fir datt Dir deeglech eng Handvoll Sprossen iesse kënnt. Denn eréischt duerch de Genoss vun 1-2 Handvoll Sprossen, kënnt och d'Energie an den Zellen un. Dank der Gréisst vum Biosprosser zitt Dir déi héchste Qualitéit u Sprossen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFir d'Keimgeriicht aus Glas mat Deckel an Sieb benotze mir déi bescht an héichwäertegst Materialien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeckel, Sieb an Stänner si aus rostfräiem Edelstahl gefert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eD'Keimglas huet eng Liewensmëttel-Zertifizéierung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLoosst Är Liewensmëttel an enger héichwäerteger Ëmgéigend kimen, fir datt Är Sprossen héichwäerteg bleiwen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eD'Stänner kënne gekoppelt ginn an sinn domat beliebeg ausbaubar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStänner inkl. Gummiféiss\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eD'Glas gëtt ouni Inhalt geliwwert. Am beschte bestellt Dir Iech direkt e puer Sprossen dozou - sou kënnt Dir direkt lassleeën!\u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938568696101,"sku":"3000","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_V9_Keimglas_3100ml_Starterpaket_Brokkoligeschenkt_1.webp?v=1772457973"},{"product_id":"keimglas-biosprosser-1700ml-aus-glas-mit-staender","title":"Keimglas 1700ml The Way We Grow™ Biosprosser","description":"\u003cp\u003eNieft dem \u003ca href=\"\/lb\/products\/keimglas-biosprosser-3100ml-aus-glas-mit-staender\"\u003eKeimapparat Biosprosser 3100ml\u003c\/a\u003e hu mir och e \u003cstrong\u003eKeimapparat Biosprosser 1700ml\u003c\/strong\u003e fir Iech. Inkl. Ënerteller\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'Sprëssglieschen 1700ml ass hervorragend gëeegent fir d'Ukeime vu Kichererbsen, Mungobounen, Ierbsen, Lënsen, Getreide. Natierlech kënnt Dir all eis Somen och am Keimapparat 1700ml zéien.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFir de Keimapparat aus Glas mat Deckel an Siw benotze mir déi bescht an héichwäertegst Materialien.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDeckel, Siw an Stänner sinn aus rostfräiem Edelstahl geäert.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eD'Keimglas huet eng Liewensmëttel-Zertifizéierung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBréngt Är Liewensmëttel an enger héichwäerteger Ëmgéigend zum Spréissen, fir datt Är Spréiss héichwäerteg bleiwen.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eD'Stänner kënne gekoppelt ginn a sinn domat belieweg laang ausbaubar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eStänner inkl. Gummiféisschen\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eD'Glas gëtt ouni Inhalt geliwwert. Am beschte bestellt Dir Iech direkt e puer Spréiss dozou - esou kënnt Dir direkt lassspréissen!\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938568761637,"sku":"3001","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Titelbild_V9_Keimglas_1700ml.webp?v=1772461051"},{"product_id":"sprossen-mikrogruen-von-angelika-fuerstler","title":"Sprossen \u0026 Mikrogrün vun AngelikA Fürstler","description":"\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003eMir vu sprossensamen.ch recommandéieren d'Buch \"Sprossen und Mikrogrün\" vun der AngelikA Fürstler.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eD'Inhaltsstoffer vun den eenzelne Sprossen an hir Wierkung op eise Kierper si gutt beschriwwen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKreativ an reng planzlech Rezepter, déi weisen, zu wat fir kulinaresch Héichleeschtunge Sprossen amstand sinn.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eD'AngelikA Fürstler selwer ass dat bescht Beispill fir ze gesinn, wéi vill Kraaft an Energie an de Sprossen stécht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eMerci AngelikA. Maach weider esou!\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44938573578533,"sku":"3300","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/products\/113_gr.jpg?v=1682590314"},{"product_id":"braunhirse-bio","title":"Bio-Braunhirse-Sprossemaen 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeelmëttel an Nährstoffliwwerant gläichzäiteg. Wat d'Bronghirse alles kann...\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchonn zanter ville Joren gëtt d'Bronghirse och als Heelmëttel benotzt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAm Verglach zu aneren handelsüblechen Getreidearten ass d'Hirse glutenfräi an ass domat méi liicht verdaut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'Bronghirse enthält déi ënnerschiddlechst Mineralstoffer wéi och Spuerelementer, z.B. natierlecht Fluor, Schwiewel, Eisen, Magnesium an Zénk. Ebenfalls sinn verschidde Vitaminnen räichlech an der Bronghirse enthale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eD'Bronghirse ass e Liwwerant vun engem besonnesch wäertvolle Mineralstoff, dem Silicium. Silicium gëtt am mënschleche Kierper virun allem fir Bindegeweebe, an der Haut an an de Schanken, mee och fir de Wuesstum vun den Hoer an den Neel gebraucht. Wat de Mënsch méi Silicium zu sech hëlt, wat seng Schankendicht méi héich gëtt. Dofir ass d'Bronghirse ganz wichteg fir Leit, déi gefierdet sinn, Arthrose ze kréien. Mee och bei Fäll vu Bindegeweebe-Schwächt an Zännproblemer kann d'Bronghirse ënnerstëtzend wierken. Silicium sollt laut verschiddene Studien de Risiko vun Alzheimer andämmen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDéi regelméisseg a gutt doséiert Ainnahm vu Bronghirse bréngt also vill Virdeeler fir Äre Kierper mat sech! Äre Kierper wäert Iech d'Bronghirse Merci soen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLet it grow: Sou geléngt et, d'Sprëss richteg ze kimmelen ze loossen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWann Dir Är eege Bronghirse-Sprëss zéie wëllt, ass d'Kimmeltmethod ganz entscheedend!\u003cbr\u003eDen Ubau vu Bronghirse ass an Europa, d.h. och an der Schwäiz, ouni Problemer méiglech. D'Kimmelglieser, déi Dir an eisem Online-Shop kafe kënnt, bidden den zarten Sprëss genuch Raum fir ze sprisse, si liicht ze botzen, ver kratzen net a sinn iwwereneen mat engem Liewensmëttel-Zertifikat ausgestatt. Beschtens gëeegent also fir eng erfollegräich \"Ernte\" an den eegenen véier Wänn!