Vai ai contenuti
Dott.ssa Katharina Ried

Dott.ssa Katharina Ried

Magnesio nell'età avanzata: perché il tuo corpo ne ha più bisogno ora

Scopri come coprire il tuo fabbisogno di magnesio dopo i 50 anni con germogli freschi, senza pillole e senza piani complicati.

Crampi notturni? Stanchezza che non passa? Dopo i 50 anni molte cose cambiano, anche l'assorbimento dei nutrienti. Il magnesio è uno dei minerali che il tuo corpo fatica maggiormente a assimilare in questa fase. La conseguenza: sintomi che forse attribuisci all'età, quando spesso la causa è un'altra.

Ernährung im Alter, Vollkornbrot mit Gemüse und Mungbohnen Sprossen

Il divario invisibile: perché il magnesio spesso manca dopo i 50 anni

Cosa non mostrano i tuoi esami del sangue e perché il tuo corpo richiede comunque magnesio

Nährstoffdichte Mahlzeit mit Gemüse, Linsen, Vollkorn und Obst
COLTIVARE I GERMOGLI È COSÌ FACILE

Germogli freschi in 3 passaggi

1

Ammollare i semi

Metti 2–3 cucchiai di semi nel germogliatore e riempilo d'acqua. Lascia i semi in ammollo per 6–12 ore, preferibilmente durante la notte.

2

Risciacquare quotidianamente

Scola l'acqua e sciacqua brevemente i semi mattina e sera. Posiziona il germogliatore inclinato in modo che l'acqua in eccesso possa defluire.

3

Raccogliere e gustare

Dopo 2-7 giorni (a seconda della varietà) i tuoi germogli sono pronti. Basta estrarli dal barattolo e cospargerli direttamente sul cibo: più fresco di così non si può.

50 % di sconto e germogli di broccoli in omaggio con il barattolo germogliatore. L'offerta di settembre scade tra:
00
Ora
00
Min
00
Secondo

Assicurati il nostro barattolo per la germogliazione.

Solo 30 secondi di impegno al giorno
Assicurati subito il barattolo per germogli →
🔒 Pagamento sicuro · Garanzia 30 giorni · Spedizione 1–3 giorni

Cosa dicono i nostri clienti

★★★★★

"Ero scettica. Un altro consiglio alimentare, ho pensato. Ma i crampi notturni ai polpacci sono diminuiti notevolmente dopo due settimane di consumo di germogli freschi. Il mio sonno è più profondo. E risparmio sulle compresse di magnesio che mi aveva consigliato il medico." Monika A.

★★★★★

"Dopo la menopausa mi sentivo costantemente esausta. Crampi, palpitazioni, ansia. Il mio medico parlava di segni dell'invecchiamento. Da quando mangio quotidianamente germogli dal barattolo germogliatore, i sintomi sono quasi spariti. Niente pillole, solo cibo fresco." Petra R.

★★★★★

"Ho speso oltre 300 euro in integratori di magnesio. Forme diverse, marche diverse. Nulla ha funzionato davvero. Poi ho iniziato a coltivare i germogli da sola. Il barattolo germogliatore è nella mia cucina. Una manciata di germogli di broccoli al giorno. Meglio di qualsiasi pillola." Ursula K.

★★★★★

 "Il mio medico di base mi ha chiesto cosa faccio di diverso. I crampi muscolari sono spariti, il mio livello di magnesio è migliore. Gli ho parlato del germogliatore. È rimasto sorpreso di quanto sia semplice la soluzione. Nessun integratore, solo germogli freschi." Brigitte H.

Perché i germogli forniscono meglio il tuo magnesio

Il magnesio contenuto nei semi e nella frutta a guscio si presenta spesso in una forma che il tuo corpo difficilmente riesce ad assorbire. L'acido fitico ne blocca l'assimilazione. La germogliazione cambia radicalmente le cose: scompone l'acido fitico e attiva enzimi che liberano i minerali. I germogli forniscono magnesio in una forma che il tuo corpo può utilizzare direttamente. Gli studi dimostrano che i germogli della famiglia delle Brassicaceae, di cui fa parte il broccolo, sono particolarmente ricchi di magnesio e calcio. Una manciata di germogli freschi al giorno è quindi molto più di una semplice guarnizione per l'insalata: è la tua fonte di magnesio più semplice dopo i 50 anni.

