Wer es gerne würzig mag. Ich liebe den Geschmack von Rettich! Die Sprossen sind tatsächlich auch ziemlich scharf! Mega!
Waarom folaat zo waardevol is voor ons
Jouw broccolikiemen voor natuurlijk folaat in plaats van foliumzuur
ZO EENVOUDIG IS HET KWEKEN VAN KIEMGROENTEN
Verse kiemgroenten in 3 stappen
1
Zaden weken
Doe 2-3 eetlepels zaden in de kiempot en vul deze met water. Laat de zaden 6-12 uur weken — bij voorkeur 's nachts.
2
Dagelijks spoelen
Giet het water af en spoel de zaden 's morgens en 's avonds kort door. Plaats de kiempot schuin zodat overtollig water kan weglopen.
3
Oogsten en genieten
Na 2–7 dagen (afhankelijk van de soort) zijn je kiemgroenten klaar. Haal ze gewoon uit de pot en strooi ze direct over je eten — verser kan niet.
50% korting en gratis broccolikiemen bij aankoop van een kiempot. September-aanbieding eindigt over:
00
Uur
00
Min
00
Sek
Verzeker je van ons kiemglas voor het kweken van kiemgroenten.
Slechts 30 seconden werk per dag
Nu kiemglas veiligstellen →
🔒 Veilige betaling · 30 dagen garantie · Verzending 1–3 dagen
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★
Folaat versus foliumzuur: wat is het verschil?
De beste natuurlijke bronnen van folaat in het dagelijks leven
Regelmaat is belangrijk – je lichaam kan niet opslaan
Kiemgroenten – de verse aanvulling voor je dagelijks leven
Veelgestelde vragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2884 reviews.
Sehr gut wachsend und dezent im Geschmack.
Trifft voll meinen Geschmack!
Superqualität - ein süßer und saftiger Genuß ! Am liebsten als Dessert, gerne mit einer Kakaobohne oder Walnuss gefüllt.
Benutze ich es morgens und abends. Ich benutze die Grüne Lichtkraft für die Entsäuerung.
Einfach lecker und gesund.
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Qualitativ hochwertige, leckere Mandeln
ich liebe die Sprossen als Ergänzung zu meinen Salaten. was ist sehr schade finde, dass es neuer bei Sprossensamen dauernd Aktionen gibt (im Internet YouTube zum Teil 50% auf die Gläser) ich habe eine Kollegin die bestellt nur noch wenn Aktion ist. Finde ich sehr schade für eine seriöse Firma. Entweder sind die Preise allgemein zu hoch, dann kann man Aktionen machen oder sonst stimmt etwas nicht?
Ich habe den Eindruck, dass meine gesamte gesundheitliche Lage sich etwas verbessert hat und ich mehr Energie gewonnen habe seitdem ich die Sprossen in meiner Ernährung eingebaut habe.
Ich finde die Sprossen total lecker und genieße sie, einfach weil ich sie jetzt immer frisch und knackig parat hab.
Stoffwechsel-Bundle – 5 Bio-Sprossensamen, die deinen Stoffwechsel natürlich anregen
Tolles set mit Glas und Sprossen. Kaufempfehlung
schon die dritte Schachtel bestellt, sie sind super gut und eignen sich auch perfekt als Mitbringsel für Einladungen etc…
Es ist toll wöchentlich neue Sprossen auszuprobieren zu können.
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre.
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre. Die Gläser nutzen wir sowohl als Keim- und Fermentier Gläser, tauschen hierfür nur die Deckel aus.
Wir verzehren verschiedene Sprossen fast täglich, entweder übers Brot, im Salat oder auch mal aus der Hand. Körperliche Veränderungen habe ich noch nicht bemerkt, da ich mich ohnehin schon sehr gesund ernähre.
Geschmack perfekt, Zubereitung einfach. Kann ich nur empfehlen!
Nach drei Tagen "Morgen-Shake" hatte ich keine Haarausfall mehr und mein Haar ist wieder viel fester. Ich habe wirklich viel ausprobiert, aber das ist das Einzige was geholfen hat. Geschmacklich etwas gewöhnungsbedürftig, aber es wird jeden Tag besser. Am besten im Mixer mixen, dann gibt es noch einen Schaum und schmeckt besser.