\u003cbr\u003eUgabe fir d'Sprëssglas 3100ml (1700ml) vu sprossensamen.ch:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eQuantitéit: 8 gehäufte Läffel (7 Läffel)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAnweechen: 10 Stonnen\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSpullen: Moies an Owes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eKimmeldauer: 2 bis 3 Deeg\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGinn net geschielt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eElo Bronghirse a Sprëssglas bestellen!\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHutt Dir Interessi drun, Är eege Sprëss ze zéien? Hutt Dir Loscht, Ärem Kierper déi wichteg Nährstoffer ze liwweren, déi en braucht? Dann fänkt am beschten direkt domat un! Mat ville verschiddene a gesonde Sprëss an domat verbonnene Rezepter kënnt Dir Ärem Kierper eppes Guddes doen!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRezepter a weider Iddien:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWéi kënnt Dir Bronghirse kombinéieren respektiv ver wäerten?\u003cbr\u003eEis Sprëss sinn an all Zalot oder als Topping gutt gëeegent. Mee och weider interessant Rezepter si mat Bronghirse-Sprëss méiglech. Wéi zum Beispill: verschidde Smoothies mat Bronghirse-Kimmelen, Bronghirse-Müsli an\/oder a Kombinatioun vu verschiddenen Zorte Geméis, wéi Rout Rommelen, Broccoli an Spinat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHierkonftsland vun eiser Bronghirse: Schwäiz\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45494193881381,"sku":"0201","price":3.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/64_Braunhirse_Bio_13295d38-cab2-4cc5-a7c3-224dbe576aaa.webp?v=1753245885"},{"product_id":"erdmandeln-geschaelt-bio","title":"Chufas geschielt Bio 500g","description":"\u003ch2\u003eBio-Chufas geschielt kafen: mëll-séiss Knollen fir deng Kichen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDu wëlls \u003cstrong\u003eChufas kafen\u003c\/strong\u003e, déi sech onkomplizéiert fir Snacks, Müesli, Backideen an hausgemaachte Planzedrinks verwenne loossen? Dës geschielt Bio-Chufas kommen an der 500-g-Pak an d'Strooss an verbannen e mëll-séisse Goût mat engem däitlech bissfesten Mondgefill. Wann Du als éischt all Produktforme vergläiche wëlls, fënns Du geschielt Chufas, Crunchy an Mus zesummen an eiser \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/erdmandeln\"\u003eChufa-Auswiel\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKeng Noss, mä eng iessbar Knollek\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Numm kann täuschen: Chufas sinn botanescherweis weder Mandelen nach Nëss. Et handelt sech ëm déi kleng, iessbar Knolle vun \u003cem\u003eCyperus esculentus\u003c\/em\u003e. International begéine dir och d'Begrëffer Tigernuss a Chufa. Hiert Aroma wierkt mëll, natierlech séiss a liicht nosseg, obwuel se botanescherweis net zur Grupp vun den Nëss gehéieren. Déi geschielt Form huet keng fest äusser Schicht méi, bleift awer agreabel bissfest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWann Du eng cremeg Konsistenz bevorzugs, passt de \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/erdmandelmus\"\u003eBio-Chufamus\u003c\/a\u003e. Fir e direkt knusprege Snack kanns Du d' \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/erdmandeln-crunchy-bio\"\u003eChufas Crunchy\u003c\/a\u003e wielen. Sou kritt all Variant eng kloer Opgab, ouni datt Du tëschent änleche Produkter roden muss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePur, an de Waasser geluecht oder fein gemuel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDu kanns déi geschielt Chufas direkt probéieren. Wann Du e méi mëllen Biss wëlls, lees Du se e puer Stonnen a frëschem Waasser an. Dat ass optional a verännert an éischter Linn Textur a Veraarbechtung. Nom Anleeën loossen d'Knolle sech méi liicht mixen. Fir Müesli, Joghurt oder Porridge kanns Du se graff hacken; fein gemuel ginn se Kichelcher, Rimmelen an anere Backiddie eng mëll-séiss Nout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFir en hausgemaachte Planzedrink ginn an d'Waasser geluecht Chufas mat Waasser fein püréiert an duerno gefiltert. Akue op propper Aarbechtsgeschier, kill de fäerdege Drink direkt a verbrauch en frësch. Wëssenschaftlech Aarbechte weisen, datt Anlee-, Mol- a Veraarbechtungsbedingunge d'Eegeschafte vun engem Chufadrink beaflossen. Eng eenzeg allgemenggülteg Haushaltsformel léisst sech doraus net ofleeden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWëssenschaftlech nüchtern agestuuft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRezensioune beschreiwen Chufas als planzlech Rohwuer mat Stäerkt, Fett, Protein an Ballaststoffer. Déi gemoosse Undeeler variéiere ënner anerem mat Zort, Hierkonft, Dréchnen a Veraarbechtung. Allgemeng Literaturwäerter sinn dofir keng produktspezifesch Nährwäertdeklaratioun a kee Wierkungsversprieche. Verbëndlech sinn ëmmer d'Angaben op der aktueller Pak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWann Du weider thematesch Liewensmëttelberäicher entdecken wëlls, fënns Du am Shop zum Beispill eng \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/magnesium\"\u003eMagnesium-Auswiel\u003c\/a\u003e, eng \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/kalium\"\u003eKalium-Auswiel\u003c\/a\u003e, eng \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/phosphor\"\u003ePhosphor-Auswiel\u003c\/a\u003e, eng \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/kalzium\"\u003eKalzium-Auswiel\u003c\/a\u003e an eng \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/vitamin-e\"\u003eVitamin-E-Auswiel\u003c\/a\u003e. Dës Verlinkunge déngen der Navigatioun a bedeiten net, datt dëst eenzelt Produkt eng medezinesch Wierkung besëtzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFir wie passt déi geschielt Variant?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe passt zu Dir, wann Du eng villsäiteg Chufa-Basis sics an selwer iwwer Konsistenz an Zoubereedung entscheede wëlls. Pur bleift se bissfest, an d'Waasser geluecht gëtt se méi mëll a gemuel léisst se sech flexibel a Rezepter asetzen. Obwuel Chufas botanescherweis keng Nëss sinn, ass dat keng perséinlech Allergiegarantie. Préif bei Allergien déi aktuell Ingredienten- a Spuerekennzeechnung an hol bei Onsécherheet fachleche Rot an.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung a Qualitéit am Alldag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBehal d'Pak dréchen, kill an gutt zou. Schütz den Inhalt viru Fiichtegkeet an Hëtzt. An d'Waasser geluecht Chufas gehéieren an de Frigo a sollten zäitno veraarbecht ginn. Fir Ingredienten, Nährwäerter, Mindesthaltbarkeet a méiglech Spuere sinn ausseruerdentlech déi aktuell Verpakung verbëndlech.