Direct naar de inhoud
  1. Gratisversand ab 49 €
  2. 4,7 / 5 op basis van 4 528 beoordelingen
  3. icon CH-BIO-006 – Biologische kwaliteit
Dr. Katharina Ried

Dr. Katharina Ried

Basisch eten? Waarom je lichaam na je 50e anders werkt

Ontdek hoe verse kiemgroenten je basische dieet revolutioneren. In 30 seconden per dag, zonder ingewikkelde plannen.

Je eet gezond en let op jezelf. En toch voel je je vaak moe, opgeblazen, gewoon niet in balans. Na je vijftigste verandert je stofwisseling. Je lichaam reageert anders op zuren. Je vraagt je af: waarom werkt wat vroeger werkte nu niet meer? Het antwoord ligt dieper. Het ligt in je zuur-base-evenwicht.

De 80:20-regel voor jouw balans

Wat 80 procent basische voeding met jouw energie te maken heeft. En waarom kiemgroenten de eenvoudigste oplossing zijn.
Alfalfa-kiemen / Biologische luzernezaadjes 250g
Alfalfa-kiemen / Biologische luzernezaadjes 250g
Alfalfa-kiemen / Biologische luzernezaadjes 250g
Alfalfa-kiemen / Biologische luzernezaadjes 250g
Alfalfa-kiemen / Biologische luzernezaadjes 250g
Alfalfa-kiemen / Biologische luzernezaadjes 250g
Alfalfa-kiemen / Biologische luzernezaadjes 250g
Alfalfa-kiemen / Biologische luzernezaadjes 250g
Alfalfa Luzerne Bio 250g
Alfalfa Bio 250g
Alfalfa Sprossen / Luzerne Bio 250g
Alfalfa Sprossen / Luzerne Bio 250g geschenkt
Je kiempot voor basische spruitkracht

Ken je het gevoel dat je constant moe en opgeblazen bent? Je lichaam heeft basische voedingsstoffen nodig, maar in het dagelijks leven ontbreekt vaak de tijd. Met de kiempot kweek je in 3 eenvoudige stappen verse kiemgroenten op de vensterbank. Weken, spoelen, oogsten. Na 2 tot 5 dagen voorzien ze je dagelijks van basische versheid. Bestel nu je kiempot en start je basische routine.
ZO EENVOUDIG IS HET KWEKEN VAN KIEMGROENTEN

Verse kiemgroenten in 3 stappen

1

Zaden weken

Doe 2-3 eetlepels zaden in de kiempot en vul deze met water. Laat de zaden 6-12 uur weken — bij voorkeur 's nachts.

2

Dagelijks spoelen

Giet het water af en spoel de zaden 's morgens en 's avonds kort door. Plaats de kiempot schuin zodat overtollig water kan weglopen.

3

Oogsten en genieten

Na 2–7 dagen (afhankelijk van de soort) zijn je kiemgroenten klaar. Haal ze gewoon uit de pot en strooi ze direct over je eten — verser kan niet.

50% korting en gratis broccolikiemen bij aankoop van een kiempot. September-aanbieding eindigt over:
00
Uur
00
Min
00
Sek

Verzeker je van ons kiemglas voor het kweken van kiemgroenten.

Slechts 30 seconden werk per dag
Nu kiemglas veiligstellen →
🔒 Veilige betaling · 30 dagen garantie · Verzending 1–3 dagen

Wat onze klanten zeggen

★★★★★

"Ik was sceptisch. Alweer iets nieuws. Maar na twee weken dagelijks kiemgroenten was mijn spijsvertering zoveel beter. Ik slaap dieper en voel me 's ochtends niet meer uitgeput. Had nooit gedacht dat zoiets eenvoudigs zoveel zou veranderen." Monika, 58

