Direkt bei den Inhalt
Dr. Katharina Ried

Dr. Katharina Ried

Liewensmëttel géint Middegkeet: Geet eng gesond Ernierung wierklech duer?

Du schléifs genuch, beweegs dech reegelméisseg — an bass trotzdem stänneg erschëpft. Wat, wann de Problem net an dengem Bett läit, mee op dengem Teller?

Chronesch Middegkeet betrëfft all drëtten Erwuessenen an der Schwäiz. Déi meescht gräifen zu Kaffi, Energydrinks oder Nahrungsergänzungsmëttel. Awer d'Fuerschung weist: Dat eigentlecht Problem läit dacks méi déif — an de Mitochondrien, de Kraaftwierker vun dengen Zellen. A genee do setzen d'Liewensmëttel un, déi d'Energieproduktioun op zellulärer Ebene ënnerstëtze kënnen.

Firwat Kaffi de Problem net léist

Wousst du, datt Kaffein just d'Middegkeetssignal ënnerdréckt — ouni d'Ursaach ze beheben? Et blockéiert Adenosin-Rezeptoren am Gehir. Soubal d'Wierkung noleeft, kënnt d'Eschöpfung zeréck, dacks méi staark wéi virdrun. Dat eigentlecht Problem: Deng Mitochondrien produzéiere net genuch ATP (Adenosintriphosphat). Dofir brauche se spezifesch Mikronährstoffer: Eisen fir den Sauerstofftransport, B-Vitamine fir den Zitratzyklus, Magnesium fir iwwer 300 enzymatesch Reaktiounen a Coenzym Q10 fir d'Elektronentransportkette [1].

SOU EINFACH GEET ET MAT DEM SPRÉISSENZIEN

Frësch Sprossen an 3 Schrëtt

1

Somen anweechen

Gëff 2–3 Iessläffel Some an d'Keimglas a fëll et mat Waasser op. Looss d'Some 6–12 Stonne laang anweechen — am beschten iwwer Nuecht.

2

Deeglech spillen

Schitt d'Waasser of a spull d'Somen all Moien an Owend kuerz duerch. Stellt d'Keimglas schréi op, fir datt iwwerschëssegt Waasser oflafe kann.

3

Ernten a genéissen

Noch 2–7 Deeg (je no Zort) si deng Sprossen fäerdeg. Einfach aus dem Glas huelen an direkt iwwer dengt Iessen streeen — méi frësch geet net.

50 % Rabatt an Brokkoli-Sprossen geschenkt bei Kaf vun engem Keimglas. September-Offer leeft of an:
00
Stonn
00
Min
00
Sek

Sécher dir eist Keimglas fir Sprossen ze zéien.

Nëmmen 30 Sekonnen Opwand pro Dag
Elo Keimglas sécheren →
🔒 Sécher Bezuelen · 30 Deeg Garantie · Versand 1–3 Deeg

Wat eis Clienten soen

★★★★★

"Ech war skeptesch — mä no 2 Wochen mat Brokkoli-Sprossen um Kaffi ass mäin Déif am Nomëtteg komplett verschwonn. Këng Kaffi méi no 14 Auer néideg."
— Monika, Verifizéierte Kaf

★★★★★

"Als Enseignante brauch ech de ganzen Dag Energie. Zanter ech Sprossen ubauen an deeglech iessen, schafen ech de Mëtteg ouni Energy Drink. Meng Schüler mierken den Ënnerscheed."
— Andrea, Verifizéierte Kaf

★★★★★

"Ech hu alles probéiert — Eisenpreparaten, B12-Sprëtzen, Adaptogenen. Näischt huet esou nohalteg gehollef wéi dës simpel Sprëtzlinge op mengem Iessen. Hätt ech net geduecht."
— Thomas, Verifizéierte Kaf

★★★★★

"Mä Mann an ech ziichte lo zesummen Sprossen. Hie fir seng Energie, ech fir d'Verdauung. D'Keimglas steet bei eis op der Fënsterbänk wéi eng Zëmmerplanz."
— Sabine, Verifizéierte Kaf

Déi 4 Saile vun der cellulärer Energieproduktioun

Deng Mitochondrie brauche véier Schlësselnärstoffer, fir ATP effizient ze produzéieren. Eisen transportéiert Sauerstoff an d'Zellen. B-Vitaminnen dreiwen den Zitratzyklus un. Magnesium aktivéiert iwwer 300 Enzyme. Coenzym Q10 erméiglecht d'Elektrontransportkette.

