Wer es gerne würzig mag. Ich liebe den Geschmack von Rettich! Die Sprossen sind tatsächlich auch ziemlich scharf! Mega!
Biologische radijsscheuten 250g
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€9,90
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Questions & Answers: Biologische radijsscheuten 250g
Als je keuken wat frisse kruidigheid mist, zijn zelfgekweekte radijskiemen de makkelijkste oplossing. Je hebt geen tuin of groene vingers nodig om op elk gewenst moment knapperig groen te kunnen oogsten. Een klein potje op de vensterbank is voldoende om je gerechten een natuurlijke scherpte te geven.
Wat radijskiemen zo bijzonder maakt
Ze voegen een fijne, pittige toets toe aan je bord, die een stuk eleganter is dan die van een volgroeide radijs. De 'bite' is heerlijk knapperig, het groen is helder en fris. Een klein handje is al genoeg om een simpele boterham met kaas te veranderen in een bewuste maaltijd en geeft je bowl precies de juiste textuur.
De natuurlijke kracht in een klein kiempje
In de eerste dagen van hun groei vormen de zaden waardevolle plantaardige stoffen. Hieronder vallen de zogenaamde mosterdolieglycosiden, die de kiemen hun typische scherpte geven. Je kweekt dus niet alleen een lekker ingrediënt, maar ook een echt natuurproduct dat op eenvoudige wijze bijdraagt aan je bewuste voedingspatroon.
Stap voor stap naar je radijs-microgroenten
Naast het klassieke kiempotje kun je de radijszaadjes ook uitstekend als microgroenten op een substraat kweken. Zo ga je te werk:
1. Voorbereiding: Laat de zaden ongeveer 10 uur weken in ruim water. Dit wekt ze uit hun rustfase.
2. Zaaien: Verdeel de geweekte zaden gelijkmatig en niet te dicht op elkaar over je vochtige substraat (bijvoorbeeld een hennepmat of potgrond).
3. Vochtigheid: Besproei de zaden 's ochtends en 's avonds lichtjes met water. Het substraat moet vochtig zijn, maar nooit kletsnat, om wateroverlast te voorkomen.
4. Groei: Dek de schaal de eerste twee tot drie dagen donker af. Zet hem daarna op een lichte plek, maar uit de directe middagzon.
5. Oogsten: Na ongeveer tien dagen zijn er mooie groene blaadjes gevormd. Knip de microgroenten eenvoudig net boven het substraat af met een schaar en geniet ervan terwijl ze vers zijn.
Voedingswaarden op een rij
Verse radijskiemen zijn niet alleen lekker, maar ook een lichte aanvulling op je menu. Hier zijn de gemiddelde voedingswaarden per 100 g verse kiemen:
| Energie | 43 kcal / 180 kJ |
| Vetten | 2,5 g |
| Koolhydraten | 3,6 g |
| Eiwitten | 3,8 g |
| Vezels | 3,0 g |
| Vitamine C | 29 mg |
| Calcium | 51 mg |
| IJzer | 0,9 mg |
| Magnesium | 44 mg |
Kruidige ideeën voor je dagelijkse keuken
De kant-en-klare kiemen passen perfect bij een romige avocadodip, door een kleurrijke aardappelsalade of als topping over je verwarmende pompoensoep. Je kunt ze direct rauw eten of pas helemaal op het laatste moment over warme gerechten strooien, zodat ze lekker knapperig blijven. Het is de meest ongecompliceerde manier om elke dag iets vers op tafel te zetten.
Hoe lang moeten radijskiemen weken?
Kun je radijskiemscheuten rauw eten?
Wat is het verschil met radijs-microgreens?
Waarom hebben mijn radijsscheuten een wit donslaagje?
Hoe lang zijn de geoogste kiemgroenten houdbaar?
Radijsscheuten zelf kweken
Binnen 4-5 dagen naar verse, voedzame Radijsscheuten!
Zaden een nacht laten weken
Het exacte aantal uren vind je op de verpakking. In de meeste gevallen is 10 uur voldoende.
Water afgieten
Giet het water 's ochtends af en laat de zaden in de kiempot zitten.
Zaden gelijkmatig verdelen
Glas schudden – gelijkmatig verdelen voor een betere groei.
