Perfekt und es funktioniert so einfach!!
Waarom folaat zo waardevol is voor ons
Jouw broccolikiemen voor natuurlijk folaat in plaats van foliumzuur
ZO EENVOUDIG IS HET KWEKEN VAN KIEMGROENTEN
Verse kiemgroenten in 3 stappen
1
Zaden weken
Doe 2-3 eetlepels zaden in de kiempot en vul deze met water. Laat de zaden 6-12 uur weken — bij voorkeur 's nachts.
2
Dagelijks spoelen
Giet het water af en spoel de zaden 's morgens en 's avonds kort door. Plaats de kiempot schuin zodat overtollig water kan weglopen.
3
Oogsten en genieten
Na 2–7 dagen (afhankelijk van de soort) zijn je kiemgroenten klaar. Haal ze gewoon uit de pot en strooi ze direct over je eten — verser kan niet.
50% korting en gratis broccolikiemen bij aankoop van een kiempot. September-aanbieding eindigt over:
00
Uur
00
Min
00
Sek
Verzeker je van ons kiemglas voor het kweken van kiemgroenten.
Slechts 30 seconden werk per dag
Nu kiemglas veiligstellen →
🔒 Veilige betaling · 30 dagen garantie · Verzending 1–3 dagen
Wat onze klanten zeggen
★★★★★
★★★★★
★★★★★
★★★★★
Folaat versus foliumzuur: wat is het verschil?
De beste natuurlijke bronnen van folaat in het dagelijks leven
Regelmaat is belangrijk – je lichaam kan niet opslaan
Kiemgroenten – de verse aanvulling voor je dagelijks leven
Veelgestelde vragen
Customer Reviews
Overall rating: 4.9 / 5 from 2814 reviews.
Alles so gekommen wie es sein sollte. Schnelle Lieferung und gut verpackt.
Mal was anderes
Gute Mischung
Eine sehr gute Qualität
Super Qualität vom Product und super Service. Herzlichen Dank
Die Lieferung lässt ein wenig auf sich warten aber die Produkte sind prima. Bin sehr zufrieden
Die Sprossen sind mega, ich esse sie im Salat und auch aufs Butterbrot. Der Unterteller fürs Keimglas ist noch das Tüpfchen aufs i… nun tropft das Wasser nicht mehr auf die Arbeitsfläche, die Grösse stimmt perfekt.
Sehr gut
Sehr gut
Sehr gut
Sehr gut
Alles sehr gut
Seitdem ich die Sprossen täglich geniesse ,schlafe ich wieder viel besser.Ich hatte sehr starke Hitzewallungen vor allem nachts.Ich freue mich wieder zu schlafen
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Wir geniessen die Sprossen täglich auf unserem Salat oder auf einem Knäckebrot. Sie schmecken sehr lecker und helfen der Verdauung. Zudem macht das Keimen lassen jedes Mal Spass👍
Sehr gute Qualität
Weil ich auf einer Alp lebe, und im Winter oft lange eingeschneit bin oder ich zu Fuss runter ins Dorf gehen muss, sind die Sprossen meine ideale Frischequelle, so dass ich sie oft 3x am Tag zu mir nehme. Ich liebe sie, denn sie sind einmalige Kraftspender. Die Lieferung ist auch sehr zuverlässig. Ich bestelle bei sprossensamen.ch von Herzen gerne. Denn da erwartet mich eine schnelle Lieferung, top Qualität an Samen aller Art, das wichtigste für meine Gesundheit.
Die Samen keimen zuverlässig und ergeben kräftige, dekorativ violette Sprossen mit einem angenehm pikanten, leicht scharfen Rettichgeschmack.
Ich liebe die Sprossen und fange an mehr und mehr unterschiedliche Sprossen in meinem Alltagsessen zu integrieren. Es macht einfach Freude, frische Sprossen über sein Essen zu verteilen und zu genießen.
Die Brokoli Sprossen verwende ich täglich in meinem Salat, vor allem zur Unterstützung der Glutathion-Produktion. Absolut empfehlenswert für alle, die Wert auf gesunde und hochwertige Lebensmittel legen.
Bringt abwechslung und passt gut zu einer ausgewogenen Ernährung
Die Pomelozzini sind super für die Vorbereitung auf das Fasten, dafür nutze ich sie sehr gerne ( anstelle von Glaubersalz....).
Jeden morgen kommen viele unterschiedliche Sprossen in meinen Smuthi. Ich habe keinen Energieaussetzer nach dem Essen und fühle mich deutlich besser.
Sehr informatives Buch mit einfachen und alltagstauglichen Rezepten. Auf jeden Fall zu empfehlen, wenn man sich für roh / vegane Ernährung interessiert. Auch Sprossen sind in vielen Rezepten zu finden.
