Bol de muesli

Votre petit-déjeuner sans gluten et réconfortant aux germes de sarrasin

sans gluten
> Satiété durable (sans fringales)
Pour un intestin sain et une journée pleine d'énergie 💪

Éveillez vos sens avec notre bol de muesli nutritif et délicieux – le petit-déjeuner idéal pour commencer la journée plein d'énergie et de saveurs. Pour commencer, cette recette allie la fraîcheur des pommes et des bananes aux bienfaits nutritionnels du sarrasin germé et du yaourt de soja fermenté, le tout sublimé par la douceur naturelle du sirop de pomme et une subtile touche aromatique de vanille, de cardamome et de cannelle. Garnie de fruits rouges et de purée d'amandes, cette préparation deviendra un régal pour les yeux et les papilles dès le matin. Suivez cette recette simple et offrez-vous un petit-déjeuner sain, rassasiant et irrésistiblement délicieux. Un début de journée parfait.

Ingrédients:

• 60 g de pomme entière
• 50 g de pommes, râpées ou coupées en dés
• 1/2 banane coupée en morceaux
• 1/2 banane, coupée en tranches
• 3 cuillères à soupe de sarrasin germé
• 1 à 2 cuillères à soupe de sarrasin pour la décoration
• 100 g de yaourt de soja fermenté de Soyana
• 1 à 2 cuillères à soupe de sirop de pomme Soyana
• un peu de vanille Bourbon
• petite cardamome
• un peu de cannelle
• 1/2 cuillère à soupe de myrtilles lyophilisées de Naturkostbar ou d'alternative congelée
• 1 cuillère à soupe de framboises lyophilisées de Naturkostbar ou d'une alternative congelée
• 1 à 2 cuillères à soupe de purée d'amandes de Soyana

Voici comment procéder :

• Mélangez 60 g de pomme entière, la banane coupée en morceaux, le yaourt au soja, le sarrasin et le sirop de pomme avec les trois épices dans un verre à mélange.
• Versez le mélange dans un bol à petit-déjeuner.
• Décorez/garnissez la surface avec du sarrasin, des bananes tranchées et des pommes coupées en dés ou râpées.
• Répartissez les deux types de baies sur le dessus, puis étalez 1 à 2 cuillères à soupe de purée d'amandes par-dessus en formant un motif circulaire.

Variante:

• Vous pouvez aussi ajouter quelques baies directement dans le verre mélangeur. Cela donnera à votre muesli une couleur particulièrement belle.
• Complétez votre bol avec 1 à 2 cuillères à soupe de vos germes préférés : ajoutez-les au blender ou utilisez-les comme garniture. Nous aimons particulièrement les mélanges pour smoothies, par exemple.

Préparez-vous à une journée pleine d'énergie et offrez-vous notre bol de muesli, riche en saveurs et en vitalité. Essayez cette recette simple et saine pour un petit-déjeuner délicieux et équilibré.