Perfekt und es funktioniert so einfach!!
65 microgrammi al giorno: il numero che le donne sopra i 50 anni dovrebbero conoscere
Germogli di broccoli per una dose fresca di vitamina K
COLTIVARE I GERMOGLI È COSÌ FACILE
Germogli freschi in 3 passaggi
1
Ammollare i semi
Metti 2–3 cucchiai di semi nel germogliatore e riempilo d'acqua. Lascia i semi in ammollo per 6–12 ore, preferibilmente durante la notte.
2
Risciacquare quotidianamente
Scola l'acqua e sciacqua brevemente i semi mattina e sera. Posiziona il germogliatore inclinato in modo che l'acqua in eccesso possa defluire.
3
Raccogliere e gustare
Dopo 2-7 giorni (a seconda della varietà) i tuoi germogli sono pronti. Basta estrarli dal barattolo e cospargerli direttamente sul cibo: più fresco di così non si può.
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Cosa dicono i nostri clienti
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Vitamina K1 vs. K2: La differenza che conta
I 3 migliori alimenti ricchi di vitamina K per la tua cucina
Studio di Harvard: vitamina K e salute delle ossa
Il tuo corpo non può immagazzinare pillole. Ma ama i germogli.
Domande frequenti
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2814 reviews.
Alles so gekommen wie es sein sollte. Schnelle Lieferung und gut verpackt.
Mal was anderes
Gute Mischung
Eine sehr gute Qualität
Super Qualität vom Product und super Service. Herzlichen Dank
Die Lieferung lässt ein wenig auf sich warten aber die Produkte sind prima. Bin sehr zufrieden
Die Sprossen sind mega, ich esse sie im Salat und auch aufs Butterbrot. Der Unterteller fürs Keimglas ist noch das Tüpfchen aufs i… nun tropft das Wasser nicht mehr auf die Arbeitsfläche, die Grösse stimmt perfekt.
Sehr gut
Sehr gut
Sehr gut
Sehr gut
Alles sehr gut
Seitdem ich die Sprossen täglich geniesse ,schlafe ich wieder viel besser.Ich hatte sehr starke Hitzewallungen vor allem nachts.Ich freue mich wieder zu schlafen
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Wir geniessen die Sprossen täglich auf unserem Salat oder auf einem Knäckebrot. Sie schmecken sehr lecker und helfen der Verdauung. Zudem macht das Keimen lassen jedes Mal Spass👍
Sehr gute Qualität
Weil ich auf einer Alp lebe, und im Winter oft lange eingeschneit bin oder ich zu Fuss runter ins Dorf gehen muss, sind die Sprossen meine ideale Frischequelle, so dass ich sie oft 3x am Tag zu mir nehme. Ich liebe sie, denn sie sind einmalige Kraftspender. Die Lieferung ist auch sehr zuverlässig. Ich bestelle bei sprossensamen.ch von Herzen gerne. Denn da erwartet mich eine schnelle Lieferung, top Qualität an Samen aller Art, das wichtigste für meine Gesundheit.
Die Samen keimen zuverlässig und ergeben kräftige, dekorativ violette Sprossen mit einem angenehm pikanten, leicht scharfen Rettichgeschmack.
Ich liebe die Sprossen und fange an mehr und mehr unterschiedliche Sprossen in meinem Alltagsessen zu integrieren. Es macht einfach Freude, frische Sprossen über sein Essen zu verteilen und zu genießen.
Die Brokoli Sprossen verwende ich täglich in meinem Salat, vor allem zur Unterstützung der Glutathion-Produktion. Absolut empfehlenswert für alle, die Wert auf gesunde und hochwertige Lebensmittel legen.
Bringt abwechslung und passt gut zu einer ausgewogenen Ernährung
Die Pomelozzini sind super für die Vorbereitung auf das Fasten, dafür nutze ich sie sehr gerne ( anstelle von Glaubersalz....).
Jeden morgen kommen viele unterschiedliche Sprossen in meinen Smuthi. Ich habe keinen Energieaussetzer nach dem Essen und fühle mich deutlich besser.
Sehr informatives Buch mit einfachen und alltagstauglichen Rezepten. Auf jeden Fall zu empfehlen, wenn man sich für roh / vegane Ernährung interessiert. Auch Sprossen sind in vielen Rezepten zu finden.
