Sie sind sehr einfach in 2 - 4 Tagen zu ziehen. Zusätzlich haben die Beluga Linsen die höchste Konzentration an pflanzlichem Protein aller Hülsenfrüchte.
Perfekt geeignet sind die Sprossen der Beluga Linse für Salate, Suppen, Bratlinge & Aufläufe.
Beluba Linsen haben einen hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, komplexen Kohlenhydraten & ungesättige Fettsäuren. Sie sind aromatisch mild im Geschmack.