Perfekt und es funktioniert so einfach!!
Waarom 40% van je plantaardige eiwitten verloren gaat
Uw biologische mungbonenscheuten voor plantaardig eiwit met 85% biologische beschikbaarheid
ZO EENVOUDIG IS HET KWEKEN VAN KIEMGROENTEN
Verse kiemgroenten in 3 stappen
1
Zaden weken
Doe 2-3 eetlepels zaden in de kiempot en vul deze met water. Laat de zaden 6-12 uur weken — bij voorkeur 's nachts.
2
Dagelijks spoelen
Giet het water af en spoel de zaden 's morgens en 's avonds kort door. Plaats de kiempot schuin zodat overtollig water kan weglopen.
3
Oogsten en genieten
Na 2–7 dagen (afhankelijk van de soort) zijn je kiemgroenten klaar. Haal ze gewoon uit de pot en strooi ze direct over je eten — verser kan niet.
50% korting en gratis broccolikiemen bij aankoop van een kiempot. September-aanbieding eindigt over:
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Wat onze klanten zeggen
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Fytinezuur & trypsineremmers: Waarom kiemen het verschil maakt
Kiemgroenten vs. tofu & quinoa: De eerlijke vergelijking
Studies tonen aan: dit is het effect van kieming op cellulair niveau
Je lichaam kan geen verwerkte eiwitten opslaan – maar het is dol op kiemgroenten
Veelgestelde vragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2820 reviews.
Alles so gekommen wie es sein sollte. Schnelle Lieferung und gut verpackt.
Mal was anderes
Gute Mischung
Eine sehr gute Qualität
Ich benutze seit einigen Wochen verschiedene Sprossen mit den Keimgläsern. Die Buchweizensprossen mische ich am Ende sehr gerne auf mein Müsli und bin sehr begeistert von allen, die ich seitdem benützt habe.
Super Qualität vom Product und super Service. Herzlichen Dank
Die Sprossen geben den Mahlzeiten eine tolle Abwechslung. Ich esse sie am liebsten am Mittag im Salat. Rettich mix ist mir sehr gut gelungen. Sie sind recht würzig-scharf. Ich habe oft Blähungen und ich habe das Gefühl, seit ich Sprossen esse, sind die Blähungen weniger geworden.
Die Lieferung lässt ein wenig auf sich warten aber die Produkte sind prima. Bin sehr zufrieden
Die Sprossen sind mega, ich esse sie im Salat und auch aufs Butterbrot. Der Unterteller fürs Keimglas ist noch das Tüpfchen aufs i… nun tropft das Wasser nicht mehr auf die Arbeitsfläche, die Grösse stimmt perfekt.
Sehr gut
Sehr gut
Sehr gut
Sehr gut
Alles sehr gut
Seitdem ich die Sprossen täglich geniesse ,schlafe ich wieder viel besser.Ich hatte sehr starke Hitzewallungen vor allem nachts.Ich freue mich wieder zu schlafen
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Wir geniessen die Sprossen täglich auf unserem Salat oder auf einem Knäckebrot. Sie schmecken sehr lecker und helfen der Verdauung. Zudem macht das Keimen lassen jedes Mal Spass👍
Ich mache , seitdem ich die Gläser habe, täglich irgendwelche Sprossen und esse sie sehr sehr gerne . 😍Auf dem Foto sind Buchweizensprossen
Sehr gute Qualität
Weil ich auf einer Alp lebe, und im Winter oft lange eingeschneit bin oder ich zu Fuss runter ins Dorf gehen muss, sind die Sprossen meine ideale Frischequelle, so dass ich sie oft 3x am Tag zu mir nehme. Ich liebe sie, denn sie sind einmalige Kraftspender. Die Lieferung ist auch sehr zuverlässig. Ich bestelle bei sprossensamen.ch von Herzen gerne. Denn da erwartet mich eine schnelle Lieferung, top Qualität an Samen aller Art, das wichtigste für meine Gesundheit.
Die Samen keimen zuverlässig und ergeben kräftige, dekorativ violette Sprossen mit einem angenehm pikanten, leicht scharfen Rettichgeschmack.
Ich liebe die Sprossen und fange an mehr und mehr unterschiedliche Sprossen in meinem Alltagsessen zu integrieren. Es macht einfach Freude, frische Sprossen über sein Essen zu verteilen und zu genießen.
Die Brokoli Sprossen verwende ich täglich in meinem Salat, vor allem zur Unterstützung der Glutathion-Produktion. Absolut empfehlenswert für alle, die Wert auf gesunde und hochwertige Lebensmittel legen.
Bringt abwechslung und passt gut zu einer ausgewogenen Ernährung
Die Pomelozzini sind super für die Vorbereitung auf das Fasten, dafür nutze ich sie sehr gerne ( anstelle von Glaubersalz....).
Jeden morgen kommen viele unterschiedliche Sprossen in meinen Smuthi. Ich habe keinen Energieaussetzer nach dem Essen und fühle mich deutlich besser.
Sehr informatives Buch mit einfachen und alltagstauglichen Rezepten. Auf jeden Fall zu empfehlen, wenn man sich für roh / vegane Ernährung interessiert. Auch Sprossen sind in vielen Rezepten zu finden.