Das Sprossenglas funktioniert bestens und die Sprossen werden vorzüglich. Ich möchte auf den täglichen Genuss nicht mehr verzichten.
ich liebe meinen Chiapudding zum Frühstück
Die Sprossen schmecken uns sehr gut auf Frischkäse mit selbstgemachtem Kräutersalz. Besonders die feinen Broccolisprossen
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Mit Senfsprossen kreiere ich einen wunderbaren Senf, der bei meiner Familie und meinen Freunden sehr beliebt ist.
Leinsamen kommt in mein Müsli und in meine selbstgemachten Kosmetikprodukte. Die von Marco von Sprossensamen mag ich besonders.
Es ist sehr einfach zu bedienen, sehr funktional und spart eine Menge Geld.
Habe heute 18.09. Meine ersten sprossens "Geerntet" echt lecker außerdem habe ich gleich schon die nächsten angesetzt. Den ich habe mir 2 Sets bestellt.
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Die Idee mit dem Glas und den Sprossen finde ich super. Ich habe jetzt schon mehrere Krimvorgänge ausprobiert und bin begeistert wie einfach , sauber und gut umsetzbar die Methode ist. Gesundheitlich merke ich noch keine Verbesserung, aber dafür ist es auch noch zu früh. Lg
Mehr Energie und weniger Heißhunger
Es ist einfach eine Freude, täglich frische Sprossen im Salat zu haben, die noch dazu ein nussiges Aroma liefern.
Esse täglich eine Hand voll Erdmandeln. Sie sind sooo lecker und ein gesunder Snack für zwischendurch.
Ich mach die Sprossen gerne auf meine Frischkäse-Schnitte
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Ich trinke Basilikumsamenwasser täglich. Ich fühle mich vitaler und frischer.
Alles gut
Toll, super Disign, sehr Leiche Handhabung
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Detox
Alimenti ricchi di vitamina K: cosa dovrebbe esserci davvero nel piatto verde?
Gli alimenti ricchi di vitamina K sono sorprendentemente facili da inserire nella vita quotidiana. Spinaci, insalate, erbe aromatiche, cavoli e broccoli non aggiungono solo colore al piatto, ma sono anche tra le fonti più note di questa vitamina liposolubile.
La domanda quindi non è se devi trovare l'alimento perfetto. La domanda migliore è: come puoi inserire regolarmente più verdure verdi nella tua cucina? È proprio qui che inizia una routine serena basata sulla vitamina K.
Vitamina K: un nome breve, compiti importanti
La vitamina K comprende diversi composti, importanti per la formazione di alcuni fattori di coagulazione del sangue e fondamentali anche nel metabolismo osseo. [1] [2]
All'apparenza sembra un argomento da manuale, ma nella pratica quotidiana significa soprattutto questo: il corpo ha bisogno di un apporto regolare attraverso gli alimenti, poiché non è in grado di accumularne grandi riserve.
Un'alimentazione equilibrata, ricca di diverse tipologie di verdure, è quindi un'ottima base. La pagina dedicata alle verdure sane nella vita quotidiana ti aiuta a inserire più facilmente le verdure verdi nel tuo piano alimentare.
Quali alimenti contengono molta vitamina K?
L'ente tedesco per la nutrizione (DGE) indica soprattutto le verdure a foglia verde come ottime fonti. Tra queste rientrano spinaci, insalate, cavolo riccio, diverse varietà di cavolo e i broccoli. Anche latticini, carne e uova possono contribuire. [1]
Gli alimenti contenenti vitamina K non devono quindi essere necessariamente esotici. Un'insalata, una manciata di erbe aromatiche o dei broccoli al forno sono esempi semplici.
Anche con un'alimentazione a base vegetale ci sono molte possibilità. Combina le verdure verdi con legumi, cereali integrali e frutta a guscio. La pagina sulle fonti proteiche vegetali mostra come trasformare diversi gruppi alimentari in un pasto armonioso.
Vitamina K1 e K2: qual è la differenza?