Feelt och nëmmen ee vun dëse Bausteng, leeft déi ganz Energieproduktioun op Sparflam. Frësch Sprossen liwweren der all véier — an enger Form, déi däi Kierper direkt verwäerte kann.

Sulforaphan: Firwat et 100-mol méi staark wierkt ewéi Vitamin C

Eng Etüd vun der University of Pittsburgh huet gewisen, dass Sulforaphan d'mitochondrial Funktioun an Muskelzellen signifikant verbessere kann [2]. De Wirkstoff aktivéiert kierpereegent Schutzmechanismen, déi bis zu 72 Stonnen undaueren.

Am Verglach: Vitamin C wierkt nëmmen e puer Stonnen a muss stänneg nogeliwwert ginn. Sulforaphan aus Brokkoli-Spréiss start en Dominoeffekt, deen deng Energieproduktioun nohalteg ukierbelt.

Den 30-Sekonnen-Energie-Trick fir dengen Alldag

Vergiess komplizéiert Ernährungspläng. Eng Handvoll frësch Bio-Sprossen iwwer däi Frühstück gestreet — dat dauert 30 Sekonnen. Mueres op Porridge, mëttes op Zalot, owes op Zopp.

No 7-14 Deeg berichten déi meescht Benotzer vu spierbar méi Energie am Nomëtteg. Kéint Mëttagstéif, kee Grëff zur Schockela. Däi Kierper produzéiert einfach méi ATP

Selwer ubauen: A 7 Deeg zur eegener Energiequell

Dat Bescht u Sprossen géint Middegkeet: Du zill se selwer un. Keng Liwwerketten, keng Fro no Frëschheet. E Keimglas, Waasser a 7 Deeg Gedold — dat ass alles.

Pro Ernte kriss du genuch frësch Sprosse fir eng ganz Woch. Kombinéier Brokkoli (Sulforaphan) mat Alfalfa (Eisen + B-Vitaminnen) fir de kompletten Energie-Paket direkt vun dengem Fënsterbriet.

Dacks gestallte Froen

  • Liewensmëttel mat engem héijen Eisen-, B-Vitamin- a Magnesiumgehalt ënnerstëtzen d'mitochondrial Energieproduktioun. Brokkoli-Sprossen liwweren zousätzlech Sulforaphan, dat nei Mitochondrie bildt a bestehend schützt.

  • Déi meescht Uwender berichten no 7-14 Deeg vu spierbar méi Energie. Sulforaphan aktivéiert den Nrf2-Signalwee, deem seng Wierkung bis zu 72 Stonne bestoe bleift a sech duerch deeglecht Anhuele vum Produkt opbaut.

  • Koffein blockéiert just d'Middegkeetssignal, ouni d'Ursaach ze beiewen. Et ënnerdréckt Adenosin-Rezeptoren — soubal d'Wierkung noleeßt, kënnt d'Eschëpfung zeréck, dacks méi staark wéi virdrun.

  • Jo. Brokkoli-Sprossen wuessen a 7 Deeg op dengem Fënsterbriet. Du brauchs just e Keimglas, Waasser a Somen. Zweemol am Dag spullen — dat dauert all Kéier 30 Sekonnen.

  • Brokkoli-Sprossen (Sulforaphan fir d'Mitochondrien) kombinéiert mat Alfalfa (Eisen + B-Vitaminnen) erginn dat optimal Energie-Paket. Béid Zorten loosse sech parallel am Keim-Glas ubauen.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 2814 reviews.

Die Sprossen sind mega, ich esse sie im Salat und auch aufs Butterbrot. Der Unterteller fürs Keimglas ist noch das Tüpfchen aufs i… nun tropft das Wasser nicht mehr auf die Arbeitsfläche, die Grösse stimmt perfekt.

