Grassaft ist eine Quelle von verschiedenen Nährstoffen wie Chlorophyll, Vitaminen, Mineralien, Enzymen, Antioxidantien und Aminosäuren. Enthält Vitamine wie Vitamin C und E sowie Antioxidantien, die das Immunsystem stärken können. Grassaft wird manchmal als Mittel zur Förderung einer ausgeglichenen pH-Balance im Körper betrachtet. Grassaft enthält B-Vitamine und Eisen, die die Energieproduktion im Körper unterstützen und zur Verminderung von Müdigkeit beitragen können.