Pillole, polveri, germogli: qual è la scelta più intelligente?

Sai come funziona: il cassetto pieno di integratori, la settimana piena di buoni propositi. Eppure, crampi, problemi di sonno e spossatezza rimangono. La differenza sta nell'assorbimento. L'ossido di magnesio contenuto nelle pillole ha spesso una scarsa biodisponibilità. I germogli freschi forniscono minerali in un complesso naturale con enzimi e sostanze vegetali secondarie. Il tuo corpo li riconosce, li assorbe, li utilizza. Inoltre: i germogli sono alimenti, non preparati. Niente da ingoiare, niente dosaggi. Basta cospargerli sull'insalata, sul muesli o sulla zuppa. È proprio questo che rende la tua alimentazione così efficace con l'avanzare dell'età.

Trinkroutine mit Wasser, Tee, Obst und Vollkornbrot

Gli studi confermano: il magnesio protegge le cellule e il cervello

Il magnesio partecipa a oltre 600 reazioni enzimatiche. Una revisione del 2021 mostra che: con l'avanzare dell'età, l'assorbimento e la capacità di stoccaggio del magnesio diminuiscono. Il risultato sono sintomi che vengono spesso liquidati come segni dell'invecchiamento: disturbi del sonno, nervosismo, problemi di concentrazione. Allo stesso tempo, gli studi dimostrano che i germogli hanno una maggiore densità di nutrienti rispetto alle piante adulte. Grazie alla germinazione, i minerali come il magnesio vengono scissi e resi più biodisponibili. Ciò significa: non hai bisogno di mangiare di più, hai bisogno di mangiare le cose giuste. I germogli freschi sono la tua assicurazione quotidiana.

Erntebereites Keimglas im Edelstahlständer mit frischen Sprossen

Il tuo corpo non ha bisogno di pillole. Ha bisogno di freschezza.

L'alimentazione nella terza età non deve essere complicata. Non servono lunghe liste, integratori costosi o dosaggi precisi. Ti serve una routine semplice che si adatti alla tua quotidianità. Il tuo germogliatore è esattamente questo: metti i semi in ammollo, risciacqua due volte al giorno e raccogli dopo pochi giorni. Germogli freschi che supportano il tuo fabbisogno di magnesio in modo naturale. Il tuo corpo risparmia energia, il tuo portafoglio risparmia su pillole che non funzionano mai davvero. Assicurati subito il tuo germogliatore e ricevi i germogli di broccoli in omaggio.

Gemeinsames Abendessen mit Gemüse, Brot und kleinen Sprossen Portionen

Domande frequenti

  • Sono importanti pasti consumati regolarmente, ricchi di nutrienti e contenenti proteine, verdure, frutta, cereali integrali e una quantità sufficiente di liquidi. Il fabbisogno specifico dipende dall'attività fisica, da eventuali malattie, dai farmaci assunti e dall'appetito.

  • Non esiste una quantità standard adatta a tutti dopo i 50 anni. A partire dai 65 anni circa, le società scientifiche europee indicano spesso, per gli anziani in salute, un apporto di circa 1,0-1,2 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo. In caso di malattie renali o diete terapeutiche, fa fede la raccomandazione medica.

  • Sono particolarmente indicati alimenti vari come verdura, frutta, cereali integrali, legumi, noci e adeguate fonti proteiche. Scegli consistenze che ti piacciono e che riesci a mangiare senza difficoltà.

  • La DGE raccomanda almeno sei bicchieri da 200 millilitri al giorno. In caso di caldo, attività fisica e determinate patologie cardiache o renali, il fabbisogno o la quantità di liquidi da assumere possono variare.

  • I germogli sono un'aggiunta fresca e leggera per pane, zuppe, piatti di verdure o bowl. Con il barattolo per germogliare puoi scegliere la varietà che preferisci e pianificare la coltivazione domestica come un appuntamento fisso in cucina.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 2814 reviews.

Die Sprossen sind mega, ich esse sie im Salat und auch aufs Butterbrot. Der Unterteller fürs Keimglas ist noch das Tüpfchen aufs i… nun tropft das Wasser nicht mehr auf die Arbeitsfläche, die Grösse stimmt perfekt.