Unterteller für Keimglas Biosprosser

Wir geniessen die Sprossen täglich auf unserem Salat oder auf einem Knäckebrot. Sie schmecken sehr lecker und helfen der Verdauung. Zudem macht das Keimen lassen jedes Mal Spass👍

Detox-Mix Bio 250g Sprossensamen

Customer photo review of Kohlrabi rosa Bio Samensprossen 250g

Weil ich auf einer Alp lebe, und im Winter oft lange eingeschneit bin oder ich zu Fuss runter ins Dorf gehen muss, sind die Sprossen meine ideale Frischequelle, so dass ich sie oft 3x am Tag zu mir nehme. Ich liebe sie, denn sie sind einmalige Kraftspender. Die Lieferung ist auch sehr zuverlässig. Ich bestelle bei sprossensamen.ch von Herzen gerne. Denn da erwartet mich eine schnelle Lieferung, top Qualität an Samen aller Art, das wichtigste für meine Gesundheit.

Kohlrabi rosa Bio Samensprossen 250g

Die Samen keimen zuverlässig und ergeben kräftige, dekorativ violette Sprossen mit einem angenehm pikanten, leicht scharfen Rettichgeschmack.

Rettich violett Bio Samensprossen 250g

Ich liebe die Sprossen und fange an mehr und mehr unterschiedliche Sprossen in meinem Alltagsessen zu integrieren. Es macht einfach Freude, frische Sprossen über sein Essen zu verteilen und zu genießen.

Fermentier-Set mit „VitalGlas“

Die Brokoli Sprossen verwende ich täglich in meinem Salat, vor allem zur Unterstützung der Glutathion-Produktion. Absolut empfehlenswert für alle, die Wert auf gesunde und hochwertige Lebensmittel legen.

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Die Pomelozzini sind super für die Vorbereitung auf das Fasten, dafür nutze ich sie sehr gerne ( anstelle von Glaubersalz....).

SharePomelozzini®

Jeden morgen kommen viele unterschiedliche Sprossen in meinen Smuthi. Ich habe keinen Energieaussetzer nach dem Essen und fühle mich deutlich besser.

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Sehr informatives Buch mit einfachen und alltagstauglichen Rezepten. Auf jeden Fall zu empfehlen, wenn man sich für roh / vegane Ernährung interessiert. Auch Sprossen sind in vielen Rezepten zu finden.

Eine neue Welt des Essens - Ulrike Eders

Das Sprossenglas funktioniert bestens und die Sprossen werden vorzüglich. Ich möchte auf den täglichen Genuss nicht mehr verzichten.

Starterpaket: The Way We Grow™ System

ich liebe meinen Chiapudding zum Frühstück

Chia Samen Bio 250g

Mit Senfsprossen kreiere ich einen wunderbaren Senf, der bei meiner Familie und meinen Freunden sehr beliebt ist.

Senf weiss, Bio Sprossensamen 250g

Leinsamen kommt in mein Müsli und in meine selbstgemachten Kosmetikprodukte. Die von Marco von Sprossensamen mag ich besonders.

Leinsamen Bio Sprossensamen 250 g

Die Idee mit dem Glas und den Sprossen finde ich super. Ich habe jetzt schon mehrere Krimvorgänge ausprobiert und bin begeistert wie einfach , sauber und gut umsetzbar die Methode ist. Gesundheitlich merke ich noch keine Verbesserung, aber dafür ist es auch noch zu früh. Lg

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Es ist einfach eine Freude, täglich frische Sprossen im Salat zu haben, die noch dazu ein nussiges Aroma liefern.

Fitness Mix Bio Samensprossen 250g

Esse täglich eine Hand voll Erdmandeln. Sie sind sooo lecker und ein gesunder Snack für zwischendurch.

