Für mich als Dressing über Sonnenblumensprossen oder auch zu den Belugalinsen mit Frischkäse verrührt perfekt.
Nährstoffreich beginnt mit Vielfalt, nicht mit einer Rangliste
Frische Sprossen als kleine Ergänzung für abwechslungsreiche Teller
SO EINFACH GEHT SPROSSENZIEHEN
Frische Sprossen in 3 Schritten
1
Samen einweichen
Gib 2–3 Esslöffel Samen ins Keimglas und fülle es mit Wasser. Lass die Samen 6–12 Stunden einweichen — am besten über Nacht.
2
Täglich spülen
Giesse das Wasser ab und spüle die Samen morgens und abends kurz durch. Das Keimglas schräg aufstellen, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann.
3
Ernten und geniessen
Nach 2–7 Tagen (je nach Sorte) sind deine Sprossen fertig. Einfach aus dem Glas nehmen und direkt über dein Essen streuen — frischer geht nicht.
50 % Rabatt und Brokkoli Sprossen geschenkt mit Keimglas. September-Angebot endet in:
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Was unsere Kunden sagen
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Die Lebensmittelgruppen, die sich gut ergänzen
Kombinieren statt jeden Tag perfekt planen
Von der allgemeinen Liste zu Deinen persönlichen Schwerpunkten
Eine einfache Wochenroutine für mehr Vielfalt
Häufig gestellte Fragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2576 reviews.
Für mich lecker als Salat. Leider mag ich sie nicht gedämpft Aber uns bekommen sie auch im rohen Zustand gut.
Besonders gefällt mir, dass sie so lecker sind. Ich esse sie jeden Tag pur als Snack. Dem Darm bekommen sie sehr gut.
Bei uns kommen die Sprossen vorwiegend zum Frühstück auf den Tisch. Mit Käse oder Frischkäse richtig lecker. Aber auch als Topping zum Salat. Lecker, gesund und sehr bekömmlich.
Ich habe ein Starter Set gekauft und diverse Sprossen schon ausprobiert. Ich nutze sie um einen Salat aufzupeppen und suche noch nach den Geschmack der mir am besten zusagt. Die Handhabung ist gut beschrieben und bis jetzt schmecken mir alle sehr gut da ich einen Single Haushalt habe ist mir die Menge oft zu viel und versuche nun weniger Sprossen anzuziehen. Ich bin sehr zufrieden.
WoW die Qualität ist so himmlisch, mein Darm und mein ganzes Nervensystem kommen direkt in die Entspannung und der Geschmack ist so süß, einfach himmlisch :)
Dieses Muß ist sooooooooo Lecker :) Es ist nicht zu süß und hat eine sehr cremige Konsistens
Diese Pflaume hat mein Leben so bereichert, es ist wundervoll. Mein Darm fühlt sich wohlig warm und geborgen an!
Die Sprossen geben meinem Körper genau das was er braucht :) Vielen Dank für diesen wundervollen Mix
Ich liebe die Milde und Sanftheit der Alfa Alfa Sprossen. Sie sind sehr bekömmlich und ich gebe sie gerne zu Salaten oder in Smoothies. Wenn ich eine geschmacklich und von der Textur her etwas "üppigere" Version der Sprossen brauche, um beispielsweise Nori Sprossen - Rollen damit zu füllen, dann ziehe ich die Alfa Alfa Sprossen gerne in einem Mix aus zusätzlich Rosenklee und Brokkoli Sprossen. Ich fühle mich nach dem Essen von Sprossen immer sehr gut und gefühlt fit.
Diese grossen Sprossen Samen Gläser sind top ! Sehr einfach zu handhaben und das Sprossenziehen gelingt damit ganz leicht ! Die von sprossensamen.ch beigelegte Anleitung zum Sprossen ziehen ist dabei leicht verständlich und sehr hilfreich. Mit diesen wunderschönen, sehr grossen und trotzdem sehr handlichen Sprossengläser und den top Bio Sprossen Samen gelingt mir das Sprossenziehen zum 1. Mal jedes Mal 100% gut. Es ist eine wahre Freude ! Ich liebe es, die Sprossen in meine Smoothies zu geben, Nori Rollen damit zu füllen, grosszügig in Salaten zu integrieren oder auch sparsam als schöne Dekos über Apéro Häppchen zu verwenden. Sie sind nicht nur erfrischend, sättigend und einfach fein zu Geniessen, sondern geben auch Kraft und machen mich spürbar fitter. Ich liebe sie !
