Amandel-chocolademelk/drank rauw met amandelpuree
Deze amandel-chocoladedrank is een perfect alternatief voor de gewone "warme chocolademelk". De natuurlijke romigheid en de milde notensmaak vormen de perfecte basis voor onze creatie. Deze drank is een perfecte begeleider voor gezellige avonden en kan warm of koud gedronken worden.
Ingrediënten:
- 3 dl gefilterd water
- 2 el amandelpasta, ca. 30 g
- Appeldiksap (raw), geweekte dadels, honing, ahornsiroop of erythritol
- Evt. 1 mespuntje Bourbon vanille
- 1 snufje steenzout
- optioneel: kaneel
- 2 tl carobe of rauw cacaopoeder
Amandelen kunnen helpen bij het afvallen, beschermen tegen ontstekingen en werken als antioxidanten. Bovendien zijn amandelen goede leveranciers van vitamine E.
Zo maak je het:
Doe alle ingrediënten in een mengbeker en mix ze.
Proef tot slot en gebruik naar wens. Drink het op of giet het over een muesli-crunch, enz.