La vitamina K1, o fillochinone, è la tipica forma vegetale. Si trova principalmente nelle verdure verdi e nelle erbe aromatiche. [1] [3]
La vitamina K2 comprende diversi menachinoni, presenti negli alimenti di origine animale e fermentati. Per una buona cucina quotidiana, non è necessario farne una scienza.
È più importante la varietà. Pianifica regolarmente l'assunzione di alimenti diversi, invece di concentrarti solo su un valore o su un singolo prodotto. Anche la pagina dedicata agli alimenti ricchi di magnesio segue esattamente questa filosofia "Food First".
Di quanta vitamina K si ha bisogno ogni giorno?
La DGE indica dei valori stimati per un apporto adeguato. Per le donne sotto i 51 anni il valore è di 60 µg al giorno, per gli uomini di 70 µg. Dai 51 anni in su, la DGE suggerisce 65 µg per le donne e 80 µg per gli uomini. [1]
Questi valori sono un orientamento, non un test quotidiano. Chi segue un'alimentazione varia non deve ricalcolare ogni singolo pasto.
Le verdure verdi possono esserne una componente ricorrente. Nella guida all'alimentazione in età avanzata troverai ulteriori spunti su come mantenere pratica la densità nutrizionale nella vita quotidiana.
Liposolubile: il pasto fa la differenza
La vitamina K è liposolubile. Ciò non significa che devi mangiare cibi particolarmente grassi, ma aggiungere una piccola fonte di grassi al pasto è ideale, come un filo d'olio d'oliva nell'insalata, un po' di yogurt con le verdure o una crema di frutta a guscio in una bowl. [2]
Un altro aspetto pratico: la vitamina K è sensibile alla luce. Per questo motivo, è meglio conservare le verdure verdi fresche al riparo dalla luce e consumarle in tempi brevi. [2]
Si tratta di piccoli accorgimenti che, nel complesso, rendono un pasto spesso più equilibrato di qualsiasi regola complicata.
Un inizio semplice: scegli consapevolmente una verdura verde come ingrediente principale per due pasti a settimana. Accompagnala con una piccola fonte di grassi e alterna insalata, spinaci, broccoli, cavoli ed erbe fresche. In questo modo la scelta rimane varia e adatta alla vita di tutti i giorni.
Germogli di broccoli come complemento fresco
I broccoli fanno parte delle verdure verdi che possono fornire vitamina K. I freschi germogli di broccoli biologici sono un modo semplice per rendere il verde ben visibile nel piatto.
Cospargine una piccola porzione sul pane, nell'insalata o in una bowl. Così un pasto normale non diventa un "superalimento" miracoloso, ma parte di una routine fresca. Nella collezione germogli per rafforzare il sistema immunitario troverai altre varietà per la tua cucina.
Se desideri pianificare i tuoi pasti in modo più variegato in generale, gli alimenti ricchi di zinco e gli alimenti ricchi di ferro arricchiscono validamente la prospettiva nutrizionale.
Pianificare regolarmente la varietà verde
Un ritmo fisso rende facile pianificare gli alimenti verdi: insalata o erbe aromatiche a pranzo, broccoli o cavoli a cena e una piccola componente fresca secondo i gusti.
I germogli di broccoli coltivati in casa sono perfetti sul pane, nell'insalata o sulle patate. Così, aggiungere più verde diventa una routine settimanale visibile invece di una complicata regola alimentare.
Alterna verdure a foglia, erbe, cavoli e germogli. La varietà porta aromi e consistenze diverse nel piatto.
La varietà conta più di un singolo alimento
In sintesi: gli alimenti ricchi di vitamina K funzionano meglio se inseriti in uno stile alimentare vario. Verdure verdi, erbe aromatiche, cavoli, insalate e altri gruppi alimentari si completano a vicenda.
I germogli di broccoli possono esserne una componente fresca: facili da coltivare, rapidi da preparare e senza complicazioni. Questo è più che sufficiente.
Fonti:
- Booth, S. L. (2012). Vitamin K: food composition and dietary intakes. Food & Nutrition Research, 56, 5505.
- Turck, D., et al. (2017). Dietary reference values for vitamin K. EFSA Journal, 15(5), 4780.
- Shearer, M. J. and Newman, P. (2008). Metabolism and cell biology of vitamin K. Thrombosis and Haemostasis, 100(4), 530 to 547.
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