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Germes de radis bio 250 g
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Radiesli Bio Samensprossen 250g

Germes de radis bio 250 g

Prix réduit €9,90

Cultivez vos propres germes de radis bio – Graines de germination de radis bio certifiées de haute qualité pour micro-pousses et germination en bocaux

  • Bewusste Mahlzeiten durch Bio Qualität

  • Pflanzliche Vielfalt durch frische Sprossen

  • Frische Routine durch eigenen Anbau

  • Alltagsfrische durch Keimung zu Hause

  • Würziger Genuss durch Radieschen Schärfe
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Questions & Answers: Germes de radis bio 250 g

Pour ceux qui aiment les plats un peu plus épicés ou tout simplement pour changer... Idéal avec des plats à base de fromage !
Un radis normal couvre les besoins quotidiens d'un adulte en vitamine C, fournit des protéines, du carotène, des vitamines B, du potassium, du sodium, du magnésium, du calcium, du phosphore, du fer et des enzymes, mais surtout une huile soufrée, le raphanol, ainsi que plusieurs glycosides d'huile de moutarde et des substances amères qui ont un effet antibiotique, stimulent la production de bile et fluidifient le mucus dans les voies respiratoires.

Pays d'origine des germes : Italie

100 g de partie comestible contiennent environ (à partir d'un tubercule arrivé à maturité) :
énergie 14 kcal ou 57–61 kJ protéine 1,1 g
Graisse 0,1 g glucides utilisables 2,0 g
Fibres alimentaires 1,6 g Eau 94 g
sodium 17 mg potassium 225–255 mg
Calcium 34–35 mg phosphore 28 mg
magnésium 8 mg fer 1,2 mg
fluor 0,10 mg Vitamine A 4 µg
Vitamine E aucune donnée Vitamine B1 0,04 mg
Vitamine B2 0,04 mg niacine 0,2 mg
Vitamine B6 0,06 mg Vitamine C 27–29 mg
acide salicylique 1,24 mg



Pays d'origine des germes : Italie

Wie lange müssen Radieschen Sprossen einweichen?

Die Samen sollten vor der Keimung für etwa 10 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht werden. Das weckt den Samen aus seiner Ruhephase und startet den Wachstumsprozess.

Kann man Radieschen Sprossen roh essen?

Ja, frische Radieschen Sprossen sind hervorragend für den rohen Verzehr geeignet. Spüle die Sprossen während der Anzucht morgens und abends gründlich mit sauberem Trinkwasser. So wachsen sie wunderbar frisch heran und du kannst sie direkt nach der Ernte knackig genießen.

Was ist der Unterschied zu Radieschen Microgreens?

Sprossen wachsen im Keimglas und werden nach 4 bis 5 Tagen komplett mit Wurzeln gegessen. Microgreens wachsen auf einem Substrat, benötigen etwas mehr Zeit und Licht, und du schneidest bei der Ernte nur das grüne Blattwerk ab.

Warum haben meine Radieschen Sprossen weißen Flaum?

Das sind natürliche Faserwurzeln, kein Schimmel. Die Pflanze bildet diese feinen Härchen in den ersten Tagen, um Wasser aufzunehmen. Sie sind völlig normal und können bedenkenlos mitgegessen werden.

Wie lange sind die geernteten Sprossen haltbar?

Nach der Ernte solltest du die Sprossen gut abtropfen lassen und in einem geschlossenen Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Dort bleiben sie für etwa drei bis fünf Tage frisch und knackig.

Germes de radis selber ziehen

In 4-5 Tagen zu frischen, nährstoffreichen Germes de radis!

sprossensamen_samen_einweichen

Samen über Nacht einweichen

Die genaue Stundenanzahl findest du auf der Verpackung. In den meisten Fällen sind 10 Stunden ausreichend.

sprossensamen_wasser_abgiessen

Wasser abgießen

Am Morgen das Wasser abgießen und die Samen im Keimglas zurückbehalten.

sprossensamen-Samen_gleichmaessig_verteilen

Samen gleichmäßig verteilen

Glas schütteln – gleichmäßig verteilen für besseres Wachstum.

sprossensamen-Zweimal_taeglich_spuelen

Zweimal täglich spülen

Spüle die Samen zweimal täglich mit frischem Wasser, damit sie hydratisiert bleiben und optimal gedeihen.

sprossensamen-Ernten_nach_2-7_Tagen

Ernten & genießen nach 4-5 Tagen

Nach nur 4-5 Tagen sind deine Sprossen bereit zum Ernten!

Sprossenglas für Germes de radis gesucht?

Hol dir dein Keimglas

Der Anbau von eigenen Radieschen Sprossen ist eine wunderbare Möglichkeit, deine tägliche Ernährung frisch und bewusst zu gestalten. In der Keimphase entwickelt der Samen eine hohe Dichte an sekundären Pflanzenstoffen. Besonders bemerkenswert sind die Glucosinolate, die zu den Senfölglykosiden gehören. Diese natürlichen Verbindungen sind für die angenehme Schärfe verantwortlich und werden in der botanischen Forschung für ihre Rolle in einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung untersucht.

