Mandolina professionale
Con il mandolina Pro puoi preparare verdure fresche a fette, strisce o grattugiate, per arricchire e variare facilmente i tuoi pasti quotidiani.
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Completa i tuoi piatti preferiti con verdure fresche
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Creare continuamente di nuovo con gli stessi ingredienti
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Cucinare piatti vari senza dover tirare fuori molti utensili da cucina.
4 modi per preparare le tue verdure
✅ Julienne: listarelle sottili per insalate e bowl.
✅ Grattugia fine: per preparare finemente verdure, zenzero e aglio.
✅ Fette lisce: per affettare verdure per contorni e saltati in padella.
✅Fette sottili: per affettare finemente verdure e frutta soda.
Tagliare e grattugiare le verdure – per insalate, bowl e contorni
L'ingresso: una lacuna che non si chiude.
Non è un segreto: la verdura fresca è alla base di una dieta sana. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda almeno 400 grammi di frutta e verdura al giorno, ma la realtà in Europa è diversa.
Le rilevazioni mostrano che il consumo medio nell'UE è di circa 355 grammi al giorno, quindi ancora notevolmente al di sotto della quantità minima raccomandata.
Questa lacuna non resta senza conseguenze. Il consumo regolare di verdura è associato a un minor rischio di malattie croniche come malattie cardiovascolari, disturbi metabolici e determinati tipi di cancro
La causa: non è la volontà, bensì lo sforzo.
Le ragioni di questa carenza raramente risiedono nella mancanza di conoscenza. Piuttosto, gli studi sui consumatori indicano la comodità e la mancanza di tempo come ostacoli principali al consumo di verdure .
Le verdure devono essere lavate, tagliate e porzionate – un ostacolo che nella frenetica quotidianità spesso porta a lasciare la carota nel frigorifero e a ricorrere invece all'opzione più rapida, ma meno sana.
La soluzione: il mandolina per verdure Pro abbassa la barriera all'ingresso.
È proprio qui che entra in gioco il mandolina per verdure Pro. Elimina l'ostacolo più dispendioso in termini di tempo: il lavoro manuale di taglio. Con quattro lame intercambiabili – Julienne, grattugia fine e due lame per rondelle – puoi preparare carote, cetrioli, zucchine o zenzero nella forma desiderata, senza dover usare il coltello per ogni singola fetta
Questo rende più facile aggiungere prima un po' di verdura a ciò che finirà comunque nel tuo piatto – fette di cetriolo sul pane, strisce di carota nel wrap o fette di zucchina per il soffritto di verdure.
La mandolina non garantisce un'alimentazione più sana, ma ti aiuta a mettere in pratica le tue intenzioni nella vita di tutti i giorni, facilitando la preparazione e stimolando nuove idee semplici per aggiungere più verdure al piatto.
Per chi è il prodotto?
- Per te, se ti piace mangiare fresco, ma non vuoi imparare una nuova ricetta per ogni pasto.
- Se ti piacciono insalate, bowl e wrap e vuoi variare di più.
- Per te, se trovare il tempo di tagliare al coltello tante fettine sottili e striscioline fini è troppo faticoso.
- Se ti piace mangiare fresco, ma spesso rinunci al contorno di verdure perché non hai voglia di perdere altro tempo a sminuzzare.
Voglia di verdure. Non di una marea di lavoro di taglio.
La carota è nel frigorifero, così anche il cetriolo. Ma per una piccola insalata non hai proprio voglia di tagliare ogni fetta e ogni sottile striscia singolarmente con il coltello. Quindi si opta per il solito pasto e il contorno di verdure viene meno.
Il taglio giusto per il tuo piatto
La mandolina per verdure si occupa di questi compiti di taglio e grattugiatura. Scegli il disco adatto e fai scorrere la verdura sulla superficie di taglio. Così un ingrediente intero diventa una forma che puoi usare per continuare la cottura o direttamente per la tua insalata.
4 modi per preparare le tue verdure
✓ Julienne: listarelle sottili per insalate e bowl.