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEng Basis, vill Konsistenzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBei ganzer geschielter Chufas entscheeds Du selwer, ob se bissfest bleiwen, nom Anleeën méi mëll ginn oder am Mixer respektiv an enger gëeegenter Millen fein veraarbecht ginn. Dës Kontroll ass de wichtegsten Ënnerscheed zu fäerdegem Mus a scho stéckegem Crunchy. Fir en graffe Topping genuch dacks kuerzt Hacken; fir Backiddie kann eng méi fein Struktur sënnvoll sinn. Pass de Molgrad un d'Rezept un, amplaz pauschal déiselwecht Veraarbechtung ze benotzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOch d'Portiounsgréisst hänkt vun der Uwendung of. Eng kleng Quantitéit am Müesli ënnerscheet sech vun der Rohwueremeng fir e Planzedrink. Et gëtt dofir keng universell Portioun, déi fir all Persoun an all Rezept passt. Déi geschielt 500-g-Variant ass virun allem eng flexibel Kichebasis. Se ass kee Medikament an déi zitéiert Studie ersetzen weder d'produktspezifesch Deklaratioun nach eng individuell medezinesch oder ernährungsfachlech Berodung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhaltsstoffer vu Chufas geschielt: Nährwäerter pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWann Du Chufas an deng deeglech Ernärung abauen wëlls, hëllefen dir allgemeng Nährwäertangaben bei der Astufung. Déi folgend Wäerter sinn onverbëndlech Orientéierungswäerter fir geschielt Bio-Chufas. Si weisen, datt Chufas eng nennenswert Quell fir Ballaststoffer a planzlech Fetter sinn. Well et sech ëm en Naturprodukt handelt, kënnen déi exakt Inhaltsstoffer jee no Zort, Ernte, Hierkonft a Veraarbechtung schwanken.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n  \u003cthead\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\n      \u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/thead\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e1.842 kJ \/ 440 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e24,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edovun gesiedegt Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4,7 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKuelenhydrater\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e51,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edovun Zocker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e17,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e13,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteinn\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e4,6 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,02 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eD'Wäerter déngen der Orientéierung an ersetzen keng produktspezifesch Nährwäertdeklaratioun. Moossgeeblech sinn ëmmer d'Angaben op denger aktueller Pak.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"@id\": \"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/erdmandeln-geschaelt-bio#faq\",\n  \"url\": \"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/erdmandeln-geschaelt-bio\",\n  \"inLanguage\": \"de-CH\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was sind Erdmandeln eigentlich?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"\u003cp\u003eErdmandeln sind die essbaren Knollen von \u003cem\u003eCyperus esculentus\u003c\/em\u003e. Sie werden auch Tigernüsse oder Chufa genannt, sind botanisch aber weder Nüsse noch Mandeln. Ein wissenschaftlicher Review beschreibt ihre Nutzung unter anderem als Snack, Zutat für Backwaren und Basis pflanzlicher Getränke. Die genaue Zusammensetzung variiert mit Sorte und Verarbeitung. Quelle: \u003ca href=\\\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC8871521\/\\\"\u003eYu et al., Foods 2022, PMID 35206077\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Muss ich geschälte Erdmandeln einweichen?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"\u003cp\u003eNein. Du kannst sie direkt essen, sofern die Verpackung nichts anderes vorgibt. Einweichen verändert vor allem Biss und Verarbeitung: Die Knollen werden weicher und lassen sich leichter mixen. Für selbstgemachte Getränke solltest Du sauber arbeiten, das Ergebnis sofort kühlen und frisch verbrauchen. Eine feste Haushaltsmethode lässt sich nicht aus einzelnen Laborbedingungen ableiten.\u003c\/p\u003e\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Welche Bestandteile werden in Erdmandeln untersucht?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"\u003cp\u003eFachpublikationen untersuchen unter anderem Stärke, Fett, Protein und Ballaststofffraktionen. Dabei werden je nach Sorte und Verarbeitung unterschiedliche Werte gemessen. Eine Laborstudie zu isolierten Ballaststoffen und ein Review zu Erdmandelstärke zeigen vor allem, dass Aufbereitung und Extraktion die messbaren Eigenschaften verändern können. Daraus folgt keine konkrete Gesundheitswirkung beim Menschen. Quellen: \u003ca href=\\\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC10754513\/\\\"\u003eWang et al., Frontiers in Nutrition 2023, PMID 38156276\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\\\"https:\/\/pubs.rsc.org\/en\/content\/articlehtml\/2024\/fb\/d3fb00246b\\\"\u003eWu et al., Sustainable Food Technology 2024\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Sind Erdmandeln bei einer Nussallergie automatisch geeignet?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"\u003cp\u003eBotanisch sind Erdmandeln keine Nüsse. Das bedeutet jedoch nicht automatisch, dass sie für jede Person mit Allergie geeignet sind. Prüfe immer die aktuelle Zutaten- und Spurenkennzeichnung auf der Packung. Bei einer diagnostizierten oder schweren Allergie klärst Du den Verzehr am besten mit medizinischem Fachpersonal.\u003c\/p\u003e\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lagere ich geschälte Erdmandeln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"\u003cp\u003eBewahre die Erdmandeln trocken, kühl und gut verschlossen auf. Schütze sie vor Feuchtigkeit und direkter Wärme. Nach dem Einweichen gehören sie in den Kühlschrank und sollten zeitnah verarbeitet werden. Massgeblich bleiben die Lager- und Haltbarkeitshinweise auf der aktuellen Verpackung.