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Ich liebe die Rosenklee Sprossen. Sie sind erfrischend, leicht knackig und haben und geben richtig Power. Ich liebe es, Nori Rollen daraus zu zaubern. Und ich fühle mich danach leicht, fit und satt. Sehr empfehlenswert.
Ich liebe diese Sprossen, da ich weiss, dass ich meiner Gesundheit etwas Gutes tue. Die Brokkoli Sprossen integriere ich am Liebsten in einer Sprossen Mischung, beispielsweise mit Alfa Alfa Sprossen und Rosenklee Sprossen, da sie für mich alleine genossen etwas "scharf" sind. Aber als extra Geschmackskick in Mischung finde ich sie super. Vielen Dank an Sprossensamen.ch für eure top Qualitäts Sprossen !
Ich mag die Grüne Lichtkraft sehr. Da das Pulver keine Fasern enthält ist es sehr leicht und schnell verdaut und belastet meinen Reizdarm nicht.
Ich liebe Sprossen kombiniert mit Hüttenkäse und im Sommer frische Tomaten oder Gurken aus dem Garten!!
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Schmeckt toll!!
Ich liebe Sprossen. Auch im Sommer sind sie ein fester Bestandteil im Salat, als Aufstrich, in der Suppe und für zwischendurch auf Reisen. Ich habe oft zwei oder drei verschiedene Sprossengläser in " Betrieb " . Körperlich geht es mir gut.
Meistens nehme ich schon Sprossen auf das Morgenmüesli und danach integriere ich sie auf dem Salat, oder auf dem Butterbrot etc...
Super fein und gute Qualität.
Wir geniessen die Sprossen jeweils zum Salat oder auch einfach auf einem Butter- oder Frischkäsebrot. Direkte Auswirkungen haben wir nicht festgestellt, aber uns schmeckt's und ist eine gute Nahrungsergänzung.
Wir lieben unsere Sprossen. Täglich essen wir davon. Zum Salat, im Müesli, Sandwich... oder einfach so.
Ich bin seit 44 Jahren vegetarisch und Sprossen gehören zu meinem täglichen Speiseplan.Wenn ich gelegentlich darauf angesprochen werde ist meine Antwort stets wie folgt .Wenn man täglich Sprossen auf dem Speiseplan hat kann man gar nicht krank werden.😀
Tolles System und sehr spannend auch für unserrme Kinder.Sie liebe es zu beobachten,wie die Sprossen wachsen.
Ich bin absolut begeistert! 🌱 Die Sprossen sind frisch, knackig und von hervorragender Qualität. Ich esse sie praktisch täglich – im Salat, auf Avocado-Brot, zu Lachs oder einfach als gesunden Topping für viele Gerichte. Sie verleihen jedem Essen das gewisse Etwas. Die Lieferung war schnell und die Ware bestens verpackt. Ich werde definitiv wieder bestellen. Klare Empfehlung!
Ich Liebe es die Sprossen in meine Sandwiches zu tun. Ein riesen Geschmachsplus!!
Am liebsten auf Brot oder im Salat Fühle mich wohl und entschlackt. Gibt gutes Aroma
Stoffwechsel-Bundle – 5 Bio-Sprossensamen, die deinen Stoffwechsel natürlich anregen
genial einfach und fein
Täglich übers essen streuen.
Ich mache die Sprossen in mein Müsli und den Salat! Schmeckt gut und tut gut!!
Ich mache die Sprossen in mein Müsli und den Salat! Schmeckt gut und tut gut!!
Ich mache die Sprossen in mein Müsli und den Salat! Schmeckt gut und tut gut!!
Meistens esse ich die Sprossen einfach pur, schmecken einfach toll.
Ich kann mir mein Leben ohne Sprossen nicht mehr vorstellen. Die begleiten meine Ernährung täglich! mein Immunsystem scheint sehr gut zu sein, bekomme keine Erkältungen oder andere Probleme obwohl ich 85 Jahre "jung" bin. Bin sehr zufrieden mit der Qualität der Sprossen, sie keimen einwandfrei und schmecken fantastisch! Danke an das ganze Team.
Macht unserer ganzen Familie so viel Freude und Gesundheit!