✓ Grattugia fine: per preparare finemente verdure, zenzero e aglio.
✓ Fette lisce: per affettare verdure per contorni e saltati in padella.
✓ Fette sottili: per affettare finemente verdure e frutta soda.
Una mandolina. Diverse possibilità per le tue verdure.
Il mandolina Pro offre quattro lame intercambiabili: una lama Julienne per strisce sottili, una grattugia fine e due lame per fettine lisce e sottili.
Strisce di carote per l'insalata, fettine di cetriolo e zucchine come contorno o zenzero e aglio grattugiati finemente per insaporire: scegli la lama adatta al tuo piatto.
In questo modo puoi preparare diversi ingredienti con una sola mandolina, senza dover tagliare ogni fetta e ogni striscia singolarmente con il coltello.
Mangiare più verdura parte da ciò che ti piace mangiare comunque
Non devi pianificare ogni giorno un pasto a base di verdure. Inizia aggiungendo qualcosa che finisce comunque nel tuo piatto: fette di cetriolo con il pane, strisce di carote nel wrap o fette di zucchine nel tuo contorno di verdure.
A volte fresco, a volte preparato caldo
I diversi inserti ti offrono diverse possibilità per utilizzare gli stessi ingredienti. In questo modo, le verdure possono essere inserite a volte come contorno fresco, a volte come ingrediente dell'insalata e a volte come parte di un piatto caldo. La mandolina può facilitare la preparazione e stimolare nuove idee. Non garantisce che mangerai automaticamente più verdure. Ti aiuta a mettere in pratica la tua risoluzione nella vita quotidiana.
Categorie
Tutte le domande sul mandolina per verdure Pro
Quali tipi di taglio offre il mandolina per verdure Pro?
Le quattro lame intercambiabili sono pensate per julienne, grattugiare finemente, “fette lisce” e “fette sottili”. Le julienne sono strisce sottili che puoi usare, ad esempio, per insalate e bowl. Con la grattugia fine puoi preparare, ad esempio, carote, zenzero o aglio. Le lame per fette sono adatte per ingredienti a base di verdure e contorni. Scegli la lama più adatta al tuo piatto.
La mandolina aiuta a mangiare più spesso verdura?
Può facilitarti la preparazione e la variazione dei tuoi pasti. Ad esempio, puoi aggiungere un wrap alle strisce di carota o preparare delle fette di cetriolo come contorno fresco per il pane.
Ho davvero ancora bisogno di un aiutante da cucina?
Se usi spesso verdure tagliate a fette, a listarelle o grattugiate, il mandolina per verdure svolge tutte queste funzioni in un unico strumento. Grazie ai quattro inserti intercambiabili, puoi preparare diversi tipi di taglio senza dover prendere per ognuno un mandolina o una grattugia separata. La cosa importante è capire quali di queste funzioni ti servono davvero nella tua quotidianità in cucina.
Devo imparare nuove ricette per questo?
No. Puoi iniziare con piatti che ti piacciono già di per sé: fette di cetriolo per accompagnare il pane farcito, striscioline di carota in un wrap o carota grattugiata nella tua bowl. La mandolina ti aiuta a preparare gli ingredienti. Non devi né cambiare il tuo menù né imparare una nuova ricetta.
La mandolina per verdure è pensata solo per le insalate?
No, puoi usarlo anche per preparare gli ingredienti per i piatti caldi. Carote grattugiate per le polpette di verdure o fettine di zucchine per il contorno di verdure saltate sono due esempi. I diversi inserti ti offrono possibilità per contorni, insalate e piatti principali. Scegli la forma in base a come desideri lavorare ulteriormente l'ingrediente.
Come faccio a sapere quale inserto mi serve?
Scegli in base alla forma desiderata: l'inserto Julienne taglia strisce sottili, la grattugia fine lavora ingredienti come carote, zenzero o aglio. Per fette lisce o sottili scegli l'inserto affettatore corrispondente. Sarà il tuo piatto a decidere quale dei quattro inserti utilizzare.
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