Da so schnell und unkompliziert Sprossen gezüchtet werden können ist es ein kinderspiel diese im Alltag zu integrieren. Von Tag 1 macht es freude zu beobachten wies wachst. Seit ich regelmässig Sprossen esse fühl ich mich merklich fitter…!
Es ist eine gute Sache mir hilft es sehr bei der Verdauung und ist sehr bekömmlich. Lg Luzia
Halte mit einigen Sprossen meinen Blutzucker stabil (seit 45 J Insulin abhängig) und liebe die Sprossen auf meiner Brotscheibe oder auch im Salat.
Ich liebe die Sprossen und auch meine Freundinnen. Die waren früher skeptisch „die werde allzu rasch grau“. Aber seit sie meine in Haushaltspapier und Tuperwaredosen bekommen, halten diese, nicht nur bei mir, 10 Tage. Ich ziehe in 2 grossen Gläsern und alle warten schon auf meine nächste Lieferung.
Wenns klappt dass er keimt ist er mild und ein Genuss
Es ist sehr nöhrend und schmeckt in meinem Morgenmus super fein.
Die Broccoli Sprossen sind lecker und schmecken einfach so oder in gemischten Salaten… - Sprossen ziehen, macht mir Spaß und darf noch mehr zu einer regelmäßigen Routine werden… 😃
Fitness-Mix Diese würzige Mischung bringt richtigen "Pepp" in meinen Salat! Frisch, knackig und sehr geschmackvoll bringen diese Sprossen mein Leben in Schwung! Gesundheit pur!
Alfalfa Sprossen Müssen bei mir immer vorrätig im Kühlschrank sein! Durch den milden Geschmack überall verwendbar. Auf dem Salat, auf Suppen, auf Müsli,auf Brot oder einfach nur so zum Knabbern. Voll mit Vitaminen und Mineralstoffen haben sie eine super gute Wirkung für mein Wohlbefinden.
Detox-Mix! Genial zur Entgiftung,mega verdauungsförderlich, würzig im Geschmack durch Radieschen und Rucola. Sehr leckere Mischung!
Linsensprossen,ich liebe sie! Nur 2-3 Tage Keimdauer! Ruck -Zuck auf meinem Salatteller! Hohe Konzentration an pflanzlichem Eiweiß! Voll mit Vitaminen und Mineralstoffen! Und so lecker und knackig!
Ich liebe es ,verschiedene Sprossen in meinen Mahlzeiten zu integrieren. Ich fühle mich dadurch leichter. Auch die Verdauung funktioniert besser. Ich wende nun gezielt auch Sprossen für die Haare an und hoffe,diese so stärken zu können
Perfekt und es funktioniert so einfach!!
Jeden Morgen esse ich ein Brot mit Sprossen das schmeckt super. Auf jeden Salat kommen die Sprossen. Meine Enkeln essen sie auch mit großem Appetit, besonders lieben sie Rotklee und Alfa Alfa.
Sprossensamen in bester Qualität von sprossensamen.at immer wieder gerne! Raps gehört, neben Brokkoli, mittlerweile zu unseren absoluten Lieblingssprossen :-)) Der milde, feine Geschmack toppt jede Mahlzeit.
Die rasche Lieferung sowie die erstklassige Qualität der Sprossensamen überzeugen mich immer wieder auf's Neue!
Sprossenziehen gehört mittlerweile zu meinem Alltag. Sprossen bereichern jede unserer Mahlzeiten. Für uns einfach perfekt, da wir in einer Wohnung ohne eigenen Garten leben :-)
Sprossen schmecken immer frisch, sind vielseitig einsetzbar, machen fit und sind so einfach in der Handhabung. I ❤️ it. Ich mache einen smoothie daraus, bestücke mein Brot damit, gebe sie in den Aufstrich, integriere sie einfach in mein Essen und es schmeckt so lecker.
Seit dem ich Sprossen esse fühle ich mich so was von fit, zufrieden und es macht Spass sie zu vorbereiten und immer etwas anders daraus zu machen, hier habe ich Hirsen pulver gemacht. Das kommt über mein Birchermüsli.
