Zuckerhut- Sprossen- Wrap mit Buchweizen, Lauch und Würz-Mix Sprossen

Zuckerhutt-Sprosse-Wrap mat Buchweess, Purree a Wierzmëschung-Sprossen

Entdeck den onwidderstiddleche Goût vum gesonde Zockerhutt-Wrap! Ob als séi Mëttegiessen, liicht Owesiessen oder als Snack fir ënnerwee - den Zockerhutt-Wrap ass perfekt gëeegent! E verlockende Genoss, deen dengem Kierper a Geescht gläichermoosse gutt deet. Dobäi liwwert dir dëst frëscht Geriicht vill Vitaminnen an Nährstoffer, déi dengem Kierper gutt doen!

Zutaten:

1 Zockerhutt-Salatblat
2 bis 3 Hänn voll Sprossen individuell, z.B. Buchweizen, Zwiwwel/Lauch, Wierz-Mix
30 - 50 g geraffelt/gewierfelt Geméis
1 bis 2 réikloschtlech Bratlinge (Rezept uweisen)
2 bis 3 EL réikloschtleche Cashew-Quark fermentéiert oder ferm. Frëschkéis vu Soyana
evtl. e puer Wëldplanzen
evtl. e bëssen Sauerkraut oder Kimchi

Sou geléngt et:

D'Salatblat gëtt op engem Teller ausgebreet.
All Sprossen, Geméis an evtl. Zalot (geschnidden) ginn drop verdeelt.
Bratlinge, souwéi och d'Zooss/Quark ginn derbäi ginn.
Als Nächst kënnt Dir no Beliewen wierzen.
D'Salatblat gëtt vu riets, lénks a vun uewen an ënnen ageschloen.
Duerno kanns du de Wrap an der Mëtt duerchschneiden a schliisslech an d'Zooss/Quark dippen... Bon Appétit!

Häerzleche Merci un d'Ursula & Alexander Jenny vu food-feeling.com fir d'wonnerbart Rezept

Ursula & Alexander Jenny