Das Sprossenglas funktioniert bestens und die Sprossen werden vorzüglich. Ich möchte auf den täglichen Genuss nicht mehr verzichten.
ich liebe meinen Chiapudding zum Frühstück
Die Sprossen schmecken uns sehr gut auf Frischkäse mit selbstgemachtem Kräutersalz. Besonders die feinen Broccolisprossen
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Mit Senfsprossen kreiere ich einen wunderbaren Senf, der bei meiner Familie und meinen Freunden sehr beliebt ist.
Leinsamen kommt in mein Müsli und in meine selbstgemachten Kosmetikprodukte. Die von Marco von Sprossensamen mag ich besonders.
Es ist sehr einfach zu bedienen, sehr funktional und spart eine Menge Geld.
Habe heute 18.09. Meine ersten sprossens "Geerntet" echt lecker außerdem habe ich gleich schon die nächsten angesetzt. Den ich habe mir 2 Sets bestellt.
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Die Idee mit dem Glas und den Sprossen finde ich super. Ich habe jetzt schon mehrere Krimvorgänge ausprobiert und bin begeistert wie einfach , sauber und gut umsetzbar die Methode ist. Gesundheitlich merke ich noch keine Verbesserung, aber dafür ist es auch noch zu früh. Lg
Mehr Energie und weniger Heißhunger
Es ist einfach eine Freude, täglich frische Sprossen im Salat zu haben, die noch dazu ein nussiges Aroma liefern.
Esse täglich eine Hand voll Erdmandeln. Sie sind sooo lecker und ein gesunder Snack für zwischendurch.
Ich mach die Sprossen gerne auf meine Frischkäse-Schnitte
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Ich trinke Basilikumsamenwasser täglich. Ich fühle mich vitaler und frischer.
Plantaardige eiwitrijke voeding: Waarom kiemen jouw eiwitgeheim zijn
Ben je op zoek naar plantaardige eiwitrijke voeding die echt vult? Dan ken je het probleem: peulvruchten zorgen voor een opgeblazen gevoel, tofu smaakt flauw en eiwitpoeder voelt onnatuurlijk aan. De oplossing groeit in 7 dagen op je vensterbank.
Waarom ongekiemde peulvruchten je eiwitopname blokkeren
Ongekiemde bonen en linzen bevatten fytinezuur en trypsineremmers. Deze natuurlijke beschermstoffen zorgen ervoor dat tot 40% van de eiwitten onopneembaar is.
Je eet volgens het etiket 26g eiwit, maar neemt er slechts 15g van op. Het kiemproces breekt deze factoren voor 60% af en verhoogt de eiwitverteerbaarheid tot 85% [1].
Mungbonenkiemen: De onderschatte eiwitkrachtpatser
Verse mungbonenkiemen leveren 24g eiwit per 100g drooggewicht. De biologische beschikbaarheid is vergelijkbaar met die van een ei.
Daarnaast bevatten ze alle 9 essentiële aminozuren. In vergelijking met tofu (8g/100g) of quinoa (14g/100g) zijn gekiemde mungbonen de duidelijke winnaar onder de plantaardige eiwitbronnen [2].
De 30-seconden-eiwittruc
In plaats van ingewikkelde meal-preps hoef je alleen een handvol verse biologische kiemen over elke maaltijd te strooien. 30 seconden werk, 8-12g extra eiwit per dag.
’s Morgens op je havermout, ’s middags op een salade, ’s avonds in de soep. Zo behaal je moeiteloos je eiwitdoel van 1,2-1,6g per kilogram lichaamsgewicht.
Kiemen: De natuurlijke eiwit-booster
Tijdens het kiemen activeren zaden enzymatische processen. Complexe opslageiwitten worden afgebroken tot licht verteerbare aminozuren.
Het gehalte aan vrije aminozuren stijgt met wel 30% [3]. Meer eiwit, betere opname, minder spijsverteringsklachten. Voor mensen met een gevoelige maag zijn eiwitrijke kiemen het ideale alternatief.
Kiemen vs. klassieke eiwitbronnen vergeleken
Gekiemde mungbonen: 24g eiwit bij 85% verteerbaarheid. Ongekiemde linzen: 26g bij slechts 55% verteerbaarheid — effectief slechts 14g bruikbaar eiwit.
Voor spieropbouw telt niet wat er op de verpakking staat, maar wat je lichaam kan benutten. Kiemen winnen het ruim.
Jouw 7-dagen-eiwitplan met kiemen
Dag 1-2: Zaden weken. Dag 3-5: Tweemaal daags spoelen. Dag 6-7: Oogsten en genieten. Vanaf nu heb je altijd verse plantaardige eiwitten bij de hand.
Combineer linzen, mungbonen en alfalfa voor een volledig aminozuurprofiel. Ook ideaal als aanvulling op intervasten.
Door het kiemen stijgt niet alleen de hoeveelheid eiwit — ook het gehalte aan vitamine C, B-vitaminen en ijzer neemt significant toe. Een compleet voedingspakket, geen geïsoleerd eiwit.
Bronnen:
- Ghavidel, R.A., Prakash, J. (2007). The impact of germination and dehulling on nutrients, antinutrients, in vitro iron and calcium bioavailability and in vitro starch and protein digestibility of some legume seeds. LWT - Food Science and Technology, 40(7), 1292-1299.
- Luo, Y., et al. (2014). Effect of germination on phytic acid and polyphenol content of mung bean. Food Chemistry, 152, 604-609.
- Mubarak, A.E. (2005). Nutritional composition and antinutritional factors of mung bean seeds as affected by some home traditional processes. Food Chemistry, 89(4), 489-495.
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