Bio Olivenueleg Extra Vergine 3 Liter – Giuseppes zortreine Ueleger aus Sizilien
-
Méi Antioxidantien wéi vill Supermarché-Uelecher – Polyphenolräich (300–700+ mg/kg)
-
Bannent 24 Stonnen gepresst – maximal Frëschheet an Naturbelossheet
-
Kalextraktioun bei ca. 28 °C – schounend Veraarbechtung fir e volle Goût
-
Sortenreng & Single Estate – 100 % vum Giuseppe sengem eegenen Terrain op Sizilien
-
Urale sizilianesch Olivenzorten – Biancolilla, Tonda Iblea, Nocellara del Belice
Premium direkt vum Ursprong
Eng weider Recommandatioun vum Cédric
Dësen Olivenueleg hu mir net einfach iergendwou kaaft.
E koum iwwer e Mënsch bei eis, deem mir zanter ville Joren vertrauen.
De Cédric ass e Frënd vu mir an en absolute Gourmet-Spezialist. Vill Joere laang huet hien eng Rohkëscht-Manufaktur gefouert an sech intensiv mat héichwäertege Liewensmëttel beschäftegt.
Wa de Cédric e Produkt recommandéiert, da lauschtere mir ganz genee hin.
Wéi hien eis vum Giuseppe a sengem Olivenueleg erzielt huet, war seng Begeeschterung direkt spierbar. Fir hie gehéiert dësen Ueleg zu deene authenteschsten Olivenueleg, déi hie kennt.
Duerfir hu mir eis entscheet, dësen Olivenueleg och mat eise Clientinnen a Cliente ze deelen.
Net als Marketingprodukt – mee als éierlech Recommandatioun.
Cédric & Giuseppe – eng Frëndschaft, déi ee schmaacht
De Cédric huet de Giuseppe viru ville Jore souz a Sizilien besicht.
Schonn no kuerzer Zäit gouf et kloer: De Giuseppe schafft mat enger Hingabe, déi ee seelen gesäit.
Hie geet duerch seng Olivenhäin a schwätzt iwwer seng Beem, ewéi wa se en Deel vu senger Famill wieren. Een spiert direkt, datt hei net einfach Landwirtschaft bedriwwe gëtt – hei gëtt eppes gepfleegt, wat iwwer Generatioune gewuess ass.
Seng Olivenbeem sti op sanften Hiwwele vu Sizilien, vill vun hinnen sinn e puer Joerzéngte al. De Giuseppe kennt all Parzell vu sengem Land, all Bam an all Hänk.
Mat groussem Stolz weist hie seng Häin an erkläert, wéi wichteg him d'Gesondheet vu senge Beem an de Buedem ënner hinnen ass.
Haut verbënnt de Cédric an de Giuseppe eng laangjäreg Frëndschaft.
Eng Frëndschaft, déi op gemeinsame Wäerter berout:
Respekt virun der Natur, éierlech Liewensmëttel an echte Qualitéit.
An genee dat schmaacht een och an dësem Olivenueleg.
Verléift an dësen Olivenueleg – well d'Hierkonft den Ënnerscheed mécht
Dësen Olivenueleg schmaacht net einfach no Olivenueleg.
E schmaacht no Sizilien.
No waarme Koppen, ale Olivenbeem an engem Mënsch, deen seng Beem mat Hingabe fleegt.
De Giuseppe presss seng Oliven bannent 24 Stonnen no der Ernte a senger eegener Millen. D'Pressung geschitt kal an ouni virausgesat Erwiermung vun den Oliven. Mat enger Auslaaftemperatur vun maximal 28 °C suergt hie dofir, datt déi wäertvoll Nährstoffer an dat vollt Aroma vu Sizilien onberéiert an d'Fläsch kommen.
Keen Verschnëtt.
Keng friem Oliven.
Keng Kompromësser.
D'Resultat ass en Olivenueleg mat enger Liewegkeet an Déift, déi een direkt schmaacht.
Firwat Sizilien zu de beschte Regioune fir Olivenueleg gehéiert
Sizilien gehéiert zu de spannendste Regioune fir Olivenueleg.
Hei wuessen zuelräich al, autochthon Olivenzorten mat ganz ënnerschiddlechen Aromaprofiller.
