Sport
Gli sportivi hanno un fabbisogno maggiore di micro e macronutrienti, nonché di oligoelementi. I germogli possono aiutare a colmare questo fabbisogno in modo semplice e gustoso.
Soprattutto la forza rigenerante e l'inconfondibile vitalità dei germogli sono molto apprezzate dagli atleti. Ovvio, perché quando spingiamo il nostro corpo verso prestazioni massime, raggiungiamo i nostri limiti più rapidamente. Di conseguenza, possiamo percepire più velocemente e chiaramente ciò che dona forza al corpo, sia durante l'attività che durante la rigenerazione.
La vitalità gioca un ruolo centrale in tutto ciò! Le cellule non vengono solo fornite in modo ottimale con la densità di nutrienti dei germogli, ma vengono anche inondate di luce "commestibile" proveniente dai biofotoni e dalla clorofilla dei germogli. In questo modo, i processi a livello cellulare possono svolgersi molto meglio. Lo percepiamo nell'aumento delle prestazioni sportive e nella riduzione dei tempi di recupero. Così torniamo in campo più velocemente, più in forma e più freschi!
Buono a sapersi: Durante lo sport, oltre alla nuova massa muscolare, si formano anche dannosi radicali liberi, che vengono rilasciati e dovrebbero essere eliminati immediatamente. Il modo migliore per farlo è con gli antiossidanti, gli "spazzini" dei radicali liberi. Una grande quantità di questi efficaci piccoli aiutanti si trova soprattutto nelle crucifere, come rafano, ravanelli e cavolo riccio.
A seconda dello sport praticato e degli obiettivi perseguiti, dovresti variare anche i tipi di germogli. Ti consigliamo di far controllare regolarmente i valori dei nutrienti critici nel sangue. Discuti i risultati con il tuo medico o il tuo nutrizionista.
Nutrienti critici a cui dovresti prestare attenzione come sportivo:
- Ferro (apporto di ossigeno)
- Magnesio (metabolismo energetico, sintesi proteica, rigenerazione)
- Aminoacidi/ Proteine (sviluppo muscolare, sostanza base)
- Acidi grassi Omega-3
- Vitamine B e D (sistema nervoso, sviluppo muscolare)
- Zinco (sistema immunitario)
- Iodio, selenio (tiroide, sistema immunitario, sistema ormonale)
Ecco la nostra selezione di germogli consigliati per gli sportivi:
- tutti i legumi (ceci, fagioli mung, lenticchie, fagioli azuki -> particolarmente adatti per i più golosi sotto forma di sani brownies)
- Grano saraceno (12% di proteine, senza glutine)
- Fieno greco (30% di proteine vegetali)
- Girasole
- Cavolo riccio
Quando spingiamo il nostro corpo verso prestazioni massime, raggiungiamo i nostri limiti più rapidamente. Di conseguenza, possiamo percepire più velocemente e chiaramente ciò che dona forza al corpo, sia durante l'attività che durante la rigenerazione.
La vitalità gioca un ruolo centrale in tutto ciò! Le cellule non vengono solo fornite in modo ottimale con la densità di nutrienti dei germogli, ma vengono anche inondate di luce "commestibile" proveniente dai biofotoni e dalla clorofilla dei germogli. In questo modo, i processi a livello cellulare possono svolgersi molto meglio. Lo percepiamo nell'aumento delle prestazioni sportive e nella riduzione dei tempi di recupero. Così torniamo in campo più velocemente, più in forma e più freschi!
A seconda dello sport praticato e degli obiettivi perseguiti, dovresti variare anche i tipi di germogli. Ti consigliamo di far controllare regolarmente i valori dei nutrienti importanti (critici) nel sangue. Discuti i risultati con il tuo medico o il tuo nutrizionista.
Nutrienti importanti a cui dovresti prestare attenzione come sportivo:
- Ferro (apporto di ossigeno)
- Magnesio (metabolismo energetico, sintesi proteica, rigenerazione)
- Aminoacidi/ Proteine (sviluppo muscolare, sostanza base)
- Acidi grassi Omega-3
- Vitamine B e D (sistema nervoso, sviluppo muscolare)
- Zinco (sistema immunitario)
- Iodio, selenio (tiroide, sistema immunitario, sistema ormonale)
Ecco la nostra selezione di germogli consigliati
- tutti i legumi (ceci, fagioli mung, lenticchie)
- Grano saraceno (senza glutine, carboidrati facilmente utilizzabili)
- Fieno greco (30% di proteine vegetali)
- Girasole (clorofilla, ricco di minerali e oligoelementi)
- Cavolo riccio (antiossidanti, clorofilla, magnesio, potassio)
di Theresa Berles
Team naturwerker
Fonti:
