Chez sprossensamen.ch, nous recommandons le livre Sprouts and Microgreens d'Angelika Fürstler.
- Les composants de chaque germe et leurs effets sur notre organisme sont bien décrits.
- Des recettes créatives et entièrement végétales qui démontrent les prouesses culinaires dont les germes sont capables.
- Angelika Fürstler est elle-même le meilleur exemple pour illustrer la puissance et l'énergie contenues dans les germes.
Merci AngelikA. Continue comme ça !