Foliumzuur in voeding: Natuurlijke bronnen van folaat in het dagelijks leven
Wanneer we spreken over foliumzuur in voedingsmiddelen, bedoelen we doorgaans folaat – de natuurlijke vorm van deze belangrijke B-vitamine, die in veel plantaardige en dierlijke producten voorkomt. Folaat is essentieel voor de celdeling en celgroei in ons lichaam. Met een bewuste keuze voor verse, plantaardige voedingsmiddelen kun je je dagelijkse voeding op natuurlijke wijze verrijken en waardevolle voedingsstoffen in je dagelijks leven integreren. Het hoeft niet ingewikkeld te zijn om aandacht te besteden aan een folaatbewuste levensstijl. Al kleine aanpassingen in de keuze van de ingrediënten voor je dagelijkse maaltijden kunnen een merkbaar verschil maken. De natuur biedt ons een rijke keuze aan smakelijke opties die moeiteloos in bestaande gewoontes kunnen worden ingepast. Of het nu voor het ontbijt, de lunch of het avondeten is – de mogelijkheden om natuurlijke folaatbronnen te gebruiken zijn divers en afwisselend.
Waarom is folaat belangrijk?
Folaat speelt een centrale rol in onze stofwisseling. Volgens de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) is het betrokken bij celdeling, celgroei en bloedvorming [2]. Omdat ons lichaam deze in water oplosbare vitamine niet gedurende langere tijd in grote hoeveelheden kan opslaan, is een regelmatige inname via de dagelijkse voeding belangrijk. De referentiewaarde voor volwassenen ligt op 300 microgram folaatequivalenten per dag [2]. Een continue voorziening draagt bij aan het in stand houden van de normale lichaamsfuncties. Vooral in levensfasen waarin veel celdeling plaatsvindt, komt het belang van deze voedingsstof in beeld. Maar ook in het alledaagse leven is het zinvol om op een voldoende inname te letten. De DGE benadrukt dat een evenwichtige mix aan voeding in de regel een goede basis vormt om aan de behoefte aan deze belangrijke vitamine te voldoen [3].
Folaat vs. foliumzuur: Het fijne verschil
De termen folaat en foliumzuur worden in het algemeen taalgebruik vaak als synoniemen gebruikt, maar er is een duidelijk en belangrijk verschil. Folaat is de natuurlijke vorm van de vitamine, zoals die van nature in plantaardige en dierlijke voedingsmiddelen voorkomt. Foliumzuur daarentegen is de synthetisch vervaardigde variant die industrieel wordt geproduceerd en in voedingssupplementen of voor het verrijken van voedingsmiddelen wordt gebruikt [3]. Voor een alledaagse, evenwichtige voeding is het aan te bevelen om de focus op natuurlijke folaatbronnen te leggen. Deze leveren naast de vitamine vaak ook andere waardevolle bestanddelen zoals voedingsvezels, mineralen en secundaire plantenstoffen. Door bewust voedingsmiddelen te kiezen die van nature rijk zijn aan deze voedingsstof, ondersteun je je lichaam op een holistische manier. De synthetische vorm heeft weliswaar haar specifieke toepassingsgebieden, maar de basis moet altijd bestaan uit een gevarieerde en verse selectie van voedingsmiddelen.
Welke voedingsmiddelen leveren natuurlijk folaat?
De natuur biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan folaatrijke voedingsmiddelen die uitstekend kunnen worden ingepast in een basische voeding of een vezelrijke voeding. Tot de beste natuurlijke folaatleveranciers behoren volgens de DGE groene bladgroenten, peulvruchten, tomaten, noten, sinaasappels en volkorenproducten [2]. Ook aardappelen en eieren dragen bij aan de voorziening. Bijzonder interessant voor de verse keuken: ook kiemen worden door de DGE uitdrukkelijk genoemd als goede folaatbronnen [3]. Dit brede palet aan mogelijkheden maakt het gemakkelijk om het menu afwisselend samen te stellen. Spinazie, veldsla of boerenkool kunnen dienen als basis voor salades of warme bijgerechten. Linzen, kikkererwten en erwten zijn niet alleen folaatrijk, maar ook verzadigend en veelzijdig inzetbaar. Wie graag knabbelt, vindt goede begeleiders in walnoten, hazelnoten of zonnebloempitten. De combinatie van verschillende bronnen in één maaltijd is een uitstekende strategie om de inname in het dagelijks leven te optimaliseren.