Erdmandeln geschält Bio 500g

Liewensmëttel géint Middegkeet: Wat deng Zellen wierklech brauchen

Du bass stänneg midd, obwuel s du genuch schléifs? Chronesch Middegkeet betrëfft all drëtten Erwuessenen an der Schwäiz. D'Ursaach läit dacks net am Schlof, mee an dengen Mitochondrien — de Kraaftwierker vun dengen Zellen.

Firwat Kaffi keng Léisung ass

Koffein blockéiert Adenosin-Rezeptoren am Gehir. Et ënnerdréckt d'Signal vun der Middegkeet, ouni d'Ursaach ze beheben. Soubal d'Wierkung noleeft, kënnt d'Erschëpfung zeréck.

Dat eigentlecht Problem: Deng Mitochondrie produzéieren net genuch ATP (Adenosintriphosphat). Dofir brauche se spezifesch Mikronährstoffer [1].

Déi 4 Saile vun der Energieproduktioun

Eisen transportéiert Sauerstoff an d'Zellen. B-Vitamine dreiwen den Zitratzyklus un. Magnesium aktivéiert iwwer 300 Enzymen. Coenzym Q10 erméiglecht d'Elektronentransportkett.

Feelt och nëmmen ee vun dëse Bausteng, leeft déi ganz Energieproduktioun op Sparflam. Frësch Brokkoli-Spire liwwere se all véier a bioverfügbarer Form.

Sulforaphan: De Mitochondrien-Aktivator

Sulforaphan aus Brokkoli-Spire aktivéiert den Nrf2-Signaalwee. Dëse zentrale Schalter start d'mitochondrial Biogenese — dengem Kierper seng nei Kraaftwierker ginn gebilt [2].

Am Verglach zu Vitamin C, dat just e puer Stonne wierkt, hält den Effekt vu Sulforaphan bis zu 72 Stonnen un. En Domino-Effekt fir deng Energie.

Den 30-Sekonnen-Trick géint Middegkeet

Vergiess komplizéiert Ernärungspläng. Eng Handvoll frësch Bio-Spire iwwer d'Frühstück — 30 Sekonnen, all Moien. No 7-14 Deeg berichten déi meescht vun enger spierbar méi grousser Energie.

Kee Mëttagsdéif, kee Grëff zur Schockela. Denge Kierper produzéiert einfach méi ATP. Kombinéier et mat Alfalfa-Spire fir extra Eisen a B-Vitamine.

Selwer ubauen: Deng Energiequell vun der Fënsterbänk

Dat Bescht: Du baus deng Liewensmëttel géint Middegkeet selwer un. E Keimglas, Waasser an 7 Deeg Gedold. Pro Ernte genuch fir eng ganz Woch.

Kombinéier Brokkoli (Sulforaphan) mat Alfalfa (Eisen + B-Vitamine) fir dat komplett Energie-Paket. Och ideal als Ergänzung zu der entzündungshemmer Ernärung.

Duerch d'Keimen steigt de Sulforaphan-Gehalt ëm dat 20-50-facht am Verglach zum ausgewuessene Brokkoli. Frësch Spire sinn déi konzentréiertst natierlech Quell vun dësem Wierkstoff.

Quellen:

  1. Nicolson, G.L. (2014). Mitochondrial Dysfunction and Chronic Disease: Treatment With Natural Supplements. Integrative Medicine, 13(4), 35-43.
  2. Ruhee, R.T., Suzuki, K. (2020). The Integrative Role of Sulforaphane in Preventing Inflammation, Oxidative Stress and Fatigue. Antioxidants, 9(6), 521.
  3. Houghton, C.A. (2019). Sulforaphane: Its "Coming of Age" as a Clinically Relevant Nutraceutical in the Prevention and Treatment of Chronic Disease. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2019.

 

 

50 % Rabatt an Brokkoli-Sprossen gratis dobäi mat Keimglas. Hierscht-Offert leeft of an:
00
Stonn
00
Min
00
Sek

Sécher dir eist Keimglas fir Sprossen ze zéien.

Nëmmen 30 Sekonnen Opwand pro Dag
Elo Keimglas sécheren →
🔒 Sécher Bezuelung · 30 Deeg Garantie · Versand 1–3 Deeg
Back to top