Das Sprossenglas funktioniert bestens und die Sprossen werden vorzüglich. Ich möchte auf den täglichen Genuss nicht mehr verzichten.
ich liebe meinen Chiapudding zum Frühstück
Die Sprossen schmecken uns sehr gut auf Frischkäse mit selbstgemachtem Kräutersalz. Besonders die feinen Broccolisprossen
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Mit Senfsprossen kreiere ich einen wunderbaren Senf, der bei meiner Familie und meinen Freunden sehr beliebt ist.
Leinsamen kommt in mein Müsli und in meine selbstgemachten Kosmetikprodukte. Die von Marco von Sprossensamen mag ich besonders.
Es ist sehr einfach zu bedienen, sehr funktional und spart eine Menge Geld.
Habe heute 18.09. Meine ersten sprossens "Geerntet" echt lecker außerdem habe ich gleich schon die nächsten angesetzt. Den ich habe mir 2 Sets bestellt.
Keimglas 1700ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Die Idee mit dem Glas und den Sprossen finde ich super. Ich habe jetzt schon mehrere Krimvorgänge ausprobiert und bin begeistert wie einfach , sauber und gut umsetzbar die Methode ist. Gesundheitlich merke ich noch keine Verbesserung, aber dafür ist es auch noch zu früh. Lg
Mehr Energie und weniger Heißhunger
Es ist einfach eine Freude, täglich frische Sprossen im Salat zu haben, die noch dazu ein nussiges Aroma liefern.
Esse täglich eine Hand voll Erdmandeln. Sie sind sooo lecker und ein gesunder Snack für zwischendurch.
Ich mach die Sprossen gerne auf meine Frischkäse-Schnitte
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Ich trinke Basilikumsamenwasser täglich. Ich fühle mich vitaler und frischer.
Alles gut
Toll, super Disign, sehr Leiche Handhabung
Keimglas 3100ml The Way We Grow™ aus Glas mit Ständer Biosprosser
Detox
Foliumzuur in voeding: Natuurlijke bronnen van folaat in het dagelijks leven
Wanneer we spreken over foliumzuur in voedingsmiddelen, bedoelen we doorgaans folaat – de natuurlijke vorm van deze belangrijke B-vitamine, die in veel plantaardige en dierlijke producten voorkomt. Folaat is essentieel voor de celdeling en celgroei in ons lichaam. Met een bewuste keuze voor verse, plantaardige voedingsmiddelen kun je je dagelijkse voeding op natuurlijke wijze verrijken en waardevolle voedingsstoffen in je dagelijks leven integreren. Het hoeft niet ingewikkeld te zijn om aandacht te besteden aan een folaatbewuste levensstijl. Al kleine aanpassingen in de keuze van de ingrediënten voor je dagelijkse maaltijden kunnen een merkbaar verschil maken. De natuur biedt ons een rijke keuze aan smakelijke opties die moeiteloos in bestaande gewoontes kunnen worden ingepast. Of het nu voor het ontbijt, de lunch of het avondeten is – de mogelijkheden om natuurlijke folaatbronnen te gebruiken zijn divers en afwisselend.
Waarom is folaat belangrijk?
Folaat speelt een centrale rol in onze stofwisseling. Volgens de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) is het betrokken bij celdeling, celgroei en bloedvorming [2]. Omdat ons lichaam deze in water oplosbare vitamine niet gedurende langere tijd in grote hoeveelheden kan opslaan, is een regelmatige inname via de dagelijkse voeding belangrijk. De referentiewaarde voor volwassenen ligt op 300 microgram folaatequivalenten per dag [2]. Een continue voorziening draagt bij aan het in stand houden van de normale lichaamsfuncties. Vooral in levensfasen waarin veel celdeling plaatsvindt, komt het belang van deze voedingsstof in beeld. Maar ook in het alledaagse leven is het zinvol om op een voldoende inname te letten. De DGE benadrukt dat een evenwichtige mix aan voeding in de regel een goede basis vormt om aan de behoefte aan deze belangrijke vitamine te voldoen [3].
Folaat vs. foliumzuur: Het fijne verschil
De termen folaat en foliumzuur worden in het algemeen taalgebruik vaak als synoniemen gebruikt, maar er is een duidelijk en belangrijk verschil. Folaat is de natuurlijke vorm van de vitamine, zoals die van nature in plantaardige en dierlijke voedingsmiddelen voorkomt. Foliumzuur daarentegen is de synthetisch vervaardigde variant die industrieel wordt geproduceerd en in voedingssupplementen of voor het verrijken van voedingsmiddelen wordt gebruikt [3]. Voor een alledaagse, evenwichtige voeding is het aan te bevelen om de focus op natuurlijke folaatbronnen te leggen. Deze leveren naast de vitamine vaak ook andere waardevolle bestanddelen zoals voedingsvezels, mineralen en secundaire plantenstoffen. Door bewust voedingsmiddelen te kiezen die van nature rijk zijn aan deze voedingsstof, ondersteun je je lichaam op een holistische manier. De synthetische vorm heeft weliswaar haar specifieke toepassingsgebieden, maar de basis moet altijd bestaan uit een gevarieerde en verse selectie van voedingsmiddelen.