\u003c\/p\u003e\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47553211302181,"sku":"3372","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/37_Erdmandeln_Bio_0deaa6b8-91c5-485e-b00a-9b349e3abb3b.webp?v=1753179433"},{"product_id":"grassaftpulver-bio","title":"Bio-Garschtengrassaftpudder „Gréng Liichtkraaft“","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eGréng Liichtkraaft Grassaftpolver – Deng Extraportioun Sonnenenergie\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFirwat mir vu sprossensamen.ch dëst Produkt benotzen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMir sinn begeeschtert vun der grénger Liichtkraaft, well se eis spierbar mat\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e méi Power a Liewensenergie\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e versuergt! Selbstverständlech stinn mir fir eng ausgewuëten, vitalstoffräich Kost als Basis vun der Ernärung. D'gréng Liichtkraaft ergänzt dëst exzellent, andeems se eis en\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ezousätzleche Schub un\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Chlorophyll an räichhaltegen Nährstoffer\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e bitt. Mir schätzen se \u003c\/span\u003e\u003cb\u003epur als Jus\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e oder als\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e ergänzenden Zutat an eise Smoothies a Müslien\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Och a Situatiounen, déi eng \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egesteigerte kierperlech oder mental Leeschtung\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e erfuerderen, si mir besonnesch dankbar fir hir verléisslech Ënnerstëtzung, déi zu spierbar \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eméi Energie a Kloerheet \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eféiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAn der Flut vu Graspolveren um Maart verspriechen mir dir absolut Spëtzequalitéit. D'Gréng Liichtkraaft besteet aus\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e rengem getrocknetem Jus aus Bio Urweizen- a Bio Gerstegras \u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003ean senger natierlechster Form. D'Hierstellung erfollegt ënner \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eRoukostbedéngungen\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, mat engem schounende, weltwäit eenzegaartege Verfueren. Bei der Veraarbechtung gëtt op all chemesch Stoffer an Zousätz verzicht. Well ausschliisslech jonk Gräser benotzt ginn, ass se och garantéiert \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eglutenfräi.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSëou profitéiers du vun der grénger Liichtkraaft:\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003eLiicht verdaulech an effektiv:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Dank der schounender Veraarbechtung an dem Verzicht op Planzenzellulose ass kaum Verdauungsaarbecht néideg. D'Gréng Liichtkraaft ass fräi vu Ballaststoffer an erméiglecht eng \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eoptimal Verstoffwiesselung\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e duerch de Kierper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMat wäertvollen Nährstoffer fir däi Wuelbefannen\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e: Vitamin \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eB6\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMagnesium\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e droen zu engem \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eoptimale Energiestoffwiessel\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e bäi a fërderen déi \u003c\/span\u003e\u003cb\u003enormal Funktioun vum Nervensystem\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVitamin B6, Magnesium\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eFolat\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eënnerstëtzen d'Psyche\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003everréngeren Middegkeet\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eVitamin K\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e dréit zum Erhalt\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e gesonde Schanken\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e bäi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eOch ass d'Produkt räich u verschiddene Vitaminnen wéi \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eVitamin B12\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eVitamin B7\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eVitamin C, Vitamin K1 a Vitamin B3\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e an \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eMineralien, wéi Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium an natierlech Chlorophyll!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVirdeel \/ Ënnerscheed GrasSAFTpolver vs. Graspolver:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDéi eenzegaarteg Eegeschaften an déi \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ehéich Nährstoffkonzentratioun\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e vum GrasSAFTpolver iwwertreffen bei wäitem all hierkömmlecht Graspolver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eGraspolver besteet aus getrocknetem, zerkleinertem Gras – am Fong geholl Heu. Allerdéngs ass de mënschleche Mo net dofir ausgeluecht, d'Planzenzellulose vum Gras opzesplécken. Bei der Einnahme bleiwen vill Nährstoffer, déi an der Zellulose ageschloss sinn, ongenotzt a ginn onverdaut ausgeschidd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBei GrasSAFTpolver ass dëst anescht. Hei gëtt\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e just de reine Jus vum Gras benotzt an getrocknet, ouni d'Zellulose\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Doduerch kann de Kierper déi enthale Nährstoffer\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e liicht ophuelen\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ewesentlech méi effektiv veräerten\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFir just 1 kg GrasSAFTpolver ginn bis zu 33 kg frëscht Gras benotzt. Fir déi selwecht Nährstoffdicht z'erreechen, missten vum Graspolver enorm Quantitéiten ageholl ginn. Am Hibléck op dës Tatsaachen ass de vermeintlech méi héije Präis vu GrasSAFTpolver an de meeschte Fäll relativ gesinn méi niddereg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSëou kanns du et benotzen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eMir genéissen d'gréng Liichtkraaft gär vermëscht mat Waasser als\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e pure Grassaft\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, oder agerührt\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e an Planzemëllech, Müsli, Joghurt an Zoppen.