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Datteri biologici "Deglet Nour" di qualità crudista

  • Qualità premium dalla valle di Tolga: microclima unico → morbidi e succosi, non essiccati

  • Non trattati e naturali: esattamente come crescono sull'albero. Pura qualità crudista.

  • Scientificamente comprovato: oltre 260 studi su antiossidanti ed effetto prebiotico

  • Basso IG (~35): dolcezza naturale senza picchi di zucchero

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Consegna a partire dal 10 dicembre
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Premium direttamente all'origine

Innamorata di questi datteri – anche con i datteri la freschezza è sovrana 👑

Perché i datteri appena raccolti hanno un sapore completamente diverso – e perché li adoro.
Questi datteri sono incredibilmente freschi, morbidi e aromatici – perché non sono essiccati fino alla morte.
Sono stati raccolti poco tempo fa, ed è proprio questo che fa la differenza:
più gusto, più succosità e dolcezza naturale, proprio come la natura li ha pensati.
Per me sono i datteri più buoni che abbia mai mangiato.
Il motivo è semplice: La freschezza è tutto.

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Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 83 reviews.

Ich habe die Datteln jetzt zum zweiten Mal bestellt und bin wie immer sehr zufrieden. Ich bereite mein Dattelmus immer frisch zu. Außerdem brauche ich sie, um meiner Pflanzenmilch, einem Gebäck und meinem selbstgemachten Senf etwas Süße zu geben.

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Die wunderbare datteln bestell ich schon mehrmals. Ich habe entdeckt das sehr leckere datteln curry Creme, doch am liebsten esse ich die datteln pur. Um länger frisch zu halten, aufbewahre ich die datteln in Gefrierfach und so kalt sind die besonders lecker.. Für mich sind die leckersten datteln. Herzlichen Dank! Biruta aus Billerbeck

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Ich habe den Eindruck, dass ich mehr Energie habe seit ich die Sprossen esse. Ich habe auch das Gefühl, dass meine Haut reiner ist als auch schon. (weniger Pickel) obwohl ich ja schon 59 Jahre alt bin.

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Die Datteln sind wirklich superlecker! Sie sind ein toller Ersatz für Schokolade & Co., sind zudem sehr gut verträglich und stillen prompt meinen Heißhunger auf mehr Süßes! Würde mir nur wünschen, dass man eine kleinere Menge als nur 5 kg, z.B. 2 kg oder 2,5 kg bestellen könnte! Erstens gibt auch Ein-Personen-Haushalte, für die die Hälfte schon viel ist, auch wenn man sie an Freunde und Nachbarn verteilt. Und zweitens hat auch nicht jeder die Möglichkeit der Kühlung für eine so große Menge!

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Bin eigentlich kein Dattelfreund wegen der Süße. Aber diese Erntekiste war äußerst schmackhaft. Jeden Tag 3 Stück ins Müsli zur Aufwertung. Und schon ist die ganze Kiste weg, weil sich meine Frau auch bedient hat. Gerne bekomme ich hier Nachschub!

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Ja seid ich Sprossen zu mir nehme fühle ich mich gut vor allem fitter und physisch stärker im moment sind sie aus meinem Menüplan nicht wegzudenken, habe sie sogar im Cämper mitgenommen bis jetzt super 👍

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Die Datteln sind echt super, so vielseitig einzusetzen, Dattelmus auf Vorrat, als Snack mit aktivierten Nüssen, zum Süßen , in Dressings u. Dipp als Süße. Sie werden auch mal schnell so verputzt. Die Datteln in Kuchen, Riegel, Bällchen zum Süßen. Total genial

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Die Datteln sind super lecker. Ich mache daraus Fruchtkugeln. Ich habe schon viele solche süsse Datteln verschenkt. Meine Freundin ist auch sehr begeistert.

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Am liebsten essen wir die Datteln pur, auch die Kinder lieben sie. Manchmal mache ich eine Dattelpaste daraus, um sie für süße Rezepte zu verwenden.