★★★★★

"Mijn arts zei dat ik mijn zuur-base-evenwicht in de gaten moest houden. Na de omschakeling met verse kiemgroenten uit de kiempot waren mijn bloedwaarden bij de volgende controle aanzienlijk beter. Ze vroeg wat ik had gedaan. Geen pillen, alleen kiemgroenten." Helga, 62

★★★★★

"Ik heb honderden euro's uitgegeven aan basisch poeder en ontzurende kuren. Niets hielp op de lange termijn. Toen ben ik zelf gaan kiemen. De kiempot kost één keer geld, de zaden zijn goedkoop. En het resultaat is beter dan alles wat ik daarvoor heb geprobeerd." Renate, 55

★★★★★

"Mijn man en ik eten elke dag een handvol kiemgroenten. We zijn allebei boven de 60 en voelen ons fitter dan twee jaar geleden. Onze huisarts was verrast hoe stabiel mijn botwaarden zijn. Geen medicijnen, alleen deze kleine verandering." Ursula, 64

Waarom kiemgroenten de beste basisvormers zijn

Kiemscheuten behoren tot de krachtigste basevormers die er bestaan. Een actueel overzicht laat zien: in de 80:20-regel voor basische voeding zijn kiemen en scheuten een van de belangrijkste aanbevelingen, omdat ze de stofwisseling ontlasten en de celgezondheid bevorderen. Door het kiemproces worden de voedingsstoffen in het zaad geactiveerd. Mineralen zoals magnesium en kalium, die je lichaam nodig heeft om zuren te neutraliseren, zijn dan in hoge concentratie beschikbaar. Je lichaam kan ze gemakkelijk opnemen. En het beste van alles: je kweekt ze zelf, vers en levendig, gewoon op je vensterbank.

Pillen of kiemen? Het eenvoudige verschil

Velen grijpen naar voedingssupplementen om hun zuur-base-evenwicht te ondersteunen. Maar je lichaam kan kunstmatige preparaten niet zo goed verwerken als levende, verse voeding. Spruiten leveren de basisch werkende mineralen in hun natuurlijke vorm, ingebed in enzymen en secundaire plantenstoffen die de opname bevorderen. In plaats van dagelijks pillen te slikken, strooi je een handvol verse spruiten over je eten. Je lichaam herkent het verschil. En jij zult het voelen.

Wat studies weten over een basisch dieet

De wetenschap bevestigt: een basenrijk dieet werkt. Een placebogecontroleerde studie bij volwassenen van 50 jaar en ouder toonde aan dat een verhoging van de basische voedingsbestanddelen, bijvoorbeeld door meer groente en fruit, een veilige en kosteneffectieve manier is om de botgezondheid te verbeteren. Dit is vooral relevant voor vrouwen in de overgang. Je botten hebben mineralen nodig om zuren te neutraliseren. Kiemen leveren deze in een geconcentreerde vorm. Dagelijks een kleine portie is voldoende om je lichaam op lange termijn te ondersteunen.

Je balans begint op de vensterbank

Je begrijpt nu waarom een basisch dieet op 50+-leeftijd zo belangrijk is. Je weet dat kiemgroenten de eenvoudigste en meest effectieve bron van basen zijn. Je weet dat je geen dure pillen of ingewikkelde schema's nodig hebt. Je hebt alleen een kiempot, een paar zaden en 30 seconden per dag nodig. Je lichaam zal je dankbaar zijn. Met meer energie. Een betere spijsvertering. En een gevoel van balans dat je misschien al lang mist. Haal je kiempot in huis en begin vandaag nog.

Veelgestelde vragen

  • Basische voedingsmiddelen zijn producten die in het lichaam een basisch effect hebben. Hiertoe behoren vooral verse groenten, kruiden, noten en verse kiemen. Vooral kiemen zoals de Detox Mix worden beschouwd als sterk basisch, omdat ze rijk zijn aan mineralen zoals kalium en magnesium.