Unterteller für Keimglas Biosprosser

Wir geniessen die Sprossen täglich auf unserem Salat oder auf einem Knäckebrot. Sie schmecken sehr lecker und helfen der Verdauung. Zudem macht das Keimen lassen jedes Mal Spass👍

Detox-Mix Bio 250g Sprossensamen

Customer photo review of Kohlrabi rosa Bio Samensprossen 250g

Weil ich auf einer Alp lebe, und im Winter oft lange eingeschneit bin oder ich zu Fuss runter ins Dorf gehen muss, sind die Sprossen meine ideale Frischequelle, so dass ich sie oft 3x am Tag zu mir nehme. Ich liebe sie, denn sie sind einmalige Kraftspender. Die Lieferung ist auch sehr zuverlässig. Ich bestelle bei sprossensamen.ch von Herzen gerne. Denn da erwartet mich eine schnelle Lieferung, top Qualität an Samen aller Art, das wichtigste für meine Gesundheit.

Kohlrabi rosa Bio Samensprossen 250g

Die Samen keimen zuverlässig und ergeben kräftige, dekorativ violette Sprossen mit einem angenehm pikanten, leicht scharfen Rettichgeschmack.

Rettich violett Bio Samensprossen 250g

Ich liebe die Sprossen und fange an mehr und mehr unterschiedliche Sprossen in meinem Alltagsessen zu integrieren. Es macht einfach Freude, frische Sprossen über sein Essen zu verteilen und zu genießen.

Fermentier-Set mit „VitalGlas“

Die Brokoli Sprossen verwende ich täglich in meinem Salat, vor allem zur Unterstützung der Glutathion-Produktion. Absolut empfehlenswert für alle, die Wert auf gesunde und hochwertige Lebensmittel legen.

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Die Pomelozzini sind super für die Vorbereitung auf das Fasten, dafür nutze ich sie sehr gerne ( anstelle von Glaubersalz....).

SharePomelozzini®

Jeden morgen kommen viele unterschiedliche Sprossen in meinen Smuthi. Ich habe keinen Energieaussetzer nach dem Essen und fühle mich deutlich besser.

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Sehr informatives Buch mit einfachen und alltagstauglichen Rezepten. Auf jeden Fall zu empfehlen, wenn man sich für roh / vegane Ernährung interessiert. Auch Sprossen sind in vielen Rezepten zu finden.

Eine neue Welt des Essens - Ulrike Eders

Das Sprossenglas funktioniert bestens und die Sprossen werden vorzüglich. Ich möchte auf den täglichen Genuss nicht mehr verzichten.

Starterpaket: The Way We Grow™ System

ich liebe meinen Chiapudding zum Frühstück

Chia Samen Bio 250g

Mit Senfsprossen kreiere ich einen wunderbaren Senf, der bei meiner Familie und meinen Freunden sehr beliebt ist.

Senf weiss, Bio Sprossensamen 250g

Leinsamen kommt in mein Müsli und in meine selbstgemachten Kosmetikprodukte. Die von Marco von Sprossensamen mag ich besonders.

Leinsamen Bio Sprossensamen 250 g

Die Idee mit dem Glas und den Sprossen finde ich super. Ich habe jetzt schon mehrere Krimvorgänge ausprobiert und bin begeistert wie einfach , sauber und gut umsetzbar die Methode ist. Gesundheitlich merke ich noch keine Verbesserung, aber dafür ist es auch noch zu früh. Lg

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Es ist einfach eine Freude, täglich frische Sprossen im Salat zu haben, die noch dazu ein nussiges Aroma liefern.

Fitness Mix Bio Samensprossen 250g

Esse täglich eine Hand voll Erdmandeln. Sie sind sooo lecker und ein gesunder Snack für zwischendurch.

Erdmandeln geschält Bio 500g

Alimentazione nella terza età: di cosa ha davvero bisogno il tuo corpo dopo i 50 anni

Alimentazione nella terza età non significa dover seguire all'improvviso regole complicate. Si tratta di portare regolarmente in tavola proteine, verdure, cereali integrali, liquidi e una varietà di cibi freschi, basandosi su ciò che già conosci.

Superati i 50 anni, la quotidianità, l'appetito e il fabbisogno energetico cambiano gradualmente per molte persone. È normale. L'importante è che i tuoi pasti continuino a essere adatti a te e a darti piacere.

