Rode klaverkiemen met courgettenoedels en gedroogde tomaten (video)
Ontdek rode klaverkiemen en koolzaadkiemen! Creëer een kunstzinnig bord: rode klaverkiemen als krans, courgettespaghetti in het midden, geraspte wortels, gedroogde tomaten, olie, kruiden. Garneer met koolzaadkiemen en look-zonder-look. Eet smakelijk!
Ingrediënten:
- Rode klaverkiemen
- 1 courgette
- 1 wortel
- Gedroogde tomaten (zacht)
- Extra vierge olie, bijv. pompoenpit- of olijfolie
- Sla-kruiden/ zout
- Koolzaadkiemen
- Ui of look-zonder-look
Zo maak je het:
- Schik een krans van rode klaverkiemen op het bord
- Snijd de courgette in spaghetti-vorm en plaats deze in het midden van het bord
- Rasp de wortels en verdeel ze over de pasta
- Snijd de gedroogde tomaten grof en verdeel ze
- Breng op smaak met olie en kruiden
- Garneer met koolzaadkiemen en look-zonder-look
Eet smakelijk!