  • Tot de meest basische voedingsmiddelen behoren verse kiemen, bladgroenten, kruiden, komkommers, avocado's en amandelen. Verse kiemen zijn hierbij bijzonder waardevol, omdat ze alle voedingsstoffen in hun actieve, ongekookte vorm leveren en het mineraalgehalte door het kiemproces verhogen.

  • Het lichaam reguleert de pH-waarde van het bloed zelf en zeer nauwkeurig. Een basisch dieet kan echter de organen ontlasten die verantwoordelijk zijn voor deze regulering. Dit leidt op lange termijn tot minder belasting voor de nieren en lever en kan het algemeen welzijn verbeteren.

  • Ja, verse spruiten behoren tot de meest basische voedingsmiddelen die er zijn. Ze zijn rijk aan mineralen zoals kalium, magnesium en calcium, die in het lichaam basisch werken. Tegelijkertijd leveren ze actieve enzymen en vitaminen in een bijzonder biobeschikbare vorm.

  • De eenvoudigste manier om te beginnen is door bestaande maaltijden op te waarderen met verse, basische voedingsmiddelen. Een handvol verse kiemen over de salade, het brood of de soep is vaak al voldoende om het aandeel basische voedingsmiddelen in het dagelijks leven merkbaar te vergroten.

Customer Reviews

Overall rating: 4.9 / 5 from 2814 reviews.

Die Sprossen sind mega, ich esse sie im Salat und auch aufs Butterbrot. Der Unterteller fürs Keimglas ist noch das Tüpfchen aufs i… nun tropft das Wasser nicht mehr auf die Arbeitsfläche, die Grösse stimmt perfekt.

Doris R. 5/5 Verified

Unterteller für Keimglas Biosprosser

Wir geniessen die Sprossen täglich auf unserem Salat oder auf einem Knäckebrot. Sie schmecken sehr lecker und helfen der Verdauung. Zudem macht das Keimen lassen jedes Mal Spass👍

Christina B. 5/5 Verified

Detox-Mix Bio 250g Sprossensamen

Customer photo review of Kohlrabi rosa Bio Samensprossen 250g

Weil ich auf einer Alp lebe, und im Winter oft lange eingeschneit bin oder ich zu Fuss runter ins Dorf gehen muss, sind die Sprossen meine ideale Frischequelle, so dass ich sie oft 3x am Tag zu mir nehme. Ich liebe sie, denn sie sind einmalige Kraftspender. Die Lieferung ist auch sehr zuverlässig. Ich bestelle bei sprossensamen.ch von Herzen gerne. Denn da erwartet mich eine schnelle Lieferung, top Qualität an Samen aller Art, das wichtigste für meine Gesundheit.

Susanne H. 5/5 Verified

Kohlrabi rosa Bio Samensprossen 250g

Die Samen keimen zuverlässig und ergeben kräftige, dekorativ violette Sprossen mit einem angenehm pikanten, leicht scharfen Rettichgeschmack.

Maren C. 5/5 Verified

Rettich violett Bio Samensprossen 250g

Ich liebe die Sprossen und fange an mehr und mehr unterschiedliche Sprossen in meinem Alltagsessen zu integrieren. Es macht einfach Freude, frische Sprossen über sein Essen zu verteilen und zu genießen.

Doris R. 5/5 Verified

Fermentier-Set mit „VitalGlas“

Die Brokoli Sprossen verwende ich täglich in meinem Salat, vor allem zur Unterstützung der Glutathion-Produktion. Absolut empfehlenswert für alle, die Wert auf gesunde und hochwertige Lebensmittel legen.

Dorota K. 5/5 Verified

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Die Pomelozzini sind super für die Vorbereitung auf das Fasten, dafür nutze ich sie sehr gerne ( anstelle von Glaubersalz....).

Esther Z. 5/5 Verified

SharePomelozzini®

Jeden morgen kommen viele unterschiedliche Sprossen in meinen Smuthi. Ich habe keinen Energieaussetzer nach dem Essen und fühle mich deutlich besser.

