Geschmack perfekt, Zubereitung einfach. Kann ich nur empfehlen!
Warum dein Darm im Tiefschlaf bleibt
Dein Keimglas für eine aktive Verdauung
SO EINFACH GEHT SPROSSENZIEHEN
Frische Sprossen in 3 Schritten
1
Samen einweichen
Gib 2–3 Esslöffel Samen ins Keimglas und fülle es mit Wasser. Lass die Samen 6–12 Stunden einweichen — am besten über Nacht.
2
Täglich spülen
Giesse das Wasser ab und spüle die Samen morgens und abends kurz durch. Das Keimglas schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
3
Ernten und geniessen
Nach 2–7 Tagen (je nach Sorte) sind deine Sprossen fertig. Einfach aus dem Glas nehmen und direkt über dein Essen streuen — frischer geht nicht.
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Was unsere Kunden sagen
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Die Morgenroutine für einen aktiven Darm
Blähungen ade: So beruhigt sich dein Bauch
Chlorophyll und Bitterstoffe: Die geheimen Helfer
Dein Darm ist der Schlüssel zu deinem Wohlbefinden
Häufig gestellte Fragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2842 reviews.
Perfekt und es funktioniert so einfach!!
Sprossen schmecken immer frisch, sind vielseitig einsetzbar, machen fit und sind so einfach in der Handhabung. I ❤️ it. Ich mache einen smoothie daraus, bestücke mein Brot damit, gebe sie in den Aufstrich, integriere sie einfach in mein Essen und es schmeckt so lecker.
Seit dem ich Sprossen esse fühle ich mich so was von fit, zufrieden und es macht Spass sie zu vorbereiten und immer etwas anders daraus zu machen, hier habe ich Hirsen pulver gemacht. Das kommt über mein Birchermüsli.
Gesundheit einfach kraftvoll selbstgemacht - herzlichen Dank 🌱
Ich integriere die Sprossen bislang nur als Belag beim Abendessen aber ich merke schon, dass es sehr gut tut und ich werde weiter experimentieren.
Alles so gekommen wie es sein sollte. Schnelle Lieferung und gut verpackt.
ich esse jeden Tag Sprossen, tut mir richtig gut 👍
Das tolle an den Erbsen Sprossen ist, das sie schon am 2. oder 3. Tag fertig sind und ich so schnell einen tollen Snack bei der Hand habe! Sie schmecken mir wunderbar einfach so genossen, ich gebe sie aber auch gerne in den Salat oder aufs Brot! Die Qualität ist ausgezeichnet!
Die Sprossen wachsen super und schmecken sehr gut ich integriere sie in meine Ernährung
Ich nehme morgens einen Teelöffel Erdmandelmus über mein Porridge.Das gibt ihm eine feine Süsse; sehr lecker!
Vielfälltigkeit
Die Sprossen sind sehr lecker und kommen bei der ganzen Familie gut an, ob im Salat, mit etwas Frischkäse oder auf dem (Butter)brot.
Der Teller gefällt mir sehr gut!
Die Datteln sind super köstlich, hatte sie das erste Mal bestellt und werde sie bald wieder bestellen, empfehle sie klar weiter.
Ich bin so begeistert von all den tollen Samen und Keimlingen . Broccoli mach ich besonders gerne und könnt die einfach so nebenbei naschen ;) oder sehr gerne aufs Vollkornbrot oder über die Salate und Suppen geben
Die Sprossen geben Kraft und schmecken unglaublich gut im Salat, dieses Pack warten noch auf ihren Einsatz :)
Ich habe heute mein Raclette mit Sprossen der Würzmischung verfeinert - schmeckt wunderbar, sind gar keine weiteren Gewürze nötig, kann ich nur empfehlen 😊
Mal was anderes
Gute Mischung
Eine sehr gute Qualität
Ich benutze seit einigen Wochen verschiedene Sprossen mit den Keimgläsern. Die Buchweizensprossen mische ich am Ende sehr gerne auf mein Müsli und bin sehr begeistert von allen, die ich seitdem benützt habe.
