Die Samen können auch super in unseren Gläsern eingeweicht werden. Nach 2-3 Tagen Wachstum im Glas sind sie als Sprossen in Müeslis oder als Beilage zum Salat verzehrbereit.
Beim Keimprozess wandelt sich die Stärke in für den Körper leicht aufnehmbare Zuckerverbindungen um. Daher schmeckt gekeimter Weizen auch so lecker süß und ist super Darm-verträglich!