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Die Datteln halten gekühlt sehr lange und ich verwende sie zum süßen. Es ist eine Abwechslung zu den getrockneten Datteln. Ich bin sehr zufrieden:)

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Customer photo review of Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Die datteln sind SO lecker, dass ich schon 2x mal in kurzer Zeit bestellt habe.. Und jetzt das wunderbare Rezept für datteln curry Aufstrich.... Ich bin begeistert. Jetzt auch die Sprossen schmecken noch besser. Das ist jetzt das "I-Tüpfelchen" was mir noch gefehlt hat. ❤️ Mit Grüße aus Münsterland, aus Billerbeck, Biruta ☀️

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Diese Datteln schmecken sehr gut, sind so weich und zart, wie angesagt - frisch geerntet. Ich dachte, diese 5 kg reichen mir lange Zeit. Meine Leckermäulchen genießen die Datteln und so sind nur noch wenige da. Sehr zu empfehlen!

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Ich habe noch nie so gute Datteln gegessen. Weich, guter Geschmack. Da die Menge von 5 kg doch relativ viel ist wurden einige Kilos verschenkt. Rückmeldungen waren auch von diesen Personen nur positiv. So gut, wo hast du die gekauft. Ich habe dann gleich für Sprossensamen Werbung gemacht :-)

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Die Datteln sind sehr gut und ich schätze es, dass sie unbehandelt sind. Habe auch etwas davon weitergeschenkt und Komplimente dafür bekommen.

Datteln Bio "Deglet Nour" in Rohkostqualität

Cédric & Marco: selezione senza compromessi, vera qualità premium

Cédric & Marco: selezione senza compromessi, vera qualità premium

I datteri Deglet Nour provengono dalla valle di Tolga in Algeria, una regione oasica con un'umidità leggermente più elevata, che impedisce ai frutti di essiccarsi durante la maturazione. È proprio questo microclima a fare la differenza: i datteri rimangono morbidi, succosi e pieni di naturale dolcezza mielata – non trattati, esattamente come sono cresciuti sull'albero.

Cédric Wüthrich, un mio amico e fondatore dell'ex manifattura di crudismo rohrohroh di Berna, ci ha contattati perché è convinto che proprio questi datteri sapranno dare gioia anche ai nostri clienti.
Cédric bazzica il mondo del crudismo da oltre 15 anni e presta un'attenzione senza compromessi alla qualità puramente naturale e autentica.
 Conosce i datteri Deglet Nour dell'Algeria da molti anni.
Quando qualcuno come Cédric dà una raccomandazione, si sa: questi datteri sono tra i migliori.

Perché Tolga-Tall: dove crescono i datteri migliori al mondo

Perché Tolga-Tall: dove crescono i datteri migliori al mondo

Grazie al microclima unico della valle di Tolga in Algeria, qui nascono i migliori datteri del mondo.
Sole, vento del deserto e acqua sotterranea pura creano condizioni che permettono al dattero Deglet Nour di mantenere la sua naturale morbidezza.
Qui i frutti non si seccano: rimangono succosi, aromatici e pieni di una naturale dolcezza mielata. Senza aggiunte, senza lucidanti: semplicemente così come sono cresciuti sull'albero.
Se dolce, allora naturale. Così semplice.

Benefici scientificamente provati

Benefici scientificamente provati

  • Fibre prebiotiche (inulina/FOS): favoriscono Bifidobacterium e Lactobacillus – gli studi mostrano un +30% di batteri intestinali benefici in sole 3 settimane.
  • Potere antiossidante: flavonoidi, carotenoidi, acidi fenolici. Revisioni/meta-analisi: più antiossidanti rispetto a fichi, prugne e uvetta.
  • Basso IG (~35): nonostante la dolcezza, nessun picco glicemico, energia costante.
  • 7 g di fibre / 100 g (~20% del fabbisogno giornaliero): favoriscono la digestione e il senso di sazietà.
  • Supporto neurologico: i polifenoli hanno un effetto neuroprotettivo (stress ossidativo ↓).
Datteri Deglet Nour vs. datteri del supermercato: la vera differenza di qualità

Datteri Deglet Nour vs. datteri del supermercato: la vera differenza di qualità

Cédric Wüthrich, un mio amico e fondatore dell'ex manifattura di cibi crudi rohrohroh di Berna, si è avvicinato a me dicendo:

"Marco, i miei clienti adoravano questi datteri; sono certo che anche i tuoi clienti amanti dei germogli li adoreranno."