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Einfach eine wunderbare Bereicherung für meine Ernährung. Leicht anzusetzen und ist immer gelungen. Hab ich im Freundeskreis schon vorgeschwärmt.
Ich bin begeistert ind genieße diese wundervollen sprossen.danke. sehr gern wieder
Mit all den verschiedenen Sprossen fühle ich mich sehr wohl. Ernähre mich ausgewogen und schätze die gute Qualität ihrer Produkte.
Die Sprossen sind super. Ich esse sie zu fast jeder Mahlzeit. Ich kann es sehr empfehlen.
Sie schmecken köstlich und wir geniessen sie.
Keine Veränderung...... Geniesse die Sprossen sehr,bin aber sehr viel unterwegs und es bleibt zeitlich nicht viel übrig zum geniessen. Ein tolles Produkt. Ich bleib dran💌 Merci
Nährstoffreiche Lebensmittel: Vielfalt auf dem Teller einfach planen
Wer nach nährstoffreichen Lebensmitteln sucht, möchte meistens eine praktische Antwort: Welche Lebensmittel sollte ich häufiger einkaufen, wie kann ich sie kombinieren und was passt wirklich in den Alltag? Eine hilfreiche Orientierung beginnt nicht mit einer Liste von „Wunderlebensmitteln“, sondern mit Lebensmittelgruppen, die sich über die Woche gut ergänzen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine überwiegend pflanzliche Auswahl mit Obst und Gemüse, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten sowie Nüssen und pflanzlichen Ölen. [1]
Das bedeutet nicht, dass jeder Teller perfekt geplant werden muss. Eine abwechslungsreiche Auswahl entsteht oft mit kleinen Entscheidungen: Gemüse zum Brot, ein Vollkornprodukt als Beilage, Linsen in einer warmen Mahlzeit, Nüsse als Topping oder eine frische Zutat in der Bowl. Entscheidend ist das Muster über mehrere Tage, nicht die einzelne Mahlzeit.
Was „nährstoffreich“ im Alltag bedeutet
Nährstoffreich ist keine feste Rangliste. Unterschiedliche Lebensmittel liefern unterschiedliche Eigenschaften. Gemüse und Obst bringen Farbe, Geschmack und laut DGE unter anderem Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe sowie sekundäre Pflanzenstoffe in den Speiseplan. Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Erbsen liefern Eiweiß, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Nüsse ergänzen die Auswahl mit Fettsäuren; pflanzliche Öle gehören ebenfalls zu den empfohlenen Gruppen. [1]
Deshalb ist die Frage nicht nur „Welches Lebensmittel ist am nährstoffreichsten?“, sondern auch: Welche Gruppen nutze ich bereits regelmäßig – und welche könnte ich unkompliziert ergänzen? Ein Apfel oder eine Karotte, eine Portion Linsen oder eine Scheibe Vollkornbrot sind keine komplizierten Regeln. Sie sind Bausteine, die sich im Alltag kombinieren lassen.
Gemüse und Obst: viel und bunt auswählen
Die DGE empfiehlt, Obst und Gemüse viel und bunt zu essen. Saisonale Auswahl kann dabei helfen, über das Jahr unterschiedliche Sorten kennenzulernen. Du musst nicht täglich dieselben Lebensmittel verwenden. Wechsel zum Beispiel zwischen Blattgemüse, Wurzelgemüse, Tomaten, Paprika, Kohl, Beeren, Äpfeln oder Zitrusfrüchten – je nachdem, was zu Deinem Geschmack und Deiner Küche passt. [1]
Wenn Du Gemüse gezielter einordnen möchtest, findest Du auf der Seite Gemüsevielfalt im Alltag weitere Anregungen. Für den Alltag reicht oft eine einfache Frage: Wo könnte heute eine zusätzliche Gemüse- oder Obstkomponente Platz finden? Zum Frühstück kann das Obst sein, mittags ein Salat oder Rohkost, abends eine Gemüsepfanne oder Suppe.
Vollkorn als vertrauter Alltagsbaustein
Bei Brot, Nudeln, Reis und Mehl empfiehlt die DGE die Vollkornvariante. Vollkorn enthält laut DGE mehr Vitamine und Mineralstoffe als Weißmehlprodukte und bringt zusätzlich Ballaststoffe in die Mahlzeit. [1] Du musst dafür nicht alles auf einmal umstellen. Starte zum Beispiel mit einem Vollkornbrot, einer Portion Vollkornnudeln oder einer Mischung aus Reis und Naturreis.
