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Federkohl oder auch Grünkohl genannt, ist eines der gesündesten Gemüse der Welt und ein wahrer Meister was Inhaltsstoffe angeht!
Er enthält sehr viel:
- Vitamin C
- Calcium
- Vitamin E & A
- Spurenelemente
- Ballaststoffe
- sekundäre Pflanzenstoffe.
Federkohl wird sehr gern in grünen Smoothies benutzt für den Kickstart am Morgen, um fit & energiegeladen in den neuen Tag zu starten! Genauso werden euch die Sprossen für zwischendurch als Energielieferant große Freude bereiten.
Herkunftsland Keimsprossen: Italien