Meno energia, ma non meno nutrienti importanti

Con l'avanzare dell'età, il fabbisogno energetico può diminuire a causa dei cambiamenti nella massa muscolare e nel livello di attività fisica. Tuttavia, il bisogno di molte vitamine e minerali non diminuisce nella stessa misura. Ecco perché la densità nutrizionale diventa così importante nella vita quotidiana.

Densità nutrizionale non significa perfezione. Significa scegliere più spesso alimenti che offrono molto in una porzione contenuta. Verdura, frutta, legumi, cereali integrali, frutta a guscio e diverse fonti proteiche ne costituiscono una solida base.

Se perdi peso involontariamente, hai poco appetito per lungo tempo o noti difficoltà a masticare e deglutire, è il caso di consultare il medico di base o un nutrizionista. Una guida generale non sostituisce in questi casi un consulto personale.

Distribuire consapevolmente le proteine durante la giornata dopo i 50 anni

Le proteine non sono una soluzione miracolosa istantanea. Sono una parte normale di una dieta equilibrata e dovrebbero essere incluse soprattutto se desideri mantenere la forza muscolare e l'attività fisica quotidiana.

La Società Tedesca di Nutrizione (DGE) indica per le persone anziane valori di riferimento di 57 grammi al giorno per le donne e 67 grammi al giorno per gli uomini. Non si tratta di una prescrizione rigida per ogni individuo, ma di un orientamento che deve essere adattato in base a malattie, tipo di dieta e livello di attività.

È pratico non cercare di recuperare il fabbisogno proteico solo a cena. Inizia ad esempio con yogurt o formaggio fresco. Pianifica per pranzo lenticchie, fagioli, uova, pesce o tofu. A cena, aggiungi un'altra fonte proteica adatta.

Vuoi approfondire le alternative vegetali? Nella nostra guida sui alimenti proteici vegetali troverai esempi adatti alla vita quotidiana. Se l'allenamento di forza o il movimento fanno parte del tuo stile di vita, consulta anche la nostra pagina sull'alimentazione per la crescita muscolare.

Un piano alimentare per donne over 60 non deve essere complicato

La ricerca piano alimentare per donne over 60 spesso fa pensare a regole ferree. Nella realtà, un piano è valido se riesci a seguirlo anche in un martedì qualunque.

Non servono ingredienti esotici. Una colazione a base di fiocchi d'avena, yogurt o un'alternativa vegetale e frutta è un buon inizio. A pranzo può andare bene una zuppa di verdure e lenticchie con pane integrale. A cena, pane, hummus, uova o tofu con verdure sono ottime opzioni.

Con il barattolo germogliatore 1700 ml The Way We Grow™ puoi coltivare germogli in casa e arricchire i tuoi piatti con freschezza. Per variare, puoi usare ad esempio germogli di broccoli, germogli di erba medica (alfalfa) o germogli di fagioli mung. Tuttavia, non sostituiscono né un pasto completo né una terapia nutrizionale necessaria per motivi medici.

La tua semplice routine dei germogli: scegli una varietà che ti piace, coltivala nel barattolo e aggiungila a zuppe, piatti di verdure, bowl o pane. Così, con poco sforzo, creerai una sana abitudine culinaria fresca e visibile.

Sei bicchieri come routine visibile per bere

Il senso di sete può diminuire con l'età. Una routine fissa è spesso più utile del proposito di ricordarsi di bere più tardi.

La DGE consiglia almeno sei bicchieri da 200 millilitri di acqua, tè o altre bevande a basso contenuto di zuccheri al giorno. Prepara una caraffa al mattino. Bevi un bicchiere a colazione, uno per ogni pasto principale e aggiungi il resto secondo necessità.

In caso di caldo, attività sportiva o determinate patologie, la quantità di liquidi necessaria può variare. Se ti è stata prescritta una quantità specifica dal medico, segui sempre quella indicazione.

Bere abbastanza può anche aiutare se desideri aumentare gradualmente l'apporto di fibre. Soprattutto se hai uno stomaco sensibile, vale la pena procedere con piccoli cambiamenti e osservare con attenzione cosa ti fa sentire meglio.