Tweemaal daags spoelen
Spoel de zaden twee keer per dag met vers water zodat ze gehydrateerd blijven en optimaal kunnen groeien.
Oogsten & genieten na 4-5 dagen
Na slechts 4-5 dagen zijn je kiemgroenten klaar om te oogsten!
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Het verschil tussen kiemgroenten en microgreens
Echte vezelwortels in plaats van schimmel
4 redenen om te kiezen voor voeding met kiemgroenten:
Dag middagdip
Levervriendelijke voedingsstoffen helpen tegen vermoeidheid overdag.
Verkwikkende slaap in plaats van uitputting
Natuurlijke antioxidanten bevorderen een echte, diepe en gezonde slaap.
Ondersteunt je spijsvertering
De geactiveerde enzymen in verse kiemgroenten maken ze bijzonder licht verteerbaar en ontlasten je lichaam.
Helder hoofd in plaats van brain fog
Biobeschikbare voedingsstoffen ondersteunen je heldere denken.
Dit zeggen onze klanten over onze kiemzaden
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 1398 reviews.
Sehr gut wachsend und dezent im Geschmack.
Tolles set mit Glas und Sprossen. Kaufempfehlung
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre.
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre.
Da so schnell und unkompliziert Sprossen gezüchtet werden können ist es ein kinderspiel diese im Alltag zu integrieren. Von Tag 1 macht es freude zu beobachten wies wachst. Seit ich regelmässig Sprossen esse fühl ich mich merklich fitter…!
Es ist eine gute Sache mir hilft es sehr bei der Verdauung und ist sehr bekömmlich. Lg Luzia
Halte mit einigen Sprossen meinen Blutzucker stabil (seit 45 J Insulin abhängig) und liebe die Sprossen auf meiner Brotscheibe oder auch im Salat.
Ich liebe die Sprossen und auch meine Freundinnen. Die waren früher skeptisch „die werde allzu rasch grau“. Aber seit sie meine in Haushaltspapier und Tuperwaredosen bekommen, halten diese, nicht nur bei mir, 10 Tage. Ich ziehe in 2 grossen Gläsern und alle warten schon auf meine nächste Lieferung.
Wenns klappt dass er keimt ist er mild und ein Genuss
Fitness-Mix Diese würzige Mischung bringt richtigen "Pepp" in meinen Salat! Frisch, knackig und sehr geschmackvoll bringen diese Sprossen mein Leben in Schwung! Gesundheit pur!
Alfalfa Sprossen Müssen bei mir immer vorrätig im Kühlschrank sein! Durch den milden Geschmack überall verwendbar. Auf dem Salat, auf Suppen, auf Müsli,auf Brot oder einfach nur so zum Knabbern. Voll mit Vitaminen und Mineralstoffen haben sie eine super gute Wirkung für mein Wohlbefinden.
Detox-Mix! Genial zur Entgiftung,mega verdauungsförderlich, würzig im Geschmack durch Radieschen und Rucola. Sehr leckere Mischung!
Linsensprossen,ich liebe sie! Nur 2-3 Tage Keimdauer! Ruck -Zuck auf meinem Salatteller! Hohe Konzentration an pflanzlichem Eiweiß! Voll mit Vitaminen und Mineralstoffen! Und so lecker und knackig!
Ich liebe es ,verschiedene Sprossen in meinen Mahlzeiten zu integrieren. Ich fühle mich dadurch leichter. Auch die Verdauung funktioniert besser. Ich wende nun gezielt auch Sprossen für die Haare an und hoffe,diese so stärken zu können
Jeden Morgen esse ich ein Brot mit Sprossen das schmeckt super. Auf jeden Salat kommen die Sprossen. Meine Enkeln essen sie auch mit großem Appetit, besonders lieben sie Rotklee und Alfa Alfa.
Sprossensamen in bester Qualität von sprossensamen.at immer wieder gerne! Raps gehört, neben Brokkoli, mittlerweile zu unseren absoluten Lieblingssprossen :-)) Der milde, feine Geschmack toppt jede Mahlzeit.
Die rasche Lieferung sowie die erstklassige Qualität der Sprossensamen überzeugen mich immer wieder auf's Neue!