Conosco Cédric da molti anni: siamo stati insieme a fiere e mercati. È un assoluto professionista del crudismo e conosco a malapena qualcun altro che, negli acquisti, badi in modo così intransigente alla massima qualità come lui. Quando mi ha parlato dei datteri Deglet Nour della valle di Tolga in Algeria, per me è stato chiaro: questi datteri sono speciali. Crescono in un microclima unico che impedisce ai frutti di seccarsi; così rimangono morbidi, succosi e ricchi di una naturale dolcezza mielata. E così sono felice di dare anche a te la possibilità di beneficiare dell'esperienza di Cédric e del suo fine fiuto per la qualità.

Usi & Consumo

Usi & Consumo

Con i datteri Deglet Nour puoi:

  • dolcificare naturalmente muesli / porridge di grano saraceno
  • preparare palline energetiche e barrette crudiste
  • arricchire frullati e latte di noci
  • dolcificare prodotti da forno e biscotti natalizi (senza zucchero industriale)
  • snackarli al naturale – morbidi, succosi, dolci come il miele
Pronto in 2 minuti: la crema di datteri di Cédric

Pronto in 2 minuti: la crema di datteri di Cédric

Ingredienti: 500 g di datteri denocciolati · 200 g di acqua
Preparazione: frullare entrambi fino a ottenere una crema.
Utilizzo: frullati, muesli, latte di noci, impasti per biscotti, condimenti, dessert – basta aggiungere un cucchiaio ovunque o gustare direttamente dal cucchiaio.
Conservazione: in frigorifero per circa 1 settimana.

Per chi sono ideali questi datteri?

Per chi sono ideali questi datteri?

Per tutti coloro che desiderano farsi del bene – e amano il dolce.
Anche a me piace il dolce – ma quello naturale, così come la natura ce lo offre.
I datteri sono – come il miele, le mandorle di terra o i fichi maturi – uno dei veri doni della natura.
 Ti donano energia e rendono la vita dolce, senza gli svantaggi dello zucchero raffinato.

Un piacere che il tuo corpo comprende e per cui ti ringrazia.
Per questo, il mio caloroso consiglio:
Elimina lo zucchero raffinato e scopri la dolcezza della natura. E sì, i datteri sono anche un regalo meraviglioso. Una confezione dura settimane – e lascia un dolce ricordo.
O ancora meglio:
Due cartoni – uno per te, uno da regalare.

Fatti sui nostri datteri

Fatti sui nostri datteri

Varietà: Deglet Nour (Valle di Tolga, Algeria)
Consistenza: naturale, morbida & succosa
Valori nutrizionali (in breve):
~7 g di fibre/100 g · basso IG (~35)
Ingredienti: 100% datteri – senza aggiunte
Varianti:
con il rametto (con nocciolo, da mangiare subito) o denocciolati (da utilizzare in cucina)
Raccolta & spedizione: raccolta ora (novembre) · spedizione dal 10 dicembre

Conservazione:
Datteri sul rametto (freschi, con nocciolo):
conservare in luogo fresco, preferibilmente coperti all'esterno al riparo dal gelo (dicembre-primavera).
Datteri denocciolati: al riparo da luce e aria in una cantina fresca – conservabili fino a 1 anno.

La ricerca dietro i tuoi datteri

1. PREBIOTICI – Il tuo intestino ti ringrazierà

Deglet Noor è ricca di inulina e FOS:

University of Illinois: questi prebiotici aumentano i batteri buoni del 30% in 3 settimane.

Migliore digestione. Sistema immunitario più forte. Meno infiammazioni.

2. ANTIOSSIDANTI IN CONCENTRAZIONE MASSIMA

L'Università di Torino ha confrontato i datteri con altra frutta secca.

I datteri ne contengono PIÙ di fichi, prugne, uvetta.

I flavonoidi proteggono il tuo cervello.
I carotenoidi proteggono occhi e cuore.
Gli acidi fenolici combattono le infiammazioni.

