Lait/boisson au chocolat d'amande cru
Cette boisson chocolatée aux amandes est une alternative parfaite au chocolat chaud traditionnel. Sa texture naturellement onctueuse et son délicat goût de noisette constituent la base idéale de notre création. Cette boisson est la compagne idéale des soirées cocooning et se déguste aussi bien chaude que froide.
Ingrédients:
- 3 dl d'eau filtrée
- 2 cuillères à soupe de purée d'amandes, environ 30 g
- Concentré de jus de pomme cru / Dattes trempées / Miel / Sirop d'érable / Érylfy
- Éventuellement 1 cuillère à café de vanille Bourbon
- 1 pincée de sel gemme
- facultatif : cannelle
- 2 cuillères à café de poudre de caroube ou de cacao cru
Les amandes peuvent favoriser la perte de poids, protéger contre l'inflammation et agir comme antioxydants . Elles sont également une bonne source de vitamine E.
Voici comment procéder :
Mettez tous les ingrédients dans un récipient et mélangez.
Enfin, assaisonnez selon votre goût et utilisez selon vos besoins. Vous pouvez le boire, le verser sur du muesli, etc.