Overzicht: Natuurlijke folaatbronnen
De volgende tabel geeft je een praktisch overzicht van voedingsmiddelgroepen die volgens de DGE goede natuurlijke folaatleveranciers zijn [2] [3]. Omdat het exacte gehalte in natuurlijke voedingsmiddelen kan variëren afhankelijk van de soort, teeltomstandigheden, opslag en bereidingswijze, dient dit overzicht als kwalitatieve oriëntatie voor je dagelijks leven. Het moet je helpen om bij het boodschappen doen en koken bewuste beslissingen te nemen.
| Voedingsmiddelgroep | Voorbeelden van goede folaatleveranciers |
|---|---|
| Groene bladgroenten | Spinazie, veldsla, boerenkool, rucola |
| Peulvruchten | Linzen, kikkererwten, erwten, bonen |
| Kiemen | Alfalfa, mungbonen, broccolikiemen |
| Vruchtgroenten & koolsoorten | Tomaten, paprika, broccoli, bloemkool |
| Noten & zaden | Walnoten, hazelnoten, zonnebloempitten |
| Volkorenproducten | Volkorenbrood, havermout, volkorenpasta |
| Fruit | Sinaasappels, aardbeien, kersen |
Kiemen als verse 'food-first'-aanvulling
Verse kiemen zijn een uitstekende 'food-first'-aanvulling voor je menu en brengen een bijzondere levendigheid in de keuken. Soorten zoals alfalfa, mungbonen en broccolikiemen kunnen eenvoudig in bijna elk gerecht worden geïntegreerd. Het is belangrijk om te begrijpen dat ze als afzonderlijk ingrediënt niet in de totale dagelijkse behoefte voorzien, maar ze verrijken je maaltijden op prachtige wijze als verse, knapperige bouwsteen. Of het nu op een boterham is, als ingrediënt in een kleurrijke salade of als fijne topping voor warme gerechten en soepen – ze brengen niet alleen smaak en textuur op het bord, maar passen ook naadloos in een folaatbewuste voeding. De DGE noemt kiemen in het algemeen goede natuurlijke folaatleveranciers [3], wat ze tot een waardevolle aanvulling maakt die je direct thuis kunt kweken.
De kiempot 1700 ml: Jouw praktische routine
Met de kiempot 1700ml The Way We Grow™ van glas met standaard Biosprosser haal je een eenvoudige en plezierige routine direct in je eigen keuken. Het ruime glas biedt met zijn inhoud voldoende plaats om verschillende peulvruchten en granen te laten kiemen. De doordachte set, die een deksel van roestvrij staal, een passende zeef, een stabiele standaard en een onderbordje bevat, maakt het zelf kweken bijzonder praktisch en hygiënisch [1]. Zo heb je altijd verse kiemen bij de hand om je voeding op te waarderen, zonder afhankelijk te zijn van kant-en-klare producten uit de supermarkt. Het is een fascinerende ervaring om de kleine zaadjes te zien groeien en enkele dagen later de verse oogst direct op het bord te brengen. Deze onafhankelijkheid en versheid maken kiemen tot een verrijkende hobby voor elk huishouden.
Positieve dagelijkse routine voor meer versheid
Een bewuste voeding laat zich verrassend gemakkelijk in het dagelijks leven integreren wanneer je eenmaal een routine hebt gevonden. Begin de dag eens met een hartig ontbijt: beleg een goed stuk volkorenbrood met wat avocado of een mild beleg en bekroon het met een handvol verse alfalfakiemen uit eigen kweek. 's Middags kun je je salade of je kleurrijke bowl aanvullen met knapperige mungbonenkiemen, die voor een heerlijke 'bite' zorgen. 's Avonds ronden broccolikiemen een verwarmende soep of een groentegerecht perfect af. Het weken en spoelen van de zaden in de 1700 ml kiempot duurt dagelijks slechts enkele minuten en past na korte tijd naadloos in je ochtend- of avondroutine in de keuken. Zo creëer je voor jezelf elke dag kleine, verse genietmomenten die je maaltijden opwaarderen en je het goede gevoel geven dat je natuurlijke voedingsmiddelen in je voedingspatroon integreert.
