Tolles Nachschlagewerk und Inspirationsquelle !
Een nieuwe wereld van eten - Rauw en veganistisch
Praktijkhandboek van Ulrike Eder
Een inspirerende reis naar een leven vol vitaliteit en culinair genot
“Een nieuwe wereld van eten” brengt fundamentele kennis over de rauw-veganistische voeding over, ingebed in meer dan 80 recepten die ideaal zijn voor het dagelijks leven. Het leidt je op een inspirerend pad naar de rauw-veganistische levensstijl en jouw individuele, optimale voedingspatroon.
Rauw-veganistische voeding als de koninklijke weg
Ulrike Eder, auteur van het boek “Een nieuwe wereld van eten”, ervaart de rauw-veganistische voeding als de koninklijke weg in de voedingsjungle. Als oprichtster van de afstandopleiding tot voedingsdeskundige van „Deine Ernährung“ is het voor haar belangrijk om de voordelen van rauw-veganistische voeding te tonen in combinatie met praktische bereidingsinstructies voor elke dag. Bovendien hecht ze veel waarde aan modern design. Iedereen die de rauwkostblog van Deine Ernährung kent, weet dat het oog hier “honger naar meer” signaleert.
Via genot een gezondere levensstijl vinden
Om op de vraag “Welke levensstijl kan gezondheid en geluk in ons leven brengen?” betrouwbare antwoorden te vinden, zijn verbanden tussen voedingsprincipes, psyche en praktische uitvoering in het dagelijks leven erg belangrijk. Theoretische kennis alleen volstaat vaak niet voor het optimaliseren van voedingsgewoonten. Mensen verbinden een gezonde voeding vaak te snel met opoffering. Ze moeten worden opgehaald en in het beste geval een weg gewezen krijgen die via genot naar een gezondere levensstijl leidt, licht aanvoelt en vreugde schenkt.
Een weg voor jouw voeding
Het praktijkhandboek is zo opgebouwd dat je je in een tijdsbestek van een half jaar elke maand aan een thema kunt wijden: het optimale ontbijt, fermenteren, kiemen, enz. Alle hoofdstukken staan in het teken van het leidmotief “de meest voedzame levensmiddelen goed combineren tot heerlijke gerechten”. Een reflectie aan het einde van elk hoofdstuk biedt de gelegenheid voor een evaluatie en ontdekking van de individueel optimale voeding.
Waardevolle levensmiddelen voor maximale vitaliteit
In de bijlage vind je een verdiepende blik op algen, noten, wilde kruiden, optimale voedselcombinaties en een uitgebreid levensmiddelenglossarium, dat snel en overzichtelijk informatie biedt over de gangbare levensmiddelen uit de rauwkostkeuken.
Al met al een boek dat de lezer met plezier en vakkundigheid verleidt naar een nieuwe wereld van eten.
Duik in de wereld van rauw-veganistische voeding en vorm je eigen weg naar een gezond en vervuld leven!
Afstandsopleiding tot holistisch voedingsdeskundige
Wil je meer weten over een voedzame, bewuste manier van eten – niet alleen voor jezelf, maar misschien zelfs voor anderen? Dan is de afstandsopleiding tot holistisch voedingsdeskundige van „Deine Ernährung“ wellicht precies wat je zoekt! Meer informatie vind je hier:
