Verdauung hat sich spürbar verbessert, einfach täglich in den Alltag zu integrieren, egal zu welcher Mahlzeit
25% aller Frauen haben Eisenmangel — ohne es zu wissen
Deine Alfalfa Sprossen für pflanzliches Eisen mit 3x mehr Aufnahme
SO EINFACH GEHT SPROSSENZIEHEN
Frische Sprossen in 3 Schritten
1
Samen einweichen
Gib 2–3 Esslöffel Samen ins Keimglas und fülle es mit Wasser. Lass die Samen 6–12 Stunden einweichen — am besten über Nacht.
2
Täglich spülen
Giesse das Wasser ab und spüle die Samen morgens und abends kurz durch. Das Keimglas schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
3
Ernten und geniessen
Nach 2–7 Tagen (je nach Sorte) sind deine Sprossen fertig. Einfach aus dem Glas nehmen und direkt über dein Essen streuen — frischer geht nicht.
50 % Rabatt und Brokkoli Sprossen geschenkt mit Keimglas. Oktober-Angebot endet in:
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Was unsere Kunden sagen
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Phytinsäure: Der unsichtbare Eisenräuber
Keimung: 75% weniger Phytinsäure – 3x mehr Eisen
Eisenmangel: 5 Symptome, die du kennen solltest
Mehr Eisen aus demselben Essen – ohne Pillen
Häufig gestellte Fragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2914 reviews.
Die sprossen sind sehr lecker 😋 und ich liebe sie sehr , ob im Sandwich oder im Salat. Auch ist es sehr einfach sie zu ziehen, es macht sogar richtig Spass
Es ist lecker.
Super Sache!
Die Sprossenzucht im großen Keimglas klappt sehr gut. Ich verwende die Brokkolisprossen einerseits zum Fermentieren von Gemüse, andererseits für meine tägliche Ernährung. Für andere Sprossen nehme ich lieber die kleineren Keimgläser, um verschiedene Samen keimen zu lassen.
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Eine schmackhafte Mischung aus fünf verschiedenen Samen, die ich gerne im Salat oder Wrap verwende.
Der Beutel hält was er verspricht und trennt Fermentgemüse vom Fermentsaft. War auch gut waschbar.
Ich habe verschiedene Sprossen bestellt und liebe die Abwechslung, integriere sie täglich in meine Ernährung. Ihnen beim Wachsen zuzusehen und mit gutem Gefühl lebendiges Grün zu mir zu nehmen, macht mich froh.
Premium Fermentier Sprossen Bundle (7 Sorten / 2 KG Keimsaat)
Die Möglichkeit ohne Salz mit Sprossen zu fermentieren, finde ich wunderbar. Ich esse bzw. trinke täglich Fermentsaft und Fermentgemüse sowie verschiedene Sprossen. Die lebendige Nahrung tut mir sehr gut, ich fühle mich vitaler und meine Stimmung ist noch besser geworden.
Es ist ein Vergnügen die fertigen Sprossen zu ernten und anschließend auf Brot oder im Salat zu genießen.
Oben drauf…passt immer! Ob Leinsamen oder andere frische Sprossen aus dem Glas…
Seitdem ich mich sprossenreich ernähre, spüre ich mehr Energie…
Immer frisch, immer vorhanden…
Ich nehme immer mal gerne die Sprossen über meinen Salat oder auf dem Gemüse und auch auf der Suppe oben drauf. Ebenso toll sind angekeimte Kichererbesen mit 25 min sanft gegart, sind wunderbar. Bin schon im höheren Alter und auch immer sportlich betätigt, seit vielen Jharen. Ich wollte Leistungsfähiger werden und habe damit spürbar mehr Konzentraton und Ausdauer im Alltag!
Ich habe so richtig Lust auf Sprossen. Sie sind täglicher Bestandteil meiner Nahrung. Körperlich spüre ich insofern eine Veränderung, wenn ich sie mit einem gemischten Salat zum Frühstück geniesse. Die Verdauung läuft dann wunderbar, die Hornhaut an den Fersen ist fast verschwunden und ich bin wach im Geist. Habe das Starter Set meiner Mama zum 70. Geburtstag geschenkt, in der Hoffnung, sie werde Zeit finden die Sprossen in ihren Alltag zu integrieren. Nach Brustkrebsgeschichte mit Chemo und Bestrahlen wünsche ich ihr diese Unterstützung.
