Calcio

Calcio: il mattone per ossa forti e una salute radiosa!

Il nostro corpo necessita di calcio per la coagulazione del sangue, per ossa e denti forti, per la contrazione muscolare e come coadiuvante nelle reazioni enzimatiche. Livelli troppo bassi di calcio possono causare, tra le altre cose, squilibri ormonali, osteoporosi e crampi muscolari. L'assorbimento del calcio aumenta con la germinazione e con l'assunzione concomitante di vitamina D o prebiotici. Flexbox in basso: Importante: gli acidi grassi Omega-3 possono inibire l'assorbimento del calcio. Il caffè e il tè nero aumentano l'escrezione di calcio da parte dei reni. Naturalmente, anche in questo caso, la chiave è l'equilibrio. Germogliando e facendo germogliare i semi, fate già molto bene al vostro corpo e aiutate ad assorbire meglio il calcio presente nei germogli e in altri alimenti come verdure a foglia verde, nocciole, mandorle, cavoli o cereali. È quindi meglio aggiungere sempre una manciata di germogli ai vostri piatti, così da assicurarvi che i preziosi elementi arrivino effettivamente alle cellule. Fonti: „Vegan Klischee ade – Das Kochbuch“ Niko Rittenau, Sebastian Copien, 2020 „Bio-logische Präparate für die Diagnose und Therapie in der AK-Praxis“ Wolfgang Gerz, 2002