Welke voedingsmiddelen leveren natuurlijk folaat?
De natuur biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan folaatrijke voedingsmiddelen die uitstekend kunnen worden ingepast in een basische voeding of een vezelrijke voeding. Tot de beste natuurlijke folaatleveranciers behoren volgens de DGE groene bladgroenten, peulvruchten, tomaten, noten, sinaasappels en volkorenproducten [2]. Ook aardappelen en eieren dragen bij aan de voorziening. Bijzonder interessant voor de verse keuken: ook kiemen worden door de DGE uitdrukkelijk genoemd als goede folaatbronnen [3]. Dit brede palet aan mogelijkheden maakt het gemakkelijk om het menu afwisselend samen te stellen. Spinazie, veldsla of boerenkool kunnen dienen als basis voor salades of warme bijgerechten. Linzen, kikkererwten en erwten zijn niet alleen folaatrijk, maar ook verzadigend en veelzijdig inzetbaar. Wie graag knabbelt, vindt goede begeleiders in walnoten, hazelnoten of zonnebloempitten. De combinatie van verschillende bronnen in één maaltijd is een uitstekende strategie om de inname in het dagelijks leven te optimaliseren.
Overzicht: Natuurlijke folaatbronnen
De volgende tabel geeft je een praktisch overzicht van voedingsmiddelgroepen die volgens de DGE goede natuurlijke folaatleveranciers zijn [2] [3]. Omdat het exacte gehalte in natuurlijke voedingsmiddelen kan variëren afhankelijk van de soort, teeltomstandigheden, opslag en bereidingswijze, dient dit overzicht als kwalitatieve oriëntatie voor je dagelijks leven. Het moet je helpen om bij het boodschappen doen en koken bewuste beslissingen te nemen.
| Voedingsmiddelgroep | Voorbeelden van goede folaatleveranciers |
|---|---|
| Groene bladgroenten | Spinazie, veldsla, boerenkool, rucola |
| Peulvruchten | Linzen, kikkererwten, erwten, bonen |
| Kiemen | Alfalfa, mungbonen, broccolikiemen |
| Vruchtgroenten & koolsoorten | Tomaten, paprika, broccoli, bloemkool |
| Noten & zaden | Walnoten, hazelnoten, zonnebloempitten |
| Volkorenproducten | Volkorenbrood, havermout, volkorenpasta |
| Fruit | Sinaasappels, aardbeien, kersen |
Kiemen als verse 'food-first'-aanvulling
Verse kiemen zijn een uitstekende 'food-first'-aanvulling voor je menu en brengen een bijzondere levendigheid in de keuken. Soorten zoals alfalfa, mungbonen en broccolikiemen kunnen eenvoudig in bijna elk gerecht worden geïntegreerd. Het is belangrijk om te begrijpen dat ze als afzonderlijk ingrediënt niet in de totale dagelijkse behoefte voorzien, maar ze verrijken je maaltijden op prachtige wijze als verse, knapperige bouwsteen. Of het nu op een boterham is, als ingrediënt in een kleurrijke salade of als fijne topping voor warme gerechten en soepen – ze brengen niet alleen smaak en textuur op het bord, maar passen ook naadloos in een folaatbewuste voeding. De DGE noemt kiemen in het algemeen goede natuurlijke folaatleveranciers [3], wat ze tot een waardevolle aanvulling maakt die je direct thuis kunt kweken.
De kiempot 1700 ml: Jouw praktische routine
Met de kiempot 1700ml The Way We Grow™ van glas met standaard Biosprosser haal je een eenvoudige en plezierige routine direct in je eigen keuken. Het ruime glas biedt met zijn inhoud voldoende plaats om verschillende peulvruchten en granen te laten kiemen. De doordachte set, die een deksel van roestvrij staal, een passende zeef, een stabiele standaard en een onderbordje bevat, maakt het zelf kweken bijzonder praktisch en hygiënisch [1]. Zo heb je altijd verse kiemen bij de hand om je voeding op te waarderen, zonder afhankelijk te zijn van kant-en-klare producten uit de supermarkt. Het is een fascinerende ervaring om de kleine zaadjes te zien groeien en enkele dagen later de verse oogst direct op het bord te brengen. Deze onafhankelijkheid en versheid maken kiemen tot een verrijkende hobby voor elk huishouden.