Sprossenziehen gehört mittlerweile zu meinem Alltag. Sprossen bereichern jede unserer Mahlzeiten. Für uns einfach perfekt, da wir in einer Wohnung ohne eigenen Garten leben :-)
Seit dem ich Sprossen esse fühle ich mich so was von fit, zufrieden und es macht Spass sie zu vorbereiten und immer etwas anders daraus zu machen, hier habe ich Hirsen pulver gemacht. Das kommt über mein Birchermüsli.
Gesundheit einfach kraftvoll selbstgemacht - herzlichen Dank 🌱
ich esse jeden Tag Sprossen, tut mir richtig gut 👍
Das tolle an den Erbsen Sprossen ist, das sie schon am 2. oder 3. Tag fertig sind und ich so schnell einen tollen Snack bei der Hand habe! Sie schmecken mir wunderbar einfach so genossen, ich gebe sie aber auch gerne in den Salat oder aufs Brot! Die Qualität ist ausgezeichnet!
Die Sprossen wachsen super und schmecken sehr gut ich integriere sie in meine Ernährung
Ich bin so begeistert von all den tollen Samen und Keimlingen . Broccoli mach ich besonders gerne und könnt die einfach so nebenbei naschen ;) oder sehr gerne aufs Vollkornbrot oder über die Salate und Suppen geben
Die Sprossen geben Kraft und schmecken unglaublich gut im Salat, dieses Pack warten noch auf ihren Einsatz :)
Mal was anderes
Gute Mischung
Eine sehr gute Qualität
Ich benutze seit einigen Wochen verschiedene Sprossen mit den Keimgläsern. Die Buchweizensprossen mische ich am Ende sehr gerne auf mein Müsli und bin sehr begeistert von allen, die ich seitdem benützt habe.
Die Broccolisprossen sind sehr mild im Geschmack und geben dem Essen eine angenehme Frische. Ich mag sie sehr
Die Sprossen geben den Mahlzeiten eine tolle Abwechslung. Ich esse sie am liebsten am Mittag im Salat. Rettich mix ist mir sehr gut gelungen. Sie sind recht würzig-scharf. Ich habe oft Blähungen und ich habe das Gefühl, seit ich Sprossen esse, sind die Blähungen weniger geworden.
Sehr gut
Sehr gut
Wir geniessen die Sprossen täglich auf unserem Salat oder auf einem Knäckebrot. Sie schmecken sehr lecker und helfen der Verdauung. Zudem macht das Keimen lassen jedes Mal Spass👍
Ich mache , seitdem ich die Gläser habe, täglich irgendwelche Sprossen und esse sie sehr sehr gerne . 😍Auf dem Foto sind Buchweizensprossen
Sehr gute Qualität
Weil ich auf einer Alp lebe, und im Winter oft lange eingeschneit bin oder ich zu Fuss runter ins Dorf gehen muss, sind die Sprossen meine ideale Frischequelle, so dass ich sie oft 3x am Tag zu mir nehme. Ich liebe sie, denn sie sind einmalige Kraftspender. Die Lieferung ist auch sehr zuverlässig. Ich bestelle bei sprossensamen.ch von Herzen gerne. Denn da erwartet mich eine schnelle Lieferung, top Qualität an Samen aller Art, das wichtigste für meine Gesundheit.
Die Samen keimen zuverlässig und ergeben kräftige, dekorativ violette Sprossen mit einem angenehm pikanten, leicht scharfen Rettichgeschmack.
Die Samen wachsen zu aromatischen, zarten Sprossen heran und verströmen schon früh den typisch frischen Basilikumduft.
Marco laat je in de video zien hoe je Radijsscheuten zelf in een pot kunt kweken
Waar we voor staan
Bij sprossensamen.ch krijg je biologisch zaaigoed waarop je kunt vertrouwen – van de selectie van het zaad tot de oogst in je eigen keuken. Onze kiemgroenten en microgreens groeien uit hoogwaardig zaaigoed met een gegarandeerd kiemvermogen – voor een verse, gezonde variatie op je bord.
Gecontroleerd door bio.inspecta – residu-vrij & gv-vrij.
Van partners die duurzaam, transparant en eerlijk werken.
Onze dozen zijn gemaakt van gerecycled karton – we verminderen het aandeel plastic continu.
Meer dan 97% kiemkracht – of je krijgt vervanging.