De Giuseppe schafft bewosst mat dësen traditionelle Sorten – dorënner:
- Biancolilla
- Tonda Iblea
- Nocellara del Belice
Dës Zorte bréngen Olivenueleger ervir, déi räich u natierlechen Aromastoffer a Polyphenole sinn.
Natierlech räich u Polyphenolen
Dem Giuseppe säin Olivenueleg enthält héich Quantitéiten un natierleche Polyphenolen.
Dës Planzestoffer wierken antioxidativ an droen dozou bäi, d'Bluttfetter viru oxidativen Stress ze schützen.
Je no Zort an Erntezäitpunkt läit den Polyphenolgehalt bei ongeféier 300–700 mg/kg.
Zum Verglach: Vill Ueleger aus dem Supermarché leie däitlech drënner.
Giuseppes Olivenueleg vs. typeschen Supermarchés-Olivenueleg
Giuseppes Olivenueleg
• ee Betrib, kloer Hierkonft
• zortreng gepresst
• héchst Qualitéitsstuf „Extra Vergine“ (Séieregrad < 0,8 %)
• kalgepresst bei max. 28 °C ouni Wärmezufuhr
• Veraarbechtung bannent 24 Stonnen
• héich Polyphenolgehalter
Typeschen Supermarchésueleg
• dacks Mëschungen aus verschiddene Länner
• industriell Veraarbechtung
• dacks nëmmen Qualitéitsstuf „Nativ“ (Séieregrad bis zu 2 % erlaabt)
• méi laang Lagerzäite vun den Olive méiglech
• dacks manner Frëschheet a méi niddereg Polyphenolgehalter
Villsäiteg an der Kichen
Mat dem Giuseppe sengem Olivenueleg Extra Vergine léisst sech wonnerbar:
Saloten verfeineren – e Schotz duer geet, an een schmaacht direkt den Ënnerscheed.
Bruschetta preparéieren – einfach pur op geréischtertem Brout mat e bësse Mieresalz.
Pasta ofrënnen – nom Kachen ee Läffel drënner réieren.
Geméis a Fësch verfeineren – als Finishing-Ueleg iwwer gegrillt Geméis oder frësche Fësch.
Bärlauchpesto preparéieren – mat frëschem Bärlauch, Nëss a Parmesan entsteet e besonnesch aromatesche Pesto.
Dips an Dressinge kreéieren – als Basis fir Vinaigretten, Hummus oder Pesto.
Oder einfach pur genéissen – en Teeläffel am Moien, sou wéi et op Sizilien zënter Generatiounen Traditioun ass.
Fakten iwwer eisen Olivenueleg
Zort
Biancolilla, Tonda Iblea, Nocellara del Belice (reinzorteg, jee no Disponibilitéit)
Hierkonft
Sizilien, Italien – dem Giuseppe säin eegenen Bio-Hain
Qualitéit
Extra Vergine, Bio-zertifizéiert, mat Goldmedaile ausgezeechent
Pressung
Bannent 24 Stonnen no der Ernte
Polyphenoler
300–700 mg/kg (zortofhängeg)
Zutaten
100 % Oliven
Lagerung
Kill, donkel an loftdicht zou maachen
Dacks gestallte Froen
Informatiounen iwwer d'Oliveueleg
Wat bedeit „sortenrein“ bei Olivenueleg?
Sortenreng heescht, dass den Ueleg ausschliisslech aus enger eenzeger Olivenzort gepresst gëtt. Doduerch kritt all Ueleg en eegestännegt Aroma an eng kloer Hierkonft.
Firwat ass d'Pressung bannent 24 Stonnen wichteg?
No der Ernte setze natierlech enzymatesch Prozesser an. Eng séier Veraarbechtung erhalen Aroma, Frëschheet an de Gehalt un natierlechen Antioxidantien.
Ass d'Olivenueleg bio-zertifizéiert?
Jo. De Giuseppe schafft zanter Joerzéngte no biologesche Prinzipien a verzicht op synthetesch Pestiziden an Düngemëttel.
Wéi lageren ech Olivenueleg richteg?
Am beschte kill, donkel an loftdicht zou – net direkt nieft dem Uewen oder am Liicht.