Pezra D. 5/5 Verified

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Sehr informatives Buch mit einfachen und alltagstauglichen Rezepten. Auf jeden Fall zu empfehlen, wenn man sich für roh / vegane Ernährung interessiert. Auch Sprossen sind in vielen Rezepten zu finden.

Esther Z. 5/5 Verified

Eine neue Welt des Essens - Ulrike Eders

Das Sprossenglas funktioniert bestens und die Sprossen werden vorzüglich. Ich möchte auf den täglichen Genuss nicht mehr verzichten.

Marianne K. 5/5 Verified

Starterpaket: The Way We Grow™ System

ich liebe meinen Chiapudding zum Frühstück

Pia M. 5/5 Verified

Chia Samen Bio 250g

Mit Senfsprossen kreiere ich einen wunderbaren Senf, der bei meiner Familie und meinen Freunden sehr beliebt ist.

Tania K. 5/5 Verified

Senf weiss, Bio Sprossensamen 250g

Leinsamen kommt in mein Müsli und in meine selbstgemachten Kosmetikprodukte. Die von Marco von Sprossensamen mag ich besonders.

Tania K. 5/5 Verified

Leinsamen Bio Sprossensamen 250 g

Die Idee mit dem Glas und den Sprossen finde ich super. Ich habe jetzt schon mehrere Krimvorgänge ausprobiert und bin begeistert wie einfach , sauber und gut umsetzbar die Methode ist. Gesundheitlich merke ich noch keine Verbesserung, aber dafür ist es auch noch zu früh. Lg

Kerstin D. 5/5 Verified

Brokkoli Sprossen Bio 250g

Es ist einfach eine Freude, täglich frische Sprossen im Salat zu haben, die noch dazu ein nussiges Aroma liefern.

Maria B. 5/5 Verified

Fitness Mix Bio Samensprossen 250g

Esse täglich eine Hand voll Erdmandeln. Sie sind sooo lecker und ein gesunder Snack für zwischendurch.

Daniela W. 5/5 Verified

Erdmandeln geschält Bio 500g

Basisch eten: Wat de meeste mensen fout doen

Basische voeding is overal het gesprek van de dag. Bijna geen enkele voedingstrend houdt zo hardnekkig stand als het idee om het lichaam te "ontzuren". Citroenwater in de ochtend, basisch poeder uit de drogist, groene smoothies. Maar velen zetten in op de verkeerde middelen. Wij leggen uit wat er werkelijk achter de zuur-basebalans zit en welke voedingsmiddelen daadwerkelijk een verschil kunnen maken.

Wat er achter de zuur-basebalans zit

Het menselijk lichaam reguleert de pH-waarde in het bloed uiterst nauwkeurig. Geen enkel voedingsmiddel kan deze waarde direct veranderen. Wat een basisch dieet echter wel degelijk kan bewerkstelligen: het ontlast de organen die verantwoordelijk zijn voor deze regulering.

Nieren, lever en longen hoeven minder hard te werken wanneer de voeding rijk is aan basische voedingsmiddelen.

Bij het totaalplaatje hoort echter ook dat niet elk vermeend basisch voedingsmiddel echt helpt. Citroensap smaakt bijvoorbeeld zuur, maar werkt in het lichaam basisch. En veel "ontgiftingsproducten" uit de winkel leveren nauwelijks aantoonbaar nut. De denkfout ligt in het vertrouwen op dure supplementen in plaats van op verse, natuurlijke voedingsmiddelen.

Waarom verse kiemgroenten tot de meest basische voedingsmiddelen worden gerekend

Verse, ongekookte planten gelden als de meest basische voedingsmiddelen die er zijn. De reden ligt in hun hoge gehalte aan mineralen zoals kalium, magnesium en calcium. Deze mineralen werken in het lichaam basisch en zouden de organen moeten ontlasten bij de pH-regulering.