Die Seite Ballaststoffreiche Ernährung ordnet den Ballaststoffaspekt näher ein. Für diese Seite bleibt der Fokus breiter: Vollkorn ist einer von mehreren Bausteinen, die eine abwechslungsreiche Auswahl unterstützen können.
Hülsenfrüchte, Nüsse und passende Eiweißquellen kombinieren
Hülsenfrüchte lassen sich auf verschiedene Weise einsetzen. Linsen passen zu Salaten, Suppen und Eintöpfen. Bohnen können eine Bowl oder Gemüsepfanne ergänzen. Kichererbsen funktionieren geröstet, als Aufstrich oder in warmen Gerichten. Die DGE empfiehlt Hülsenfrüchte regelmäßig und nennt sie als Quelle für Eiweiß, Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. [1]
Für pflanzliche Mahlzeiten kannst Du außerdem die Seite Proteinreiche pflanzliche Lebensmittel nutzen. Nüsse können als Topping, in einem Müsli oder als Teil einer Zwischenmahlzeit Abwechslung schaffen. Auch hier geht es nicht um eine starre Menge pro Mahlzeit, sondern um eine Auswahl, die zu Deinen Vorlieben passt.
Eine einfache Methode für den Einkauf
Statt für jedes Lebensmittel einen besonderen Plan zu machen, kannst Du beim Einkauf nach Gruppen denken. Wähle eine Auswahl aus Gemüse und Obst, eine Vollkornbasis, ein oder zwei Hülsenfrüchte, Nüsse oder Samen und passende Öle. Ergänze die Auswahl nach Deinen Gewohnheiten mit Milchprodukten, Alternativen, Fisch, Eiern oder weiteren Eiweißquellen. So entsteht keine starre Diät, sondern ein Vorrat, aus dem sich unterschiedliche Mahlzeiten zusammenstellen lassen.
Wenn Dich einzelne Nährstoffe besonders interessieren, führen die Seiten zu Magnesium-Lebensmitteln, Zink-Lebensmitteln, Kalium-Lebensmitteln und Vitamin-E-Lebensmitteln tiefer in die jeweilige Auswahl. Eine einzelne Nährstoffseite ersetzt aber nicht den Überblick: Lebensmittelgruppen ergänzen sich in der Praxis.
Sprossen als frisches Finish für bekannte Mahlzeiten
Frische Sprossen können eine kleine Ergänzung für einen abwechslungsreichen Teller sein. Brokkoli-Sprossen bringen eine würzige Note, Alfalfa-Sprossen eine milde, feine Textur und Mungbohnen-Sprossen einen mild-nussigen, knackigen Biss. Sie passen als Topping auf ein Brot, in einen Salat, auf eine Bowl oder zu einem warmen Gericht. [3]
Das Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser ist auf dieser Seite als Product Hero gesetzt, weil es die eigene Sprossenroutine in der Küche unterstützt. Sprossen sind dabei kein Ersatz für Gemüse, Obst, Vollkorn oder Hülsenfrüchte. Sie können jedoch eine frische Komponente ergänzen, wenn Du sie ohnehin gern in Deine Mahlzeiten integrierst.
Eine ruhige Wochenroutine für mehr Vielfalt
Wähle eine Mahlzeit, die Du regelmäßig isst, und ergänze sie in der kommenden Woche an zwei oder drei Tagen um einen neuen Baustein. Das kann Gemüse zum Brot sein, eine Hülsenfrucht in der Bowl, Vollkorn als Beilage oder ein frisches Sprossen-Topping. Wiederhole anschließend, was für Dich gut funktioniert. So wächst die Auswahl Schritt für Schritt – ohne komplizierte Ernährungsregeln und ohne den Anspruch, alles auf einmal zu verändern.
Quellen:
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE): Gut essen und trinken – die DGE-Empfehlungen, abgerufen am 8. September 2026.
- Bereitgestellter Keywordexport Regeneration_pages_2026-09-04.csv, ausgewertet im kanonischen Kandidatenreport seed_keyword_candidate_analysis.json, Zeilen 6087–6120.
- Aktive Shopify-Produktdatensätze vom 8. September 2026: Brokkoli Sprossen Bio 250g, Alfalfa Sprossen / Luzerne Bio Samen 250g und Mungbohnen Sprossen Bio 500 g.
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