Zwangerschap en foliumzuur
Het onderwerp folaatvoorziening krijgt in bepaalde levensfasen een bijzondere betekenis. Vrouwen met een kinderwens en in het eerste trimester van de zwangerschap hebben een verhoogde behoefte. Hun wordt volgens de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) naast een sowieso al folaatrijke voeding een gerichte suppletie met foliumzuur aanbevolen, om de optimale ontwikkeling te ondersteunen [3]. Omdat de voeding alleen in deze gevoelige fase vaak niet volstaat om de verhoogde behoefte betrouwbaar te dekken, is de inname van synthetisch foliumzuur in de vorm van supplementen een belangrijke bouwsteen van de preventie. Als dit op jou van toepassing is, overleg dan bij voorkeur met je medische begeleider of je verloskundige om de voor jou juiste aanpak af te stemmen. Een evenwichtige voeding met veel natuurlijke folaatbronnen vormt echter ook dan nog steeds een waardevolle basis.
Tips voor een voorzichtige bereiding
Om zoveel mogelijk van het waardevolle folaat in de voedingsmiddelen te behouden, is de bereidingswijze doorslaggevend. Folaat is gevoelig voor hitte, licht en zuurstof en bovendien in water oplosbaar. Dit betekent dat bij langdurig koken in veel water een groot deel van de vitamine verloren kan gaan. Het is daarom aan te raden om groenten zo voorzichtig mogelijk te bereiden. Stomen of kort blancheren met weinig water zijn voorzichtigere methoden dan lang koken. Ook het eten van rauwe groenten, waar dit passend en goed verteerbaar is, draagt bij aan het optimaliseren van de opname. Precies hier spelen verse kiemen hun sterke kant uit: omdat ze in de regel rauw worden gegeten, blijven de aanwezige voedingsstoffen optimaal behouden. Wanneer je folaatrijke groenten kookt, kun je het kookvocht bijvoorbeeld gebruiken voor sauzen of soepen, om de daarin opgeloste vitamines niet weg te gooien. Een combinatie van rauwe en voorzichtig gegaarde voedingsmiddelen is een goede weg om de voorziening in het dagelijks leven veilig te stellen.
Diversiteit op het bord
Een van de beste strategieën voor een folaatbewuste voeding is diversiteit. Hoe kleurrijker en afwisselender je menu is, des te gemakkelijker het is om verschillende natuurlijke bronnen met elkaar te combineren. Een kleurrijke gemengde salade, die groene bladeren, verse tomaten, een paar noten en een royale topping van kiemen verenigt, is niet alleen een optisch hoogtepunt, maar ook een verrijking qua smaak. Ook in stoofpotten of roerbakgerechten kunnen peulvruchten prachtig met verschillende groentesoorten worden gecombineerd. De integratie van volkorenproducten in plaats van sterk bewerkte alternatieven levert een verdere bijdrage. Zo wordt bewuste voeding geen starre regel, maar een genotvolle ontdekkingsreis door de diversiteit van plantaardige voedingsmiddelen. Met een beetje creativiteit en de juiste verse ingrediënten wordt elke maaltijd een klein feest voor de zintuigen.
Bronnen:
- Shopify Admin, product gid://shopify/Product/8235939758373, alleen-lezen geraadpleegd op 2 september 2026.
- DGE: Referentiewaarde folaat
- DGE: Geselecteerde vragen en antwoorden over folaat
Passende producten uit ons assortiment
50% korting en gratis broccolikiemen bij aankoop van een kiempot. Herfstaanbieding eindigt over:
00
Uur
00
Min
00
Sek
Verzeker je van ons kiemglas voor het kweken van kiemgroenten.
Slechts 30 seconden werk per dag
Nu kiemglas veiligstellen →
🔒 Veilige betaling · 30 dagen garantie · Verzending 1–3 dagen