Kiemgroenten zijn hierbij bijzonder waardevol omdat ze, in tegenstelling tot gekookte groenten, alle enzymen en voedingsstoffen in hun actieve vorm bevatten.

Onderzoekers konden aantonen dat het kiemproces het mineraalgehalte van zaden aanzienlijk verhoogt [1]. Dat betekent: Verse Detox Mix kiemgroenten leveren meer basisch werkende mineralen dan het ongekiemde uitgangsmateriaal. Dat maakt ze tot een van de meest effectieve natuurlijke bronnen voor een basisch dieet.

Dr. med. Sabine Hofmann, voedingsarts: "Veel van mijn patiënten geven veel geld uit aan basisch poeder. Terwijl verse kiemgroenten de goedkoopste en meest effectieve manier zijn om de dagelijkse inname van basische voedingsmiddelen te verhogen. En dat helemaal zonder capsules."

Wat een basisch dieet echt kan bewerkstelligen

Wie langdurig veel zuurvormende voedingsmiddelen eet, dus veel vlees, witmeel, suiker en alcohol, belast zijn uitscheidingsorganen. De nieren moeten op volle toeren werken om de pH-waarde stabiel te houden.

Een basisch dieet kan deze last verminderen.

Onderzoekers van de Universiteit van Innsbruck konden aantonen dat een verhoogde inname van basische voedingsmiddelen de belasting van de nieren meetbaar kan verlagen en het algemeen welzijn kan verbeteren [2]. Het goede nieuws vooraf: Kleine veranderingen zijn vaak voldoende om een merkbaar verschil te maken. Een volledige voedingsomschakeling is niet nodig.

Basisch eten in het dagelijks leven: De eenvoudigste methode

Basisch eten betekent niet dat je alles moet opgeven. Het gaat om de verhouding. Voedingsexperts raden aan om ongeveer 70 tot 80 procent van de maaltijden samen te stellen uit basische of neutrale voedingsmiddelen.

Verse groenten, kruiden, noten en kiemgroenten vormen de basis. Zuurvormende voedingsmiddelen zoals vlees of kaas zijn met mate toegestaan.

Een handvol verse Detox Mix kiemgroenten over elke maaltijd is daarbij de eenvoudigste stap. Ze kunnen in seconden over salades, soepen of boterhammen worden gestrooid. Dat duurt 30 seconden. Niet meer.

Wie zijn darmreiniging wil ondersteunen, vindt in basische kiemgroenten een zachte, natuurlijke metgezel.

De meest basische voedingsmiddelen op een rij

Niet alle voedingsmiddelen werken even sterk basisch. Tot de sterkste natuurlijke bronnen behoren verse kiemgroenten, bladgroenten zoals spinazie en snijbiet, kruiden zoals peterselie en basilicum, komkommers, avocado's en amandelen.

Vooral verse kiemgroenten vallen op omdat ze door het kiemproces een bijzonder hoge mineraaldichtheid vertonen.

Wie een lijst met basische voedingsmiddelen voor het dagelijks leven zoekt, vindt in onze Spijsvertering en Ontgifting collectie een selectie van de sterkste basische kiemsoorten. Van boekweit tot radijsjes en fenegriek.

Waaraan herken je een mogelijke verzuring

Aanhoudende vermoeidheid, frequente hoofdpijn, een fletse teint of een slechte wondgenezing kunnen tekenen zijn dat het lichaam langdurig onder een hoge zuurlast staat.

Een doktersbezoek is bij dergelijke klachten altijd zinvol. Bij het totaalplaatje hoort echter ook dat een voedingsomschakeling vaak al na enkele weken de eerste veranderingen kan teweegbrengen.

Conclusie: Vers wint het van duur

Kort gezegd: een basisch dieet is geen wondermiddel en vervangt geen doktersbezoek. Maar het is wel een zinvolle, zachte bouwsteen voor meer welzijn in het dagelijks leven.