Super Qualität vom Product und super Service. Herzlichen Dank
Die Broccolisprossen sind sehr mild im Geschmack und geben dem Essen eine angenehme Frische. Ich mag sie sehr
Die Sprossen geben den Mahlzeiten eine tolle Abwechslung. Ich esse sie am liebsten am Mittag im Salat. Rettich mix ist mir sehr gut gelungen. Sie sind recht würzig-scharf. Ich habe oft Blähungen und ich habe das Gefühl, seit ich Sprossen esse, sind die Blähungen weniger geworden.
Die Lieferung lässt ein wenig auf sich warten aber die Produkte sind prima. Bin sehr zufrieden
Die Sprossen sind mega, ich esse sie im Salat und auch aufs Butterbrot. Der Unterteller fürs Keimglas ist noch das Tüpfchen aufs i… nun tropft das Wasser nicht mehr auf die Arbeitsfläche, die Grösse stimmt perfekt.
Sehr gut
Sehr gut
Sehr gut
Sehr gut
Alles sehr gut
Seitdem ich die Sprossen täglich geniesse ,schlafe ich wieder viel besser.Ich hatte sehr starke Hitzewallungen vor allem nachts.Ich freue mich wieder zu schlafen
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Wir geniessen die Sprossen täglich auf unserem Salat oder auf einem Knäckebrot. Sie schmecken sehr lecker und helfen der Verdauung. Zudem macht das Keimen lassen jedes Mal Spass👍
Ich mache , seitdem ich die Gläser habe, täglich irgendwelche Sprossen und esse sie sehr sehr gerne . 😍Auf dem Foto sind Buchweizensprossen
Sehr gute Qualität
Weil ich auf einer Alp lebe, und im Winter oft lange eingeschneit bin oder ich zu Fuss runter ins Dorf gehen muss, sind die Sprossen meine ideale Frischequelle, so dass ich sie oft 3x am Tag zu mir nehme. Ich liebe sie, denn sie sind einmalige Kraftspender. Die Lieferung ist auch sehr zuverlässig. Ich bestelle bei sprossensamen.ch von Herzen gerne. Denn da erwartet mich eine schnelle Lieferung, top Qualität an Samen aller Art, das wichtigste für meine Gesundheit.
Die Samen keimen zuverlässig und ergeben kräftige, dekorativ violette Sprossen mit einem angenehm pikanten, leicht scharfen Rettichgeschmack.
Die Samen wachsen zu aromatischen, zarten Sprossen heran und verströmen schon früh den typisch frischen Basilikumduft.
Keimt schnell und dicht. Die Sprossen schmecken frisch, leicht scharf und sind eine tolle Ergänzung für Brot, Salate und Suppen.
Was regt die Verdauung an? Eine alltagstaugliche Orientierung
Wenn du wissen möchtest, was die Verdauung anregt, musst du nicht nach einer einzelnen schnellen Lösung suchen. Oft sind es wiederkehrende Gewohnheiten, die eine langfristige Ernährungsroutine prägen: eine vielfältige Auswahl pflanzlicher Lebensmittel, ausreichend Trinken, Bewegung und Mahlzeiten, die du möglichst bewusst genießt. Dieser Ratgeber hilft dir, daraus eine einfache Routine zu entwickeln, die zu deinem Alltag passt.
Ballaststoffe als Teil einer vielfältigen Ernährung
Ballaststoffe sind weitgehend unverdauliche pflanzliche Nahrungsbestandteile. Die DGE nennt für Erwachsene einen Richtwert von mindestens 30 Gramm pro Tag. Besonders viele Ballaststoffe liefern Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen, Vollkornprodukte, Gemüse und Obst. Quelle 1
Im Alltag muss daraus kein komplizierter Plan werden. Starte mit einer Lebensmittelgruppe, die du gern magst. Vielleicht ergänzt du dein Frühstück um Haferflocken und Obst, kochst einmal pro Woche Linsen oder Bohnen mit oder wählst beim Brot häufiger eine Vollkornvariante. Auch Gemüse kann in vielen Formen auf den Tisch kommen: roh, gedünstet, aus dem Ofen oder als Suppe.