175+ studi lo confermano.

3. 7g DI FIBRE & IG 35 (Basso)

100g = 20% del tuo fabbisogno giornaliero di fibre.

Nonostante la dolcezza: indice glicemico solo 35 (pane bianco: 75).

Nessun picco glicemico. Energia a lungo termine.

4. NEUROPROTETTIVO

I polifenoli proteggono il tuo cervello dall'infiammazione.

Protezione contro le malattie neurodegenerative.

Fonte: NIH, PMC, riviste peer-reviewed, università.

Questa è scienza, non marketing.1. PREBIOTICI – Il tuo intestino ti ringrazierà

Deglet Noor è ricca di inulina e FOS:

University of Illinois: questi prebiotici aumentano i batteri buoni del 30% in 3 settimane.

Migliore digestione. Sistema immunitario più forte. Meno infiammazioni.

2. ANTIOSSIDANTI IN CONCENTRAZIONE MASSIMA

L'Università di Torino ha confrontato i datteri con altra frutta secca.

I datteri hanno PIÙ antiossidanti di fichi, prugne, uvetta.

  • I flavonoidi proteggono il tuo cervello.
  • I carotenoidi proteggono occhi e cuore.
  • Gli acidi fenolici combattono le infiammazioni.

175+ studi lo confermano.

3. 7g DI FIBRE & IG 35 (Basso)

100g = 20% del tuo fabbisogno giornaliero di fibre.

Nonostante la dolcezza: indice glicemico solo 35 (pane bianco: 75).

Nessun picco glicemico. Energia a lungo termine.

4. NEUROPROTETTIVO

I polifenoli proteggono il tuo cervello dall'infiammazione.

Protezione contro le malattie neurodegenerative.

Fonte: NIH, PMC, riviste peer-reviewed, università.

Questa è scienza, non marketing.

Domande frequenti

Informazioni sui datteri Deglet Nour

Qual è la differenza tra datteri con il ramo (con nocciolo) e datteri snocciolati?

I datteri con nocciolo sono perfetti da gustare al naturale e per guarnire (belli da vedere, massima succosità). I datteri denocciolati sono ideali per la preparazione (crema di datteri, prodotti da forno, frullati).

Perché questi Deglet Nour sono così morbidi?

Il microclima nella valle di Tolga presenta un'umidità leggermente più elevata: in questo modo i frutti non si seccano durante la maturazione e rimangono naturalmente morbidi e succosi.

I datteri sono non trattati?

Sì. 100% naturale, senza additivi o lucidanti.

Quanto sono dolci rispetto ai datteri Medjool o a quelli del supermercato?

I Deglet Nour sono dolci come il miele, dal gusto limpido e moderatamente dolci: meno "pesanti" rispetto alle varietà molto caramellate. Rispetto a molti datteri da supermercato, la consistenza è più morbida e l'aroma più differenziato.

I datteri hanno un indice glicemico (IG) basso?

Sì, i Deglet Nour hanno un IG di circa 35. Ciò indica un rilascio di energia più costante. (Tuttavia, vale quanto segue: consumare con moderazione, specialmente in presenza di particolari esigenze alimentari...

Quante fibre contengono?

Circa 7 g per 100 g: questo favorisce il senso di sazietà e un'alimentazione ricca di fibre.

Ordine – Spedizione – Stoccaggio

Wie lagere ich die Datteln richtig? Come conservo correttamente i datteri?

Datteri con nocciolo: conservare in luogo fresco, al riparo dal gelo all'esterno (da dic. a primavera) o in un luogo fresco nella dispensa.
Datteri denocciolati: in un luogo fresco e buio, al riparo da luce e aria; in questo modo si conservano per mesi.

Chi garantisce la qualità?

Cédric Wüthrich (oltre 15 anni di esperienza nel crudismo) e Marco (oltre 10 anni di esperienza nel crudismo) di sprossensamen.ch curano insieme questa partita – senza compromessi in termini di consistenza, aroma e naturalezza.

Da quando riceverò il mio preordine?

Il nuovo raccolto arriva dal 10 dicembre e sarà spedito immediatamente – giusto in tempo per Natale.

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