\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e D'grouss 450 g Dose ass ideal fir Familljen an all déi, déi laangfristege vun den eenzegaartegen Eegeschafte vu Weizen- \/ Gerstegrasssaft profitéiere wëllen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBestell elo an entdeck d'Gréng Liichtkraaft – de Schlëssel zu engem positiven, energeegeluedene Liewen voller Freed a Wuelbefannen!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"170 g","offer_id":47781857984805,"sku":"0177","price":35.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"450 g","offer_id":47781858017573,"sku":"0178","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/170_GrasSAFTPulver_2023_Braunglas_1348x2400_Website_groesse_Angepasst_2.webp?v=1784272450"},{"product_id":"eine-neue-welt-des-essens","title":"Eng nei Welt vum Iessen - Ulrike Eders","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eEng nei Welt vum Iessen - Roh a vegan\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePraxisbuch vun der Ulrike Eder\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eEng inspiréierend Rees an e Liewen voller Vitalitéit a kulinareschem Genoss\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e“Eng nei Welt vum Iessen” vermëttelt \u003c\/span\u003e\u003cb\u003egronnleeënd Wëssen iwwer déi roh vegan Ernierung\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, agebett an \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eiwwer 80 Rezepter\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, déi sech\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e ideal fir den Alldag\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e eegenen. Et féiert dech op en inspiréierende Wee zum roh vegane Liewensstil an\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e deng individuell, optimal Ernärungsweis\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eRoh vegan Ernierung als Kinnekswee\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eD’Ulrike Eder, Autorin vum Buch „Eng nei Welt vum Iessen“, erlieft déi roh vegan Ernierung als de Kinnekswee am Ernärungsdschungel. Als \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eGrënnerin vun der Ernärungsberoder-Fernausbildung vun „Deine Ernährung“\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e ass et hir wichteg, d’Virdeeler vun der roh veganer Ernierung a Verbindung mat \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ealldagstauglechen Zubereitungsugewisen\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e opzeweisen. Donieft leet si grousse Wäert op \u003c\/span\u003e\u003cb\u003emodernen Design\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. All déi, déi de Rohkostblog vun Deine Ernährung kennen, wëssen, datt eis d’Aen hei „Loscht op méi“ signaliséieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eIwwer Genoss zu engem méi gesonde Lifestyle fannen\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFir op d’Fro \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e“Wéi eng Liewensweis kann Gesondheet a Gléck an eist Liewen bréngen?“\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e zouverlässeg Äntwerten ze fannen, sinn \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eVerknëppungen tëscht Ernärungsprinzipien, Psyche an alldagstauglecher Ëmsetzung\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e ganz wichteg. Theoreetescht Wëssen duer geet fir eng Optiméierung vun den Ernärungsgewunnechten dacks net duer. D’Mënsche verbannen eng gesond Ernierung meeschtens ze séier mat Verzicht. Si mussen ofgeholl ginn a am beschte Fall e Wee opgewise kréien, deen \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eiwwer Genoss zu enger méi gesonder Liewensweis\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e féiert, \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esech liicht fillt a Freed mécht\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eE Wee fir Deng Ernierung\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eD’Praxisbuch ass sou opgebaut, datt ee sech am Zäitraum vun engem hallwe Joer all Mount engem Thema widme kann, dem optimale Frühstück, dem Fermentéieren, Keimen asw. All Kapitelen stinn ënner dem \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLeitgedanke „déi nährstoffräichste Liewensmëttel gutt kombinéiert zu leckere Geriichter ze vereenen“\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e. Eng Reflexioun um Enn vun all Kapitel bitt Geleeënheet zu enger Noprou an \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eEntdeckung vun der individuell optimaler Ernierung\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eWäertvoll Liewensmëttel fir maximal Vitalitéit\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAm Anhang fanne sech eng \u003c\/span\u003e\u003cb\u003evertéifend Betrachtung vun Algen, Nëss, Wëllkräider, optimalen Liewensmëttelkombinatiounen\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e an en \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eëmfangräicht Liewensmëttelglossar\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e, dat séier an iwwersiichtlech\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e Informatiounen iwwer déi gebräichlech Liewensmëttel aus der Rohkostkichen\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e bereetstellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlles an allem e Buch, dat de Lieser lëschteg a kompetent an eng nei Welt vum Iessen verféiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eTauch an an d'Welt vun der roh veganer Ernierung a gestalt dengen eegene Wee zu engem gesonden an erfëllte Liewen!