Gekiemte Buckewee-Müesli-Bowl mat Buckewee-Sprëss an Mungbounen-Sprëss
Eise Favorit zum Kaffi, egal op wéi enger Auerzäit du gär Kaffi drénks :)
D'Basis vum Müesli (jo, esou schreift een dat an der Schwäiz) bilden d'Buchweizenspueren. Duerno sinn deng Kreativitéit an dengem Goût gefrot.
Well Buchweizen glutenfräi ass, brauchs du och bei der Kombinatioun mat Uebst net esou virsiichteg ze sinn wéi bei engem klassesche Porridge (dee kann a Kombinatioun mat Uebst zu Bléie féieren).
Hei e puer vun eisen haaptsächlechsten Kombinatioune fir d'Müesli:
- frëscht saisonalt Uebst (z. B. en Apel geraspelt)
- Somen/ Nëss/ gedréchent Uebst (alles iwwer Nuecht ageweecht)
- Hafermëllech oder en anere Planzedrink
- jeeweils 1 Läffel kalegepresst Leinuel (räichhalteg Quell u wichtege Omega-3-Fettsäuren)
- Kanéil
- Prise Salz
- Kardamom an/oder Kurkuma
- Frëschen Zitrounen- oder Orangensaft
- Mungbounespueren
Doduerch datt esou vill Variatioune mat dëser Bowl méiglech sinn, gëtt et ni langweileg. D'sättegend Basis bleift, de Goût ännert sech deeglech.