Aumentare le fibre in età avanzata in modo lento e piacevole

Le fibre si trovano nei cereali integrali, nella verdura, nella frutta e nei legumi. Fanno parte di una dieta varia e si possono combinare facilmente in ogni pasto.

Se finora ne hai mangiate poche, aumenta la quantità lentamente per dare tempo al tuo apparato digerente di adattarsi. Bere a sufficienza è sempre fondamentale.

Troverai altre idee e alimenti nel nostro articolo sull'alimentazione ricca di fibre e nella relativa collezione dedicata alle fibre. Se soffri spesso di gonfiore o senso di pressione, la pagina eliminare il gonfiore addominale può essere un primo orientamento utile.

Tuttavia, sintomi forti, nuovi o persistenti devono essere indagati. La tollerabilità è soggettiva e può essere influenzata da farmaci o patologie preesistenti.

Barattolo germogliatore e germogli come routine culinaria programmabile

Molte persone cercano una risposta semplice alla domanda su come deve essere l'alimentazione per persone anziane. La risposta più onesta è: non esiste il pasto perfetto per tutti. Ma esistono elementi base che puoi combinare ogni volta.

Il barattolo germogliatore da 1700 ml rende la coltivazione domestica visibile e facile da pianificare: immergere, sciacquare regolarmente con acqua fresca, lasciare scolare bene e raccogliere secondo le indicazioni della varietà. Il barattolo viene fornito vuoto; scegli la varietà di semi separatamente.

Per variare tra sapori delicati o più intensi, puoi scegliere tra erba medica (alfalfa), broccoli e fagioli mung. L'erba medica è ottima sul pane, i broccoli nelle bowl e i fagioli mung come componente saporita per i piatti caldi.

Trovi altre varietà adatte nella collezione Germogli e Microgreen. In caso di perdita di peso involontaria, problemi di masticazione o deglutizione o esigenze nutrizionali particolari, la consulenza di un esperto è la scelta migliore.

Cosa prendere sul serio in caso di perdita di appetito e peso

Se l'appetito diminuisce drasticamente, i pasti diventano un peso o il peso cala involontariamente, il corpo ha bisogno di più di semplici consigli generali. In questa situazione, un tempestivo consulto medico o nutrizionale è fondamentale.

Anche stanchezza persistente, vertigini o forti disturbi digestivi non dovrebbero essere spiegati solo con un nuovo piano alimentare. La nostra pagina sugli alimenti contro la stanchezza può darti qualche spunto generale, ma non sostituisce la ricerca delle cause mediche.

Il motivo è semplice: farmaci, problemi dentali, patologie e mobilità ridotta possono influenzare l'alimentazione in modo individuale. Un buon supporto inizia dal prendere seriamente questi fattori.

Conclusione: tre pilastri semplici per l'alimentazione nella terza età

Un'alimentazione adeguata dopo i 60 anni può essere semplice. Pianifica le proteine durante la giornata, punta su alimenti nutrienti e rendi visibile il consumo di liquidi. Questi sono tre chiari pilastri che puoi implementare senza ricominciare tutto da zero.

Con il barattolo germogliatore puoi gestire una piccola routine di germogli e aggiungerli cotti o crudi ai tuoi pasti. Ciò che resta fondamentale è una scelta alimentare equilibrata, una semplice routine in cucina e un ritmo che si adatti alla tua vita quotidiana.

Fonti:

  1. Volkert, D., Beck, A. M., Cederholm, T., et al. (2022). ESPEN practical guideline: Clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clinical Nutrition, 41(4), 958–989. PubMed
  2. Nowson, C. A., & O’Connell, S. L. (2015). Protein requirements and recommendations for older people: A review. Nutrients, 7(8), 6874–6899. PubMed
  3. Bernstein, M. (2017). Nutritional needs of the older adult. Physical Medicine and Rehabilitation Clinics of North America, 28(4), 747–766. PubMed

 

 

50 % di sconto e germogli di broccoli in omaggio con barattolo germogliatore. L'offerta autunnale termina tra:
00
Ora
00
Min
00
Secondo

Assicurati il nostro barattolo per la germogliazione.

Solo 30 secondi di impegno al giorno
Assicurati subito il barattolo per germogli →
🔒 Pagamento sicuro · Garanzia 30 giorni · Spedizione 1–3 giorni
Back to top