\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eFernausbildung zum ganzheetlechen Ernärungsberoder\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"font-size: small;\"\u003eWëlls du méi iwwer eng\u003cstrong\u003e nährstoffräich,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebewosst Ernärungsweis \u003c\/strong\u003eerfueren – net nëmme fir dech, mee vläicht souguer fir anerer? Dann kéint d'\u003cstrong\u003eFernausbildung zum ganzheetlechen Ernärungsberoder vun „Deine Ernährung“ \u003c\/strong\u003egenau dat Richtegt fir dech sinn! Méi Informatioune fënns du \u003ca href=\"https:\/\/deine-ernaehrung.de\/ausbildung\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ehei: \u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"sprossensamen.ch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47594384884005,"sku":"3304","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Eine_neue_Welt_des_Essens_2.jpg?v=1706802051"},{"product_id":"high-vibe-mix-bio-by-angelika-fuerstler","title":"High Vibe® - Mix Bio vum AngelikA Fürstler 250g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEntdeck d’Kraaft vun der Natur mat eisem exzellente \"High Vibe® - Mix Bio by AngelikA Fürstler\". Dës suergfälteg zesummegestallte Mëschung vun Angelika aus Bio-Sprossesom bitt dir e Schaz u gesonden an aromateschen Ingredienten, déi däi Kierper an däi Geescht beliewen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngredienten: \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eRouseklee, Routklee, Federkohl, Routkohl, Kuelrabi rosa, Brokkoli, Rëtzeg violett.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eGesondheetlechen Notzen:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRouseklee\u003c\/strong\u003e: Bekannt fir seng entzündungshemmend Eegeschaften, ass Rouseklee eng Quell vun Antioxidantien an ënnerstëtzt d’Häerzgesondheet.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoutklee\u003c\/strong\u003e: E natierlecht Wonnerwierk fir d’Reguléierung vum Hormonhaushalt, räich un Isoflavonen an ënnerstëtzt d’Knachgesondheet.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eFederkohl\u003c\/strong\u003e: E Superfood, räich u Vitaminen K, A an C, bitt eng exzellent Ënnerstëtzung fir den Immunsystem.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRoutkohl\u003c\/strong\u003e: Mat héijer Konzentratioun u Vitamin C an Anthocyanen dréit en zur Hautgesondheet bäi an huet eng antioxidant Wierkung.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eKuelrabi rosa\u003c\/strong\u003e: En exzellente Liwwerant fir Vitamin C a Ballaststoffer, fërdert eng gesond Verdauung.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eBrokkoli\u003c\/strong\u003e: Stäerkt mat sengem héije Gehalt u Vitaminen a Mineralstoffer den Immunsystem, ënnerstëtzt d’Entgëftung an huet kriibshemmend Eegeschaften.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRëtzeg violett\u003c\/strong\u003e: Fërdert mat senger entgëftender Wierkung an entzündungshemmenden Eegeschafte eng gesond Liewerfunktioun.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUwendung am Sprosseglas:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eFir en optimalt Wuesstem an engem Sprosseglas mat engem Fassungsverméige vun 3100ml oder 1700ml, benotz 2 gehäift Iessläffele fir dat 3100ml-Glas an 1,5 Iessläffele fir dat 1700ml-Glas vun der Sommëschung. D’Quantitéite fënns du och op eiser Somverpackung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eKeimdauer:\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e D’Somen brauche 5 bis 6 Deeg fir ze keimen. Spill d’Sprossen all Moien an Owend of an deech se am Ufank fir 8-12 Stonnen an. Du kanns dëse Mix och als Microgreen an 7-14 Deeg zéien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eErlief mat dem \"High Vibe® - Mix Bio by AngelikA Fürstler\" eng eenzegaarteg Kombinatioun aus Goût a Gesondheet. Perfekt fir Zaloten, Smoothies oder als nahrhafte Bäilag zu dengen Liiblingsgeriichter. Genéiss all Dag e Schotz Vitalitéit a Wuelbefannen!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eWaart net méi laang, fir dengem Liewe méi Vitalitéit ze ginn! Bestell elo den \"High Vibe® - Mix Bio by AngelikA Fürstler\" an d’Abenteuer mat nährstoffräiche a leckere Sprossen a Microgreens kann ufänken!\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eHierkonft vun de Somen: Italien\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47613241622821,"sku":"1207","price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/High_vibe_401adaaa-e127-4f5d-a878-633416c7160a.webp?v=1753244657"},{"product_id":"spirulina-blaualge","title":"Spirulina - Blo-Algen 100g","description":"\u003ch3\u003eSpirulina: Nährstoffer am Iwwerbléck\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpirulina ass eng blo-gréng Cyanobakterie, déi am Alldag dacks als Mikroalg bezeechent gëtt. D'fein Flocke bréngen eng intensiv gréng Faarf an e liicht häerzhafte Goût an Smoothies, Müsli, Joghurt, Dressings oder Geméisgeriichter. Et ass eng praktesch Zutat fir all déi, déi planzlech Liewensmëttel bewosst an ofwiesslungsräich asetze wëllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eD'Produktdaten féieren planzlech Proteinnen, Eisen, Vitamin B an antioxidant Bestanddeeler op. Well déi genee Nährstoffzesummesetzung vun Naturprodukter ofhänge kann, sinn d'Angaben op der aktueller Verpakung an déi do recommandéiert Verzehrmeng ausschlaggebend. Spirulina ass e konzentréiert Liewensmëttel a keen Ersatz fir eng ausgeglachen, villsäiteg Ernierung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWierkung am Alldag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSpirulina eegent sech virun allem als onkomplizéiert Zutat fir eng planzebetoont Kichen. Fänk mat enger klenger Quantitéit un, fir datt Du Dech un d'Faarf an de Goût gewinne kanns. Besonnesch gutt passen d'Flocken zu Banann, Äppel, Zitroun, Bieren, Joghurt oder enger cremeger Bowl. An häerzhafte Geriichter setzt et optesch an am Goût en besonneschen Akzent.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFir d'Verwendung gëllen d'Hiweiser op der Packung. Medezinesch Aussoen, zum Beispill iwwer Entgëftung, Bluttbildung, Muskelopbau oder d'Behandlung vu Beschwerden, sinn fir dëst Liewensmëttel net Géigestand vun dëser Produktbeschreiwung. Bei enger bestoender Krankheet, enger medezinesch begleeter Ernierung oder wann Du onsécher bass, ob Spirulina fir Dech passt, frot w.e.g. eng medezinesch Fachpersoun.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSchounend hiergestallt a Frankräich\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEis Bio-Spirulina gëtt an enger klenger Manufaktur am Virbierg vun de Cevennen hiergestallt. Si wiisst a kontrolléierte Treibhäiser a gëtt no der Ernte schounend getrockent. Sou entsteet eng reng, fein vermahlene Flocke, déi sech einfach doséieren an an den Kichenalldag integréiere léisst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSou verwendes Du Spirulina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRéier Spirulina a kal Speisen a Gedrénks an oder stree se iwwer Müsli a Bowls. Benotz ufanks eng kleng Quantitéit an orientéier Dech uschléissend un d'Verzehrhiweiser op der Packung. Lagert d'Spirulina dréchen, kill a gutt verschloss, fir datt Faarf an Aroma méiglechst laang erhal bleiwen.