Fantastico condimento per insalata con sesamo, semi di canapa, semi di girasole e datteri
Crea un capolavoro culinario con la nostra irresistibile salsa per insalata, che trasforma ogni insalata in un banchetto! Questa salsa, dal gusto impareggiabile e ricca di nutrienti vitali, combina semi di sesamo, semi di canapa e semi di girasole ammollati e attivati con la freschezza rigenerante dei nostri germogli Fitness-Mix. La dolcezza naturale dei datteri, unita alla nota acidula dell'aceto di mele/limone e a un condimento armonioso, crea una composizione che delizierà il tuo palato! Questa salsa versatile può essere utilizzata non solo come condimento per insalate, ma, con una consistenza più densa, anche come dip per i tuoi snack preferiti. Perfetta per chi desidera arricchire i propri pasti con un tocco salutare e ricco di gusto. Scopri quanto è facile portare le tue insalate a un livello superiore. - Per la massima salute e il massimo piacere!
Ingredienti:
- 50 g di semi di sesamo chiaro, ammollati e attivati
- 50 g di semi di canapa decorticati, ammollati e attivati
- 100 g di semi di girasole, ammollati e attivati
- 4 dl di buona acqua filtrata
- 2 cucchiaini colmi di senape ai germogli - in alternativa senape comune
- ca. 30 g di germogli Fitness-Mix
- un pizzico di paprika dolce
- 2 cucchiaini di aceto di mele di qualità crudista o 3 cucchiai di succo di limone fresco
- 3 datteri denocciolati e ammollati in acqua (conservare l'acqua)
- 2 cucchiaini di sale di roccia, pepe macinato al momento
- 2 cucchiaini di preparato per brodo di Pfiffikus
- 1 cucchiaio o più di acqua di ammollo dei datteri
Preparazione:
- Frullare tutti gli ingredienti in un mixer ad alta potenza.
- Regolare di gusto.
Consiglio:
La salsa per insalata si conserva in frigorifero in un contenitore di vetro per almeno 1 settimana. Può essere utilizzata in forma liquida come condimento per insalate o in forma più densa come dip.