Positieve dagelijkse routine voor meer versheid
Een bewuste voeding laat zich verrassend gemakkelijk in het dagelijks leven integreren wanneer je eenmaal een routine hebt gevonden. Begin de dag eens met een hartig ontbijt: beleg een goed stuk volkorenbrood met wat avocado of een mild beleg en bekroon het met een handvol verse alfalfakiemen uit eigen kweek. 's Middags kun je je salade of je kleurrijke bowl aanvullen met knapperige mungbonenkiemen, die voor een heerlijke 'bite' zorgen. 's Avonds ronden broccolikiemen een verwarmende soep of een groentegerecht perfect af. Het weken en spoelen van de zaden in de 1700 ml kiempot duurt dagelijks slechts enkele minuten en past na korte tijd naadloos in je ochtend- of avondroutine in de keuken. Zo creëer je voor jezelf elke dag kleine, verse genietmomenten die je maaltijden opwaarderen en je het goede gevoel geven dat je natuurlijke voedingsmiddelen in je voedingspatroon integreert.
Zwangerschap en foliumzuur
Het onderwerp folaatvoorziening krijgt in bepaalde levensfasen een bijzondere betekenis. Vrouwen met een kinderwens en in het eerste trimester van de zwangerschap hebben een verhoogde behoefte. Hun wordt volgens de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE) naast een sowieso al folaatrijke voeding een gerichte suppletie met foliumzuur aanbevolen, om de optimale ontwikkeling te ondersteunen [3]. Omdat de voeding alleen in deze gevoelige fase vaak niet volstaat om de verhoogde behoefte betrouwbaar te dekken, is de inname van synthetisch foliumzuur in de vorm van supplementen een belangrijke bouwsteen van de preventie. Als dit op jou van toepassing is, overleg dan bij voorkeur met je medische begeleider of je verloskundige om de voor jou juiste aanpak af te stemmen. Een evenwichtige voeding met veel natuurlijke folaatbronnen vormt echter ook dan nog steeds een waardevolle basis.
Tips voor een voorzichtige bereiding
Om zoveel mogelijk van het waardevolle folaat in de voedingsmiddelen te behouden, is de bereidingswijze doorslaggevend. Folaat is gevoelig voor hitte, licht en zuurstof en bovendien in water oplosbaar. Dit betekent dat bij langdurig koken in veel water een groot deel van de vitamine verloren kan gaan. Het is daarom aan te raden om groenten zo voorzichtig mogelijk te bereiden. Stomen of kort blancheren met weinig water zijn voorzichtigere methoden dan lang koken. Ook het eten van rauwe groenten, waar dit passend en goed verteerbaar is, draagt bij aan het optimaliseren van de opname. Precies hier spelen verse kiemen hun sterke kant uit: omdat ze in de regel rauw worden gegeten, blijven de aanwezige voedingsstoffen optimaal behouden. Wanneer je folaatrijke groenten kookt, kun je het kookvocht bijvoorbeeld gebruiken voor sauzen of soepen, om de daarin opgeloste vitamines niet weg te gooien. Een combinatie van rauwe en voorzichtig gegaarde voedingsmiddelen is een goede weg om de voorziening in het dagelijks leven veilig te stellen.
Diversiteit op het bord
Een van de beste strategieën voor een folaatbewuste voeding is diversiteit. Hoe kleurrijker en afwisselender je menu is, des te gemakkelijker het is om verschillende natuurlijke bronnen met elkaar te combineren. Een kleurrijke gemengde salade, die groene bladeren, verse tomaten, een paar noten en een royale topping van kiemen verenigt, is niet alleen een optisch hoogtepunt, maar ook een verrijking qua smaak. Ook in stoofpotten of roerbakgerechten kunnen peulvruchten prachtig met verschillende groentesoorten worden gecombineerd. De integratie van volkorenproducten in plaats van sterk bewerkte alternatieven levert een verdere bijdrage. Zo wordt bewuste voeding geen starre regel, maar een genotvolle ontdekkingsreis door de diversiteit van plantaardige voedingsmiddelen. Met een beetje creativiteit en de juiste verse ingrediënten wordt elke maaltijd een klein feest voor de zintuigen.
Bronnen:
- Shopify Admin, product gid://shopify/Product/8235939758373, alleen-lezen geraadpleegd op 2 september 2026.
- DGE: Referentiewaarde folaat
- DGE: Geselecteerde vragen en antwoorden over folaat
Passende producten uit ons assortiment
50% korting en gratis broccolikiemen bij aankoop van een kiempot. Herfstaanbieding eindigt over:
00
Uur
00
Min
00
Sek
Verzeker je van ons kiemglas voor het kweken van kiemgroenten.
Slechts 30 seconden werk per dag
Nu kiemglas veiligstellen →
🔒 Veilige betaling · 30 dagen garantie · Verzending 1–3 dagen