\u003c\/p\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47811807019301,"sku":"4001","price":29.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/spirulina-shutterstock_1262292856.jpg?v=1754642672"},{"product_id":"erdmandelmus","title":"Bio-Chufamus 250g","description":"\u003ch2\u003eBio-Äerdmandelmus: crémeg Genoss fir op d'Brout, am Müesli an a Rezepter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÄerdmandelmus\u003c\/strong\u003e ass déi richteg Wiel, wann s du de mëll-séisse Goût vun Äerdmandelen an enger schonn crémeger Form benotze wëlls. Dat Bio-Mus kënnt am 250-g-Glas an gëtt op der iwwerpréifter Verpakung als villsäiteg fir op d'Brout, am Müesli, fir Dressings an als Backiddi beschriwwen. All dräi Konsistenzen – ganzt Knollekraut, stéckeg an crémeg – fanns du gesammelt an der \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/erdmandeln\"\u003eÄerdmandelen-Collection\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat Äerdmandele botanesch sinn\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÄerdmandele ginn och Tigernëss oder Chufa genannt. Trotz dësen Nimm si si weder Mandelen nach Nëss, mee déi iessbar Knolle vun \u003cem\u003eCyperus esculentus\u003c\/em\u003e. Hire Goût ass mëll-séiss a liicht nosseg. Fir Äerdmandelmus ginn Äerdmandelen esou verschafft, datt eng glat, sträichfäeg Konsistenz entsteet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDéi botanescher Andeelung ass keng Allergiegarantie. Wann s du op bestëmmt Liewensmëttel reagéiers, iwwerpréif déi komplett Zutaten- an Spuerekenntnes op dem aktuellen Glas. D'Zutatelëscht war op de gepréifte Referenzbiller net komplett liesbar; dofir gëtt hei bewosst keng onbestätegt Eenzel-Zutaten-Ausso gemaach.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVéier Uwendungen, ee Glas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAls Brotbelag kanns du d'Mus direkt an no dengem perséinleche Goût doséieren. Am Müesli oder Porridge léisst et sech arréieren an et suergt fir eng crémeger Textur. Fir Dressings réiers du fir d'éischt eng kleng Quantitéit mat e bësse Flëssegkeet glat an ergänz uschléissend Gewierzer oder weider Rezeptzutaten. Beim Baken setz du et no engem erprobte Rezept an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenotz proppert Besteck an maach d'Glas nom Gebrauch erëm zou. Falls sech Bestanddeeler ofsetzen, kanns du d'Mus ëmréieren, souwäit d'Etikett näischt Aneres virgëtt. Fir d'Lagerung, de Mindesthaltbarkeetsdatum an d'Konditioune nom Opmachen zielt déi aktuell Verpakung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWéi eng Äerdmandel-Form passt zu dir?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eD'Mus spuert dir d'Awäichen, Hacken an Mahlen, wann s du eng crémeg Zutate brauchs. Mat \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/erdmandeln-geschaelt-bio\"\u003egeschielte Bio-Äerdmandelen\u003c\/a\u003e bestëms du de Mahlgrad an d'Zubereitung dogéint selwer. \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/erdmandeln-crunchy-bio\"\u003eÄerdmandelen Crunchy\u003c\/a\u003e si scho stéckeg an eegen sech no der op hirer Verpakung empfohlener Virbereedung besonnesch fir Toppings an Rezepter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDës kloer Trennung hëlleft bei der Auswiel: Mus fir crémeg, Crunchy fir stéckeg a geschielte Äerdmandelen fir déi flexibel Veraarbechtung vu ganzer Knollen. Sou kaafs du net nëmmen no dem änlechen Numm, mee no der gewënschter Kichenunwendung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBio-Hierkonft an Packungsangaben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOp der gepréifter Referenzverpakung stinn d'Bio-Kontrollplaz CH-Bio-006 an Burkina Faso als Hierkonft. D'Glas enthält laut Etikett 250 g. Verpakungen a Chargen kënnen aktualiséiert ginn. Iwwerpréif dofir beim geliwwerte Produkt ëmmer déi aktuell Zutatelëscht, Nährwäerttabell, méiglech Spueren, Hierkonft, Mindesthaltbarkeetsdatum an Lagerhiweiser.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWëssenschaftlech sachlech ageuerdent\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReviews beschreiwen Äerdmandele als planzleche Liewensmëttelrouhstoff mat Stärken, Fett, Protein an Ballaststoffer. Déi konkret Undeeler schwanken je no Zort, Ubau, Dréchnen a Veraarbechtung. Bei engem Mus kënnt d'Zerklengerung dobäi, déi virun allem d'Struktur an d'Textur verännert. Allgemeng Fuerschungswäerter dierfen net als konkret Nährwäertugab vun dësem Produkt gelies ginn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOch Studien zu Äerdmandelueleg oder -stärk liwweren technologesch an analytesch Ablécker, awer keng pauschal Gesondheetswierkung fir dat fäerdeg Mus. Aussoe zu Bluttzocker, Häerzgesondheet, Krankheetspräventioun oder Behandlung ginn dofir net gemaach. Fir deng Ernärung ass d'Mus eng villsäiteg Liewensmëttelzutat – net méi an net manner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeider Shop-Beräicher kanns du iwwer d'Kategorien \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/magnesium\"\u003eMagnesium\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/kalium\"\u003eKalium\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/phosphor\"\u003ePhosphor\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/kalzium\"\u003eKalzium\u003c\/a\u003e a \u003ca href=\"https:\/\/sprossensamen.ch\/collections\/vitamin-e\"\u003eVitamin E\u003c\/a\u003e entdecken. Dës intern Links déngen der Orientéierung a bedeite keng besonnesch Nährstoff- oder Wierkungsclaim fir Äerdmandelmus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDoséieren, verréieren a propper opbewahren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFang bei neie Rezepter mat enger klenger Quantitéit Mus un a réier et komplett an. Fir Dressings hëlleft et, Flëssegkeet schrëttweis dobäizeginn, fir datt s du déi gewënscht Konsistenz besser kontrolléiers. Am Müesli verdeelt sech d'Mus méi einfach, wann s du et fir d'éischt mat e bësse Flëssegkeet glattréiers. Beim Baken solls du e bewäerte Rezept notzen, well Mus Fiichtegkeet an Struktur anescht beaflosst wéi ganz oder stéckeg Äerdmandelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenotz fir all Entnam e propperen, dréchene Läffel a maach d'Glas duerno erëm zou. Ob d'Produkt nom Opmachen gekillt muss ginn a wéi laang et benotzt ka ginn, steet op dem aktuellen Etikett. Eng méiglech natierlech Ofsetzung léisst sech meeschtens duerch Réieren ausgläichen, souwäit d'Verpakung näischt Aneres virgëtt. Bei ongewéinlechem Geroch, Ausgesi oder beschiedegtem Verschluss solls du d'Produkt net eleng wéinst dem Online-Text beurteelen, mee d'Packungsangaben an de Clientsservice derbäi zéien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInhaltsstoffer vun Äerdmandelmus: Nährwäerter pro 100 g\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWann s du Äerdmandelmus als Brotbelag oder Rezeptzutat benotze wëlls, hëllefen dir allgemeng Nährwäertugaben bei der Andeelung. Déi follgend Wäerter sinn onverbindlech Orientéierungswäerter fir e crémegt Äerdmandelmus. Si veräutlechen den Undeel u planzleche Fetter a Ballaststoffer. Well et sech ëm e verschaffte Naturprodukt handelt, kënnen déi exakt Inhaltsstoffer je no benotzte Rouhstoff, Rezeptur an Hierstellungsprozess ofwäichen.