Wer es gerne würzig mag. Ich liebe den Geschmack von Rettich! Die Sprossen sind tatsächlich auch ziemlich scharf! Mega!
Sehr gut wachsend und dezent im Geschmack.
Trifft voll meinen Geschmack!
Ich habe hier die berühmten Deglet Nour Datteln bestellt und bin absolut begeistert – vor allem von der Kombination mit den frischen Sprossen! Die Dattelsorte – deren Name übersetzt „Finger des Lichts“ bedeutet und die völlig zurecht als „Königin der Datteln“ bekannt ist – überzeugt auf ganzer Linie. Sie sind wunderbar frisch, honigsüß und bieten eine perfekte Konsistenz, die angenehm weich, aber keineswegs matschig ist. Das Zusammenspiel aus der süßen, weichen Dattel und den knackig-frischen Sprossen ist ein absolutes Geschmackserlebnis und passt perfekt zusammen. Sowohl der Bestellprozess als auch der Versand liefen unkompliziert, schnell und bestens verpackt ab. Diese erstklassige Qualität schmeckt man einfach bei beiden Produkten. Ich werde hier definitiv wieder bestellen! Vielen Dank!
Ich habe mir das Erdmandelmus zum ersten Mal gekauft, auf mein Müsli mit Buchweizensprossen gegeben und ich bin begeistert von diesem fantastischen Geschmack
Perfekte Größe!
Perfekte Größe zum Sprossenziehen!
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Mandelpuree immer in top qualität. Gutes Preis Leistungs Verhältnis
Ein gutes Gefühl so eine wertvolle Nahrungsquelle mit Sprossen selber anbauen zu können. Positive Wirkung und Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Der Honig ist fantastisch. Top Qualität.
Wir geniessen die Sprossen mit Frischkäse auf feinem Brot. Ich gebe sie in Salat, über gekochtes Gemüse und Suppe im Teller. Einfach gut.
Siehe Video
Ich peppe meinen Salat mit den Sprossen auf und liebe sie auch auf meinem Brot. Es gibt mir ein gutes Gefühl, immer wertvolle Rohkost zuhause zu hsben
ich geniesse die Sprossen und verfeinere den Salat mit NamaTamari
...
Schmeckt sehr lecker, werde ich weiter nehmen.
Jeden Tag esse ich die Samen über Müsli oder Salat. Schmecken sehr gut und keimen auch sehr gut. Danke
Ich spüre schon eine Veränderung bei der Verdauung und liebe meinen Salat mit ganz viel Sprossen. Das Glas ist schön, gut zu Waschen und passt hervorragend in meine Küche. Danke
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Alles super, weiter so!
Ich fühle mich besser und fitter
Ich liebe die Sprossen, weil sie einfach lecker sind. Sie gehören in jeden Salat. Ich brauche nicht mehr so viel Süßes..
Ich habe meine Samensprossen inzwischen drei Mal gezogen und jedes Mal hat es wunderbar funktioniert. Einmal hatte ich sogar etwas zu viel Vorrat – daraus habe ich einen Smoothie gemacht, damit nichts verloren geht. Der Geschmack war überraschend intensiv: leicht nussig, ein wenig scharf und insgesamt richtig köstlich. Mein Körper freut sich spürbar über die Sprossen. 💚 Vielen Dank für eure wertvolle Arbeit!
Superqualität - ein süßer und saftiger Genuß ! Am liebsten als Dessert, gerne mit einer Kakaobohne oder Walnuss gefüllt.
Benutze ich es morgens und abends. Ich benutze die Grüne Lichtkraft für die Entsäuerung.
Einfach lecker und gesund.
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Qualitativ hochwertige, leckere Mandeln
Eisenhaltige Lebensmittel: Warum Keimung den Unterschied macht
Eisenhaltige Lebensmittel stehen auf jeder Gesundheitsliste. Doch was die meisten Ratgeber unberücksichtigt lassen: Nicht die Menge entscheidet, sondern die Bioverfügbarkeit. Und genau hier versagen klassische pflanzliche Eisenquellen — es sei denn, du kennst einen einfachen Trick.