Wie dure basische poeders laat staan en in plaats daarvan dagelijks verse kiemgroenten in zijn maaltijden integreert, doet zijn lichaam iets goeds. Eenvoudiger en goedkoper kan bijna niet.

Meer informatie over darmflora opbouwen vind je in onze gids.

Verdergaande thema's:

Bronnen:

  1. Ghavidel, A., et al. (2007). Effect of germination on mineral content and bioavailability of mung bean. Journal of Food Science and Technology.
  2. Frassetto, L., et al. (2001). Diet, evolution and aging. European Journal of Nutrition, 40(5), 200-213.
  3. Schwalfenberg, G.K. (2012). The Alkaline Diet: Is There Evidence That an Alkaline pH Diet Benefits Health? Journal of Environmental and Public Health.

 

Passende producten uit ons assortiment

Biologische broccolikiemen 250g

Mild kruidige biologische kiemzaden uit Italië voor verse broccolikiemen en microgroenten voor thuis.
€13,50

Alfalfa-kiemen / Biologische luzernezaadjes 250g

bevat alle 8 essentiële aminozuren & veel vitamine C
€9,10

Detox Mix Bio 250 g

kan de lever en de alvleesklier ondersteunen
€10,95

Fitness Mix Biologische kiemzaden 250g

Antioxidanten, vitamine C, eiwit
€10,80

Biologische boekweitkiemen 500g

Glutenvrij biologisch kiemzaad uit Oostenrijk voor milde boekweitspruiten en verse microgreens voor thuis.
€5,50

Biologische fenegriek-kiemzaadjes 250g

Pittig biologisch kiemzaad uit Italië voor verse fenegriekspruiten en microgreens voor thuis.
€9,10

Biologische radijsscheuten 250g

scherp, mooi, knapperig, rijk aan voedingsstoffen
€9,90

Boerenkool biologische kiemzaden 75g

geweldig superfood, hoge concentratie ijzer & calcium
€6,90

Biologische groene basilicum kiemzaden

zeer rijk aan antioxidanten, celvernieuwend
af €9,35

High Vibe® - Mix Bio door AngelikA Fürstler 250g

Ontdek de kracht van de natuur
€12,00

Biologische radijsmix kiemzaden 250g

Energie voor je cellen dankzij een supermix van antioxidanten!
€10,80

Biologische klaver spruitzaden 250g

rijk aan vitaminen & mineralen
€9,50

Biologische mungbonenscheuten 500 g

Aan de aanwezige vitamine E wordt een verjongend effect toegeschreven
€5,50

Power-Mix biologische kiemzaden 250g

Antioxidanten beschermen onze cellen tegen vrije radicalen
af €4,95

Biologische bruine gierst kiemzaden 250g

Een leverancier van silicium. Ondersteunt het bindweefsel, de huid en de botten
€3,50

Biologische kiemgroenten van ui/prei

IJzerleverancier, calcium, vit. A/B/C/E, magnesium
af €11,50

Sprossit-mix bio 250g

Spruitengelukmix voor vitaliteit & welzijn door Angelika Fürstler
€10,80

Biologische groene erwten voor kiemgroenten 500g

bevatten veel eiwit
€4,50
50% korting en gratis broccolikiemen bij aankoop van een kiempot. Herfstaanbieding eindigt over:
00
Uur
00
Min
00
Sek

Verzeker je van ons kiemglas voor het kweken van kiemgroenten.

Slechts 30 seconden werk per dag
Nu kiemglas veiligstellen →
🔒 Veilige betaling · 30 dagen garantie · Verzending 1–3 dagen

Onze kwaliteitsbelofte

100% glas & roestvrij staal
pro clima
zero waste - geen plastic
aluminiumvrij
biologisch gecertificeerd
110% geld-terug-garantie
100% rauwkost
biologisch gecertificeerd