Wenn du die frischen Sprossen roh genießt, nimmst du diese Pflanzenstoffe unverfälscht auf. Die regelmäßige Integration in deinen Speiseplan ist ein einfacher Schritt, um mehr Vielfalt und Frische in deine Mahlzeiten zu bringen. Spüle deine Sprossen einfach morgens und abends gründlich mit klarem Wasser, damit sie wunderbar frisch und knackig heranwachsen.

Unser Bio Saatgut bringt die reine Kraft der Natur direkt auf deine Fensterbank. Wenn die kleinen Samen keimen, setzen sie einen biologischen Prozess in Gang. Die Nährstoffe, die für das Wachstum einer großen Radieschenpflanze gedacht sind, werden in den jungen Sprossen verfügbar gemacht.

Neben den charakteristischen Senfölglykosiden, die den pikanten Geschmack prägen, bilden die Keimlinge während des Wachstums auch Phenole und Vitamine. Die genaue Zusammensetzung verändert sich leicht, je nachdem, ob du sie nach wenigen Tagen als Sprossen oder etwas später als Microgreens erntest. In jedem Fall erhältst du ein frisches, unbehandeltes Lebensmittel, das du ohne lange Transportwege direkt in deiner eigenen Küche ziehst. Das Bio Saatgut aus Italien (CH BIO 006) gibt dir dabei eine saubere Grundlage für deine Küche.

Der Unterschied zwischen Sprossen und Microgreens

Der Unterschied zwischen Sprossen und Microgreens

Du kannst aus denselben Radiesli Samen zwei unterschiedliche Zutaten ziehen. Im Keimglas erntest du die gesamten Radieschen Sprossen inklusive der feinen Wurzeln. Sie sind besonders würzig und schon nach 4 bis 5 Tagen bereit für deinen Salat.

Wenn du die Samen auf einem Substrat aussäst, wachsen sie zu Microgreens heran. Hierbei bilden sich bereits kleine, grüne Blätter, die du nach etwa zehn Tagen mit einer Schere abschneidest. Die Wurzeln bleiben im Substrat. Microgreens schmecken etwas milder und eignen sich hervorragend als feines Topping für deine warmen Gerichte.

Echte Faserwurzeln statt Schimmel

Echte Faserwurzeln statt Schimmel

Ein häufiges Missverständnis beim Anbau im Keimglas sind die feinen weißen Härchen, die sich in den ersten Tagen um die Samen bilden. Viele Menschen halten sie fälschlicherweise für Schimmel.

Tatsächlich handelt es sich dabei um natürliche Faserwurzeln. Die Pflanze bildet sie, um sich auf der Suche nach Wasser im Boden zu verankern. Du erkennst sie daran, dass sie fest mit dem Keimling verbunden sind und beim Spülen nicht verschwinden. Schimmel würde stattdessen muffig riechen und sich wie ein loses Geflecht über die Samen legen. Deine Radieschen Sprossen wachsen also genau richtig.

4 Gründe die für Ernährung mit Sprossen sprechen:
Tschüss Nachmittagstief
Tschüss Nachmittagstief
Leberfreundliche Nährstoffe helfen gegen Erschöpfung am Tag.
Erholsamer Schlaf statt Erschöpfung
Erholsamer Schlaf statt Erschöpfung
Natürliche Antioxidantien fördern echten, tiefen und gesunden Schlaf.
Unterstützt deine Verdauung
Unterstützt deine Verdauung
Die aktivierten Enzyme in frischen Sprossen machen sie besonders leicht verdaulich und entlasten deinen Körper.
Klarer Kopf statt Brain Fog
Klarer Kopf statt Brain Fog
Bioverfügbare Nährstoffe unterstützen dein klares Denken.

Das sagen unsere Kunden über unsere Sprossensamen

500,000+

KUNDEN

97%

KEIMRATE

3,000+

4,8☆ SHOP BEWERTUNGEN

Marco zeigt dir im Video, wie du Germes de radis selber im Glas ziehen kannst

YouTube Video Poster
Wofür wir stehen
Bei sprossensamen.ch bekommst du Bio-Saatgut, dem du vertrauen kannst – von der Auswahl des Saatkorns bis zur Ernte in deiner Küche. Unsere Sprossen und Microgreens wachsen aus hochwertigem Saatgut mit geprüfter Keimkraft – für frische, gesunde Vielfalt auf deinem Teller.
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Kontrolliert von bio.inspecta – rückstandsfrei & gentechnikfrei.
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Von Partnern, die nachhaltig, transparent und fair arbeiten.
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Unsere Boxen bestehen aus Recyclingkarton – Plastikanteile reduzieren wir stetig.
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Über 97 % Keimrate – oder du bekommst Ersatz.
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Notre promesse de qualité

100% verre et acier inoxydable
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zéro déchet - sans plastique
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certifié biologique
Garantie de remboursement à 110 %
Aliments 100% crus
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