Warum pflanzliches Eisen oft nicht ankommt
Dein Körper kann nur 1-15% des pflanzlichen Eisens (Non-Häm-Eisen) aufnehmen. Der Hauptgrund: Phytinsäure. Sie kommt in Hülsenfrüchten, Getreide und Nüssen vor und bindet Eisen im Darm.
Das erklärt, warum viele Vegetarierinnen trotz eisenreicher Ernährung Mangelerscheinungen zeigen. Die Lösung liegt nicht in mehr Essen — sondern in besserer Vorbereitung.
Keimung: Der natürliche Phytinsäure-Killer
Wenn ein Samen keimt, aktiviert er das Enzym Phytase. Dieses Enzym spaltet Phytinsäure und gibt die gebundenen Mineralien frei. Nach 48-72 Stunden ist bis zu 75% der Phytinsäure abgebaut [1].
Das Ergebnis: Dasselbe Lebensmittel liefert plötzlich 2-3x mehr bioverfügbares Eisen. Ohne Supplements, ohne tierische Produkte.
Besonders Alfalfa Sprossen und Linsen Sprossen profitieren von diesem Effekt.
Die besten eisenhaltigen Sprossen im Vergleich
Linsen Sprossen liefern 6.5 mg Eisen pro 100g — mehr als die meisten Fleischsorten. Durch die Keimung steigt die Aufnahme um das Zwei- bis Dreifache.
Alfalfa Sprossen kombinieren 3.5 mg Eisen mit natürlichem Vitamin C. Diese Kombination verdoppelt die Eisenaufnahme nochmals.
Beide Sorten sind in 5-7 Tagen erntereif. Kein Garten nötig — nur ein Keimglas auf der Fensterbank.
Vitamin C: Der vergessene Eisenbooster
Vitamin C kann die Eisenaufnahme um bis zu 300% steigern [2]. Frische Sprossen enthalten natürliches Vitamin C — im Gegensatz zu getrockneten Hülsenfrüchten.
Kombiniere deine Sprossen mit einer Scheibe Orange, Paprika oder Zitronensaft. So holst du das Maximum aus jeder Portion.
Wenn du generell deine Energie steigern möchtest, ist Eisen oft der erste Hebel.
Eisenmangel erkennen: Die 5 häufigsten Symptome
Chronische Müdigkeit, blasse Haut, brüchige Nägel, Haarausfall und Konzentrationsprobleme. Wenn mehrere dieser Symptome zusammenkommen, lohnt sich ein Bluttest.
Besonders gefährdet: Frauen mit starker Menstruation, Vegetarierinnen, Schwangere und Sportlerinnen. Für sie ist eine tägliche eisenreiche Ernährung besonders wichtig.
Auch Haarausfall durch Nährstoffmangel hängt oft mit niedrigem Ferritin zusammen.
30 Sekunden für bessere Eisenwerte
Du brauchst keine komplizierte Ernährungsumstellung. Eine Handvoll frische bio Sprossen über dein Frühstück — das reicht als tägliche Basis.
In 7 Tagen hast du deine erste Ernte. In 4-8 Wochen spürst du den Unterschied. Und nach 3 Monaten zeigt dein Blutbild die Veränderung.
Entdecke auch unsere eisenreichen Sprossen-Sorten und finde die passende für deinen Alltag.
"Die Bioverfügbarkeit von Eisen aus gekeimten Hülsenfrüchten ist signifikant höher als aus ungekeimten — ein einfacher, kostengünstiger Ansatz zur Eisenversorgung." — Journal of Food Science and Technology
Quellen:
- Luo, Y., et al. (2014). Effect of germination on iron, zinc, and phytic acid content of pulses. Journal of Food Science and Technology, 51(12), 3694-3700.
- Hallberg, L., et al. (1989). The role of vitamin C in iron absorption. International Journal for Vitamin and Nutrition Research, 30, 103-108.
- Gupta, R.K., et al. (2015). Reduction of phytic acid and enhancement of bioavailable micronutrients in food grains. Journal of Food Science and Technology, 52(2), 676-684.
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