Abwechslung statt einer starren Liste
Eine abwechslungsreiche Mischung aus Gemüse, Obst, Vollkorn, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen bringt unterschiedliche Ballaststoffe auf den Teller. Das BZfE empfiehlt, die Zufuhr nach und nach zu steigern und dabei auf ausreichendes Trinken zu achten. Quelle 2 Du musst nicht jede Mahlzeit optimieren. Viel hilfreicher ist es, über mehrere Tage hinweg eine Vielfalt entstehen zu lassen.
Wenn du Pflanzenprotein häufiger einplanen möchtest, findest du in unserem Ratgeber zu proteinreichen Lebensmitteln aus Pflanzen viele alltagstaugliche Ideen. Für eine besonders ballaststoffreiche Ernährung kannst du auch bei der ballaststoffreichen Ernährung weiterlesen.
Trinken als verlässliche Alltagsgewohnheit
Ballaststoffe binden Wasser. Deshalb gehört ausreichendes Trinken sinnvoll zu einer Umstellung, bei der pflanzliche und ballaststoffreiche Lebensmittel mehr Raum bekommen. Wasser und ungesüßter Tee lassen sich unkompliziert über den Tag verteilen. Praktisch kann es sein, morgens ein Glas Wasser bereitzustellen, beim Arbeiten oder unterwegs eine Flasche griffbereit zu haben und Mahlzeiten bewusst mit einem Getränk zu verbinden.
Es geht nicht um eine perfekte Zahl oder eine starre Vorgabe. Entscheidend ist, dass du eine Gewohnheit findest, die du dauerhaft beibehalten kannst. Eine kleine Veränderung, die jeden Tag gelingt, ist wertvoller als ein aufwendiger Plan, der nur zwei Tage funktioniert.
Eine Woche vorausschauend vorbereiten
Eine Verdauungsroutine wird leichter, wenn ein paar passende Lebensmittel sichtbar und verfügbar sind. Du musst dafür keinen strikten Wochenplan schreiben. Eine kleine Vorbereitung kann genügen: Wasche Gemüse, das du gern snackst oder zu Mahlzeiten ergänzt. Koche eine Portion Linsen, Bohnen oder Vollkorngetreide vor. Lege Obst, Nüsse oder Samen so bereit, dass du sie ohne großen Aufwand verwenden kannst. So hast du mehrere Bausteine zur Auswahl, wenn es im Alltag schnell gehen muss.
Genauso wichtig ist, dass die Mahlzeit nach dir aussieht. Vielleicht magst du morgens Joghurt mit Haferflocken und Beeren, mittags einen Salat mit Hülsenfrüchten oder abends Ofengemüse mit Vollkornbeilage. Die Lebensmittelgruppen dürfen sich abwechseln. Entscheidend ist nicht eine perfekte einzelne Mahlzeit, sondern die Vielfalt, die über mehrere Tage entsteht. Wenn du mit ballaststoffreichen Lebensmitteln neu startest, erhöhe ihren Anteil schrittweise und kombiniere sie mit ausreichend Flüssigkeit. Quelle 2
Bewegung und Essrhythmus sinnvoll kombinieren
Regelmäßige Bewegung gehört für viele Menschen zu einem aktiveren Alltag. Der VerbraucherService Bayern nennt neben ballaststoffreicher Kost und ausreichendem Trinken auch Bewegung und einen ruhigen Tagesablauf als alltagsnahe Faktoren. Quelle 3 Das kann ein Spaziergang nach dem Essen, eine kurze Runde mit dem Rad, Gartenarbeit oder Bewegung zwischen zwei Terminen sein.