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n  \u003cthead\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n      \u003cth\u003eNährstoff\u003c\/th\u003e\n\n      \u003cth\u003epro 100 g\u003c\/th\u003e\n\n    \u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/thead\u003e\n\n  \u003ctbody\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eEnergie\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e2.231 kJ \/ 534 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eFett\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e37,8 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edovun gesiedegt Fettsäuren\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e8,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eKuelenhydrater\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e34,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003edovun Zocker\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e16,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eBallaststoffer\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e18,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eProteinn\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e5,0 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n    \u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eSalz\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e0,08 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n  \u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eD'Wäerter déngen der Orientéierung an ersetzen keng produktspezifesch Nährwäertdeklaratioun. Moossgiewend sinn ëmmer d'Angaben op dengem aktuellen Glas.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cscript type=\"application\/ld+json\"\u003e\n{\n  \"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n  \"@type\": \"FAQPage\",\n  \"@id\": \"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/erdmandelmus#faq\",\n  \"url\": \"https:\/\/sprossensamen.ch\/products\/erdmandelmus\",\n  \"inLanguage\": \"de-CH\",\n  \"mainEntity\": [\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Was ist Erdmandelmus?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"\u003cp\u003eErdmandelmus ist eine vermahlene, cremige Produktform auf Basis von Erdmandeln. Erdmandeln sind die essbaren Knollen von \u003cem\u003eCyperus esculentus\u003c\/em\u003e und botanisch keine Nüsse. Reviews beschreiben Anwendungen der Knollen unter anderem in Snacks, Getränken und Backwaren. Für die exakte Zutatenzusammensetzung dieses Mus gilt die aktuelle Verpackung. Quelle: \u003ca href=\\\"https:\/\/pmc.ncbi.nlm.nih.gov\/articles\/PMC8871521\/\\\"\u003eYu et al., Foods 2022, PMID 35206077\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie kann ich Erdmandelmus verwenden?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"\u003cp\u003eDie Packung nennt vier Anwendungen: als Aufstrich, im Müesli, in Dressings oder zum Backen. Für ein Dressing rührst Du eine kleine Menge schrittweise mit Flüssigkeit glatt. Beim Backen richtet sich die Dosierung nach dem Rezept. Verwende sauberes Besteck und beachte die Lagerhinweise auf dem Etikett.\u003c\/p\u003e\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Warum kann die Konsistenz von Mus anders sein als bei ganzen Erdmandeln?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"\u003cp\u003eDurch Mahlen wird die feste Knolle in eine streichfähige Form überführt. Studien und Reviews zeigen allgemein, dass Verarbeitung, Trocknung und Extraktion Struktur und analytisch gemessene Eigenschaften von Erdmandelbestandteilen verändern können. Das ist eine technologische Einordnung und keine Aussage über eine gesundheitliche Wirkung. Quelle: \u003ca href=\\\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S2590157523003115\\\"\u003eZhang und Sun, Food Chemistry: X 2023\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Enthält Erdmandelmus Stärke?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"\u003cp\u003eErdmandeln enthalten laut Fachliteratur eine je nach Sorte und Verarbeitung variable Stärkefraktion. Ein Review beschreibt Extraktion, Struktur und technologische Anwendungen von Erdmandelstärke. Daraus lässt sich weder ein genauer Wert für dieses Glas noch eine Blutzuckerwirkung ableiten. Massgeblich ist die aktuelle Nährwertdeklaration. Quelle: \u003ca href=\\\"https:\/\/pubs.rsc.org\/en\/content\/articlehtml\/2024\/fb\/d3fb00246b\\\"\u003eWu et al., Sustainable Food Technology 2024\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\"\n      }\n    },\n    {\n      \"@type\": \"Question\",\n      \"name\": \"Wie lagere ich Erdmandelmus?\",\n      \"acceptedAnswer\": {\n        \"@type\": \"Answer\",\n        \"text\": \"\u003cp\u003eHalte Dich an die Lagerhinweise auf dem aktuellen Glas. Verwende stets sauberes Besteck und verschliesse das Glas nach der Entnahme. Falls sich Bestandteile absetzen, kannst Du das Mus umrühren, sofern das Etikett keine abweichende Anweisung gibt. Mindesthaltbarkeit und Bedingungen nach dem Öffnen sind chargen- und produktbezogen auf der Verpackung zu prüfen.\u003c\/p\u003e\"\n      }\n    }\n  ]\n}\n\u003c\/script\u003e","brand":"naturwerker gmbh","offers":[{"title":"250g","offer_id":54900108525953,"sku":"3383","price":12.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"450g","offer_id":54900108558721,"sku":"3384","price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/0332\/9061\/files\/Erdmandelmus_Bio_3e1f2c2d-b405-4c1d-832d-629b160aae0a.webp?v=1753162797"}],"url":"https:\/\/sprossensamen.de\/lb\/collections\/bestsellers.oembed","provider":"sprossensamen","version":"1.0","type":"link"}