Green Chia – mat Chia-Somen a Spirulina
Gesond Superfood-Frühstück fir Vitalitéit a Wuelbefannen
Wëllkomm bei eisem Rezept fir Green Chia, engem noschtofsräichen a schmackhafte Frühstück, dat dech energesch an den Dag starte léisst. Dëst einfacht Geriicht kombinéiert Chia-Somen mat der Superfood-Kraaft vu Spirulina, ugeräichert mat Mandelmus a Vanill fir e gudde Goût.
D'gesondheetlech Virdeeler vun dësem Rezept:
✓ Räich un Omega-3-Fettisaieren: Chia-Somen sinn eng exzellent Quell fir Omega-3-Fettisaieren, déi den Häerz-Kreeslafsystem ënnerstëtzen an Entzündunge reduzéiere kënnen.
✓ Gutt Quell fir Ballaststoffer: Chia-Somen sinn räich u Ballaststoffer, déi d'Verdauung fërderen an eng laang dauerhaft Sättigung bidden.
✓ Räich un Antioxidantien: Spirulina ass bekannt fir hiren héije Gehalt un Antioxidantien, déi hëllefen, schiedlech fräi Radikaler am Kierper ze bekämpfen an d'Immunsystem ze stäerken.
✓ Vitamin- a Mineralstoffräich: Spirulina enthält eng Villzuel u Vitaminnen a Mineralstoffer, dorënner Vitamin B12, Eisen a Magnesium, déi zur Energieproduktioun bäidroen an Middegkeet reduzéiere kënnen.
Zutaten fir 4 Persounen:
- 80 g Chia-Somen
- 5 dl Waasser
- 2-3 KL Spirulina
- 3 EL Mandelmus
- 1/2 KL Vanillpolver (alternativ 1 KL Kanéil, Stäreanis oder Kardamom)
Zubereitung:
- Um Virowend: Mësch d'Chia-Somen mat 5 dl Waasser a looss se iwwer Nuecht zéien, fir e Chia-Pudding ze bilden.
- Den nächste Moien: Gëff d'Spirulina an e Glas a bedeck se liicht mat Waasser, fir se 10-15 min anzeweechen.
- Gewierzer bäifügen: Gëff 1/2 KL Vanillpolver an de Chia-Pudding. Alternativ kanns du och 1 KL Kanéil, Stäreanis oder Kardamom benotzen.
- Mëschen: Füüg Mandelmus an de Chia-Pudding a mësch alles gutt duerch.
- Kombinéieren: Réier déi ugeweecht Spirulina ënner de Chia-Pudding.
D'Rezept kann pur genoss ginn, oder fir déi, déi et méi séiss gär hunn, kann de Chia-Pudding mat enger vun de folgende Séissalternativen gemëscht ginn:
- Dattelen: Entsteenelt Dattelen an den Hexe maachen, mat Waasser bedecken a fein mixen. Fonctionéiert och mat gedréchente Mangos, Roséngen oder aneren Uebst.
- Dickséiss: Wéi Äppel-, Birne- oder Yacon-Sirop kënne fir ze séisse benotzt ginn.
Green Chia ass eng super Méiglechkeet, deng deeglech Ernierung mat engem gesonden an erfrëschende Frühstück ze beräicheren. Probéier et aus a genéiss d'Virdeeler vun dëse kraaftvollen Zutaten an engem einfachen, gudde Geriicht!