Auch dein Essrhythmus darf einfach sein. Nimm dir, wenn möglich, Zeit für deine Mahlzeit, iss im Sitzen und lass das Essen nicht immer nur nebenbei passieren. Ein wiederkehrendes Frühstück, ein vorbereitetes Mittagessen oder ein entspannter Abendteller können hilfreiche Anker sein. Für eine breite Einordnung ausgewogener Mahlzeiten passt auch unser Ratgeber Ernährung im Alter.
Brokkoli-Sprossen als frische Food-First-Ergänzung
Brokkoli-Sprossen sind keine Abkürzung und kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Sie gehören wie Brokkoli zu den Kreuzblütlern und enthalten Glucoraphanin, eine Vorstufe von Sulforaphan. In Humanstudien wurde untersucht, wie Glucoraphanin und Sulforaphan aus unterschiedlichen Brokkoli- und Sprossenpräparaten aufgenommen und umgewandelt werden. Die Ergebnisse zeigen zugleich, dass Zubereitungsform, Ausgangsmaterial und individuelle Faktoren eine Rolle spielen. Quelle 5 Quelle 6
Für diese Einordnung bedeutet das: Brokkoli-Sprossen werden als frisches, würziges Topping eingeordnet – nicht als Studienpräparat und nicht mit einer versprochenen Wirkung. Streue sie zum Beispiel kurz vor dem Essen über einen Salat, eine Bowl, Ofengemüse oder eine herzhafte Brotzeit. Ihre leichte Schärfe passt gut zu Avocado, Naturjoghurt, Ei, Hülsenfrüchten und vielen Gemüsegerichten. Wenn du Brokkoli-Sprossen als Food-First-Zutat kennenlernen möchtest, findest du sie hier: Brokkoli Sprossen Bio 250g.
Eine einfache Routine für die nächsten sieben Tage
Wähle drei kleine Schritte: Ergänze täglich eine Mahlzeit mit Gemüse oder Obst. Entscheide dich einmal am Tag für eine ballaststoffreiche Komponente wie Vollkorn, Hülsenfrüchte, Nüsse oder Samen. Und plane eine kurze Bewegungsform ein, die dir Spaß macht. Lege dir die Zutaten sichtbar bereit und halte die Umsetzung unkompliziert.
Nach einer Woche kannst du schauen, welche Kombinationen sich leicht anfühlen und welche du gern wiederholen möchtest. So baust du Schritt für Schritt eine Ernährung auf, die nicht von Verzicht, sondern von Auswahl, Geschmack und Regelmäßigkeit geprägt ist. Wenn du Mahlzeiten auch im Zusammenhang mit Kohlenhydraten einordnen möchtest, lies weiter bei kohlenhydratarmen Lebensmitteln oder beim glykämischen Index.
Quellen:
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE): Ballaststoffe, abgerufen am 05.09.2026.
- Bundeszentrum für Ernährung (BZfE): Ballaststoffe – gut für den Darm, Stand 21.11.2025, abgerufen am 05.09.2026.
- VerbraucherService Bayern: Tipps für mehr Schwung im Darm, Stand 30.10.2024, abgerufen am 05.09.2026.
- Mayo Clinic: Dietary fiber: Essential for a healthy diet, 24.12.2025, abgerufen am 05.09.2026.
- Fahey JW, Holtzclaw WD, Wehage SL, et al.: Sulforaphane Bioavailability from Glucoraphanin-Rich Broccoli: Control by Active Endogenous Myrosinase. PLOS ONE. 2015;10(11):e0140963.
- Fahey JW, Kensler TW: The Challenges of Designing and Implementing Clinical Trials With Broccoli Sprouts… and Turning Evidence Into Public Health Action. Frontiers in Nutrition. 2021;8:648788.
- Yagishita Y, Fahey JW, Dinkova-Kostova AT, Kensler TW: Broccoli or Sulforaphane: Is It the Source or Dose That Matters?. Molecules. 2019;24(19):3593.
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